東京都内の本当に美味しいつけ麺の名店おすすめ17選

東京都内のつけ麺の名店17選

濃厚なタレに麺を絡ませて食べるつけ麺ってとてもおいしいですよね。
東京都内には今、各メディアからつけ麺の名店と言われているお店は無数にあります。
数多くの名店がある中で本当に美味しいつけ麺の名店、知りたくないですか？
この記事では筆者が自分の舌を持って東京都内のつけ麺の本当に美味しい名店を17店厳選しました。
味は濃厚魚介や鶏ガラ豚骨、そしてべジポタまで幅広くそして本物の美味しさのラインアップは永久保存版です。

銀座 風見【銀座】

銀座「風見」は東京メトロ銀座駅C2出口から歩いて3分、路地を入った場所にお店を構えています。
風見のおすすめは「酒粕濃厚つけそば」です。酒粕を使った他にはない個性的な味わいがポイントであり、濃厚スープの中にほんのりと香る酒粕がコシの強い中太ストレート麺と絡み、贅沢な味わいです。5割ほど食べ終えたら卓上にある酢を入れることで、味の変化を楽しむことが出来るのも魅力の1つです。トッピングのチャーシューや煮卵も完成度が高く、スープに乗せるというよりは単品で楽しむのがおすすめです。
店内は落ち着いていて、いわゆるラーメン店とは一線を画す雰囲気があります。総じて、仕事を頑張った自分へのご褒美に行きたくなるような名店です。

■基本情報
住所：東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F
TEL：03-3572-0737
営業時間：［月～土］11:30～15:20 / 17:30～22:00［祝日］11:30～20:00
定休日：日曜

真鯛ラーメン 麺魚 【錦糸町】

JR総武線「錦糸町駅」から歩いて5分ほどの場所にある真鯛ラーメン麺魚は魚介系ではナンバーワンの呼び声の高い魚介系専門のつけ麺店。
愛知県宇和島産の鯛から出汁を取った濃厚魚介スープは全粒粉の歯ごたえのある太ストレート麺との相性が良く濃厚ながらとても食べやすいのが特徴。こだわりの詰まったスープは麺をすする橋を一旦止めてレンゲを使ってスープのみを味わうのもお勧め、きっと魚の風味がさらに感じられるはずです。
大人気の濃厚真鯛つけ麺は850円から。

■基本情報
住所:東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション1F
TEL:非公開
営業時間:11:00～21:00
定休日:月曜日

真鯛らーめん 麺魚 (錦糸町/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

Noodle Stand Tokyo【原宿】

JR原宿駅竹下口から歩いて3分、ビルの地下に店を構えてる2017年の秋にオープンした比較的新しいお店。
画像のメニューは煮干しサバトンつけ麺。毎週金曜日の「濃厚の日」のみ食べることのできる限定メニューです。濃厚煮干しとうたっているので煮干しの風味が存分に感じられますが、煮干し一辺倒になりすぎずくどくない味わいが特徴。そのスープと浅草開花楼製のコシの強い角麺の相性は良く、麺はそのままでも美味しいほどの完成度。
店内は落ち着いた雰囲気で、ラーメン屋というよりは原宿のオシャレなカフェのよう。女性にもお勧めできる美味しいお店です。

■基本情報
住所:東京都渋谷区神宮前1-21-15 ナポレ原宿ビル B1F
TEL:03-6804-1477
営業時間:[月～金] 11:00～16:00 18:00～21:00 [土・日・祝] 11:00～21:00
定休日:不定休

Noodle Stand Tokyo/ヌードルスタンドトーキョー (原宿/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【原宿駅竹下口から徒歩1分】大人気牛煮込みまぜそば！美味しい煮干ラーメンも◎ 【分煙 / 禁煙 / 飲み放題あり】

銀座 朧月 【銀座】

東京メトロ銀座線「銀座駅」から徒歩2分の場所にひっそりとたたずんでいるのが銀座朧月です。
豚骨と魚介から出汁を取ったダブルスープはどろどろ系の濃厚スープ、しかし魚介や豚骨の癖は強くないのでとても食べやすいです、そして麺は引き締まった太ストレートのつるこし麺で濃厚なつけ汁が良く絡み絶品。麺の底には端肉と玉ねぎが入っていて途中で味が変わるのも楽しい一杯です。
銀座の街で人気の濃厚つけ麺は850円から。

