寿春を御節料理で!日本古来の想いを込めた特別な逸品5選

「御節料理」に関する記事

VOKKAには「御節料理」に関する記事が2件掲載されています。話題の「御節料理」に関する記事はVOKKAでお楽しみいただけます。

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寿春を御節料理で!日本古来の想いを込めた特別な逸品5選

寿春を御節料理で!日本古来の想いを込めた特別な逸品5選

おせち料理とは年神様にお供えする料理です。そして家族の幸せを願う「縁起もの」でもあります。五穀豊穣と、家族の健康、子孫繁栄の想いが詰め込まれ、山海の幸を一杯盛り込んだお料理で、一つ一つにも意味があります。 今回は贅沢な御節料理5選のご紹介です

 【2017 お節料理】慶春を祝うために選ぶ 匠の技が光る至高の逸品 

【2017 お節料理】慶春を祝うために選ぶ 匠の技が光る至高の逸品 

お節料理、それは新年を祝うために欠かせない料理です。その歴史は古く奈良時代には朝廷で行われていた節会で供される料理として扱われており、その後広く一般に広がりました。現代ではお取り寄せのお節料理も豊富にありますので、その中から選りすぐりの逸品をご紹介します。

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旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。

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広告代理店勤務。基本的に好奇心旺盛。筋トレや美容、ヘアスタイルなどメンズビューティーに凝っています。

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斉藤情報事務

信州の曲者が集まるCLUB Autistaに所属する道楽者。車と酒と湯を愛し、ひと時を執筆に捧げる。

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都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。

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東京出身。興味があるのは建築&インテリア。

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