東京都内の絶品ホルモン焼肉を堪能できる本当に美味しい名店おすすめ15選

ホルモンの魅力

ホルモンは昔から庶民の味として日本で親しまれてきました。その魅力は赤身肉とは全く異なる食感に脂の旨味。それらを比較的リーズナブルに味わえる点でしょう。

さらにホルモンは赤味に比べてカロリーが低く、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。そのため男性でしたら疲れが溜まっている時に、女性でしたら美容を目的に食べるのも良し。またホルモンを食べる時は一緒に野菜を採って栄養素の吸収を促しましょう。味、健康、美容と様々な魅力がホルモンにはあるのです。

ちなみにホルモンという言葉の由来ですが、ドイツ医学用語であるHormon（動物体内の組織を調整する物質の総称）から来ているとされています。

しみず【不動前】

目黒区の焼肉といえば名前が出てくる有名店。用意される肉はすべてA5黒毛和牛メスのみ。厚切り牛タンが有名ですがホルモンも充実しています。店主が毎朝直接買い付けてくるホルモンは新鮮で臭みがありません。オススメはミノ（上ミノ、上ミノ青辛子）、さっぱりとした青辛子のおかげでホルモンのくどさを感じません。

■焼肉 しみず
住所：東京都品川区西五反田4-29-13 TYビル 2F
TEL：03-3492-2774
営業時間：【火～土】17:00～24:00(L.O.23:00)
　　　　　【日・祝日】17:00～23:00(L.O22:00)
定休日：月曜

小野田商店【中目黒】

中目黒駅から徒歩すぐのお店。著名芸能人にも紹介されています。外からは店内が見えず、ただ木造扉のみが佇んでいます。扉を開けると黒を基調としたシックな店内。普段想像するホルモン屋とは違ってお洒落。
まずはホルモン9 品盛り合わせを頼みましょう。内容はその日によって変わりますが角切りのハツが美味しい。最後はゴマ風味の卵かけご飯（スペ玉ご飯）で締めましょう。こうした料理はドリンク含めてほとんど500円均一です。

■小野田商店
住所：東京都目黒区上目黒3-7-3 野村ビル1F
TEL：03-3760-6541
営業時間：18:00～翌2:00
定休日：火曜

まんてん【中目黒・代々木・新宿】

こちらも中目黒。店長は「まだ知らないホルモンを知ってもらいたい」との思いから、40種類以上のホルモンを揃えています。おすすめは「白センマイ」ですが、「ホルモン盛り合わせ9種」を頼んでおけば間違いありません。他にも代々木、西新宿に店舗があります。

■中目黒店
住所：東京都目黒区上目黒3-1-4 グリーンプラザ3F
TEL：03-3760-4129
営業時間：17:00〜27:00(L.O.26:00)
定休日：なし

■代々木店
住所：東京都渋谷区代々木1-18-16 RES代々木ビル1F
TEL：03-3377-4129
営業時間：16:00～24:00(L.O.23:30)
定休日：不定休

■新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1-14-3 新宿ひかりビル6F
TEL： 03-6911-4129
営業時間：17:00～01:00 (L.O.00:30)
定休日：なし

大関【赤坂見附】

赤坂の路地裏にひっそりと佇むお店。雑多な店内、七輪を使って煙をモクモクと立たせる焼肉。昔から変わらない懐かしさを感じることができます。
ここのお肉はとにかく分厚い。まるでお刺身かと思うほど。コースの頼み方が独特で上/並、牛一匹/牛半匹の組み合わせで注文します。並牛一匹で1人だいたい3000円。一匹にすると赤身とホルモンが塩で味付けされて出てくるのに加えて辛味噌ダレホルモンもついてきます。ホルモンも分厚くて食べ応えがあります。
1階はテーブル、2階がお座敷なので予約時にご確認を。

■赤坂炭火焼肉　大関
住所：東京都港区赤坂3-18-12
TEL：03-3586-5456
営業時間：【平日】17:00～23:30(L.O.22:30)
　　　　　【日・祝祭日】15:00～21:00(L.O.20:00)
定休日：なし

ゆうじ【渋谷】

ホルモン好きなら知らない人はいないと言って良いほどの有名店。渋谷駅から少し離れた東急ハンズの先に
あります。煙が立ち上る店内はいつも大勢の人で賑わっています。ホルモンへのこだわりが強く、部位毎に味付けを変える徹底ぶり。焼き加減など気になったらすぐ店員さんに聞きましょう。カードは使用できないので注意。予約も時間帯が限られているので注意。