■基本情報
住所:東京都中央区銀座6-3-5
TEL:非公開
営業時間:11:30〜15:30/17:30〜22:00 [土・日] 11:30〜15:30/17:30〜21:00
定休日:無休

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麺屋 一燈 【新小岩】

JR総武線「新小岩駅」の北口を出て徒歩3分の場所にお店を構える麺屋一燈はラーメン通の中でも有名なお店。
一燈のつけ麺のつけ汁は鶏白湯と魚介を組み合わせた濃厚スープ、初めは良くある魚介系のスープといった味ですが後から口の中に広がる鶏のコクは他にはない一燈のつけ麺だけの味わいではないでしょうか。麺の完成度も高く程よい加水率のつるつるとした麺はそれだけでも食べられるほどです。
つけ麺ナンバーワンの呼び声高い一燈のつけ麺は830円から。

■基本情報
住所:東京都葛飾区東新小岩1-4-17
TEL:03-3697-9787
営業時間:11:00～15:00 18:00～22:00(なくなり次第終了)
定休日:不定休

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五ノ神製作所 【新宿三丁目】

都営新宿線「新宿三丁目駅」から歩いて5分ほどの明治通りを少し超えた路地に店を構えるのが五ノ神製作所。
五ノ神製作所のつけ麺は他とは少し違う海老をつけ汁に使用した独特の味。つけ汁は海老と味噌が使われた海老みそつけ汁で海老の風味がとても強いのかと思いきや海老と味噌のバランスがうまく取れていて思いのほか食べやすいです。麺は全粒粉の太ストレート麺でコシが強く濃厚なつけ汁との相性は抜群。
行列必至の海老みそつけ麺は800円から。

■基本情報
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一101
TEL：03-5379-0203
営業時間：11:00～21:00
定休日：無休

つけ麺 五ノ神製作所 (新宿/つけ麺)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

麺処 ほん田 【東十条】

JR京浜東北線「東十条駅」から歩いて3分の場所にある麺処ほん田は大宮にも系列店を構える人気店。
麺処ほん田のつけ麺は豚骨魚介の濃厚スープでとろみの加減は麺が沈む感じで程よく、とろみで濃厚さの中にあっさりとした後味があります。そのつけ汁は細ストレート麺との絡みがいいので全体的に食べやすく気が付くと麺がなくなっている感覚を味わえるのではないでしょうか。
ラーメン激戦区十条の人気店のつけ麺は780円から。

■基本情報
住所：東京都北区東十条1-22-6
TEL：03-3912-3965
営業時間：[月・木]11:30～16:00(なくなり次第終了)[火・金・土・日]11:30～15:00/18:30～22:00(なくなり次第終了)
定休日：水曜日

麺処 ほん田/めんどころ ほんだ (東十条/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

煮干しつけ麺 宮元 【蒲田】

煮干しつけめんがウリの煮干しつけ麺宮元は東部池上線「蒲田駅」から歩いて3分の場所に立地しています。
店名が煮干しつけめんという事もあり宮元のつけ麺のつけ汁は使用されている煮干しの風味がガツンと聞いているのが特徴、そのスープはその煮干しの風味に加えてお店が極濃と謳っているほど濃厚なスープで全粒粉のもちもちとしたコシのある麺と良く絡みます。煮干しの風味がとても強く濃厚ですが食べやすい総じて完成度の高い一杯。
人気の煮干しつけめんは830円で食べることが出来ます。

■基本情報
住所：東京都大田区西蒲田7-8-1
TEL：03-5703-0213
営業時間：11:00〜15:00／18:00〜21:00
定休日：水曜日・火曜日の夜の部

煮干しつけ麺　宮元/みやもと (蒲田/つけ麺)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

風雲児【新線新宿】

京王新線「新線新宿」から歩いて徒歩3分ほどの歩いた場所にあるイタリア料理出身の店主が経営するつけ麺店が風雲児。
ここのつけ麺は王道の魚介系でドロッとした汁の濃厚な豚骨魚介の味が口の中に広がり味が特徴です。後味は最初に下に来る塩気の割にあっさりとしていてスッキリとした後味、味に飽きたら魚粉を混ぜると更に魚介の風味が増して美味しいです。プチプチとした食感の麺はとても汁に合い食べ応え抜群。
ラーメン界の風雲児が手掛ける特製つけ麺は1000円から。

