横浜で本当に美味しいマカロンの名店おすすめ14選

横浜市内や周辺で、おすすめしたいマカロン情報を集めてみました。さっくりとした生地の中に、オリジナリティー溢れるクリームを入れた、非常に歴史が長いお菓子であるマカロン。そこには、シェフたちの横浜ならではの思い入れが詰まったマカロンがありました。有名店から地元に根付いたパティスリーまでしっかり網羅!早速ご紹介しましょう。

usausausa卯月
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  • B!

マカロンの歴史

出典:ja.wikipedia.org

「マカロン(macaron)」はフランス語.なので、フランス菓子と思っている方は多いはず。実は筆者もそう思っていました。しかし実はイタリアで考案されたもので、16世紀にフランス国王アンリ2世に嫁いだ、カトリーヌ・ド・メディシスによってフランスに持ち込まれたという逸話があります。
そんなマカロンの主な原料は卵白・砂糖・アーモンドプードル(アーモンドパウダー)です。筆者はショコラトリーの焼き菓子部門にいた経験がありますが、この平たく軽い歯ざわりに仕上げるにはオーブンの火入れが命です。これは職人として熟練の技や腕が試される、極めて繊細な作業の1つなのです。

Ladurée(ラデュレ)

出典:www.laduree.jp

JR横浜駅の改札を出てすぐ左、そごうの地下にある「メゾン・ラデュレ」は、1862年にフランス・パリで創業。現在の「カフェ」やマカロン発祥の店と言われており、店舗はまるでフランス貴族とベルサイユ宮殿での暮らしをを思わせる、非常に優雅で洗礼された雰囲気です。実店舗の他にオンラインストアもあり、ネット限定マカロンは是非チェックしたいところ。
20世紀半ばに、2つのマカロンの間にガナッシュを挾むことを考案したラデュレです。伝統のレシピのまま"マカロン・パリジャン"として広まっているそうなので、「元祖マカロン」を味わってみてはいかがでしょうか。

店舗情報

■所在地
 神奈川県横浜市西区高島2-18-1
 そごう横浜B2F
■アクセス
 JR横浜駅徒歩2分
■営業時間
 10:00~20:00
■問い合わせ
 045-594-7225

ラデュレオンラインブティック
ラデュレ 横浜店 (LADUREE) - 横浜/マカロン | 食べログ

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ピエール・エルメ・パリ

出典:www.pierreherme.co.jp

JR横浜駅改札からほど近い、そごうの地下2階にある「ピエール・エルメ」は21世紀のパティスリー界を先導する第一人者で、同業のパティシエたちからも畏敬されている人物です。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌からは“パティスリー界のピカソ”と称賛されたほどです。
そんな「ピエール・エルメ・パリ」のマカロンは、少々小ぶりでありながら、ふっくら盛り上がった優美な姿態・外側のサクサクな歯ざわり・甘く優しい中身が見事なハーモニーを奏でます。パリの鬼才の味わいを、とくとご堪能あれ!

店舗情報

■所在地
 神奈川県横浜市西区高島2-18-1
 そごう横浜地下2階
■アクセス
 JR横浜駅徒歩2分
■営業時間
 10:00~20:00
■問い合わせ
 045-465-2111(大代表)

ピエール・エルメ・パリ -PIERRE HERMÉ PARIS-

【公式】ピエール・エルメ・パリ PIERRE HERMÉ PARIS オンライン ブティック - 21世紀のパティスリー界を先導する第一人者ピエール・エルメの洋菓子を全国一律 送料720円でお届け

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pâtisserie 雪乃下

出典:yukinoshita.info

横浜ランドマークタワー内のショッピングモール「ランドマークプラザ」の1階にある「雪乃下(ユキノシタ)」のコンセプトは、「楽しい時間の中に雪乃下のお菓子が花を添える…そんな形で皆様のお側に寄り添いたい」という思い。
そんな「雪乃下」自慢の手作りマカロンは、保存料や添加物はできるだけ使わず、昔ながらの製法とイタリア・シシリー産の厳選したアーモンドで作られます。バタークリーム・自家製のコンフィチュール・厳選したショコラガナッシュが味の要。また季節に合わせ、材料の配合を変えながら一つ一つ丁寧につくっている繊細な仕事ぶりは注目です。

