ベトナム・ホーチミンの美味しいモーニング・朝食おすすめ15選
ベトナムには美味しい朝食を堪能できるスポットがたくさんあります。豪華なモーニングでもリーズナブルに楽しめるのもベトナムならでは。ベトナムでは早起きしてたっぷりの朝食を楽しみましょう！この記事では、おしゃれなカフェから老舗までベトナムを代表する観光地・ホーチミンでおすすめの朝食スポットを15選ご紹介します。
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アイキャッチ画像出典：www.flickr.com
4時開店
【1】Banh mi chao
ベトナム人夫婦が経営する創業30年を超える老舗「chao(チャオ)」は、ベトナム語でフライパンを意味します。ここでは、その名の通り熱々の小さなフライパンに様々な料理が乗せられて提供されています。サイドにはフランスパンが付いて来ます。
鉄板の具材をフランスパンに挟んだり、具材はそのまま食べてフランスパンを間に食べたりなど自分好みの食べ方をしてくださいね。具材には、目玉焼きや肉団子などがあります。
【詳細情報】
Banh mi chao
住所：6 Đặng Trần Côn, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
アクセス：バス「Khách sạn New world」駅から徒歩3分
6時開店
【2】Cháo lòng Bà Út
「Cháo lòng Bà Út」も80年以上前から営業する老舗店です。豚モツ粥を提供していて、店内に入るとくつくつと煮られているお粥とどっさりと盛られた豚モツが目に入ります。
ここでは、お米を炊いた後、お粥にする前に一度炒めているため香ばしさがあるのが特徴です。ボリュームたっぷりの料理が注文してからすぐに出てくるのでお腹が空いている人には嬉しいですね！
【詳細情報】
Cháo lòng Bà Út
住所：193 Cô Giang, Phường Cô Giang, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
TEL：+84 778 738 820
アクセス：バス「Hồ Hảo Hớn」駅から徒歩4分
【3】Quán Bún Mộc Thanh Mai
次に老舗のお店をもう一つご紹介いたします。1980年初めに開業の「Quán Bún Mộc Thanh Mai」では、自家製の豚肉団子と豚骨スープ、細米麺を使った麺料理が提供されています。
朝ごはんに人気のお店で午前中は混雑していますが、それでも訪れる価値は十分です。濃厚なスープと絶妙に味付けされた肉団子でお腹をしっかり満たしましょう！
【詳細情報】
Quán Bún Mộc Thanh Mai
住所：14 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
TEL：+84 28 3823 2885
アクセス：バス「Khách sạn New World」駅から徒歩2分
6時半開店
【4】Pat'a Chou
おしゃれに朝を迎えたい方はぜひ「Pat'a Chou」に訪れてください。まるでパリに来たかのようなスタイリッシュな外観がとても素敵で、店内も外観同様落ち着いた雰囲気で音楽が流れています。
暖かいコーヒーや紅茶と一緒に、焼きたてのフランスパンやクロワッサンはいかがでしょうか？軽く小腹を満たしてから観光に出向きたい方におすすめです。
【詳細情報】
Pat'a Chou
住所：135 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
TEL：+84 28 3823 9988
アクセス：バス「Lê Duẩn」駅から徒歩2分
7時開店
【5】Mekong Merchant
「Mekong Merchant」は、厳選された食材のみを使用した西洋料理を提供するレストランです。パンやジャム、ソースなどお店で使っている材料は全てお店で作っているそうです。
クロワッサンやフルーツサラダなど様々な料理があり、なんとデリバリーも行なっているのでホテルから出たくないという方にはぴったりですね。値段もリーズナブルなので特にヘルシー志向の方はぜひどうぞ。
【詳細情報】
Mekong Merchant
住所：23 Đường Thảo Điền, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh, Vietnam
TEL：+84 28 3744 7000
アクセス：バス「Thảo Điền」駅から徒歩4分
【6】The Vintage Emporium
「The Vintage Emporium」は、名前通りのビンテージスタイルの落ち着いた店内が魅力的なお店です。トーストや目玉焼き、フルーツなどの豊富なメニューから美味しい朝食をセレクトして、ゆったりした朝を迎えてみてはいかがでしょうか？
【詳細情報】
The Vintage Emporium
住所：95 Đường Nguyễn Văn Thủ, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
TEL：+84 90 441 31 48
アクセス：バス「Điện Biên Phủ」駅から徒歩2分
【7】JOURNEYS SANDWICH CAFE
欧米人向けのホテルが多い場所に位置する「Journeys Sandwich Café」は、観光客で賑わう人気のサンドイッチ専門店です。バインミーと呼ばれるベトナム風サンドイッチもあるので、サンドイッチといってもベトナムならではものが食べられますよ。
サンドイッチの具材はもちろん、自家製のパンも9種類の中から選ぶことができるので何度訪れても飽きない美味しさで有名です。
【詳細情報】
JOURNEYS SANDWICH CAFE
住所：21 Nguyễn Văn Tráng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
TEL：+84 93 938 39 85
アクセス：バス「Ngã 6 Phù Đổng」駅から徒歩2分
【8】Hurom Juice Cafe
「Hurom Juice Cafe」は韓国系カフェレストランです。韓国のかき氷である「ピンス」がもっとも有名なメニューではありますが、フレッシュジュースはもちろん、先ほどご紹介したバインミーやサラダなどのメニューも楽しめます。軽食を注文してから、朝からかき氷なんていうのも旅先ではありなんじゃないでしょうか？
【詳細情報】
Hurom Juice Cafe