■炭火焼肉　ゆうじ
住所：東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル1F
TEL：03-3464-6448
営業時間：【月～金】19:00～24:00(L.O.23:30)
　　　　　【土】18:30～24:00(L.O.23:30)
定休日：日曜・祝日

どれを食べても美味しいです。

三百屋【神泉】

京王井の頭線神泉駅から徒歩5分弱。店内は排煙がしっかりと行われており内装も綺麗。またワインも豊富に用意されているためデートに向いています。各席にホルモン解説書があるので初心者の方でも安心。
お通しのキャベツが大盛りなのでしっかりと採ってホルモンの消化を助けましょう。ホルモンは種類豊富で常時30種類弱用意されており、中でもあまり他では味わえない昆布醤油ミノがおすすめ。
二階に別館「お弐階」があります。こちらは5400円コースのみの割烹スタイル。完全予約制。

■神泉ホルモン　三百屋
住所：東京都渋谷区神泉町12-4
TEL：03-3477-1129
営業時間：【月～金】18:00～翌3:00(L.O.翌2:00)
　　　　　【土・日】17:00～翌3:00(L.O.翌2:00)
　　　　　【祝】17:00～24:00
定休日：不定休

名物のお通し、大盛キャベツ。

おやじ【青山一丁目】

青山一丁目にひっそりと佇む提灯が目印のお店。店名の通り昔ながらのおやじさんが営んでいます。おやじさんが何から何まで決めるスタイルです。ホルモン系の注文は最初のオーダーでしか受け付けてくれません。美味しいホルモンを提供したいというおやじさんの思いから注文内容を元にベストな提供タイミングを考えてくれるからです。その後おやじさんが焼いてくれるので我々の作業はただ美味しいホルモンを口に運ぶだけです。おすすめは柚子が効いているオヤジミノ。
六本木に暖簾分けのお店「おやじの焼肉 相棒」があります。

■おやじ
住所：東京都港区南青山1-3-23
TEL：090-2537-8888
営業時間：18:00～22:30
定休日：日曜日・連休になる祝日、土曜日不定休

ランボー【麻布十番】

麻布十番から商店街を六本木方面に進みTSUTAYAの手前、六本木との中間に位置するお店。場所柄なのか朝4時まで営業しています。塩ホルモンがおすすめ。脂の甘みを堪能できます。

■新鮮ホルモン　ランボー
住所：京都港区麻布十番２丁目４−２ Ⅰ AVENUE 2F THE V-CITY
TEL：03-6665-8272
営業時間：【月～土】18:00～翌4:00
　　　　　【日】18:00～24:00
定休日：なし

スタミナ苑【西新井大師西】

数多くのメディアで取り上げられ、あのザガットサーベイに東京一美味しいと言わしめたお店。予約できないのが欠点ですがそれでも食べる価値ありです。特に塩ミックスホルモンは奇跡のホルモンと呼ばれています。
最寄駅は日暮里・舎人ライナーの西新井大師西駅ですが、駅から遠いため赤羽駅、王子駅、西新井駅からバスに乗るか、タクシーを利用しましょう。

【参考：タクシーでのアクセス】
・JR赤羽駅からバス→「鹿浜3丁目」下車
・JR王子駅からバス→「鹿浜3丁目」下車
・東武西新井駅からバス→「鹿浜3丁目交差点」下車

■鹿浜　スタミナ苑
住所：東京都足立区鹿浜3-13-4
TEL：03-3897-0416
営業時間：【月・水～金】17:00～23:00
　　　　　【土・日・祝】16:30～23:00
定休日：火曜日・第2・3水曜日

亀戸ホルモン【亀戸・恵比寿】

言わずと知れたホルモン激戦区の亀戸。人気の理由は味と敷居が低く、値段も控えめなコストパフォーマンスの高さ。そのなかでもこれから紹介する「三大亀戸ホルモン」には是非足を運んでもらいたいです。まずはこちらのお店。亀戸エリアのホルモンは七輪を使って炭火で焼くスタイルが特徴。ホルモンはその脂でつい火が強くなりすぎるため調整は氷で。脂たっぷりの丸ちょうがおすすめ。予約できないため並ぶ覚悟を。