店舗情報

■所在地
 横浜市西区みなとみらい2-2-1
 ランドマークプラザ1F

■アクセス
 みなとみらい線みなとみらい駅
 クイーンズスクエア経由徒歩3分
■営業時間
 11:00~20:00
■問い合わせ
 045-319-4800

■支店
 港南台バーズ店ほか

pâtisserie 雪乃下

アーモンドから塩に至るまで厳選し、ひとつひとつパティシエの手でつくるマカロン。 昔ながらの製法でつくる優しいおいしさの焼き菓子と、季節を感じるケーキ。 鎌倉市小町通りのパティスリー雪乃下公式サイト。お取り寄せも承ります。

パティスリー雪乃下 ランドマークプラザ店 (Patisserie雪乃下) - みなとみらい/マカロン | 食べログ

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パティスリーアトリ ヨコハマみなみ台店

出典:www.atori.jp

津田沼駅南口を出て、ひたすらまっすぐ15分。「お菓子は人を幸せにできるスパイスになる」という確固たる信条を持っている「アトリ」が見えてきます。欧風と和の素材を取り入れていることから、「創作菓子」として様々なスイーツを提案しているお店。
そんな「アトリ」のマカロンは、手で掴めてしまうほど立派な黄身を持つ那須の御養卵・近所の地産地消のブルーベリー・勝沼の白桃など、こだわりの素材と旬の食材をふんだんに使用。イチゴ・チョコレート・ピスタチオ・塩キャラメル・パッションレモン・バニラ(各190円)の6種類。ぜひ大切に味わってみてください。

店舗情報

■所在地
 横浜市緑区長津田みなみ台5-25-10
■アクセス
 JR横浜線長津田駅徒歩15分
■営業時間
 10:30-18:00
 火曜定休
■問い合わせ
 045-984-7421
■支店 
 こどもの国店

ケーキ・スイーツの店「パティスリーアトリ ヨコハマ」
創作菓子 アトリ みなみ台店 - 長津田/ケーキ | 食べログ

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シャーロン

出典:sweetsguide.jp

創業昭和51年の老舗洋菓子店「シャーロン」は、金沢文庫駅から徒歩で15分です。乳脂肪47%にこだわった生クリームをはじめとする材料にこだわり、全ての商品をひとつひとつ手作りで展開している地元で非常に人気のあるお店です。看板商品が創業当初から人気№1の「ポテトパイ」は、子供からご年配まで幅広い年齢層に親しまれている味です。そんな「シャーロン」が作るマカロンは、ピスタチオ・レモン・フランボワーズ・ショコラ、そしてちょっと珍しいコーヒーの5種類(各170円)です。長く愛されている老舗の安定した味をじっくり堪能するのも、贅沢なひと時になりそうです。

店舗情報

■所在地
 神奈川県横浜市金沢区西柴3-17-1
■アクセス
 京急本線金沢文庫駅徒歩15分
■営業時間
 8:30~19:00
 木曜・水曜定休
■問い合わせ
 045-781-7760

横浜・金沢文庫の老舗洋菓子店「シャーロン」クリスマスにも
シャーロン (Chalon) - 金沢文庫/ケーキ | 食べログ

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Bienvenue au CAFE de la PRESSE

出典:cafedelapresse.jp

山下公園にほど近い、日本大通りに面しているビルの2階にあるカフェです。ヨーロピアンクラシックで大人のしっとりとした空間が楽しめる「アルテリーベ」は、リキュールを使用したコーヒーやエスプレッソと共に軽食と自家製のスイーツを楽しめます。
その中にあるマカロンは、ピスタチオ・ショコラ・カフェキャラメル・レモン・フランボワーズ・カシス(各240円)の6種類です。コーヒーの種類によって、相性が良いフレーバーがあるはずです。スタッフに相談して選べば、コーヒーがより一層味わい深く感じられます。

店舗情報

■所在地
 横浜市中区日本大通11
 情報文化センター2F
■アクセス
 みなとみらい線日本大通り駅徒歩1分
■営業時間
 10:00~19:00
 (ランチ11:30~14:00)
 月曜・火曜定休
■問い合わせ
 045-222-3348

