シングルモルトウイスキーの人気おすすめ15選
世界中の方から愛されているウイスキー。ウイスキーは原料や製法によってわかれており「シングルモルトウイスキー」や「ブレンデッドウイスキー」などがあります。今回は「シングルモルトウイスキー」のおすすめの人気の銘柄や、原料や製法、魅力やおすすめの飲み方、ウイスキー好きへのプレゼントにぴったりなものまで、紹介しています。
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シングルモルトウイスキーとは
「モルト」とは、英語で大麦麦芽という意味。モルト(大麦麦芽)のみで造られたウイスキーを「モルトウイスキー」と呼びます。「シングル」が意味するのは、一つの蒸留所で造られたウイスキーをボトリング(瓶詰め)したもの。つまり、単一の蒸留所で造られたモルトウイスキーだけをボトリングしたものを「シングルモルトウイスキー」と呼びます。
シングルモルトウイスキーの魅力
出典:malts.jp
シングルモルトウイスキーの魅力は、なんと言っても蒸溜所の個性の違いを愉しめること。スコットランドに現存する蒸溜所は約100か所程度と言われています。蒸溜所によって、歴史や製法のこだわり、仕込水や使用する原料、そして蒸溜所が立地する自然風土など、その特長は一つとして同じものはありません。だからこそ、蒸溜所によって風味や味わいが全く異なります。それぞれの蒸溜所が誇りを持ってシングルモルトウイスキーを造っています。蒸溜所によって変わる、唯一無二のシングルモルトウイスキー。造り手の思いを馳せながら味わうことで、シングルモルトの魅力をより感じられますよ。
おすすめの飲み方
やはりストレートで
シングルモルトウイスキーの奥深い風味をより感じられるのは、やはりストレート。味わいが口の中でふわっと広がります。喉を通り抜ける感触のあとの長い余韻。熟成期間の長さを感じながら楽しめます。
香りを楽しめる「トワイス アップ」
ウイスキーの楽しみ方のひとつである「トワイス アップ」。グラスにウイスキーを注いだ後、ウイスキーと同量の常温の水を注ぎます。テイスティングにも用いられる飲み方で、トワイス アップは、ウイスキーの芳香を最大限に堪能できると言われています。
ゆっくりとオン・ザ・ロックで
氷のカランカランという音、本当に素敵ですよね。氷をゆっくりと溶かしながら、味わいの少しずつの変化を楽しめます。氷も大きめの氷でミネラルウォーターで作ると、より美味しく飲めます。キラキラ輝く氷、グラスと触れる音、ウイスキーの香り。視覚、聴覚、味覚のすべてで、シングルモルトウイスキーの美しさを感じられます。
知っておきたい!ウイスキー専門用語
ウイスキーには初心者には、わかりづらい専門用語がたびたび使われます。簡単にご紹介しますね。知っておくと、自分好みのウイスキーを選びやすくなりますよ。
ピート
よくウイスキーの味を表現する時に使われる「ピート臭」や「ピート」。ピートは、麦芽を乾燥させる際に、燃料の一部として使用される泥炭のこと。ウイスキーを造る際に、香味づけのために使用されます。ピートを使用すると独特のスモーキーな香りがつきます。
アイラモルト
アイラ島のシングルモルトをアイラモルトと呼びます。ピートを多く使用し、スモーキーで海の潮の香りや薬品臭を思わせる個性的なウイスキーが多いです。ラフロイグやアードベッグ、ボウモアなどがあります。
ヴァッティング
「ヴァッティング」とは、モルトウイスキー独特の用語。ヴァットとは「大きな桶」の意味。1樽ごとに異なった個性をもつモルトウイスキーを、この大桶に入れて混ぜあわせることを「ヴァッティング」と言います。
おすすめの銘柄
ラフロイグ 10年 700ml
好きになるか嫌いになるかのどちらかと言われているほど、強い主張がある「ラフロイグ」。力強い濃密な個性に魅せられた世界中のファンから、アイラモルトとして高い支持を受けています。
薬品ぽさも感じるスモーキーな強烈な香り。燻製好きの私としてはこの香りだけで、たまりません。味わいはオイリーで濃厚、やや塩っぽくてドライな後味といった強烈な個性。バニラのような甘さ、クリームのような滑らかさも潜み、真の王者ならではの優しさ、懐の深さを感じます。鼻に抜ける余韻が素晴らしく、私も完全にはまってしまいました。一度飲めばくせになる味わいのアイラ島のウイスキーです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】LAPHROAIG(ラフロイグ)
