【東京】贅沢ディナーにピッタリな珠玉の肉料理の名店10選

やっぱり肉料理が好き。本当に美味しい名店を覚えておこう！

本当に美味しいものが食べたい時、本当にお腹が空いた時。真っ先に思い浮かんでくるのは、ステーキや焼き肉などの「肉料理」ですよね。ジュージューと食欲をそそる音、鼻から抜ける香ばしい匂い、口に運んだ瞬間に広がるお肉の旨味…全てが完璧なのは肉料理だけなんです。

肉料理はデートにもぴったり！

どんなに素敵なプレゼントを選んでも、その日のデートコースがしっかりしていなければ台無し。特にデートの要である「ディナー」は神経質にこだわっていきましょう。美味しいお酒を楽しみながらのディナーは、やはり肉料理です。今回は、どんなシチュエーションでも使える最高のお店をピックアップしてみました。

マルディ・グラ（銀座）

メディアでも多数取り上げられているビストロ系フレンチの先駆け的なお店です。野生的な味わいの「あか牛」を丁寧に焼き上げた「ボンバーステーキ」が人気。ハーブサラダとともに食すことで肉の旨味が引き立ちます。入荷時期が限定されているので、お店へのお問い合わせは忘れずに。

SUGARABO（神谷町）

世界中の食材を見てきたオーナーシェフが厳選して選び抜いた「山形産黒毛和牛のサガリ」は絶品。丁寧に焼き上げることで香ばしくしっとりとしています。お肉の味をダイレクトに感じることができ、女性でも男性でも満足できます。もちろんお肉以外のメニューも充実しています。

酒肆ガランス（白金）

酒肆ガランスは、夜な夜な食通たちが訪れることで知られています。ブドウ粕を食べて育った「葡萄牛」のステーキが絶品で、繊細な肉の味をとことん楽しむことができます。リーズナブルなお肉にオーナーの知恵と技術を詰め込むことで、他では味わえない最高の味わいになっています。

神戸牛炉釜炭焼ステーキIDEA（銀座）

グルメサイトでも軒並み高評価を得ている神戸牛ステーキ専門店がIDEAです。メニューは、神戸牛の中でも最高級の部位である「サーロイン」と「フィレ」だけを使用しています。胃もたれすることがないほどに良質な牛を使用しているので、女性でも200g程度ならペロッと食べられてしまいます。ワインもブルゴーニュ産を中心に超一級品を揃えているそうです。

カルネヤ（神楽坂）

楽坂エリアで予約の取れないお店といえばカルネヤではないでしょうか。メニューは赤身を中心にセレクトしていて、お肉の旨味を感じられるものばかりです。流行の熟成肉も取り揃えていて、満足度は抜群です。早めに予約を取って、彼女を満足させてあげましょう。

ウルフギャング・ステーキハウス 六本木店（六本木）

「ステーキといえばウルフギャング」と言っても過言ではありません。アメリカ農務省により”最上級の品質”と認定された「プライムグレード」の牛肉のみを提供していることもあり、その味は折り紙付きです。28日間熟成した「プライムステーキ」が特におすすめで、一度口に運べばその美味しさに取り憑かれてしまいます。

グリルドエイジング・ビーフ＆デリカテッセン（淡路町）

熟成肉の店舗がひしめく秋葉原エリアで注目なのがこちらの「グリルドエイジング・ビーフ＆デリカテッセン」です。料理のレベルが全体的に高く、何を注文してもハズレがありません。店内の雰囲気も落ち着いていて、デートや特別な人とのディナーにぴったり。

ジョイスヴィンテージ（南青山）

ココナッツオイルで焼き上げるヘルシーなステーキが大人気のお店です。ニュージーランド産のリブアイステーキは、放牧牛のみを使用しています。メニュー監修には石が携わっていて、素材の新鮮さに加えて調理する油などにも細かい気遣いがなされています。ヘルシーなイタリアンと、オシャレな空間ときたら、女性は嬉しくならないはずがありません。

KITCHEN TACHIKICHI 旬熟成

140日間熟成した「旬熟成MEAT サーロイン」が話題の、都内屈指の予約の取れない名店です。全てのメニューが美味しいと言われる旬熟成は、肉好きなら一度は足を運びたい名店中の名店。お店はオシャレなカフェのような雰囲気でデートにもぴったりなのが魅力的です。

但馬屋 虎ノ門ヒルズ店

大阪の有名な個室焼肉店「但馬屋」が東京に初出店したお店。「黒毛牛熟成」の専門店で、外はサクッと、中身をジューシーに仕上げるBlack＆Blueという製法を用いてお肉を焼き上げます。超高級肉を最高の状態で提供してくれるのが魅力。デートや接待など「ここは外せない」というシチュエーションで利用してみましょう。

本当に美味しいお店を知っておこう！

今回ご紹介したお店は、どれも甲乙つけがたい名店ばかり。絶品肉料理を語るときに、必ずと言っていいほど名前が上がります。料理が美味しいことはもちろん、オシャレで雰囲気もいいので、デートなどにも利用してみてくださいね。