Bienvenue au CAFE de la PRESSE

異国情緒溢れる横浜の知る人ぞ知る憩いのフレンチカフェ

カフェドゥラプレス - 日本大通り/カフェ | 食べログ

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パティスリートゥジュール

出典:p-toujours.com

相鉄線天王町駅南口を出たところにある、マンションの1階です。白い壁にオレンジのひさしが眩しく映る、清潔感溢れる外観です。「トゥジュール」は「いつも」という意味のフランス語で、「いつもスイーツで幸せ」というコンセプトが店名にしっかり表われています。
展開しているスイーツは「新鮮な果物と厳選素材とたっぷりの愛情」を込められており、その中に何とも美しいシャーベットカラーのマカロンもしっかりラインナップ。いちご・オレンジ・ピスタチオ・ショコラ・カフェの5種類で、6ヶ入と12ヶ入のセットも準備しています。すぐにお持たせとしての利用もできます。

店舗情報

■所在地
 神奈川県横浜市保土ヶ谷区神戸町4-5-102
■アクセス
 相鉄線天王町駅徒歩1分
 6階建てのマンションの1階
■営業時間
 10:00~19:00
 水曜定休
■問い合わせ
 045-331-7533
■支店
 峰岡町本店(2019年11月末現在休業中)

横浜 星川・天王町の洋菓子ケーキ店 パティスリートゥジュール

パティスリー・トゥジュールは横浜市峰岡町と天王町駅前にある洋菓子店です。ケーキやプリンなどの生菓子や焼き菓子などスイーツを販売しています。誕生日ケーキやギフトセットの贈り物も取り揃えています。

トゥジュール 天王町駅前店 (Toujours) - 天王町/ケーキ | 食べログ

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パティスリー ポンデラルマ

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横浜市営地下鉄ブルーライン中川駅の2番出入口から2分。店頭に掲げた店名入りのティファニーブルーの大きな幕が目を引き、ウッディーな入口と大きな窓からは明るい店内の様子が窺える、つい立ち寄ってしまいたくなる佇まいです。そんな「ポンデラルマ」が提供するマカロンは、フランスパリのマカロンの名店「ラデュレ」で修業したというシェフの逸品です。本場の味を堪能してみたい方は、迷わずこちらをおすすめします。

店舗情報

■所在地
 神奈川県横浜市都筑区中川1-20-18
  エバーラスティング1F

■アクセス
 地下鉄ブルーライン中川駅徒歩2分
■営業時間
 月~土10:00~19:00
  日 10:00~18:00
 火曜定休(不定休あり)
■問い合わせ
 045-530-9913

パティスリー ポンデラルマ
パティスリー ポンデラルマ (PATISSERIE PONT DE LALMA) - 中川/ケーキ | 食べログ

パティスリー ポンデラルマ/PATISSERIE PONT DE LALMA (中川/ケーキ)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

ケーキハウスノリコ

出典:www.cakehouse-noriko.com

横浜市営地下鉄センター南駅1番出入口より徒歩15分です。長い歴史の中で、洋と和の様々な文化が混じりあい、独特の世界観を出している横浜。流行のスイーツと共に、海外から伝わってきたお菓子を想像させるケーキや焼き菓子と共に表現・提供しているのが「ケーキハウスノリコ」です。
こちらの「マカロン・ド・ナンシー」は、アルザス・ロレーヌ地方ナンシーの伝統の逸品です。ヘーゼルナッツのコリコリっとした食感を、紅茶と一緒にいただくことをおすすめします。。

店舗情報

■所在地
 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎東2-1-12
■アクセス
 横浜市交通局 高速鉄道本部センター南駅徒歩13分
■営業時間
 10:00~18:00
 水曜・月2の火曜定休
 公式サイトカレンダーにて確認を
■問い合わせ
 Free:0120-20-8120
 TEL/FAX:045-942-4331

