グルメ

グルメの記事一覧です。

グルメ( 3241 - 3270件 )

寒い日にこそ食べたい！本格絶品ブイヤベースのレシピ

魚や貝、香味野菜たちの出汁がギュっと凝縮されているブイヤベース。その濃厚な味はまさに冬にこそ食べたい味なんです。フランスのマルセイユでよく食べられているブイヤベースはもともと高級な味というよりは地元の漁師たちが魚を美味しく食べようとして考えた料理と言われています。まさに男の料理ですよね。

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世界初！韓国料理でミシュランの星を獲得した大阪「ほうば」

大阪にある韓国料理店「ほうば」。世界で初めて韓国料理のジャンルでミシュランの星を獲得した名店とは？

平林玲美＠フードアナリスト

週4日・3Hのみ営業！白金高輪「鈴木屋」のモツが最高に旨い！

隠れ家的名店の多い四の橋商店街で、夕方から行列を作るモツ焼き「鈴木屋」。1日3Hしか営業しない店で頂く幻のモツは、並んでも食べたい極上の味わいです！

平林玲美＠フードアナリスト

今、京都は中華が熱い！？話題の「齋華」でその味を確かめる！

日本料理の聖地である京都で、この数年「中華料理」の名店が続々と登場しています。話題の店「齋華」でその極上の味わいと魅力に迫ります。

平林玲美＠フードアナリスト

【男料理】簡単に美味しいものを！絶品生姜焼きのレシピ

甘辛いタレの味と生姜の風味、豚の旨味の組み合わせが堪らない生姜焼き。いくらでもご飯がすすむその味はまさに男の料理ですよね。下準備をして焼くだけなのでかなり簡単に作れることも魅力の一つ。生姜焼きを得意料理に加えませんか？

eri1115

アジアNO1パティシエ「ジャニスウォン」でアートなスイーツと日本酒のマリアージュ

新宿ニュウマンにオープンした話題のデザートレストラン「ジャニスウォン」。アジアNO1のパティシエが織りなす唯一無二の世界観は、女性のみならず男性も虜にします。

平林玲美＠フードアナリスト

ハイボールを焼酎で？！オススメ「焼酎カクテル」レシピ5選

どんな料理にも合う万能な「焼酎」。時には、水割りはお湯割りではなくアレンジして楽しんでみませんか？家飲みで作ってあげれば女性も喜ぶ「焼酎カクテル」の簡単レシピを5つピックアップしました。

平林玲美＠フードアナリスト

一人飯にも家飲みにも！大人が選びたいハイクラスな缶詰とは？

毎日の食事の準備ってどうしても面倒に感じてしまいますよね。ただ毎日外食が胃が疲れてしまいますし、お弁当やコンビニのおにぎりなども飽きてしまうもの。そんな時におすすめしたいのが缶詰なんです。チープなイメージの缶詰ですが、最近では大人の味覚にも合う上質なものがどんどんと出ているんです。

eri1115

ロブション総料理長が独立！浅草橋「ナベノイズム」で日仏融合の新フレンチを

恵比寿「ガストロノミー・ジョエル・ロブション」で総料理長を務めたシェフが、浅草橋に自身のお店をオープン。日仏融合の新スタイルで織りなすフレンチコースは唯一無二の世界観です！

平林玲美＠フードアナリスト

【金沢】おすすめの能登牛が味わえるお店5選

古都、とも呼ばれる金沢には情緒溢れる町並みなどが有名で観光にも力を入れています。そして金沢のグルメといえばやっぱり能登牛。最高級の肉質と、丹精こめて育てられた能登牛が味わえるお店を5選紹介します。

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ワンボウルで混ぜるだけ！彼女に作りたい簡単「パスタ料理」レシピ4つ

料理男子にときめく女性は多いものの、決して凝った料理は望んではいません。シンプルに混ぜるだけの簡単パスタで、たまには彼女を驚かせてみませんか？

平林玲美＠フードアナリスト

名店グループでこの価格？！渋谷人気NO1イタリアン「バカリダポルタポルテーゼ」

渋谷で隠れ家的名店として話題の「バカリダポルタポルテーゼ」。名店イタリアンとして名高いサローネグループであるにもかかわらず、驚きのコストパフォーマンスと極上の味わいでで人気を集めています。

平林玲美＠フードアナリスト

頬が落ちるほど柔らかい！東京のビーフシチュー5選

ビーフシチューといえば代表的な家庭料理のひとつ。外出してまでビーフシチューを食べに行く機会はあまり多くはないのではないでしょうか。今回は東京都内で絶品ビーフシチューを提供しているお店をピックアップしました。

片岡彰＠フリーライター

これを頼めばモテる？！BARでオーダーしたい男の「粋なカクテル」5選

「男がカクテルはかっこ悪い」は嘘？！オシャレなバーでこそ頼んで欲しい、色気漂う「粋なカクテル」を5つご紹介します。

平林玲美＠フードアナリスト

混ぜるだけ！料理初心者でも出来る「男の缶つまレシピ」3つ

家飲みに欠かせないおつまみ。缶詰を使えば料理初心者でも簡単に作ることができます。できる男は料理もできる！オススメの「缶つまレシピ」を3つご紹介します。

平林玲美＠フードアナリスト

男性人気NO1！白金台イタリアン「ロマンティコ」で”本質”を味わう

”イタリアンは女性が好きな料理”そんな風に思ってはいませんか？サービスや雰囲気は度外視！本当に美味しいイタリアンを食せると男性人気NO1のイタリアンが、白金台の「ロマンティコ」なのです。

平林玲美＠フードアナリスト

恵比寿のおすすめハンバーガー厳選5選

ニューヨークで大人気のハンバーガーショップ「シェイクシャック」の日本上陸2店舗目の場所としても選ばれた恵比寿は、ハンバーガー激選区です。今回は、恵比寿の本当に美味しいハンバーガー屋を厳選5店舗ご紹介します。10店舗も20店舗も知る必要はありません。この5店舗だけ押さえておきましょう。

上杉遼＠美食家

一目置かれる存在に！手軽に作れる「日本酒カクテル」レシピ５選

ホームパーティーや家飲みの時とき、さっとオリジナルカクテルが作れたら素敵だと思いませんか？覚えておくと便利な「日本酒カクテル」のオススメレシピを5つご紹介します。

平林玲美＠フードアナリスト

朝ごパン派必見！クロワッサンやデニッシュなどのお取り寄せできる絶品パン

朝はパン派という人に今おすすめしたいのが全国の美味しいパンのお取り寄せ。お取り寄せできる美味しいパンやさんは年々増えていて、その人気もかなり高まっているんです。朝のパンに少しこだわることで、朝食を楽しいものにしてみませんか？

eri1115

不動前の鮨ブーム火付け役？！「鮨りんだ」の蒸しかまど炊きシャリが熱い！

不動前にある隠れ家的名店「鮨りんだ」。年々予約が取りづらくなるその店のこだわりと魅力をご紹介します。

平林玲美＠フードアナリスト

東京都内の本当に美味しいローストビーフ丼の名店おすすめ15選

「レッドロック」や「ローストビーフ大野」など、連日行列を成すローストビーフ丼。ランチタイムには何時間待ちも当たり前という時期もありました。最近ではブームに落ち着きを見せたかに思えますが、まだまだ安くて大盛りのローストビーフ丼を提供する有名店は活気に溢れています。今回は口コミランキング上位の人気店を中心にご紹介しますよ。