福岡の本当に美味しいお好み焼きの名店おすすめ15選
お好み焼きとは、その名の通り好きな具を小麦粉を水に溶いたものと一緒に鉄板で焼きソースとともにいただく、大阪や広島の名物です。その地方の個性がでるお好み焼きは、子どもから大人までみんな大好きな日本のソウルフードの1つです。香ばしいソースの香りが食欲をそそる、美味しいお好み焼きの福岡の名店をご紹介していきます。
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アイキャッチ画像出典:www.family.co.jp
お好み焼きとは
出典:cookpad.com
そもそもお好み焼きとは、鉄板焼きの1種で、野菜,魚介など好みの材料を水溶きの小麦粉に混ぜ鉄板の上で焼きあげて作られる料理です。
江戸時代の駄菓子「助惣の麩の焼」が起源ではないかと言われています。そんなお好み焼きは、一言にお好み焼きといっても、厳密には様々な種類に分類されます。
【関西風お好み焼き】
具材を全て生地に混ぜ合わせてから鉄板で作り、厚くふっくらとした仕上がりが特徴。シンプルでもっとも広く知られている定番タイプのお好み焼き。
【広島風お好み焼き】
生地を鉄板に薄く焼き、その上に大量の千切りキャベツ、中華そばの麺、豚肉などの具材をたっぷり乗せて蒸し焼きのような感じで作るお好み焼き。高さがあり、ボリュームがある。
【モダン焼き】
関西風お好み焼きに広島風で使う焼きそばや麺類が入ったお好み焼きのことで、二大お好み焼きをドッキングしたいいとこ取りなお好み焼き。
【ねぎ焼き】
正式にはお好み焼きとは少し違いますが、キャベツの代わりに細かく刻んだ青ネギをたっぷり混ぜて作る、お好み焼きに似た料理。
博多のお好み焼き「はしまき」
福岡のお好み焼きと言えば、関西風でも広島風でもなく、実は「はしまき」という九州独自のお好み焼きです!
博多や長浜、中洲など、屋台文化が根付く福岡だからこそ生まれた「はしまき」は、人気の屋台グルメです。
はしまきはその名の通り、お好み焼きを割り箸に巻いたもので、生地にネギや紅しょうがなどをちらして焼き、ソースやマヨネーズをかけ、店によって目玉焼きが乗っていたり、ケチャップがかけられていたり、種類がとても豊富です。
屋台ならではで、お好み焼きを片手で食べられるのが福岡のお好み焼き「はしまき」の最大のポイントです。
福岡で美味しいお好み焼きの名店15選
ふきや 博多店 【博多】
福岡市東区にある福岡のソウルフード、福岡流のお好み焼きが食べられる「ふきや 博多店」。
こちらのお好み焼きは”福岡のソウルフード”とも呼ばれ、ドロリとしたソースとぽってりしたオリジナルのマヨネーズが特徴です。
生地は表面がパリッと、中はもっちりしていて、ぜひ焼きそばとセットで食べてほしい人気の組み合わせです。
関西風でもなく広島風でもない、「山芋たっぷりでふかふか」なお好み焼きでは全くありません。
ペタッ、そして具材がギュツとしていて、ものすごくクセになるお好み焼きです。
福岡でお好み焼きを食べるならぜひ食べて欲しい福岡の”ソウルフード”です。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1博多バスターミナル8F
アクセス :博多駅 徒歩3分(180m)
電話番号 :092-473-7471
営業時間 :11:00〜22:00 LO21:30
定休日 : 無休 ・年末年始(要確認)
あかおに 【吉塚】
吉塚にある、ボリューム満点な広島風の大人気のお好み焼き店「あかおに」。
言わずと知れた行列必至の人気店「あかおに」は、地元福岡では多くのファンから愛される広島風お好み焼きが絶品で有名な名店です。
メニューは、本場広島と同じ極細麺かうどんから選ぶことが出来る麺入りと、麺なしのいずれかを選ぶだけ。後はトッピングでお好みにカスタマイズが出来るます。普通盛りでもかなり大きいのが嬉しいポイントです。
