「料理」に関する記事
VOKKAには「料理」に関する記事が103件掲載されています。話題の「料理」に関する記事はVOKKAでお楽しみいただけます。
「料理」に関する記事
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豚ひき肉を使ったおすすめのおかずレシピ15選
食べ応えもしっかりありながら、比較的低価格で買える豚ひき肉は、コスパ最強の家庭の味方と言っても過言ではありません。ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富なので、育ち盛りのお子様にもぴったりの食材です。豚ひき肉を使ったおすすめおかずレシピ15選では、和洋中様々なジャンルから、飽きないバリエーション豊かなレシピを紹介します。
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市販の料理酒人気おすすめ15選
日本酒は、主にお肉やお魚を調理する際加熱時に加えることで、お酒の香気成分や有機酸によって肉や魚などの素材の臭みを消してくれます。また、お酒に含まれるアミノ酸により、風味を加えコク深い味わいにすることができる調味料なのです。この記事では、それぞれの特徴、価格、容量に触れながらおすすめを紹介します。
お弁当で大活躍！ちくわを使ったおすすめのおかずレシピ15選
スーパー等で簡単に手に入る、家庭の強い味方のちくわ。魚のすり身を棒に巻き付けて焼き上げたちくわは、古く日本人に愛され、日本中にちくわの名産地もあったりと、身近にあるなくてはならない食材です。今回はちくわを使ったおすすめのレシピを紹介します。定番のレシピからアレンジレシピまで紹介しているので、是非お試しください。
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何でも巻こう！お弁当にもおすすめの肉巻きレシピ15選
お弁当の主役になったり、あと一品足したい時や、もちろん今日の献立の主役になったりとバリエーション豊かな肉巻き。彩り鮮やかな野菜巻きから、がっつり男飯の肉巻きおにぎり、食べ応え満点の肉巻きフライなど、簡単にできる15品の肉巻きレシピを紹介します。今日の夜ご飯や、明日のお弁当のおかずに一品いかがでしょうか。
鯖の水煮缶を使ったおすすめおかずレシピ15選
最近健康にとってもいい効果が得られると人気の鯖の水煮缶を使ったレシピを15個厳選して紹介します。様々なお料理に溶け込んでくれる鯖缶は、飽きを感じず食べ続けられること間違いなしです。また、鯖缶は加熱加工がされているので、そのまま下ごしらえなしで使え、お料理の時短にもなりますし、お手軽に栄養満点のお料理ができますよ。
市販のカレールー人気おすすめ15選
日本の家庭料理の定番にまで定着した料理、カレー。最近では定番のカレールーだけでなく、グリーンカレーなどの世界のカレーも家庭でも作れるようになってきました。今回はたくさんの種類があるカレールーの中からお好みの味わいを見つけられるよう、Amazonなどの通販でも購入できるおすすめ商品を紹介します。
毎日使いたい！お弁当におすすめの冷凍食品15選
毎日のお弁当作り、頑張りすぎていませんか。毎日作らなければいけないとなるとちょっと面倒なお弁当は、上手に冷凍食品を使うと時短にもなって楽チンにできます。最近ではとってもハイクオリティの味が冷凍食品でも楽しめます。こちらの記事では、赤や緑や黄色のお弁当にぴったりの人気商品を15選ご紹介します。
市販の納豆人気おすすめ15選
日本の食卓に愛され続ける納豆は、手軽に1品増やすのぴったりの食品で、コスパもいいので、あると便利ですよね。さらに、健康にも美容にも効果的で嬉しい限りです。しかし、スーパーにはたくさんの納豆が並べられ、どれを選んでいいのかとお悩みではありませんか。ぜひこの記事を参考にあなたの家のお気に入り納豆を見つけてみてください。
市販のみりん人気おすすめ15選
砂糖でも代用できると思われがちのみりんですが、実はみりんはお料理の味も見た目もぐっと格上げしてくれる調味料なんです。みりんを使うことで、肉や魚の臭みが取れ、自然な甘さとコクとうまみをプラスできます。さらに、煮崩れも防いでくれるうえに、綺麗な照りとツヤを足すことができます。この記事では、おすすめのみりんをご紹介します。
白だしを使ったおすすめレシピ15選
