大阪・福島でおすすめの寿司店5選
特別な日や少し贅沢な気分を味わいときにぴったりな料理のジャンルであるお寿司。旬の魚で季節も感じることができ握りだけでなく一品料理など嗜み方も様々です。今回は大阪の福島でおすすめの寿司店を厳選してご紹介しましょう。
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お寿司を通してコミュニケーションを楽しむ
お寿司を食す際に言われている様々なマナー。格式の高いお店になると緊張してしまうという方もいるのはないでしょうか?しかしまずは食材を楽しむことが大切です。
その中で気をつけたいことは醤油はネタのみにつけることが挙げられます。シャリにつけると綺麗に食べることができません。そのためガリを使って醤油をつけるという方法もおすすめです。
さらに提供されたお寿司はネタを乾燥させないためにもできるだけ早く味わうようにしましょう。
1.落ち着いた大人の時間が過ごせる「いなせ」
綺麗な白木をさらに引き立てるライティングが印象的なお店「いなせ」。格式高い雰囲気でありながら心地いい空間が演出されています。
その日の食材の状態に合わせた調理法を施してくれることはもちろん、それぞれで異なる調味料がさらに旨味を引き立てて新しいお寿司の味に出会えるでしょう。いろんなネタを楽しむために小ぶりで提供されているので女性と一緒に来訪するのにもぴったりのお店です。
店舗情報
「いなせ」
住所:〒553-0003 大阪市福島区福島1-1-51 堂島クロスウォーク The Tower Osaka 1F
電話番号:06-6345-6468
営業時間:17:30〜22:00
定休日:月曜日
アクセス:JR東西線 新福島駅より徒歩約3分
予算:1人あたり8,000円〜
いなせ (新福島、福島、中之島/寿司)の店舗情報は食べログでチェック!厳選された瀬戸内海の天然魚を味わう本格派関西寿司 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
2.厳選した旬の食材の旨味を堪能「寿しよし」
都会の雑踏を忘れさせる静かな雰囲気の「寿しよし」。内装やロケーションにも店主がこだわり立ち寄りやすい隠れ家的存在の寿司店でしょう。シンプルで清潔感がある空間も美味しい時間が過ごせるポイントの一つです。
その日の上質な食材だけでを店主自らが仕入れるため鮮度は抜群。中でも穴子とマグロにはこだわっており人気のメニュです。さりげない旬を味わえるおすすめのお店でしょう。
店舗情報
「寿しよし」
住所:〒553-0003 大阪市福島区福島5-11-6
電話番号:06-6453-3185
営業時間:ランチ 11:00〜15:00
ディナー 16:00〜26:00
アクセス:阪神電気鉄道本線 福島駅より徒歩約2分
予算:ランチ 1人あたり1,000円〜
ディナー 1人あたり4,000円〜
3.江戸前鮨の粋な食文化を体感「鮨 千陽」
新鮮なネタを提供するための工夫を惜しまないお店が「鮨 千陽」です。それぞれの食材に煮る、締めるなどの調理を施し旨味を凝縮させたお寿司は利用者の五感を刺激します。店主が繰り出すさまざまな手技には目を奪われることでしょう。
店内もシンプルで粋な雰囲気で大人の男性にぴったりです。外国人の方からも評価が高く日本を代表する寿司店の一つでしょう。
店舗情報
「鮨 千陽」
住所:〒553-0003 大阪市福島区福島5-12-14 コーポ福島1
電話番号:06-6450-8685
営業時間:18:00〜23:00
アクセス:JR大阪環状線 福島駅より徒歩約3分
予算:1人あたり7,000円〜
4.お酒の種類やメニューがたくさん「すし処 つま美」
アワビやフグなど高級な食材も惜しみなく使用し贅沢な時間を味わうことができるお店「すし処 つま美」。さまざまな値段のコースメニューも用意されているので予算に合わせて注文できるのも嬉しいですね。店内も綺麗なのでシーンを選ぶことなく利用できるでしょう。
それぞれのネタに合わせて味付けがされているため醤油は使いません。そのため食材の本来の良さを存分に感じることができるお店です。
店舗情報
「すし処 つま美」
住所:〒553-0003 大阪市福島区福島4-5-55
電話番号:06-4256-7787
営業時間:ランチ 12:00〜14:00(土日祝のみ)
ディナー 17:00〜23:30(ラストオーダー23:00)
定休日:水曜日・第3火曜日
アクセス:JR東西線 新福島駅より徒歩約3分
予算:ランチ 1人あたり1,000円〜
ディナー 1人あたり5,000円〜
つま美 (新福島、中之島、福島/寿司)の店舗情報は食べログでチェック!本格江戸前寿司をリーズナブルなお値段で食べて頂きたいと思っております。 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
5.スタイリッシュな外観が印象的「敏」
おまかせのコースのみを提供しているお店「敏」。付き出しから盛り付けの美しさに目を奪われます。お寿司も繊細な味付けで丁寧に仕込まれていることがうかがえるでしょう。お米と酢のバランスも良くネタの美味しさを引き立ててくれるためどんどん食が進みます。
店主やスタッフの心配りも丁寧で最後まで心地いい気分で食材を楽しませてくれるお店です。そのため予約は早めに取っておくようにしてくださいね。
「敏」
住所:〒553-0003 大阪市福島区福島7-8-3 フクモトビル 1F
電話番号:06-6455-6644
営業時間:17:00〜24:00
定休日:月曜日
アクセス:JR大阪環状線 福島駅より徒歩約1分
予算:1人あたり10,000円〜
予約が取りにくい人気の寿司店が勢ぞろい
大阪の福島でおすすめの寿司店をご紹介してきましたがいかがでしたか?すぐにでも訪れたくなるようなこだわりが詰まったお店が多数存在しています。それぞれのお店が人気であるため予約は早めに取っておくようにしましょう。ぜひお気に入りの寿司店を福島で見つけてみてくださいね。
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この記事のライター
長年働いた美容の分野から急に転職した破天荒なライターのたまご。たいせつなものを大切にできる人生に向かって日々奮闘中!みなさんの生活に少しでのワクワク感をお届けできますように♡