コストコで買いたい食用オイルおすすめ10選
コストコで買いたいおすすめの食用オイルをご紹介します。コストコでは日本でおなじみのオイル以外にも、自社ブランドのオリーブオイルや普段あまり目にしないオイルなどが幅広くラインナップ。サイズもコストコらしい大容量から気軽に買えるサイズまで揃います。この記事ではその中でもおすすめの食用オイルを10選ご紹介します。
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アイキャッチ画像出典:www.flickr.com
コストコのオイルは使ってみたい種類がいっぱい
一口に食用オイルといっても、種類は様々。動物性油脂、植物性油脂、液体から固形など、料理や用途によって使い分けられます。動物性油脂の代表的なものはバター、牛脂、ラードなど。植物性油脂には、菜種、大豆、トウモロコシ、ひまわり、ごま、米、ぶどうなど種類もたくさんあり、種子や果実から抽出されます。
日本でよく使われるものは「菜種油」「ごま油」「オリーブオイル」などがありますが、コストコにはオリーブオイルだけでも様々な産地のものが揃っていています。他にも業務用の16.5kgの大豆油、ココナッツオイル、バターオイルなど、なかなか他のスーパーでは買えないオイルがラインナップ。コストコらしい大容量のものからお試しサイズまで揃っているのが嬉しいところです。
この記事ではコストコでぜひ買いたいおすすめの食用オイルを10選でご紹介します。コストコで美味しいオイルを見つけてみませんか?
コストコとはどんなお店?
コストコはアメリカ発の会員制大型スーパー。倉庫のような広大な店内に食料品をはじめ家電、アウトドア用品、ベビー用品などの生活用品がリーズナブルな価格で並びます。
他の店舗で売っているものもあればコストコでしか買えない商品、マニアックなものや隠れた名品などもあり、フードコートの食事も含めアミューズメントパークのような楽しさを感じるお店です。
おすすめのオリーブオイル
カークランドシグネチャー オーガニックエクストラバージンオリーブオイル 2L
「カークランドシグネチャー」とはコストコの自社ブランド。高い品質と可能な限りの低価格で販売する商品です。
こちらは地中海で育った有機オリーブを使用したエクストラバージンオリーブオイル。風味はライト~ミディアム、少し苦みがありスパイシー。サラダに使ったり、料理の仕上げに風味をプラスするなど、どんな料理にも適した本格的な味です。
価格:2,765円(税込)
内容量:2L
原料原産国:イタリア、ポルトガル、チュニジア、スペイン、ギリシャ
カークランドシグネチャー 100% スペイン産 オリーブオイル
コストコの自社ブランド「カークランドシグネチャー」のエクストラバージンオリーブオイル。スペイン産のオリーブを使用した100%バージンオリーブオイルです。
実を採って絞った後に手を加えないエクストラバージンオリーブオイルならではの香りや風味が楽しめます。お料理に使ったり、パンをにつけて食べるのがおすすめ。
価格:3,500円(税込)
内容量:3L
原料原産国:スペイン
アルカラオリーバ エクストラバージンオリーブオイル 12.8g×100 ポーション(小分けオリーブオイル)
常に開けたてのフレッシュな味が楽しめる、おしゃれなポーションタイプのオリーブオイル。若々しいフルーティさ、ビターでスパイシーな風味は肉料理、魚料理の仕上げはもちろん、パンや野菜のディップとしてもぴったりです。
可愛いデザインなのでそのままテーブルに飾ってもよし、ホームパーティーのお供やプレゼントにもきっと喜ばれる、おすすめのオリーブオイルです。
直射日光を避け、常温で保存してください。
価格:3,480円(税込)
内容量:12.8g × 100パック
原料原産国:スペイン
カークランドシグネチャー オーガニックオリーブオイル VAL DI MAZARA EVOO
コストコの自社ブランド「カークランドシグネチャー」のエクストラヴァージンオリーブオイルです。
海岸沿いの気候と内部地方の気候を合わせ持ったパレルモやアグリジェントで育ったオリーブを使い、フルーティーでほんのり甘さを感じる味わい。お料理のアレンジや仕上げに使えます。
大容量はちょっと、という方でも使いやすいサイズです。
価格:1,768円(税込)
内容量:916g
原料原産国:イタリア
その他のおすすめオイル
CJ香り豊かなおいしいえごま油 148g
えごま油とは、シソ科の「えごま」が原料の油です。
オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)という人間の体内では作れない栄養素が含まれていて、厚生労働省発表の1日に必要なα-リノレン酸の量は、ホウレンソウなら約1.4kgほど。それがえごま油の場合は、1日小さじ1杯分(約3g程)ほどの摂取になります。
コストコで販売されるこちらのえごま油は、低温で焙煎しえごま本来のマイルドで香ばしい風味が特徴。どんな料理にも幅広く使えますが、熱に弱く酸化しやすいため加熱は避けた方がよさそう。和え物やサラダ、お刺身やスープの風味づけなどにおすすめです。