こじんまりとしたお店ですがサラリーマンから学生、家族づれまで多くの人で連日賑わいます。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市博多区東公園2-24
アクセス :吉塚駅(西口) 徒歩2分(120m)
電話番号 :092-631-5332
営業時間 :ランチ:11:00〜14:00 ディナー:17:30〜21:00
定休日 : 毎週土曜日、毎週日曜日、祝日
広島風お好み焼 青葉 (あおば) 【長浜】
元祖だらけの長浜ラーメン屋が乱立する中央区長浜にある老舗のお好み焼き屋さん「青葉広島風お好み焼店」。
地元の人たちからずっと支持され続ける、永く続く鉄板お好み焼き店です。
店内は昭和レトロな雰囲気が漂う落ち着けるお店です。
夜は鉄板居酒屋になり、もちろんお好み焼きも大人気です。
いつも満員御礼で混み合うので待ちが出ることもあります。
レディースセットなどメニューが充実していて、ランチ時も大盛況の老舗お好み焼き店の名店です。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市中央区長浜2-5 港ビル 1F
アクセス :西日本鉄道 61 港一丁目 徒歩1分(46m)
電話番号 :092-732-8439
営業時間 : ランチ:11:30〜14:30 ディナー:17:00〜22:30 LO22:00
定休日 : 無休
なにわお好み焼き ぼちぼち 【糟屋郡】
店主さんが大阪出身で、お好み焼きが好きで好きでお店をやりたいと会社を辞め、修行して奥さんの地元福岡で出店された「なにわお好み焼き ぼちぼち」です。
目の前で鉄板で焼かれるものを見る楽しさもあり、溶いた卵を手際よく1メートルほど鉄板に広げ、ヘラで巻いて綺麗にふんわりと形を整えるふわふわの卵焼きは店主の職人技が光ります。目にも味も美味しい鉄板焼きが楽しめます。
卵焼きは博多名物の明太子卵焼きがおすすめです!
人気のモダン焼きミックスは、店主がお喋りしながらもテキパキふっくらと小山になったモダン焼きが作られ、少し甘めのタレと自家製マヨネーズがよく合う、関西が感じられる絶品お好み焼きです。
【基本情報】
住所 :福岡県糟屋郡粕屋町若宮1-3-12 1F
アクセス :西鉄バス筑豊 31 粕屋中央小学校前 徒歩1分(36m)
電話番号 :092-938-7765
営業時間 :11:00〜13:30 17:30〜21:30
定休日 : 毎月第3日曜日、毎週月曜日
博多お好み焼き てぼ 【薬院】
人気の街・薬院にある老舗のお好み焼き店「お好み焼き てぼ」は、長年大人気の老舗で、福岡を代表するお好み焼きの名店の1つです。
大通りから少し細い路地を入るといつも行列ができています。
ふっくらとした生地と、オリジナルソースのコクと旨みが効いていてとっても美味しいお好み焼きは、ボリュームも満点でお腹いっぱいになります。
お好み焼きの種類も多く、様々なお好み焼きが楽しめます。
大将の玉ちゃんは、名物大将で、この大将目当てでこちらを訪れるファンも多い老舗の名店です。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市中央区渡辺通2-2-20
アクセス :渡辺通駅(出入口1) 徒歩3分(170m)
電話番号 :092-781-5505
営業時間 :[月~金・土・祝・祝前]ランチ:11:30〜14:30
[月~金・土・祝前]ディナー:17:00〜22:00
定休日 : 毎週水曜日
こなやきっ廣 こなやきっひろ 【直方・感田】
出典:konayaki.com
直方市の感田にある人気の、外はカリッと中はしっとり、粉が美味しいと評判で、生地に定評があるお好み焼き屋さん「お好み焼き こなやきっ廣」。
生地はもっちりしっとりで、粘りもあり甘い生地が人気の秘密でもあります。
厳選した高品質の飼料で育てた鞍手の野上養鶏場のブランド玉子「味宝卵」を使用し、この卵は ビタミンE、タンパク質、ヨードを豊富に含んでおり、他の玉子とは比べものにならないコクが味わえるのです。
