世界一星を持つ男が惚れ込んだ!若きシェフの才能溢れる食の実験室「SUGALABO」

「フレンチ」に関する記事

VOKKAには「フレンチ」に関する記事が54件掲載されています。話題の「フレンチ」に関する記事はVOKKAでお楽しみいただけます。

「フレンチ」に関する記事

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世界一星を持つ男が惚れ込んだ!若きシェフの才能溢れる食の実験室「SUGALABO」

世界一星を持つ男が惚れ込んだ!若きシェフの才能溢れる食の実験室「SUGALABO」

世界一星を持つ男と称されるフレンチの重鎮「ロブション氏」。そんなロブションの右腕として修行を積んだ若きシェフが、満を持して日本に自身のお店をオープンさせました。気になるその全貌とは?

5分で最低限をインプット!フレンチの基本マナーまとめ

5分で最低限をインプット!フレンチの基本マナーまとめ

フランス料理と聞くと少し構えてしまうことはありませんか。洋食文化が浸透したとはいえ、普段の食事でお箸よりもナイフとフォークを使うという方は少ないのではないでしょうか。今回は急な会食でも大丈夫。5分でインプットできる最低限の基本マナーをお伝えします。

ミシュランの味をカジュアルに!「エスキス」姉妹店「アジル」が早くも話題に!

ミシュランの味をカジュアルに!「エスキス」姉妹店「アジル」が早くも話題に!

ミシュラン二つ星のフレンチレストラン「エスキス」 から、待望の姉妹店がオープンしました。まるで森の中にいるような美しさを感じる「アジル」。ディナータイムはアラカルトのみのカジュアル遣い、ランチタイムはお得なコースでミシュランの味を楽しめる、今大注目の「アジル」をご紹介します。

伝説再び?!”バカール”の石井シェフが新店「sincere」をオープン!

伝説再び?!”バカール”の石井シェフが新店「sincere」をオープン!

人気絶頂で突如幕を下ろした伝説のレストラン「バカール」をご存知ですか?予約が取れない人気店であったのに、当然閉店を余儀なくされたバカールの石井シェフが、今度は北参道で新たなお店をオープンさせました!

鮨?中華?イタリアン?ジャンル別の「白金高輪」名店グルメ5選

鮨?中華?イタリアン?ジャンル別の「白金高輪」名店グルメ5選

落ち着いた雰囲気を感じられる白金高輪エリア。実は名店揃いだと知っていましたか?お隣の麻布十番とはまた違った隠れ家的お店が勢揃い。鮨・フレンチ・肉・イタリアン・中華のオススメ5店をご紹介します。

どこがお好み?「カンテサンス」出身シェフが織りなす至極のフレンチレストラン5店

どこがお好み?「カンテサンス」出身シェフが織りなす至極のフレンチレストラン5店

日本を代表するフレンチレストランである「カンテサンス」。ここで修行をしたシェフたちが、都内に続々とお店をオープンしているのをご存知でしょうか? カンテサンス出身シェフたちが織りなす至極の味を、それぞれの独創性溢れる魅力と共に堪能できるお店を5つご紹介します。

【フレンチ】ワンランク上のホテルレストラン!デートで使うならここ

【フレンチ】ワンランク上のホテルレストラン!デートで使うならここ

都心には、女性が憧れる素敵なフレンチレストランがたくさんあります。今回はその中から、あなたの「一流」をアピールできて、雰囲気もデートシーンにぴったりなレストランをご紹介いたします。

【武蔵小杉】雰囲気の良いオシャレなおすすめフレンチ5選

【武蔵小杉】雰囲気の良いオシャレなおすすめフレンチ5選

武蔵小杉駅周辺は多くの飲食店で賑わいます。その中でもおしゃれな雰囲気で人気のフレンチレストランを5つご紹介したいと思います。

フレンチスタイルはこれで決まり!セントジェームスの魅力

フレンチスタイルはこれで決まり!セントジェームスの魅力

フレンチスタイルを代表するファッションアイテムといえばボーダーシャツ。ボーダーシャツといえばSaint James(セントジェームス)! ボーダーバスクシャツの老舗、セントジェームスの魅力を着こなしとともに紹介します。

【埼玉】大宮駅周辺のオシャレなフレンチレストラン5選

【埼玉】大宮駅周辺のオシャレなフレンチレストラン5選

大宮駅周辺には、夜景の楽しめる展望レストランや隠れ家風の一軒家レストラン等、デートにピッタリなフレンチの店が様々あります。今回は大宮駅周辺にあるフレンチレストランをご紹介します。

【埼玉】ふじみ野駅のオシャレなフレンチレストラン5選

【埼玉】ふじみ野駅のオシャレなフレンチレストラン5選

埼玉県ふじみの駅周辺でオシャレな雰囲気が自慢のおすすめフレンチレストランをご紹介します。フレンチのお店をお探しのときにぜひ参考にしてみてください。

【千葉】成田駅周辺のオシャレなフレンチレストラン5選

【千葉】成田駅周辺のオシャレなフレンチレストラン5選

成田駅周辺には、地元野菜を楽しめる自然派のお店や、創業80年以上を誇る老舗店等、様々なフレンチの店があります。今回は成田駅周辺のオシャレなフレンチレストランをご紹介します。

【千葉】海浜幕張駅周辺のオシャレなフレンチレストラン5選

【千葉】海浜幕張駅周辺のオシャレなフレンチレストラン5選

海浜幕張駅周辺には、優雅なスタイルの本格レストランから、気軽なビストロまで、様々なオシャレなフレンチのお店が揃っています。そこで今回は海浜幕張駅周辺のオシャレなフレンチレストランをご紹介します。