透き通った見た目から薄味を想像しがちな白だしですが、実は味がしっかりしているので、どんな料理にもさっと使えて味が決まる料理にかかせない調味料です。商品によって濃さや、だしの種類など違いはありますが、スーパーなどでよく見かける白だしで作れる美味しいレシピを集めてみました。参考にしてみてください。
オイスターソースを使ったおすすめレシピ15選
中華料理に必要不可欠なオイスターソースは、牡蠣を原料とした調味料です。昔に買って、数回中華料理には使ったけど、それ以来そのまま冷蔵庫に入ったままなんて方も多いのではないでしょうか。そこで、簡単で美味しいオイスターソースを活用したおすすめのレシピを、15個厳選してご紹介します。
カレー粉を使ったおすすめレシピ15選
カレー粉をうまく使用して、簡単に品数を増やしてみませんか。子どもから大人まで、みんな大好きなカレー味のお料理は、お箸が進むこと間違いなしです。またカレー粉はお肉、お魚、野菜どれにも合う万能スパイスでもあります。カレー粉を上手に使いこなして、色々なアレンジレシピを作ってみましょう。
アボカドを使ったおすすめのおかず15選
森のバターとも食べる美容液とも言われているアボカドは、美容にも健康にも効果的な食べ物です。アボカドを使ったおすすめのおかず15選では、思わずパクパク食べてしまうアボカドを使った絶品料理を15個厳選して紹介します。簡単なのにおつまみにもおかずにもぴったりのレシピを集めましたので、ぜひ食卓にアボカドを入れてみてください。
ツナ缶を使ったおすすめレシピ15選
手軽に使える上に、味の決め手としても活躍してくれるツナ缶は、保存が利くのでお家に常備している方も多いのではないでしょうか。そんな便利なツナ缶のアレンジレシピはとっても種類豊富です。ツナ缶を使ったおすすめレシピ15選では、子どもが大好きな一品から大人のおつまみまで、簡単レシピを15個厳選して紹介しています。
市販の味噌おすすめ人気15選
日本の食生活と切っても切れないお味噌は、“医者いらずの食材”といわれるほど日本人の健康を支えています。お味噌は毎日の食卓に欠かせない調味料です。でも、たくさんの種類のお味噌が売られていて、どれを選んでいいのか悩みますよね。そこで市販の味噌おすすめ人気15選では、それぞれの特徴にふれながらおすすめのお味噌を紹介します。
電子レンジだけで完結！火いらずのレシピおすすめ15選
電子レンジだけで作れちゃうお料理は、時短もできて油もいらないので、すごく簡単です。この記事では、さっと簡単につくれて冷めても美味しいレシピを15個厳選して紹介します。電子レンジでチンするだけで1品が完成しちゃう簡単レシピなので忙しい時や疲れている時にもぴったりです。
鶏むね肉を使ったおすすめレシピ15選
安くて美味しい鶏むね肉を使ったレシピを15個厳選しご紹介します。鶏むね肉は、脂肪分が少なくさっぱりと食べられ、うまみ成分のグルタミン酸も豊富で美味しくダイエットにも効果的なたんぱく質を食べられる食材です。サラダからおつまみ、おかず、ご飯ものまで幅広く紹介します。
手羽先を使ったおすすめレシピ15選
手羽先を使ったレシピを15個に厳選してご紹介します。骨がついた手羽先は、おうちでも手軽に扱えて、食卓が少し豪華になる人気のひと品です。アレンジを加えた手羽先のから揚げや、やわらかく煮込んだスープ、甘辛い焼きものなど、バラエティに富んだ簡単レシピを紹介していますので、ぜひお好みのレシピを見つけてみてください。
塩麹を使ったおすすめレシピ15選
塩1:麹2:水4の割合で混ぜ、5日〜10日発酵させてできるというシンプルな食品、塩麴にはたくさんの栄養素が含まれており、ドロドロ血液を改善して血圧を下げたり、コレステロールや中性脂肪を抑えて生活習慣病を予防する効能があります。塩麹を使ったおすすめレシピ15選では、簡単で美味しい塩麴レシピを15個厳選して紹介します。
めんつゆを使ったおすすめレシピ15選
めんつゆは麺類に使うものと思っていませんか。この記事では、めんつゆを活用した簡単レシピを15個厳選して紹介します。めんつゆは、サラダからおつまみ、おかず、メインディッシュやご飯ものまで幅広いお料理に使える万能調味料です。ぜひめんつゆを使って、1品2品おかずを増やしてみましょう。
人参を使ったおすすめのおかず15選