この味宝卵が美味しさの一役を買っており、1番人気の「ひろ焼」は、豚、いか、えび、玉子ダブルの定番の人気メニュー!しゃきしゃきのキャベツをたっぷりと入れ、ふんわりと焼かれています。
「これでもかっ!」というくらいネギをたっぷりと乗せたお好み焼き。生ネギ独特の辛さは全くなく、とてもあっさりいただける「特性月見ネギ玉」も大人気です。
ファンがたくさん集う大人気のお好み焼きの名店です。
【基本情報】
住所 :福岡県直方市知古771-9
アクセス :新入駅 徒歩9分(660m)
電話番号 :0949-22-8885
営業時間 :[月・火・木・金]11:30〜14:30 16:30〜20:50
[土]11:30〜20:50
[日・祝]11:30〜20:50
定休日 : 水曜日(臨時店休有)
広島お好み焼き鉄板焼ゆうちゃん
福岡市営地下鉄空港線の西陣英気から徒歩約9分の場所にあるお好み焼きと鉄板焼きのお店「広島お好み焼き鉄板焼ゆうちゃん」。
こちらのお店では、名店・広島お好み村【新ちゃん】 (創業50年以上の屋台の時代から続く老舗)から受け継いだ本場の味を再現している本格広島風お好み焼きが楽しめます。
定番メニュー「ゆうちゃん」は肉玉そばにイカ天とたっぷりのネギが入った美味しいお好み焼きで有名です。
小さなお店なので、少しウェイティングが出ますが、見事な色艶の名品お好み焼きが食べられます。
西新の美味しい広島お好み焼き屋さんとして、学生からサラリーマンまで幅広い人たちから愛されるこちらのこだわりお好み焼きが、広島で創業50年の有名製麺所、磯野製麺所のお好み焼き専用の生麺を使用し、広島からの直送で使用されている本格派。
甘すぎず辛すぎないミツワソースを使用されていて香ばしいソースの匂いがたまりません。
待ってでも食べたい西新の名店です。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市早良区西新5-15-31
アクセス :西新駅(出入口1) 徒歩6分(470m)
電話番号 :092-844-1515
営業時間 :[月~金・土]17:00〜01:00
[日・祝]12:00〜23:00
定休日 : 無休
博多はしまき 【博多】
ヨドバシカメラマルチメディア博多の隣にあるのが「博多はしまき」です。
この元祖・福岡博多のお好み焼きのスタイルを屋台形式で食べられるこちらでは、昔ながらの懐かしい博多の伝統の味が楽しめます。
他では絶対に食べられないここだけのオリジナルはしまき(20種類以上)もあり、選ぶのに迷うほどで、インスタ映えにもなるヴィジュアルです。
しかもなんと価格は300円~食べることができて、コスパや食べやすさも抜群です。
他にも、スタンダードなお好み焼きや、博多のソウルフードの餃子などもあります。
福岡気分が味わえるフォトジェニックなお好み焼きです。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市博多区博多駅中央街6−2-1F
アクセス :博多駅(東2) 徒歩2分(130m
電話番号 :-
営業時間 :[月~金]18:00〜23:00
[土・日・祝]15:00〜23:00
定休日 : 営業時間は日によって異なる場合あり
お好み焼き 赤坂 【姪浜・福重】
マリノアシティなどを有する西の人気タウン・姪浜にあるお好み焼きの名店「お好み焼き 赤坂」です。
創業して31年の和が漂うシックな外観のお好み焼き屋さんで、店内も綺麗で落ち着いた雰囲気です。
鉄板のあるカウンター席もあるので、お1人様での来店も行きやすい環境です。
モダン焼きやオムソバが人気メニューで、ビールも楽しめるので、おつまみには鉄板和風ステーキや鉄板鶏モモが人気です。
とにかく味が美味しいと有名で、各地からお好み焼きファンが集まります。
