神戸の本当に美味しい日本料理・和食の名店おすすめ10選

神戸の本当に美味しい日本料理・和食の名店をご紹介します。神戸には美味しいと評判の日本料理・和食のお店が数多くそろっています。ミシュランガイドで星を獲得しているお店から雑誌で特集されている日本料理店、クチコミサイト食べログで高評価を得ている和食のお店まで幅広くピックアップしますので参考にしてみて下さい。

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アイキャッチ画像出典:onjiki.com

神戸で本当に美味しい日本料理・和食の名店を探そう

神戸で本当に美味しい日本料理や和食の名店をご紹介します。
多くの人が集まる神戸では、美味しい日本料理や和食の名店も数多くそろっています。ミシュランガイドで星を獲得している和食の名店や口コミサイト食べログでも高評価を得ている日本料理店など、神戸の人気店をピックアップしますので参考にしてみて下さい。

ミシュランガイド二つ星

料理屋 植むら【三宮駅】

三宮駅から歩いて7分程度の場所にある料理屋 植むらはミシュランガイドで二つ星を獲得している神戸の日本料理店です。口コミサイト食べログで食べログアワードに選出されています。
こちらのお店ではコース料理が基本ですが、一度は食べておきたいスペシャリテが松葉がにを使ったものです。「松葉ガニのコース(33,000円)」で、特に松葉がにのセコ蟹がおすすめです。外子と内子がたっぷりと詰まった殻の上に上質な松葉ガニの身が美しく盛り付けられています。
店内はカウンター席のみで、ライブ感を楽しみながら日本料理が楽しめます。

住所   :兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル 4F
アクセス :三宮駅より徒歩7分
電話番号 :078-221-0631
営業時間 :昼の部 12:00~14:00(L.O.12:00)
      夜の部 第一部 18:00~
      第二部 20:40~23:00(L.O.21:00)
定休日  :不定休

料理屋植むら 神戸 日本料理・和食

港町神戸の山手にある情緒あふれる北野坂。その北野坂に面した場所に「料理屋植むら」はあります。料理屋植むらでは、日本料理の基本を大切にした上で、新しい食材・調理方法を取り入れ、更に料理に欠かすことの出来ない器にも、こだわりを持ち続けています。神戸 日本料理・和食

百味処 おんじき【三宮駅】

出典:onjiki.com

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三宮駅から歩いて6分の場所にある百味処 おんじきはミシュランガイドで二つ星を獲得している神戸の日本料理のお店です。口コミサイト食べログで百名店に選ばれています。
こちらのお店でもコース料理が基本で、ランチが5,000円からとなっています。毎日市場に出向いて仕入れを行っており、新鮮で旬な食材を使った日本料理が楽しめます。目で見ても楽しめるように、色鮮やかなお皿がずらりと並びます。
店内は高級感があり、個室もあるので和食デートなどでも利用しやすいお店です。

住所   :兵庫県神戸市中央区中山手通2-15-13 サンシャイン山手 1F
アクセス :三宮駅より徒歩6分
電話番号 :078-271-2111
営業時間 :昼の部 12:00~14:00(L.O.13:30) 夜の部 18:00~22:00(L.O.21:00)
定休日  :日曜日

百味処おんじき|神戸北野|和食 神戸 日本料理

百味処おんじき|神戸北野|和食 神戸 日本料理

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玄斎 【県庁前駅】

出典:restaurant.ikyu.com

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県庁前駅から歩いて5分程度の場所にある玄斎はミシュランガイドで二つ星を獲得している神戸の日本料理のお店です。雑誌などでも頻繁に特集されています。
こちらのお店ではコース料理のみとなっており、「ランチのコース(6,600円)」「ディナーのコース(14,300円)」で、店主が自ら毎日厳選した旬の食材を使った和食が楽しめます。シンプルながらも見た目も楽しめる美しい料理が並びます。
店内は10席のカウンターのみで、ライブ感を楽しめます。

住所   :兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14
アクセス :県庁前駅より徒歩5分
電話番号 :078-221-8851
営業時間 :12:00~(お昼は原則的に12:00のみ)
      18:00~22:30(21:00最終入店)
定休日  :月曜(他に臨時休業日あり)

玄斎 - 神戸/日本料理店 

玄斎 - 神戸/日本料理店 

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ミシュランガイド一つ星

和懐食 かなやま 【三宮駅】

三宮駅から歩いて3分程度の場所にある和懐食 かなやま はミシュランガイドで一つ星を獲得している神戸の日本料理のお店です。口コミサイト食べログでも高評価を得ています。
こちらのお店でおすすめなのが釜炊きごはんが楽しめるコースで、価格は3,800円からとなっています。旬の食材を使った釜炊きごはんは具材の旨味がごはん全体に行きわたって絶品で、季節の味を楽しむことができます。要予約となっています。
店内は落ち着いた雰囲気です。

住所   :兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-11 パインビル 2F
アクセス :三宮駅より徒歩3分
電話番号 :078-393-1566
営業時間 :12:00~14:30
      18:00~22:00(21:00L.O.)
定休日  :日曜日

和懐食 かなやま 神戸 日本料理・和食

和懐食 かなやま 神戸 日本料理・和食

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十三蔵【三宮駅】

出典:restaurant.ikyu.com

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三宮駅から歩いて6分程度の場所にある十三蔵はミシュランガイドで一つ星を獲得している神戸の日本料理店です。
こちらでは懐石料理のセットやコースのみで、ディナータイムは「懐石コース(8,000円)」からとなっています。厳選した日高昆布と花かつおで仕上げる自慢の一番出汁を料理に使っており、奥深い旨味を感じることができます。
店内は高級感があり、個室もあるので和食デートでも利用しやすいお店です。

