ガッツリ肉料理が食べたい！最強ローストビーフの作り方5選

ローストビーフは男の料理

見た目は豪華なのに手軽に作ることができるローストビーフはまさに男の料理。彼女にサプライズでディナーを用意するときや、友人同士でホームパーティーをするときなどにサラっと披露したい一品です。
豪快に肉を焼き、繊細な手つきでスライスする様子はセクシーですらあるんです。そんな男の魅力を全力で伝えることができるローストビーフのレシピをご紹介します。

ローストビーフに最適な肉は？

ローストビーフを作ると決めた場合、まずは肉を選ぶところからはじまります。せっかくなら上等な肉をと考えがちではありますが、ローストビーフであれば安価な肉でも美味しくつくることができます。まずはオージービーフやＵＳビーフのリブロースなどからチャレンジしてみてはどうでしょうか？もちろんモモやランプ肉でも美味しくできますが、火が通りすぎると硬くなることもあります。
少し慣れてきたら和牛のモモなども試してみましょう。きっと違う美味しさが味わえますよ。

めちゃくちゃ簡単！ローストビーフのレシピ

かなり簡単に作ることができるローストビーフのレシピです。焼いて茹でる。ただそれだけなのに程よくピンク色をしたまるでお店で食べるようなローストビーフを作ることができます。この簡単さならば料理経験の乏しいビギナーでも成功させられるはず。
お肉を室温に戻してから焼くこと、茹でるときにラップやポリ袋で密封することなどを守れば間違いありません。保温が終わればお肉が冷めるまで常温で放置することも大切。旨味を逃がさず食べるコツです。

「☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺」♥つくれぽ1000人殿堂入り感謝♥アッという間に簡単にできるローストビーフです♪時間をかけずに美味しく作れちゃいます☆ 材料:牛肉ブロック（モモや肩）、塩、こしょう..

炊飯器で作るローストビーフ

こちらは肉を焼いてから炊飯器で保温するだけで作ることが出来るローストビーフのレシピです。炊飯器の保温の温度という低温でじっくりと温めることで理想的なピンク色のローストビーフが仕上がります。オーブンなども必要なく、誰の家にでもある炊飯器で出来る手軽さも良いですよね。

「炊飯器で簡単おいしいローストビーフ」パーティーで大活躍のローストビーフです。 材料:牛肉ももかたまり、にんにく(すりおろし)、濃口醤油..

レア好き必見！ローストビーフのレシピ

こちらは今までのローストビーフよりも加熱時間が短いのでその分レアな食感を楽しむことができるローストビーフのレシピです。肉をレアな状態で食べるので選ぶ肉はより赤身のものの方が美味しく感じます。薄くスライスするほうがよくマッチするローストビーフですよ。

「簡単ローストビーフ絶品たれがけ」つくれぽ500人感謝❤手間をかけずに美味しいローストビーフが簡単に作れます♪たれがお店で買うような絶品です❤ 材料:牛もも肉ブロック、ハーブソルト・黒胡椒、にんにく..

フライパン一つで完成！ローストビーフのレシピ

フライパンで最初から最後まで出来てしまうまさに男の料理です。洗い物も少ないので面倒くさがりな人にもおすすめ。手間は少ないですが肉を焼いたときに出た旨味とタレに肉を漬け込むのでしっかりとした味付けのローストビーフができあがります。日本人が好きなタレの味で白飯がすすみます！

「フライパン1つde簡単ローストビーフ」2011年12月にクックTVにて放送！2014年お肉レシピ本掲載★フライパン1つで簡単にローストビーフを作ります♪ 材料:牛肉かたまり、にんにく、生姜..

自身を持って作れるレシピを手に入れる

見た目も豪華なローストビーフはサラっと作ることができれば評価をグっとあげることができる一品です。特別な下準備や複雑な工程も必要ない料理なのでお気に入りのレシピを見つけておき、いざというときに披露できるよう準備しておきませんか？是非おすすめしたレシピを参考にしてみてください。