お好み焼きファンが唸る老舗の名店です。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市西区福重3-12-20
アクセス :姪浜駅 徒歩16分(1.3km)
電話番号 :092-881-7300
営業時間 :[月~水・金・土]17:00〜23:00
[日・祝]11:30〜22:30
定休日 : 毎週木曜日
甲子園三代目 あつい飯 (【旧店名】 甲子園 エマックス店) 【久留米】
西鉄久留米駅の味のタウンで長年愛されてきたお店です。東町で「甲子園三代目 あつい飯 鉄板 ダイニング」として現在も営業されています。
一番街からベルモール商店街に入って、中華料理の「鹿鳴閣」さんの上、2階部分に甲子園あつい飯はあります。
息子さんが鉄板焼きのお店を出す際に、甲子園のお好み焼きも一緒に出すことになり、甲子園が復活することになったそうです。
ランチタイムはお父さんがお好み焼きを出し、夜は息子さんが鉄板焼きの料理を提供されています。
甲子園あつい飯には甲子園風と関西風のお好み焼きがあり、甲子園風とは、薄い生地にたっぷりのソースをかけたものです。
薄い小麦粉を使った生地にマヨネーズとソースをたっぷりとかけて完成です。
懐かしさ溢れる久留米の名店です。
【基本情報】
住所 :福岡県久留米市東町39-27 森光第1ビル 2F
アクセス :西鉄天神大牟田線(西鉄)「久留米駅」下車すぐ
電話番号 :0942-37-1286
営業時間 :[月~木・日]11:00~15:00 18:00~24:00
[金・土・祝前日]11:00~15:00 18:00~翌1:00
定休日 : 不定休
お好み焼き むらしま 【博多・祇園】
関西風も広島風も食べられるお好み焼き屋さんの「むらしま」は、福岡市営地下鉄空港線「祇園駅」から徒歩3分、博多区役所の向かい側にあるお好み焼き店です。
ビジネス街にあるので、お昼時にはサラリーマンで行列ができる人気店です。
お好み焼は関西風と広島風があり、粉、水、キャベツのバランスを考え、ふんわりとした仕上がりになっています。
ランチ時間は、お好み焼きにご飯と味噌汁、漬物をセットにできます。
夜は、お好み焼きの他に鉄板焼きメニューが加わり、酒の肴や一品料理もバラエティに富んでいます。
カウンター席と座敷席があるので、一人でも家族でもゆっくり食事ができるのもうれしいですよね。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市博多区祇園町3-6
アクセス :祇園駅 徒歩3分(220m)
電話番号 :092-281-7843
営業時間 :11:30〜14:00 17:30〜23:00
定休日 : 毎週日曜日、祝日
あこめの浜 【姪浜】
姪浜の隠れ家的な古民家お好み焼き屋さん「あこめの浜」は、 店内もレトロ感のある素敵なお店です。お好み焼きはもちろんですがとん平焼きも美味しくておススメメニューです。
1枚1枚心を込めて焼かれる生地はふんわり もっちりとする事、具材は豚 牛 海鮮等を惜しみなく使用する事、ソースは特製オリジナルソースを加える事、これらを熱々の鉄板で喰らう事、それがあこめ流です。
あこめの浜は食材に拘った、とん平焼きと鉄板お好み焼きの店で、他店にはない、贅沢な海鮮をこれでもかというほど大量に贅沢に使用した「特製あこめ玉(海鮮)」や、新鮮な野菜をグリルしたベジタブルお好み焼きなど、個性豊かで贅沢な個性はお好み焼きが大人気です。
地元・姪浜だけでなく、遠方からも多くのファンが訪れる海の街・姪浜ならではの名店です。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市西区姪の浜3-2-9
アクセス :姪浜駅から473m
電話番号 :092-881-5569
営業時間 :12:00~15:00、17:30~22:30
定休日 : ランチ:月~水曜日、 ディナー:不定休
博多八昌 【西新】