住所   :兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-2 104
アクセス :三宮駅より徒歩6分
電話番号 :078-599-5230
営業時間 :11:30~13:00(L.O) 17:00~20:00(L.O)
定休日  :不定休

日本料理 十三蔵 公式ホームページ|Web予約|神戸元町

元町トアロードにある日本料理十三蔵(トミクラ)では、厳選された旬の食材を使った日本料理・懐石料理をお楽しみいただけます。接待だけでなく結納・顔合わせのお食事会にもおすすめです。神戸元町

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懐石料理 三木【元町駅】

出典:restaurant.ikyu.com

元町駅から歩いて12分程度の場所にある懐石料理 三木はミシュランガイドで一つ星を獲得している神戸の日本料理のお店です。
こちらの夜のコースは6,000円からで、特におすすめなのが八寸です。旬の食材を美しく盛り付けた八寸は季節が感じられ、新鮮な野菜が堪能できます。
店内には小さめの個室があり、和食デートをする時などにもおすすめできるお店です。

住所   :兵庫県神戸市中央区中山手通3-7-29 揚ビル 1F
アクセス :元町駅より徒歩12分
電話番号 :078-321-0818
営業時間 :11:30~13:30(入店)17:30~19:30(入店)
定休日  :月曜日 第1第3火曜日 (年末年始12/26~1/7 )

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りょうり屋 くどう 【三宮駅】

出典:restaurant.ikyu.com

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三宮駅から歩いて3分程度の場所にあるりょうり屋 くどうはミシュランガイドで一つ星を獲得している神戸の日本料理のお店です。口コミサイト食べログでも高評価を得ています。
こちらのお店ではディナータイムのコースが8,000円程度から楽しめます。特におすすめなのが但馬牛マルシンで、さっぱりとした赤身肉に丁寧に火入れを行っています。アケガラシと藻塩でさっぱりと頂くメニューです。
店内はモダンで落ち着いた雰囲気です。

住所   :兵庫県神戸市中央区中山手通1-17-10 芸亭ビル 1F
アクセス :三宮駅より徒歩3分
電話番号 :078-392-8610
営業時間 :18:00~23:00
定休日  :不定休

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食べログ高評価店

野菜割烹 あき吉【三宮駅】

三宮駅から歩いて3分程度の場所にある野菜割烹 あき吉はミシュランガイドでミシュランプレートに選出されている神戸の日本料理のお店です。口コミサイト食べログでも高評価を得ています。
こちらのお店では野菜を使った日本料理が魅力です。特におすすめなのが「お野菜御膳(2,500円)」で、吸い物にあえ物、てんぷらなど様々な手法で旬の野菜をたっぷりと味わうことができます。出汁にこだわっているお店なので、奥深い味が楽しめます。
店内は落ち着いた雰囲気です。

住所   :兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 クレイエールビル 1F
アクセス :三宮駅より徒歩3分
電話番号 :078-392-3788
営業時間 :11:30~、13:00~(2部制)18:00~22:00(20:00(L.O)
定休日  :不定休

 野菜割烹 あき吉 神戸 日本料理・和食

 野菜割烹 あき吉 神戸 日本料理・和食

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新月 【三宮駅】

三宮駅から歩いて6分の場所にある新月は口コミサイト食べログで百名店に選ばれている神戸の日本料理のお店です。ミシュランガイドでミシュランプレートにも選出されています。
こちらのお店ではフレンチの技法を用いた日本料理が楽しめるのが魅力です。コースは10,500円からとなっています。日本料理ならではの旬の素材を使いつつ、エスプーマやカダイフなどのフレンチの技法が加わることでより様々な食感や味覚を味わうことができます。新発見がある日本料理店です。
店内は木が多く使われており、落ち着いた雰囲気です。

住所   :兵庫県神戸市中央区中山手通2-13-8 エール山手ビル1F 105
アクセス :三宮駅より徒歩6分
電話番号 :078-261-0745(完全予約制)
営業時間 :・12:00~14:00(12時一斉スタート)
      ・18:00~22:00(入店19:00まで)
定休日  :月曜日(月1回連休あり)

新月 神戸 日本料理・和食

新月 神戸 日本料理・和食

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すぎなか 【三宮駅】

出典:restaurant.ikyu.com

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三宮駅から歩いて7分程度の場所にあるすぎなか は口コミサイト食べログで高評価を得ている神戸の日本料理のお店です。
こちらのお店では大将が毎日市場まで足を運び、野菜やお肉を直接仕入れています。本格的な日本料理を楽しめるお店ではありますが、アラカルトでの注文が可能でメニュー数も多いのが嬉しいところです。特におすすめなのがあて盛り合わせです。旬の食材を使った様々なあてが盛り合わせになっているので、一皿で様々な味が楽しめます。
店内は純和風で、カウンター席があるので一人でも気軽に日本料理が楽しめます。

住所   :兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-8
アクセス :三宮から徒歩約7分
電話番号 :078-393-5115
営業時間 :17:30~翌1:00(L.O)
定休日  :火曜日

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神戸で日本料理を堪能しよう

市場で毎朝仕入れる旬の食材を使った日本料理のお店やフレンチの技法を組み込んだ割烹、コースだけではなくアラカルトで好みの料理が楽しめる本格和食店まで神戸で美味しい日本料理・和食のお店をピックアップしています。カウンターのみのライブ感楽しめる高級店や和食デートにぴったりの個室蟻のお店までシチュエーションにもこだわって選出しているので、ぜひチェックしてみてください。

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旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。

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