■基本情報
住所：東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル1F
TEL：03-6413-8480
営業時間：11:00〜15:00/17:00〜21:00(なくなり次第終了)
定休日：日曜日・祝日

風雲児/ふううんじ (新宿/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【風雲児】大人気のらーめんがついに楽天市場に登場！ 詳しくは ▼ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

つけ麺 道 【亀有】

JR常磐線「亀有駅」の北口のロータリーを抜けてしばらく歩いて左に曲がったところに店を営んでいるのがつけ麺道。
つけ麺道のつけ麺は豚骨魚介の濃厚なつけ汁を採用していて雑味のないむしろほんのりと甘みが感じられます。麺はまるでうどんを彷彿とさせる四角い太麺でスープと良く絡み合うのでしっかりと味を楽しめて食べ応えは抜群。つけ麺道のトッピングは別更に盛り付けられているのが特徴的で自分で麺を完成させることが出来るのも楽しい一杯です。
つけ麺道のつけ麺は800円から楽しむことが出来ます。

■基本情報
住所：東京都葛飾区亀有5-28-17
TEL：03-3605-8578
営業時間：11:30～(なくなり次第終了)
定休日：月曜日

つけ麺 道 (亀有/つけ麺)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

BASSO ドリルマン 【池袋】

池袋駅から徒歩10分という立教大学を少し超えたところにお店を構えるのがBASSOドリルマン。
BASSOドリルマンのつけ麺は水・醤油・出汁・小麦などラーメンに関わる全てのものへの妥協を許すことなく作られた一杯。比内地鶏から出汁をとり秋田の醤油を使ったつけ汁は濃厚ではないものの味わい深く、こだわりの小麦を使用したモチモチの麺との相性は抜群です。
店主こだわりの至極の一杯は800円から。

■基本情報
住所：東京都豊島区西池袋2-9-7
TEL：03-3981-5011
営業時間：11:30～15:30/18:00～21:00
定休日：月曜日

BASSO ドリルマン/ばっそ どりるまん (池袋/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

麺屋 翔 本店 【西武新宿】

西武新宿線「西武新宿駅」を降りて大久保方面へ5分ほど歩くところにあるつけ麺の名店が麺屋翔。
麺屋翔のつけ麺は鶏白湯で鶏のうま味がこれでもかというほどに味わうことの出来る濃厚なつけ汁が特徴です。麺はやや太めのストレート麺でしっかりと水で占められているのでつるつるのシコシコな食感で濃厚なスープに良く絡むのでとても美味。最後にレモンを絞ることで酸味が加わり更に美味しくなるのも絶品の一杯。
新宿の行列店、麺屋翔の鶏白湯つけ麺は790円から。

◾️基本情報
住所：東京都新宿区西新宿7-22-34
TEL：03-3364-5787
営業時間：[平日] 11:00～15:00/18:00～23:00 [土・日・祝] 11:00～15:00/17:00～21:00
定休日：無休

麺屋 翔 (新宿/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

麺処 花田 【池袋】

JR山手線「池袋駅」を出てサンシャインシティに向かう道の路地にある味噌ラーメンの美味しいお店が麺処花田です。
麺処花田のつけ麺は豚骨魚介や鶏白湯が主流の今では珍しい味噌をベースとしたつけ麺。かなり濃厚なつけ汁は濃厚さの中に味噌の深みやコクが凝縮されたいます、甘みのある味なので赤味噌という感じではなく白味噌の様な味わいがあります。ボリューミーな太麺は濃厚なそれのみでも充分に食べることが出来るほどですが、つけ汁と絡み合うことで更に絶品に。
味噌つけ麺の最高峰の一杯は890円から。

◾️基本情報
住所：東京都豊島区東池袋1-23-8 東池袋ISKビル
TEL：03-3988-5188
営業時間：[月〜土] 11:00〜23:00 [日・祝] 11:00〜22:00
定休日：毎月31日

