赤ワインと楽しむ簡単・お手軽おつまみ特集

赤ワインといえば肉料理ですよね。しかし、肉料理は調理に時間がかかるし、手間もかかって大変です。ですから、今回はスーパーやコンビニで簡単に買えて、手軽に作れるものをご紹介していきます。

izumiizumi
  • 4,776views
  • B!

アイキャッチ画像出典:v

赤ワインと一緒に楽しみたいおつまみ

出典:pds.exblog.jp

赤ワインに合うものと言えば、お肉ですね。赤ワインにはポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が含まれていて、その中でもタンニンは赤ワインならではの渋みを出します。その渋みが肉の脂肪分と調和することによって、肉の味を引き立てよりおいしく感じることができます。また、お肉を食べることよって増加する血液中のコレステロール値を下げる効果も期待できます。
しかしこの組み合わせをコンビニやスーパーで買えるもので簡単にというわけにはいかないでしょう。ここはやはり「手軽に簡単に」をテーマに、スーパー・コンビニで買える赤ワインに合うおつまみを紹介していきます。

手軽に購入できる

同じ原産地のチーズ

出典:www.flickr.com

チーズは白ワインよりも断然赤ワインと相性がいい手ごろに楽しめるおつまみです。口の中で一緒に味わうものですから、基本はワインと同じ原産地のもの、より近い地方産地のものを選ぶようにします。しかし、コンビニやスーパーで手軽にチーズを購入したいとき、産地を選ぶのが難しいこともあります。そのようなときは、ある程度の相性を考えれば十分です。辛口にはカマンベール、甘口にはチェダーチーズがおすすめです。チェダーチーズがなければ、スナックの「チーザチェダーチーズ」がおすすめです。または中にアーモンドを包んだタイプのお菓子もあるのでこちらもおつまみにぴったりでしょう。

ポテトチップス

出典:carrotquinn.files.wordpress.com

ポテトチップスは手軽に楽しめるおつまみとしておすすめです。どこのコンビニでもスーパーでもこれが売っていないことはまずないでしょう。そのくらい簡単に手に入ることのできるポテトチップスですが、赤ワインとの相性もいいのです。ポテトチップスの塩味と赤ワインの渋みが絶妙に合います。家で楽しむためには十分なおつまみとなります。

チョコレート

出典:www.flickr.com

赤ワインとチョコレートは同じポリフェノールを含むものとして有名です。ワインの持つタンニンの渋みと、ビターチョコレートの苦みがとっても合うので相性がいい組み合わせです。なかでも、カカオ率が高く、苦味の強いビターチョコレートと合わせてみるのがおすすめです。またチョコレートならコンビニでもスーパーでもたくさんの種類が揃っているので、色々と試してみるのもいいですね。赤ワインと相性のあるチョコレートを見つけてみてください!

簡単につくれる

生ハムチーズ

出典:image.excite.co.jp

生ハムもチーズも赤ワインと相性バッチリなおつまみです。生ハムとチーズ、それぞれ単品でもワインのおつまみとして合いますね。ですから、一緒にしても間違えはありません。カマンベールチーズを一口大に切り、塩コショウした生ハムで巻くだけの簡単な一品です。もとから生ハムは塩味が強いので、味付けの塩は控えめにしましょう。色どりにお好みでハーブを添えるとされにおいしく見えますね。

アンチョビポテトサラダ

出典:uds.gnst.jp

アンチョビはスーパーで、ポテトサラダはスーパーでもコンビニでも手軽に手に入れるころができますね。いちからポテトサラダをつくるのもアリですが、手軽に楽しみたいときはコンビニを利用するのがいいですね。ポテトサラダに刻んだアンチョビを和えるだけで、アンチョビポテトサラダをつくることができます。ここで、ポテトサラダを一度電子レンジで加熱すると、アンチョビの味がしっかりとポテトサラダに染みます。もし家にオリーブオイルがあれば、アンチョビと一緒に和えるといいです。

二日酔い対策に

出典:c120378990ckenkou.blog.so-net.ne.jp

二日酔い対策におすすめなのがアーモンドです。二日酔いを防ぐためにはお酒を飲む前に肝臓の機能を高める必要があるので、飲酒の30分前に摂取すると効果的でしょう。チーズと一緒になっておつまみとしてコンビニなどで売られているので、簡単に手に入れることができます。

Amazonで詳細を見る
二日酔いを吹き飛ばす飲み物5選と飲むタイミング

二日酔いを吹き飛ばす飲み物5選と飲むタイミング

kaoruchan35kaoruchan35

健康にいいお酒

出典:irorio.jp

いかがでしたか?今回は赤ワインと相性のいいおつまみを紹介致しました。どれも簡単に手に入って、おいしいおつまみです。ポリフェノールが含まれている赤ワインは適量であれば健康に良いとされています。ぜひこれを参考にして赤ワインを楽しんでみて下さい!

お手頃価格で最高に美味い!家飲みにオススメなスパークリングワイン5選

お手頃価格で最高に美味い!家飲みにオススメなスパークリングワイン5選

NicoleNicole
実は出来ていない?ワインに関する基本マナー

実は出来ていない?ワインに関する基本マナー

VOKKA 編集部VOKKA 編集部
Amazonで詳細を見る

この記事のキーワード

この記事のライター

izumi

栄養学を勉強している、都内の女子大生。お料理、お菓子作りが大好きです☆☆最近は、家のキッチンで、レシピやメニューを考えることにはまっています!記事はグルメを中心に、ファッションやライフスタイルなど、幅広く書いています!

関連する記事

あわせて読みたい

izumi
izumi

栄養学を勉強している、都内の女子大生。お料理、お菓子作りが大好きです☆☆最近は、家のキッチンで、レシピやメニューを考えることにはまっています!記事はグルメを中心に、ファッションやライフスタイルな...

feature

ranking

new

partners

星野リゾート(公式)

星野リゾート(公式)

星野リゾートの公式アカウントです。星野リゾートでは、自然や文化、食など、その地域の魅力に触れる様々な体験をご用意しております。すべてのお客様に「ここに来てよかった」と感じていただきたいという気持...

TATRAS & STRADAEST(公式)

TATRAS & STRADAEST(公式)

TATRAS&STRADA ESTはビジネスもホリデーも同じく楽しむ大人にファッションを通じて新しい喜びを発見して頂ける様に目指しているセレクトショップです。“Hi Quality”“S...

writers

ハングリィ1

ハングリィ

早稲田大学在学中。無類のアイドル好きでありラーメン好き。基本的に好奇心旺盛。筋トレや美容、ヘアスタイルなどメンズビューティーに凝っています。

eri11152

eri1115

旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。

05micco3

05micco

都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。

kiki04084

kiki0408

茨城の筑波山生まれ。「いばらぎ」じゃなくて「いばらき」です。

yannma5

yannma

経営学を学びながら、シャツ屋でアルバイトをしています。スーツ・シャツ・ネクタイ・革靴などに興味をもって、フォーマルブランドからカジュアルブランドまで、日々多くのものに触れながらセンス磨き中。

斉藤情報事務6

斉藤情報事務

信州で車と酒と旅を愛する道楽者、曲者の集まりであるCLUB Autistaに所属し、旨い酒を嗜み、旨い肴と趣のある器を好む。志賀高原や美ヶ原など、リゾートエリアでドライブするのが楽しみ。冬はスキ...

>>ライター紹介