「筋肉食堂」は筋トレとダイエットの聖地！女性やデートにもオススメの理由とは

筋トレとダイエットに必要なのは「高タンパク低カロリー」の食事

人間の体を構成する成分の中でも活動する上で不可欠なのがタンパク質。
筋肉だけでなく臓器、皮膚、毛髪、血液など人体の大部分はタンパク質で構成されています。タンパク質が不足するということは筋肉だけでなく全身に影響を及ぼす可能性があるので、たとえダイエット中であっても欠かさずに接種する必要があります。タンパク質の理想的な摂取量は、運動習慣がない人で体重1kgあたり1g、筋トレをしている人で体重1kgあたり2g程度は必要と言われています。
一方でカロリーや脂質については筋肉を大きく肥大させたい時以外には、そこまで必要がないもの。ダイエットもしながら筋トレもするのであれば高タンパク・低カロリー・低脂質の食事は欠かせません。
ところが、自炊をするならまだしも、外食が日頃の食事の中心になると高タンパク・低カロリー・低脂質の食事を維持するのはかなり難しいです。仮に自分で作ったとしても、料理がボソボソした味気ないものになってしまって、継続して食べる気がなくなってしまうことも。
そういった「筋トレ・ダイエットあるある」に役立つのが「筋肉食堂」です。

太るメニューを探すのが難しい!?

筋肉食堂のコンセプトは以下の通りです。

筋肉食堂は日々トレーニングしている方はもちろん、本格的にダイエットをしたい方やボディーラインをキープしたい方など、カラダづくりを志す全ての人たちのための、美味しい高タンパク低カロリー料理専門の食堂です。

トレーニング後に良質のタンパク質を摂取したい
ダイエットをしたいけどムリな食事制限はしたくない
最近カロリーの取りすぎでお腹まわりが気になってきた

そんな方はぜひ筋肉食堂へお越しください。
今まで食べたことのないような美味しい高タンパク低カロリー料理であなたをお迎えいたします！

出典：kinnikushokudo.jp

筋肉食堂の店長は渋谷・六本木と福岡に店舗を構えるトレーニングジム「トータルワークアウト」出身の谷川俊平氏。
トータルワークアウトはパーソナルトレーニングの名門であり、土地柄か数多くの芸能人やアスリートが通っています。谷川氏もパーソナルトレーナーとしての実績をここで積み上げたようです。

パーソナルトレーニングと言えば食事制限と筋トレ。そんな発想のもとに作られた料理は、毎日食べても安心の高タンパク・低カロリー・低糖質メニューの「エブリデイ」、ココロとカラダにチカラが溢れるパワーアップメニューの「パワーアップ」、無駄を一切そぎ落とすストイックなダイエットメニューの「ダイエット」、チョップドサラダなどの「ヘルシー」の４つに分けられており、それぞれのニーズに合った注文することができます。
ほぼ肉料理が中心ですが、そのまま料理したら味気なくなってしまうようなものに工夫が凝らされており、どれも低カロリー・低脂質とは思えないほど美味しく食べることができます。

席について最初に出てくるのはお通しのプロテイン。食前酒ではなく食前プロテインを味わえるのは世界広しと言えど筋肉食堂だけでしょう。店内を見るとプロテインの缶が所狭しと並んでいるのにも気付きます。フレーバーは日によって変わるようです。先ずはこのプロテインを飲んで気分を高めましょう。

全メニューの中で一番人気なのはエブリデイの鶏胸・ささみ肉の卵白ソースゴマロースト。
鶏胸肉は、ほぼ脂肪がなく、高タンパク質、低カロリー、低脂質の最高のダイエット食材です。さらに胸肉だけに含まれるアミノ酸の結合体「イミダペプチド」は、疲労を回復するために有効な物質なので、筋トレ直後に是非食べたいところ。
しかも筋肉食堂では鶏胸肉は脂質の多い皮を取り除いて料理しているので更に低脂質に。また風味とボリュームを補うため、卵白ソースとごまローストを全体に塗っているのでボリューム感もインパクトも十分。スチームオーブンで焼かれたお肉はゴマの風味が香ばしく、胸肉とは思えないほど柔らかくジューシーな味わいがします。味付けも薄味かと思いきやしっかりついています。
ちなみに卵の黄身には脂質が多く含まれているのですが、卵白はタンパク質が中心。このメニューは高タンパク×高タンパクという最高の組み合わせになっているわけです。こちらは単品で税別1200円。カロリーは驚きの308kcal！またタンパク質は45g、脂質は13.7g、糖質は3.8gです。

また特筆すべきメニューはハンバーグ。つなぎを一切使っていないため、糖質はなんと1gしかないとのこと。通常のハンバーグは200gの内およそ17g糖質があることを考えるとこれは凄まじい数字です。普通は糖質制限ダイエットをしている人はハンバーグを食べることは許されませんが、筋肉食堂のハンバーグであれば問題ないでしょう。
また料理にはセットとして白米、玄米、キャベツ盛りの中から選んで追加することができます。徹底的に糖質を抜くという場合にはキャベツ盛りを選びましょう。

デザートメニューにはアサイーボールやスムージー、シフォンケーキなどがあります。言うまでもありませんが、ここは筋肉食堂ですからデザートでさえも例のブツが入っています。そうだね、プロテインだね。
とは言え味わいは普通に美味しいデザート。言われなければプロテインが入っているとは気付かないでしょう。どの料理も徹底したこだわりを感じます。

ヘルシー志向の女性やデートにもオススメ

筋肉食堂は筋トレとダイエットにストイックな人というよりは、総じてヘルシー志向の人が集まる場所になっています。一昔前までは健康志向のレストランといえば、多くの場合オーガニックやビーガンなど野菜中心でしたが、筋肉食堂は男女問わず気軽に入れる良い意味でのラフさがあります。実際に女性だけで来店している組も見られます。
また店員もどことなく筋肉質で、店長の谷川氏は凄まじいマッチョです。そういった点もネタになるので、店内の元気な雰囲気は賑やかなデートにももってこいでしょう。退店の際には「ありがとうございマッスル！」という掛け声もかけてもらえます。
ヘルシーな食事に少しでも興味がある人は、筋肉食堂へ足を運んでみては？