カレーに肉じゃが、サラダなど、様々な料理に使える万能野菜の人参には、実はビタミンA（カロテン）、カリウム、食物繊維がたっぷりふくまれています。これらの栄養素は、免疫力向上や便秘解消などにつながります。便秘でお悩みの方にはもちろん、風邪予防や免疫力を高めたい方にぴったりな人参をたくさん摂れるレシピを厳選して紹介します。
市販の白だし人気おすすめ15選
白だしはお料理に入れるだけで簡単にだしの旨味を加えてくれ、お料理の味を整え、さらにクオリティをアップしてくれる便利な調味料です。市販の白だし人気おすすめ15選では、多種多様にある白だし中からお気に入りの味わいを見つけられるようAmazonなどの通販でも購入できるおすすめ商品を15個厳選して紹介します。
余った春巻きの皮を使ったおすすめレシピ15選
お家で春巻きを作った時に余ってしまいがちな春巻きの皮、どうしていますか。春巻きの皮が余ってしまったときには、簡単アレンジレシピがおすすめです。この記事では、春巻きのアレンジレシピから春巻きの皮でできているなんて想像もつかないような洋風、スイーツなどのアレンジレシピまで紹介します。
お弁当の赤のおかずおすすめ15選【簡単！冷めても美味しい！】
お弁当作りの大切なポイントになってくるのが彩りです。赤・黄・緑のおかずを入れると、お弁当が明るく色鮮やかになるだけでなく、栄養バランスも整います。でも、毎日違うレシピで彩りを意識したお弁当を作るのは至難の業ですよね。そんなマンネリしがちなお弁当のおかずの簡単にできるアレンジレシピを、赤のおかずに絞り15選厳選しました。
毎日使いたい顆粒だしおすすめ15選
顆粒だしのおすすめ商品を15に厳選してご紹介します。お料理の基本となるだしは、なるべく手軽で安全な顆粒だしが便利ですよね。でも様々な商品がありすぎて、選ぶのに困っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。是非この記事を参考に、あなたにぴったりのだしを見つけてください。
成城石井おすすめ春の新商品ラインナップ
おしゃれなスーパー「成城石井」には世界中から仕入れてきた商品が多数販売されています。足を運ぶだけで世界中の高品質な商品に出会うことができる、ワクワクするスーパーなのです。成城石井から発売されたばかりの、春の新商品をご紹介していきます。
時短に便利な最新調理家電・キッチン家電おすすめ13選
たくさんの新製品がリリースされる調理家電・キッチン家電。毎日使うものだからこそ性能やコスト、デザインなど新しいだけでなく便利でオシャレなものを選びたいですよね。そこで今回は炊飯器や電子レンジ、オーブンなどの日常使いからちょっとおもしろいプレゼントにもぴったりなアイテムまで様々な、調理家電・キッチン家電をご紹介します。
こばこ
ホームパーティーで喜ばれるおすすめフィンガーフード15選をレシピとともに紹介
ホームパーティーをする時に、前菜やおつまみとして欠かせないフィンガーフード。定番のブルスケッタ、ピンチョス、カナッペなど、簡単に作れて見栄えのするおすすめレシピをご紹介します。
yukib
ホームパーティーで喜ばれるオシャレなサラダ15選をレシピとともに紹介
海外レシピを参考に、マンネリサラダから脱出しましょう！ホームパーティーで喜ばれる、ヘルシーでオシャレなサラダレシピをご紹介します。
「絶メシリスト」始動！絶やしたくない高崎メシを救うプロジェクトとは？
ご当地の名店が休廃業の危機に瀕しているのをご存知でしょうか？ 失うには惜しく、絶やしてはならないと思う高崎の絶品グルメ。プロのグルメライターたちで編成した『絶メシ調査隊』が厳選した「絶メシ」を紹介する高崎市オリジナルのローカルグルメサイトがOPENしました。
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旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。
広告代理店勤務。基本的に好奇心旺盛。筋トレや美容、ヘアスタイルなどメンズビューティーに凝っています。
信州の曲者が集まるCLUB Autistaに所属する道楽者。車と酒と湯を愛し、ひと時を執筆に捧げる。
都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。
VOKKA編集部グルメ班です。本当に美味しい名店だけをご紹介できるよう日々リサーチいたします。
東京出身。興味があるのは建築＆インテリア。