住所：80 Hàm Nghi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam
TEL：+84 866 506 068
アクセス：バス「Hàm Nghi H」駅から徒歩1分
【9】Une Journée à Paris
美味しいパンやペイストリーが恋しくなったらぜひ「Une Journée à Paris」に訪れてください。観光客だけでなく、地元のお客さんにも人気の名店です。
クロワッサンは美味しいと定評があり有名ですし、熱々のオムレツも美味しいですよ。パリパリのフランスパンとふわふわのオムレツの組み合わせは最高です。
【詳細情報】
Une Journée à Paris
住所：234 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
TEL：+84 28 3827 7723
アクセス：バス「Khách sạn New world」駅から徒歩2分
7時半開店
【10】L'Usine
「L’Usine」は、ホーチミン1区に3店舗も構えている人気のカフェレストランです。ヨーロッパを感じさせるような素朴で温かみのある店内がとても素敵です。
朝食には、バターの香りが漂う「フレンチバタークロワッサン」をはじめ、パンケーキやトーストセットもおすすめです。朝食メニューは終日注文できるので朝が遅い方にもおすすめですよ。
【詳細情報】
L'Usine Le Thanh Ton
住所：19 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam
TEL：+84 28 3822 7188
アクセス：バス「Sở Kế Hoạch & Đầu Tư」駅から徒歩1分
【11】Au Parc
「Au Parc」は地中海と中東をコンセプトにしていて、西洋料理を提供しています。朝食やブランチのメニューを注文すると付いてくる自家製のパンがとても美味しいです。
フランスパンやライ麦パンなど種類も豊富で、ジャムやチョコレートクリームなども付いてくるので様々な味が一度に楽しめます。スイスやトルコ、フランスなど様々な国の朝食が味わえるのも特徴の一つです。
【詳細情報】
Au Parc
住所：23 Hàn Thuyên, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam
TEL：+84 28 3829 2772
アクセス：バス「Công viên 30/4」駅から徒歩1分
【12】PROPAGANDA
「PROPAGANDA」は、「Au Parc」同じ建物内にあるレストランです。社会主義国らしいプロパガンダアートでデザインされた店内はカラフルでワクワクする雰囲気で、インスタ映えもバッチリです。
フォーやバインミーなどのベトナム料理が楽しめ、「Au Parc」同様に自家製のパンを使っているのが特徴です。おしゃれな雰囲気の中で現地の料理を楽しみたい方はぜひ訪れてみてください。
【詳細情報】
PROPAGANDA
住所：21 Hàn Thuyên, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
TEL：+84 28 3822 9048
アクセス：バス「Công viên 30/4」駅から徒歩1分
8時開店
【13】The Deck
サイゴン川沿いに位置する「The Deck」は、欧米諸国で経験を積んだベテランシェフが手がけるアジアン料理を提供しています。朝食メニューはとても豊富で、エッグベネディクトやクロワッサンとドリンクのセットなどがあります。
他のお店より少し値段は張りますが、リバーサイドで少しリッチな気分を味わいたいならぜひおすすめです。中心地からは少し離れますが、それゆえ騒音から離れゆったりとした朝を迎えることができますよ。
【詳細情報】
The Deck
住所：38 Nguyễn Ư Dĩ, St, Quận 2, Hồ Chí Minh 10000, Vietnam
TEL：+84 28 3744 6632
アクセス：バス「Cát Lái」駅から徒歩9分
【14】The Elbow-Room Bistro
「The Elbow-Room Bistro」では、アメリカンスタイルの朝食が楽しめます。店内はベトナムらしい細長い構成ですが、装飾がおしゃれで落ち着いた雰囲気が漂っています。
パンケーキやエッグベネディクト、オムレツなどがありますが、どれもアメリカンサイズでボリューム満点です。朝をしっかり食べたい方に特におすすめです。
【詳細情報】
The Elbow-Room Bistro
住所：52 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
TEL：+84 28 3821 4327
アクセス：バス「Hàm Nghi H」駅から徒歩2分
8時半開店
【15】Lubu Restaurant
「Lubu Restaurant」は、白を基調としたスタイリッシュな店内が素敵な地中海料理レストランです。スペインやイタリア、ギリシャなど様々な国の伝統料理が楽しめるのが魅力です。
キャラメルソースに浸したバナナと「ケフィナ」と呼ばれるヨーグルトのようなものをのせたワッフルは甘いもの好きには外せない一品です。他にも、トロピカルフルーツが楽しめるメニューなどバラエティーは様々です。
【詳細情報】
Lubu Restaurant
住所：97b Đường Thảo Điền, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh, Vietnam
TEL：+84 28 6281 8371
アクセス：バス「Làng Báo Chí」駅から徒歩1分
おわりに
ベトナムには美味しい朝食を提供するおしゃれなカフェがたくさんあります。カフェに入るのもいいですし、屋台で済ませるのもありですね！その時の気分で美味しい朝食を楽しみましょう！
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この記事のライター
デンマークのオーフス大学で修士課程に所属しています。旅行が大好きで、卒業後には世界一周をする予定です。旅のテーマは、海・グルメ・文化！今まで訪れた国は、ヨーロッパと、アジアやオセアニアの海が綺麗な国が中心です。世界中の美味しいものを食べつくし、綺麗な海で遊んで、各地の面白い文化に浸る。そんな旅がしたいです。
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