■亀戸店
住所：東京都江東区亀戸5-4-9 第2ドミール1F
TEL：03-3683-2209
営業時間：【月～金】18:00～23:30(L.O.23:00)
　　　　　【土・日・祝】17:30～23:30(L.O.23:00)
定休日：不定休

■恵比寿店
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-14-2 タイムゾーンビル1F
TEL：03-3716-6002
営業時間：【月～土】17:30～23:30(L.O.23:00)
　　　　　【日・祝】17:30～23:00(L.O.22:30)
定休日：不定休

脂したたる丸ちょう。

初代吉田【亀戸】

先ほど紹介した亀戸ホルモンの元総料理長が独立して立ち上げたお店。鮮度抜群のホルモンは全体的に味付けが濃い目。たっぷりのご飯と共にかきこみましょう。ちなみにここのオススメは〆の激辛デビル麺。ハバネロの効いた辛さは病み付きになります。
ポイントカードあり、予約可といった点もありがたいです。

■初代吉田
住所：東京都江東区亀戸5-13-6 東栄ビル1F・2F
TEL：03-3637-5966
営業時間：【月・水～金】18:00～24:00(L.O.23:30)
　　　　　【土・日・祝】14:00～23:00
定休日：火曜

病み付きになる辛さのデビル麺。

ホルモン青木2号店【亀戸】

1号店は閉店しています。厚切りのホルモンが特徴。そんな青木のホルモンを味わえる名物ホルモン（タレ、塩、辛味噌）を頼みましょう。

■ホルモン青木2号店
住所：東京都江東区亀戸5-13-1
TEL：03-3682-3090
営業時間：【月～金】17:00～23:00(L.O. 22:30)
　　　　　【土】12:00～23:00(L.O. 22:30)
　　　　　【日･祝】12:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：不定休

ホルモンは厚切り。

まさる【三田】

三田、田町の慶應仲通りにほど近いお店。港区にも関わらず安い、そして量が多い、もちろん美味しいと三拍子揃ったお店です。それもそのはず、先ほど紹介した亀戸ホルモン青木の系列店なのです。シマチョウがおすすめ。

■ホルモン　まさる
住所：東京都港区芝5-21-14
TEL：03-6435-1990
営業時間：11:30～23:30(L.O.23:00)
定休日：日曜

青木譲りの厚切りホルモン。

猿楽（さるがく）【代官山】

旧店名は「おやじのむすこ」。そう先ほど紹介した青山にあるおやじの暖簾分け店。よりカジュアルにホルモンを楽しんでもらいたいとう思いからおやじで取り入れているルール（特に注文は最初のみ）を撤廃し、店名も変えてリニューアルオープンしました。2Fには個室もあり、換気も整っているのでデートにも使えます。

■代官山炭火焼肉 猿楽
住所：東京都渋谷区猿楽町13-10
TEL：03-6455-1159
営業時間：18:00～23：30(LO 22：00)
定休日：不定休

味噌ホルモンがおすすめ。

まるみち【五反田・大森・青物横丁】

歓楽街で朝まで営業しているお店。五反田近辺のほか、中国にも進出しています。全国から選び抜いた食材がウリでここでしか味わえない独特なメニューも用意されています。その1つがスーパーマルチョウ。1本のチョウがそのまま提供されます。焼き方が難しいので店員さんにおまかせしましょう。

■五反田店
住所：東京都品川区東五反田1-12-4
TEL：03-3473-3778
営業時間：【月～金・祝前日】17:00～翌9:00
　　　　　【土】16:00～翌9:00
　　　　　【日・祝】16:00～翌6:00
定休日：なし

■大森店
住所：東京都大田区大森北1-27-3
TEL：03-5762-2188
営業時間：【月～木】17：00～翌6：00
　　　　　【金・土】17：00～翌7：00
　　　　　【日・祝】17：00～翌3：00
定休日：なし

■青物横丁店
住所：東京都品川区南品川3-5-8 2F
TEL：03-5479-4568
営業時間：【月～金・祝前日】17：00～翌3：00
　　　　　【土・日・祝】16：00～翌3：00
定休日：なし

名物スーパーマルチョウはインパクト大。

ホルモン好き・苦手どんな方でも

東京都内の押さえておくべきホルモン屋をご紹介しました。まずはこの15軒からで間違いないでしょう。
またホルモンが美味しいお店は赤身も絶品なので、普通の焼肉も是非お試しください。
同僚との飲み会から大切な人とのデートまでシーンに合わせて使い分けてみてください。