【メーカー】サントリー
参考価格:4,168円
好きになるか、嫌いになるか。一度で覚える強烈なピートの香り際立つアイラモルトの王者ラフロイグの商品サイトです。
グレンフィディック12年 700ml
1887年の創業から受け継がれる伝統の香りと味わい。 グラント家に代々伝わる「グレンフィディック」のシンボルであり 世界中の多くの栄誉あるアワードを獲得しています。
上質なアメリカンオーク樽とヨーロピアンシェリー樽で最低12年間、丁寧に熟成。 さらに後熟することで甘く、複雑なオークの風味を作り上げています。華やかで非常にフルーティーな香り、味わいはとても軽やかでいてなめらかかつ、甘みも感じられます。ロビー・デューの泉の恵まれた水質、スペイサイドの大地で厳選された原材料の大麦、ハイランド地域の新鮮な空気と小型蒸溜釜でつくられた素晴らしい味わいのシングルモルトウイスキーです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】GLENFIDDICH(グレンフィディック)
【メーカー】サントリー
参考価格:3,200円
ザ マッカラン 12年 700ml
ウイスキーを飲まない方も一度は聞いたことがある高級ウイスキー「ザ・マッカラン」。シングルモルトのロールスロイスとまで言われ、芳醇な味わいで世界中を魅了し続けているシングルモルトの最高峰。
ウイスキーづくりに最も適した地、スコットランドのハイランド地方で造られ、シェリー樽が生み出す独特の風味と色合いを誇ります。麦芽はマッカラン専用に作られたものだけしか使用していません。華やかさと上品で濃厚な味わいが特長。優しく上品で甘い口当たりで余韻も素晴らしく、ウイスキーを普段飲まない方や女性にもおすすめです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】MACALLAN(マッカラン)
【メーカー】サントリー
参考価格:7,211円
スコッチを代表するシングルモルトウイスキー ザ・マッカランの公式ブランドサイトです。
バルヴェニー 12年 ダブルウツド 700ml
1892年に創設されたスコットランドのスペイサイド地方にあるバルヴェニー蒸溜所でつくられたシングルモルトウイスキー。2種類の樽で貯蔵し、伝統的なフロアモルティング製法で造られたモルトウイスキーです。
赤みを帯びた深い琥珀色。果実とハチミツのような甘い香りです。口に含むと穏やかでなめらかな舌触りと味です。飲み進めると樽からくる苦味とやわらかい甘みが心地よく飲みやすく、若干のスパイシーさを残しながら、ゆったりした余韻が楽しめます。伝統的製法と2種の樽による絶妙なハーモニーを感じられる、シングルモルトウイスキーです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】BALVENIE(バルヴェニー)
【メーカー】サントリー
参考価格:6,480円
スコッチを代表するシングルモルトウイスキー“バルヴェニー”のブランドサイトです。
トマーティン レガシー 700ml
「Legacy( レガシー)」とは「受け継がれる遺産(財産)」という意味。スコットランドのモルト蒸留所の中で、最も標高の高い蒸留所です。ウイスキーの仕込み水は、村を流れる小川。
こちらのウイスキーは新しい試みとして、一般的に使われるバーボン樽と、アメリカン・ヴァージン・オーク樽で熟成した原酒を混ぜ合わせて造られています。オーク樽由来の甘く力強い香りと軽やかでデリケートな味わいが特長で、ラムレーズンのようなフルーティーさと樽の香りがあります。ハイボールにしても、甘みをより感じられて美味しく飲めます。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】TOMATIN
【メーカー】国分
参考価格:3,289円
フィンラガン オリジナル ピーティー 700ml
フィンラガンはとても変わっています。アイラ島にあるどこかの蒸留所のシングル・モルトで造られており、どの蒸留所かは明らかにされていません。そのため「秘密のアイラモルト」と呼ばれています。
フィンラガンとはアイラ島にあった古城の名。その近くの蒸留所のモルトを使っていると言われています。スモーキーな香り。味はまろやかでなめらか、スモーキーで独特の塩辛さの中にフルーティでエレガントな味わいがあります。どの蒸留所かなあと想像しながらじっくり味わって飲むと楽しくなります。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス・アイラ島
