お正月を目前に揃えたい!職人技が光る重箱とお椀をご紹介

「おせち料理」に関する記事

VOKKAには「おせち料理」に関する記事が5件掲載されています。話題の「おせち料理」に関する記事はVOKKAでお楽しみいただけます。

「おせち料理」に関する記事

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お正月を目前に揃えたい!職人技が光る重箱とお椀をご紹介

お正月を目前に揃えたい!職人技が光る重箱とお椀をご紹介

日本には「お正月の食文化」があります。そこにはお道具としての歴史もあります。現代は何でもお手軽な時代です。通販でお取り寄せも簡単な時代だからこそ「本物志向」の方には高価な漆器類をおすすめします。何代にもわたって使い続けることができる「重箱」と「お椀」、お正月料理についてのあれこれ、お手入れ方法などもご紹介します。

【2017 中華お節料理をお取り寄せ】四川飯店や東天紅が届ける至高の逸品

【2017 中華お節料理をお取り寄せ】四川飯店や東天紅が届ける至高の逸品

7世紀に中国大陸で隆盛を極めた唐王朝。お節料理の起源となる五節句の行事はこの時代に唐から日本に伝来したと伝わっています。中華のお節料理でいつもとは一風変わったお正月はいかがでしょうか。

【2017 洋風お節料理をお取り寄せ】銀座スエヒロやアガペが届ける至高の逸品

【2017 洋風お節料理をお取り寄せ】銀座スエヒロやアガペが届ける至高の逸品

謹賀新年に欠かせないお節料理。毎年のことなので時には雰囲気を変えて洋風のお節料理はいかがでしょうか。老舗の洋食屋をはじめ各地の銘店がお届けする至高のお節料理をご紹介します。

寿春を御節料理で!日本古来の想いを込めた特別な逸品5選

寿春を御節料理で!日本古来の想いを込めた特別な逸品5選

おせち料理とは年神様にお供えする料理です。そして家族の幸せを願う「縁起もの」でもあります。五穀豊穣と、家族の健康、子孫繁栄の想いが詰め込まれ、山海の幸を一杯盛り込んだお料理で、一つ一つにも意味があります。 今回は贅沢な御節料理5選のご紹介です

 【2017 お節料理】慶春を祝うために選ぶ 匠の技が光る至高の逸品 

【2017 お節料理】慶春を祝うために選ぶ 匠の技が光る至高の逸品 

お節料理、それは新年を祝うために欠かせない料理です。その歴史は古く奈良時代には朝廷で行われていた節会で供される料理として扱われており、その後広く一般に広がりました。現代ではお取り寄せのお節料理も豊富にありますので、その中から選りすぐりの逸品をご紹介します。

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旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。

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ハングリィ

広告代理店勤務。基本的に好奇心旺盛。筋トレや美容、ヘアスタイルなどメンズビューティーに凝っています。

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都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。

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斉藤情報事務

信州で車とバイクと旅を愛する道楽者。曲者が集まるCLUB Autistaに所属し、ひと時を執筆に捧げる。

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