【北鎌倉】古都散策でオシャレなフレンチを楽しめるレストラン5選

【北鎌倉】古都散策でオシャレなフレンチを楽しめるレストラン5選

北鎌倉駅周辺には、和洋折衷スタイルの古民家レストランや、完全予約制の隠れ家レストラン等、デートにも使えるオシャレなフレンチのお店が揃っています。人気店5店をまとめてみました。

【北海道】円山公園のオシャレなフレンチレストラン5選

【北海道】円山公園のオシャレなフレンチレストラン5選

フレンチレストランというとテーブルマナーなど、堅苦しいイメージがありますが、最近のフレンチレストランは、オシャレでカジュアルなお店も多いです。今回は円山公園駅周辺のオシャレなフレンチレストランをご紹介します。

【食の探求・北海道】モリエール 北海道フレンチの開拓者が繰り出す地産地消の極上フレンチ(ミシュラン三つ星)

【食の探求・北海道】モリエール 北海道フレンチの開拓者が繰り出す地産地消の極上フレンチ(ミシュラン三つ星)

北海道札幌市中央区にある「モリエール」はミシュランガイド最新版で北海道で2軒しかない三つ星獲得店のうちのひとつ。 今回の【食の探求】シリーズは地産地消の極上の「北海道フレンチ」を提供するモリエールのご紹介です。

【北海道】大通のオシャレなフレンチレストラン5選

【北海道】大通のオシャレなフレンチレストラン5選

北海道大通周辺のフレンチレストランは、フランスのカフェやビストロのような本格的でオシャレな内装のお店が沢山あります。料理も本格的なのに、リーズナブルなお店をご紹介します。

【美食力のすすめ】神楽坂の老舗王道フレンチ ル・マンジュ・トゥー(牛込神楽坂)

【美食力のすすめ】神楽坂の老舗王道フレンチ ル・マンジュ・トゥー(牛込神楽坂)

今回の美食力のすすめは牛込神楽坂駅にあるフレンチの名店、ル・マンジュ・トゥーを紹介します。谷昇シェフが徹底的にこだわった老舗フレンチの絶品料理を堪能できます。

【美食力のすすめ】四谷の伝統フレンチ!レスプリ・ミタニ ア ゲタリ

【美食力のすすめ】四谷の伝統フレンチ!レスプリ・ミタニ ア ゲタリ

今回の美食力のすすめは四ツ谷(四谷)にある伝統的・本格的なフレンチが味わえるレスプリ・ミタニ ア ゲタリを紹介します。飾らない定番フレンチを満喫しましょう。

【美食力のすすめ】稀代の天才によるフレンチ カンテサンス(品川)

【美食力のすすめ】稀代の天才によるフレンチ カンテサンス(品川)

今回は稀代の天才シェフといわれる岸田周三氏がオーナーシェフとして腕を振るう品川の名店カンテサンスを紹介します。 有名店ですので知っておいて損はないと思います。

【美食力のすすめ】フレンチの王道!ガストロノミー “ジョエル・ロブション”(恵比寿)

【美食力のすすめ】フレンチの王道!ガストロノミー “ジョエル・ロブション”(恵比寿)

デキる社会人たるもの美味しいものを食べた時に、きちんと味を理解し堪能したいものです。そのためには様々な料理を食べ、美食力の経験値を積み重ねることが必要です。 今回はフレンチの名店、恵比寿にあるジョエル・ロブションを紹介します。

【大井町】立ち飲み酒場の聖地大井町の立ち飲みじゃない本当に美味しい名店5選

【大井町】立ち飲み酒場の聖地大井町の立ち飲みじゃない本当に美味しい名店5選

JR京浜東北線・東急大井町線・東京臨海高速鉄道りんかい線が乗り入れる大井町駅。品川から一駅という好立地の大井町は、駅周辺にビジネスマン好みの小規模な飲食店が立ち並んでいます。今回は、そんな大井町のイタリアン、フレンチ、中華、ラーメン、和食を代表する名店をそれぞれ1つずつご紹介します。

意外と知らない?フレンチレストランでの基本マナー

意外と知らない?フレンチレストランでの基本マナー

彼女や奥さんとフレンチレストランを訪れたときに、きっちりとマナーを守って食事をできればカッコイイですよね。接待のときなども、マナーは確実に押さえておかなければいけません。今回は、フレンチレストランでの基本マナーを紹介します。

【ミシュランも認める】渋谷駅周辺のコスパの良いビストロ・フレンチ5選

【ミシュランも認める】渋谷駅周辺のコスパの良いビストロ・フレンチ5選

三ツ星による格付けで有名なミシュランガイド。そんなミシュランが認定する「ビブグルマン」というものが存在することはご存知ですか?今回はミシュランガイド2014年版でビブグルマンにも認定されている渋谷駅周辺のビストロ・フレンチ5選をご紹介します。

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eri1115

旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。

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ハングリィ

広告代理店勤務。基本的に好奇心旺盛。筋トレや美容、ヘアスタイルなどメンズビューティーに凝っています。

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都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。

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斉藤情報事務

信州の曲者が集まるCLUB Autistaに所属する道楽者。車とバイクと酒と旅を愛し、ひと時を執筆に捧げる。

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東京出身。興味があるのは建築&インテリア。

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半導体関係のエンジニア経験が長く、現在は日本企業の海外展開あるいは海外企業の日本進出を支援するコンサルを行っています。またスキルを活かしてiPhoneアプリの開発および開発者を養成するトレーニン...

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