【内容量】700ml
【ブランド】フィンラガン
【メーカー】フィンラガン
参考価格:2,800円
グレンマレイ クラシック 700ml
グレンマレイ蒸溜所の設立は1897年。スコットランドのスペイサイド地方、ロッシー川のほとりに建てられています。ブレンデッドウイスキーで有名なハイランド・クィーンのキーモルトとしても有名です。
バーボン樽で熟成させた原種を使用しています。新鮮なハーブのような、軽く爽やかな香り。味わいはやさしい甘みと、ピリッとした軽くスパイシーな余韻で、カシスやレモングラスの柑橘系的なものも伴います。 飲みやすく上品なシングルモルトウイスキーです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】グレンマレイ
【メーカー】グレンマレイ
参考価格:2,890円
アードモア レガシー 700ml
創業は1898年。コットランドのアバディーンシャー州ケネスモント近郊にあるアードモア蒸溜所で生まれたシングルモルトウイスキー。独特の優しく柔らかいスモーキーフレーバーは、ピーテッドとノンピーテッドの2種の麦芽を使った絶妙なバランスから生まれています。
色合いは淡いシャンパンゴールドで、焦げた革やレーズンの香りが立ちのぼります。味わいはスモーキーでスパイシーかつ、甘く輝くような高揚感のある味わいです。ドライで爽やかなスモーキーフレーバーが際立つ、ハイボールがおすすめです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】アードモア
【メーカー】サントリー
参考価格:2,740円
ハイランド伝統の心地よいスモーキネス「アードモア」
グレン エルギン 12年 700ml
スムーズで甘美な蜂蜜の味わいを持つ、 スペイサイド特有のシングルモルト。著名な蒸留所建築家によって設計・建築された非常に美しい蒸留所です。
蒸留所の南東に位置するミルビュイ・ロッホ(湖)近辺の豊かな天然水で仕込まれています。 蜂蜜のような甘さと香ばしい香りで、口に含むとタンジェリン(ミカンの一種)のようなフルーティさと甘さを感じます。職人技により手作業で生み出される、こだわりがつまったシングルモルトウイスキーです。
【アルコール度数】43%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】Glen Elgin(グレン エルギン)
【メーカー】MHD
参考価格:5,138円
スムーズで甘美な蜂蜜の味わいを持つ、スペイサイド特有のシングルモルト。
アードベッグ 10年 700ml
2008年「ワールド・ウィスキー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。ウィスキー評論家ジム・マレー氏が「世界で最も偉大な蒸留所」「完全な味わいというものが存在するのならこれだ」と大絶賛。
口当たりは、最初少しぴりっとした刺激があり、その後重厚感が現れ甘美な味わい。薬品のような香りや、タバコの煙とエスプレッソコーヒーの香りとともに、深みのある味わいが口一杯に広がります。余韻は長く豊かでスモーキー。砕いたピート(炭化した泥炭)や麦芽の甘みが残ります。ウイスキー好きへのプレゼントにもおすすめです。
【アルコール度数】46%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】Ardbeg(アードベッグ)
【メーカー】MHD
参考価格:5,300円
世界が熱望するアイラモルト ARDBEGの公式サイトです。
ボウモア 12年 700ml
ISC2017年金賞を受賞。ボウモア蒸溜所の創業は1779年。アイラ島で最も古い蒸溜所であり、スコットランドでも1、2とされる古い歴史を誇っています。
スモーキー、レモン、蜂蜜のような香り。ダークチョコレートを思わせる温かみのあるコク。海に面する貯蔵庫の中で、12年ものあいだ潮の香りを呼吸し続け、潮の香りを感じさせる個性を持ちながら、すっきりとした飲みやすさも併せ持ったシングルモルトウイスキーです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】BOWMORE(ボウモア)
【メーカー】サントリー
参考価格:3,682円