横浜センター南駅近くの洋菓子店 │ ケーキハウスノリコ

横浜センター南駅近くの洋菓子店ケーキハウスノリコ。クッキー・焼菓子・チョコレート・宝乳菓の販売。通販も。

ケーキハウス ノリコ (CAKE HOUSE Noriko) - センター南/ケーキ | 食べログ

ケーキハウス ノリコ/CAKE HOUSE Noriko (センター南/ケーキ)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

DALLOYAU

出典:www.dalloyau.co.jp

青葉台駅直結、三菱UFJ銀行がある方の施設内にある「ダロワイヨ」です。成り立ちは1682年、シャルル・ダロワイヨがヴェルサイユ宮殿にてフランス王家の食膳係を務めていたことがきっかけです。1802年フランスを代表するガストロノミー(文化と料理の関係を考察すること)の1つとして創業します。
このような古い歴史を持ち、創業時代から続く手作りの技(わざ)で独創性豊かなスイーツを提案しているダロワイヨのマカロンは、1832年から受け継がれてきた逸品です。伝統的なものから季節の味を取り入れた新作まで、なんと100種類以上の豊富なラインナップです。ぜひ店頭でじっくり眺めてみてください。

店舗情報

■所在地
 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1
 青葉台東急スクエア south-1 本館地下1F
■アクセス
 東急田園都市線青葉台駅徒歩2分
■営業時間
 10:00~20:00
■問い合わせ
 045-985-8055

ダロワイヨジャポン DALLOYAU JAPON - トップページ | ダロワイヨ

華やかなルイ14世の時代から今日に至るまで、実に多くの人達に愛され続けてきたダロワイヨ。ダロワイヨが誇る、永い伝統に培われた製品はどれも華やかで美しく、優雅な美味しさが特徴です。特別な場面に相応しい逸品の数々をぜひご賞味ください。

ダロワイヨ 青葉台東急フードショー - 青葉台/マカロン | 食べログ

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リンツ ショコラカフェ 横浜ベイクォーター店

出典:www.lindt.jp

「リンツ」は甘く舌の上でとろけるようなチョコレートを作り出した「革命児」と言えるブランドです。
リンツではマカロンのことを「デリース」と呼んでおり、「デリース ダークチョコレート 70%」「デリース ストロベリー」「デリースシャンパン」の3種類を展開(各340円)。中でも「デリースシャンパン」は、贅沢にシャンパン入りのホワイトチョコレートのクリームを使用しています。口に入れた瞬間広がっていく、華やかなシャンパンの風味には思わずうっとりしてしまいます。また表面には金粉があしらわれ非常にゴージャスで、プレゼントにもおすすめです。
横浜ベイクォーターへは、横浜駅きた東口A(北改札)経由が最も便利です。ベイクォーターウォークで徒歩3分で至近です。

店舗情報

■所在地
 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10
 横浜ベイクォーター 3階
■アクセス
 JR横浜駅徒歩5分
■営業時間
 10:00〜21:00 ※施設に準じる
■問い合わせ
 045-440-0626
■横浜市内支店
 新百合丘オーパ店、横須賀モアーズシティ店

リンツ ショコラ カフェ | リンツ -Lindt-

リンツチョコレートの「バレンタインコレクション2020」をリンツ全店(アウトレットを除く)とリンツチョコレートオンラインショップで2020年1月9日(木)から販売いたします。 <バレンタインコレクション2020 St.Valentine’s Day Collection

リンツ ショコラ ブティック&カフェ 横浜ベイクォーター店 - 横浜/カフェ | 食べログ

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ベルグの4月

出典:www.bergue.jp

たまプラーザ駅南口に広がる商業施設「たまプラーザ」に創業した「ベルグの4月」は、生ケーキは年間90前後のラインナップの「新鮮・作りたて」をモットーに展開しているパティスリーです。カラフルなアイスが幾つも乗ったタルトをはじめとする独創的な生菓子やフランスの伝統的な焼き菓子など、全ての品々が人間味と温もりに溢れている点が非常に特徴的です。
ころころと可愛らしいフォルムが大きな特徴のオリジナルマカロンは、塩キャラメル・レモン・チョコレート・ピスターシュ・木苺・バニラの6種類(各324円)。冷蔵保存が適しており、食べる10分前に出しておくと本来の食感が戻って良いとのことです。またギフト用に6個入(2,160円)、12個入(4,320円)も取り揃えています。