麺処 花田 池袋店 (池袋/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【池袋 味噌ラーメン】 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

鶏そば 三歩一 【高田馬場】

鶏そば三歩一はJR山手線「高田馬場駅」から3分程歩いた早稲田通りの路地裏にあります。
鶏そば三歩一のつけ麺は鶏白湯のスープをベースに野菜の甘みもほんのりと効いたベジポタと鶏白湯をうまく組み合わせたようなスープ。濃厚かつマイルドなスープに全粒粉のモチモチとした太麺がとてもよく合う至極の一杯。
高田馬場の学生街で愛されているつけそばは800円から。

◾️基本情報
住所：東京都新宿区高田馬場2-14-9 明芳ビル1F
TEL：03-5155-8255
営業時間：11:00〜15:00/18:00〜23:30
定休日：不定休

鶏そば 三歩一 (高田馬場/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

らぁ麺 すぎ本 【鷺ノ宮】

西武新宿線「鷺ノ宮」からほど近い徒歩1分の場所にお店を構えるのはらぁ麺すぎ本です。
らぁ麺すぎ本のつけ麺は濃厚魚介系のつけ麺が主流の中で一線を画す淡麗系の醤油ベースのつけ麺。鶏から出汁をとったつけ汁は上品な味わいで、それとよく絡むように作られた細ストレート麺はとてもよく合います。
あっさりとした上品なつけ麺は800円から。

◾️基本情報
住所：東京都中野区鷺宮4-2-3
TEL：03-5356-6996
営業時間：11:30〜15:00/18:00〜21:00
定休日：火曜日・月曜日は昼のみの営業

らぁ麺 すぎ本 (鷺ノ宮/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

MENSHO TOKYO【後楽園】

東京メトロ丸の内線「後楽園」から歩いて5分ほどの場所にあるのは麺屋庄の系列のラムを使用したラーメンを売りにしているMENSHO TOKYOです。
ラムと豚骨から出汁を取ったつけ汁はラムの味を豚骨が支えていてラムの風味はあまり強くなくマイルド、なのでラムが苦手な人でも楽しめるバランスです。麺は本来イタリアンに使用されているデュラムセモリナを使用していて、かつ多加水麺なのでもちもちとした食感は病みつきになるでしょう。
ラーメンクリエイター自慢のラム豚骨つけ麺は780円から。

◾️基本情報
住所：東京都文京区春日1-15-9
TEL：03-3830-0842
営業時間：11:00～15:00/17:00～23:00
定休日：火曜日

メンショー トーキョー/MENSHO TOKYO (後楽園/つけ麺)の店舗情報は食べログでチェック！ラーメンクリエイターが創り出す新たな一杯！日々進化する 『ラム骨×豚骨のダブルスープ』 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

つけ麺 えん寺 【吉祥寺】

べジポタつけ麺の元祖つけ麺えん寺はJR中央本線「吉祥寺駅」の公園口からでて10秒ほどの場所にお店を構えています。
べジポタというのは野菜を中心に出汁を取った甘みとマイルドさが特徴のスープの事で麺屋えん寺はその元祖です。べジポタスープは麺ととてもよく絡むのでつけ汁と麺の絡みを余すことなく味わうことが出来ます。スープは麺の量に関係なくいくらでもお替り可能なのも嬉しく、それに加え麺の種類も三種類から選べるので自分の好みに合った麺でべジポタを味わうことが出来ます。
元祖べジポタ、つけ麺えん寺のべジポタつけ麺は800円から。

◾️基本情報
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 南陽ビル1F
TEL：0422-44-5303
営業時間：11:00～16:00/17:30～22:00 [土・日・祝]p11:00～22:00
定休日：無休

つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店/つけめんえんじ (吉祥寺/つけ麺)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

東京都内の至極の名店17選

東京都内のつけ麺が美味しいお店を17店厳選しました。
どれも日夜行列を作る人気店ばかりを厳選したので足を運べばまず外れのない名店ばかり。
この記事で紹介した17店はどれも本物です。
美味しいつけ麺を食べたくなったらその時が食べ時なので明日にでも食べに行ってしまいましょう。