スモーキーでフルーティー、そしてハチミツのような甘くエレガントな香りのするウイスキー。麗しくベストバランスなアイラモルトの女王「ボウモア」をご紹介します。
カリラ 12年 700ml
ゲール語で「アイラ海峡」を意味するカリラ蒸留所は、170年の間アイラ海峡を見下ろす場所に建っており、海水を冷却に使用している唯一の蒸留所です。
淡い麦わらの色とデリケートなバランスの味わいです。クリーンで食欲をそそる香りの中にかすかな柑橘系のフルーツとほんの一筋のスモークが包まれています。しっかりとしてスムーズ、はじめは甘く、その後に甘いスモーキーな長く尾を引く余韻が続きます。クリーンな爽快感が持ち味のアイラモルトです。
【アルコール度数】43%
【原産国】イギリス・アイラ島
【内容量】700ml
【ブランド】Caol Ila(カリラ)
【メーカー】MHD
参考価格:4,246円
アイラ海峡を望む地で生まれる軽やかだけどスモーキーなシングルモルト。
グレンモーレンジィ 700ml
2012年IWSCディスティラー・オブ・ザ・イヤー受賞。1843年以来最高級のウイスキー造りに伝統と革新を融合させるスコットランドを代表する蒸留所であるグレンモーレンジィ。
ハイランド地方のミネラル分豊かなターロギーの泉の湧水(硬水)とスコットランド産の大麦麦芽のみを使用しています。色合いは明るいゴールドで、潮っぽい感じと爽やかな柑橘の香りが特徴です。クリーミーでなめらかな舌触りで桃やレモンがはつらつと感じられます。余韻はほのかな甘みとオレンジの酸味。その魅惑に満ちた繊細さと複雑な味わいは世界のモルト愛飲家に広く知られているシングルモルトです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】Glenmorangie(グレンモーレンジィ)
【メーカー】MHD
参考価格:4,269円
スコットランドで永く愛されるシングルモルト、グレンモーレンジィの繊細で複雑、フローラルな味わいは、スコットランドで最も背の高いエレガントなスワンネック型の蒸留器から生まれます。
スペイバーン 10年 700ml
スペイバーン蒸溜所は1897年に創業。蒸溜所はローゼス谷に建てられ、サーモンフィッシングで有名なスペイ川に位置しています。仕込水はスペイ川の支流である純度が高いグランティ川の水です。
レモンライムの甘酸っぱい味わいです。酸と甘味のバランスがよく、クセが感じられずスッキリして徐々に甘さが心地よく広がります。バランスが良いため飲み飽きず余韻も爽やかです。なめらかなのど越し、爽やかでバランスが良く、女性やモルトを初めて飲まれる方にもおすすめのシングルモルトウイスキーです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】Speyburn(スペイバーン)
【メーカー】Inver House(インバーハウス)
参考価格:2,900円
スペイバーン10年 700mlの商品詳細ページです。
クラガンモア 12年 700ml
サーモンフィッシングで有名な川の岸に悠然と建つクラガンモア蒸留所。卓越したシングルモルトの産地として、また鮭の釣り場として広く愛好されてきたスペイサイドを代表する蒸留所であり、鉄道を引いた最初の蒸留所でもあります。
複雑で幾重にも重なる香りが広がり、複雑かつ豊かな味わいにほのかにスモーキーな余韻が続きます。力強いモルトの味わいと、甘いバニラと蜂蜜の香り。スペイサイドモルトの特長がよく出ている、エレガントで厳粛な味わいのシングルモルトです。
【アルコール度数】40%
【原産国】イギリス
【内容量】700ml
【ブランド】Cragganmore(クラガンモア)
【メーカー】MHD
参考価格:3,843円
スペイサイドで最も偉大なシングルモルトの一つ、エレガントで厳粛な味わい
シングルモルトウイスキーで素敵な時間を
いかがでしたか。飲みたい銘柄はありましたか。ウイスキーは他のお酒に比べてカロリーも少なく、糖質もありません。シングルモルトは蒸留所によって全く味わいが変わり、口と鼻に抜ける香りが素晴らしく本当に美味しいお酒です。ぜひ美味しいシングルモルトウイスキーを飲んで素敵な時間を過ごして下さいね。
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この記事のライター
ワインと美味しいものが大好き!穴場のお店を見つけるとテンション高くなります。建築、美術館、本、ドラマ、旅行など、いろんなジャンルに興味があります。