価格:648円(税込)
内容量:148mL
アマニ油 175g
アマニ油は、アマ科の1年草「亜麻(あまに)」の種子を搾った油。
体内では作ることのできない必須脂肪酸のひとつ、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。小さじ1杯で1日分のオメガ3を2.5gを摂取することが可能。
こちらのフラット・クラフトのアマニ油はイタリア産で低温圧搾(コールドプレス製法)を使用して丁寧に搾油しています。アマニ特有のえぐみや匂いが少なく使いやすいのが特徴。
加熱に弱いので、サラダやスープにかけて、またドレッシングなどに使うのがおすすめです。短時間の加熱も可能ですがアマニ特有の香りが出ることも。そのままでもおいしいので、健康づくりに1日にスプーン1杯摂取している人もいるようです。
価格:1,100円(税込)
内容量:175g
原料原産国:イタリア
ニッコー大豆白絞油 16.5kg
ニッコー大豆白絞油 16.5kg
大豆油はその名の通り、大豆を使った油。ビタミンK、ビタミンEが豊富なのが特徴です。大豆油はあまり知られていませんが、サラダ油、マヨネーズ、ドレッシングなどいろいろな商品に使われています。
ニッコー大豆白絞油はまるごとの大豆を100%使った油でクセがなく、サラダ油の代わりに幅広い料理に使えます。唐揚げなどの揚げ物に使えばうまみとコクのある味わいに、野菜炒めなどは大豆油で炒めると脂っこさが少なくさっぱりした仕上がりに。もちろんそのままでサラダにも使用可能。
業務仕様の大容量なので、揚げ物の多いご家庭でもたっぷり使えます。
価格:8,990円(税込)
内容量:16.5kg
カークランドシグネチャー 有機ココナッツオイル 2,285g
ココナッツオイルは、ココナッツの種子内部の胚乳(白い部分)から抽出して作られる油です。
ココナッツオイルの最大の特徴は、脂肪を燃やす働きをする「中鎖脂肪酸」が豊富なこと。中鎖脂肪酸は脳を含む全身の血行を促進する作用があります。また食べても体に蓄積しにくいためダイエットにいいとブームにも。免疫力の向上にも作用するといわれています。
こちらはコストコの自社ブランド「カークランドシグネチャー」の有機ココナッツオイル。ココナッツ特有のほんのりとした甘さでお菓子作りや普段のお料理に使えます。そのままトーストやコーヒー、スムージーなどにプラスするのもおすすめ。
たっぷり使える大容量なので、心おきなく使えます。
価格:3,250円(税込)
内容量:2,285g
GHEE EASY グラスフェッド・バターオイル 200g
出典:ghee-easy.jp
オランダ産のグラスフェッド・ギー。ギーとはバターを煮詰めて作られるバターオイルのこと。穀物で飼育されるグレインフェッド(日本の牛はほとんどこちら)に対して、グラスフェッドとは放牧され天然の牧草で飼育された牛のことです。
共役リノール酸、中鎖脂肪酸、ビタミンA、E、酪酸(CLA)などの豊富な栄養素を含むのが特徴で、健康オイルとして注目されています。
ギーの甘い香りと、濃厚なのにサラッとした味わいで加熱に強いので、炒め物や焼き物、ステーキなど幅広い料理に使用可能。スープの仕上げに使うコク出しにもおすすめです。健康オイルとしては、1日5~15g(小さじ1~大さじ1)の摂取がおすすめ。
価格:1,980円(税込)
内容量:200g
原料原産国:オランダ
※EUオーガニック認証取得
オッタビオ グレープシードオイル 920g×4本
葡萄の種子から搾油されたオイルです。
血液をサラサラにする効果のある「オレイン酸」「リノール酸」「リノレン酸」などが大量に含まれています。何より大さじ1杯で赤ワイン2杯分の「ポリフェノール」が摂取できるのもグレープシードオイルの特長。
さっぱりとした口当たりとまろやかな味。オリーブオイルなどと違って香りがほとんどないので、洋食和食問わず料理に使うことができます。加熱にも強いのでドレッシングに炒め物にとオールマイティ。
コストコで販売されるこちらのグレープシードオイルはあっさりとしたライトな風味なので、ぜひ常備して幅広く使ってみてください。
価格:3,500円(税込)
内容量:920g × 4本
原料原産国:イタリア
コストコのオイルは使えるものがいっぱい
コストコには日本のスーパーには並ばない商品がたくさん。せっかくコストコに行くなら、ここでしか買えない食材を選んでみませんか?オリーブオイルだけでも種類がたくさんあるので、味を比べてみるのも面白そうです。
コストコの目利きバイヤーが選んだオイルはどれも試してみる価値あり。ぜひいつもの食卓にいつもとは違ったオイルを加えてみてはいかがでしょうか。
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この記事のライター
都内近郊在住。料理と旅行が好きで、高級から庶民的までスーパーに行くのも大好きです。