店舗情報

■所在地
 横浜市青葉区美しが丘2-19-5
■アクセス
 東急田園都市線たまプラーザ駅徒歩6分
■営業時間
 9:30~19:00
 休日は公式サイトにて要確認
■問い合わせ
 Free:0120-444-148
 TEL:045-901-1145

ベルグの4月

たまプラーザにあるケーキ、洋菓子専門店ベルグの4月のWEBサイトです。

ベルグの4月 本店 (ベルグノシガツ) - たまプラーザ/ケーキ/ネット予約可 | 食べログ

ベルグの4月 本店/ベルグノシガツ (たまプラーザ/ケーキ)の店舗情報は食べログでチェック!Avril de Bergue 【禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

ペストリーショップ ドーレ

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横浜駅西口を出ると、目の前にそびえ立つシェラトンホテル。「ドーレ」は地下1階にありますが、駅の地下街から直接入れるので非常に便利です。焼きたてパン・手作りのサンドウィッチ・クッキーやケーキなどのスイーツを種類豊富に取り揃えているため、出張時やレジャー時に高級菓子をサクッと準備するのに最適なお店です。

店舗案内

■所在地
 横浜市西区北幸1-3-23
 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズB1F
■アクセス
 JR横浜駅西口徒歩1分
■営業時間
 月~土10:00~19:00
 日・祝10:00~18:00
■問い合わせ
 045-411-1354
 (レストランやバーなど問い合わせ専用)

ペストリーショップ「ドーレ」 | 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 公式サイト

横浜駅西口の地下街から直接お越しいただけるペストリーショップ。天然酵母を使用した焼きたてのパンや手作りのサンドウィッチ、クッキー、ケーキなどのスイーツも種類豊富にご用意しております。

ドーレ (DORER) - 横浜/パン | 食べログ

ドーレ/DORER (横浜/パン)の店舗情報は食べログでチェック!自家製の発酵種を使用した50種類のパンや季節限定のケーキなど取り揃えております 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

PIERRE MARCOLINI ※2020年5月閉店

出典:pierremarcolini.jp

JR横浜駅中央北改札または中央南改札を出てすぐ、ルミネの地下。「ピエール・マルコリーニ」は2015年、ベルギー王室御用達の称号を拝領したショコラティエです。カカオの味わいや風味にちょっとうるさいチョコレート好きには、マルコリーニは貴重で堪らない存在です。
それもそのはず、マルコリーニ自身のカカオへのこだわりが逸脱しており、カカオ豆の仕入れルートの開拓・買付け・選別・調合・焙煎や精錬など全て自分で手掛けているのです。
そんな「ピエール・マルコリーニ」のマカロンは、素材を知り尽くしているからこそ、非常にシンプルな味わいです。また横浜では限定デザインのマカロンボックス入手可能です。横浜赤レンガ倉庫や山手エリアの洋館など横浜のシンボルが描かれているので、お土産に喜ばれることでしょう。

店舗情報

■所在地
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7
東急百貨店 たまプラーザ店 地下1階 東急フードシ
■アクセス
 東急たまプラーザ駅徒歩3分
■営業時間
 10:00~20:00 ※施設に準じる
■問い合わせ
 045-532-6650

ピエール マルコリーニ 東急たまプラーザ店
【閉店】ピエールマルコリーニ  ルミネ横浜店 (PIERRE MARCOLINI) - 横浜/チョコレート | 食べログ

ピエールマルコリーニ  ルミネ横浜店/PIERRE MARCOLINI (横浜/チョコレート)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

横浜マカロンで、歴史を味わう

横浜には有名なパティスリーブティックの支店が集まっていますが、路面店を営むパティスリーの横浜ならではの歴史と文化、またフランスの伝統を引き継ぎながら独自性をひと匙加えて温もりたっぷりのスイーツを提案している点は非常に魅力を感じます。これら14店の近くへ行った際には、パティシエたちの作品をぜひ味わってみてください。

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卯月

1級販売士・日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ。スイーツ記事は、知人のパティシエ・パティシエール達からの情報も参考にしています。

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東京出身。興味があるのは建築&インテリア。

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