福岡市営地下鉄空港線西新駅から徒歩3分にある広島風お好み焼きのお店「博多八昌」。
開店直後に行列が出来る人気店です。ボリューム満点で甘く濃厚なソースが食欲をそそります。
八昌には、厚みが3センチもある鉄板があります。この分厚い鉄板の上で、高温でじっくりと焼き上げます。
昔ながらの焼き方をするため、少々時間もかかりますが、素材の持ち味を最大限に引き出すための大切な時間なのです。
一番人気のメニューは「そば肉玉たっぷり青ネギかけ」(1090円で、)食べきれなかった場合はお持帰りが出来るのも嬉しいサービスです。
店内はテーブル席は2つのみ、カウンターメインとなっています。カウンターでお好み焼きを作る工程を見ながら待つのも楽しい時間です。
西新が誇る老舗の名店です。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市早良区西新4-6-6 ロマネスク西新第1F
アクセス :福岡地下鉄空港線「西新」より徒歩約3分
電話番号 :092-842-0008
営業時間 :11:30~14:00(L.O.) 18:00~22:15(L.O.)
定休日 : 月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日)
きんさい屋 【天神】
広島風お好み焼きがメインの牛すじカレーも人気があるお店「きんさい屋」。
福岡の天神ビルの地下一階の食堂にある広島風お好み焼き屋さんです。
メニューは、「お好み焼」、「とん平焼」と、ランチ限定で「牛すじカレー」等があります。
ランチメニューには『ご飯、味噌汁』がついたセットもあります。 注文すると焼いて持ってきてくれます。
こちらのソースはオタフクソースを使っていて、濃厚な甘みが広島風のお好み焼きに良く合います。
マヨネーズは自分で好きな量をかける事が出来るのは嬉しいですね。野菜もたっぷりと入って、お蕎麦のお味もとても良く、ボリュームたっぷりです。
「牛すじカレー」はとろみのあるルウでよく煮こまれた牛すじがとろとろの柔らかさで、人気があります。
天神なのでアクセスもいいのもポイントです。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビルB1F
アクセス :天神駅 徒歩2分(110m)
電話番号 :092-715-4050
営業時間 :11:00〜23:00
定休日 : 毎週水曜日
てっぱん 雅屋 【博多】
広島風お好み焼きが人気なお好み焼き屋「てっぱん 雅家」。
焼酎のお供がたくさん揃っているのがうれしい、博多駅近くの鉄板焼き居酒屋ですが、美味しい広島風お好み焼き以外の名物が「米粉のお好み焼き」です。
最大の魅力である、「米粉」を使ったお好み焼き。
小麦粉を使わず米粉を使う事で、小麦アレルギーの方にも食べていただける事が最大のメリットですが、米粉を使う事で”もちもちでふわふわ”な新食感のお好み焼きができるのです!
広島風のお好み焼きも、米粉のお好み焼きも大人気なお好み焼き居酒屋です。
【基本情報】
住所 :福岡県福岡市博多区博多駅前3-14-10
アクセス :祇園駅 徒歩9分(720m)
電話番号 :092-481-0368
営業時間 :ランチ:11:30〜14:00、ディナー:18:00〜24:00 LO23:30
定休日 : 不定休
福岡で美味しい名店のお好み焼きを食べよう!
お好み焼きは香ばしいソースの香りがポイントの日本のソウルフードです。
関西風や広島風がよく知られてはいますが、他にも様々な種類があり、その中でも福岡・博多のソウルフードである、”はしまき”。
そんなお好み焼きやはしまきが美味しい名店が福岡にはたくさんあります。
ぜひ福岡の名店で、福岡・博多流のお好み焼きを食べてみてくださいね。
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@渋谷にてチワワのクレアとししまるを溺愛しています。ただただ食べることが趣味です。