大阪の本当に美味しいすっぽん料理おすすめ10選

大阪の本当に美味しいすっぽん料理が楽しめるお店をご紹介します。スタミナがつく料理だということは知っていても、なかなか馴染みが無い人が多いのがすっぽん料理。しかし実は体に良いだけではなく、味もしっかりと楽しめる絶品料理としても知られています。大阪で美味しいすっぽん料理のお店をご紹介しますので、参考にしてみてください。

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アイキャッチ画像出典:www.chiso-ya.jp

大阪で美味しいすっぽん料理を食べよう

出典:www.muscle-corporation.com

少し体が疲れているかも。
もうちょっと元気が欲しい。
そんな時はすっぽん料理を食べてみませんか?
すっぽんは健康や美容だけではなく滋養強壮にも良いとされている栄養豊富な食材。特にアミノ酸が豊富に含まれており、タンパク質を構成するアミノ酸の20種類のうち18種類も含まれていることでも有名です。皮膚や筋肉を作るのに欠かすことができない栄養素がたっぷりと含まれているからこそ、積極的に食べておきたい食材です。
またアミノ酸はコラーゲンを生成するので、美しい肌を保つためにも欠かすことができません。
アミノ酸以外にもビタミンやマグネシウム、カリウムなども豊富に含まれています。
忙しい日々が続いているなら、身体へのご褒美としてすっぽん料理を食べましょう。

1.馳走や 純平【梅田駅】

出典:www.chiso-ya.jp

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梅田駅から歩いて5分程の場所にある馳走や 純平はすっぽんやふぐなどの高級食材が美味しくいただけるお店。店内は木がふんだんに使われている落ち着いた雰囲気で、カウンター席なども用意されています。
馳走や 純平のすっぽん料理は天然のすっぽんをつかったフルコースが楽しめるのが嬉しいところ。前菜にすっぽんのお造りに唐揚げ、鍋などまでついて通常であれば7,000円となっていますが、予約をおこなうと5,000円で食べることができます。
予約は可能でランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所   :大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-25 ジェイ・プライド梅田永楽ビル 5F
アクセス :梅田駅 徒歩5分
電話番号 :06-6341-5228
営業時間 :17:30~23:00L.O.
定休日  :日曜、祝日

北新地 和食 すっぽん ふぐ はも 馳走や純平

大阪、北新地にあります“馳走や 純平”です。年中愉しめる「ふぐ」、「すっぽん」夏は「ハモ」、冬は「天然クエ」、「カニ」を中心に旬のお魚、こだわりのお酒と肴を自信を持ってお出しします。個室はございませんが、目配り気配りで頑張っております!素材を生かすことにこだわったお料理を ぜひ一度ご賞味ください。

2.丸元【なんば駅】

出典:retty.me

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なんば駅から歩いて5分ほどの場所にある丸元は路地裏の奥にあるすっぽん料理専門店。老舗の佇まいで、店内も落ち着いた雰囲気が流れています。カウンターがあるので一人でも行き」やすいですが、すっぽんのコース料理は2人からとのこと。
丸元のすっぽん料理ではやはりコースが人気。すっぽんの生き血から内臓、鍋まですっぽん料理を堪能することができるはず。どれも意外なほどに食べやすく優しい味なので、一度訪れるとリピーターになる人も多いのだとか。すっぽんのコース料理は一人5,000円です。
予約は可能でランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所   :大阪府大阪市中央区千日前1-9-9
アクセス :なんば駅から 徒歩5分
電話番号 :06-6211-2298
営業時間 :16:30~23:00
定休日  :日曜日

3.元福 刑部店【恩智駅】

出典:retty.me

恩智駅から歩いて10分程の場所にある元福刑部店は大阪でもすっぽん料理の名店として知られているお店。店内にはカウンター席だけではなく座敷席なども用意されています。
元福 刑部店のすっぽん料理は定番の生き血からすっぽんの卵、鍋などまで一通りそろっているお店。幅広く色々なすっぽん料理がそろっているので、すっぽん料理初心者の方にぴったり。食べる直前にさばいているので鮮度も抜群です。価格はコース料理で5,500円となっています。
予約は可能でランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所   :大阪府八尾市刑部3-49-1
アクセス :恩智駅より徒歩10分
電話番号 :072-922-4811
営業時間 :17:00~22:00
定休日  :火曜日

4.神田川 本店【大江橋駅】

出典:www.kanndagawa.com

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大江橋駅から歩いて4分程の場所にある神田川本店はテレビなどにも出演している神田川俊郎氏のお店。店内は落ち着いた雰囲気で、高級店らしいゆったりとした時間が流れています。
神田川本店のすっぽん料理はすっぽん懐石料理で楽しむことができます。生き血や生レバーのほかに鍋などもついてくるコースで、価格はカウンター席で23,000円、座敷席の場合は25,000円となっています。すっぽん料理のお店として価格はハイクラスとなっているので、接待や大事な日に利用するのがおすすめです。
予約は可能でランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所   :大阪府大阪市北区堂島1-2-25
アクセス :大江橋駅より徒歩4分
電話番号 :06-6341-7862
営業時間 :16:00~24:00
定休日  :日曜・祝日

新日本料理 神田川

5.居酒屋たちばな【住道駅】

出典:retty.me

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住道駅から歩いて6分程の場所にある居酒屋たちばなは常連客が多いアットホームな雰囲気の居酒屋。店内にはカウンターの前にケースが置かれており、鮮度の高い食材が並んでいます。
居酒屋たちばなのすっぽん料理は予約が必須。鍋は長時間煮込む必要があるとのことで、予約をして来店するようにしましょう。特に美味しいのがすっぽん鍋。すっぽんのほかに野菜などもたっぷりと入れて煮込むと味がマイルドになりくせになるはず。生き血や生レバーなどもつくすっぽん鍋のコースは2人で9,800円となっています。
予約は必須でランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所   :大阪府大東市赤井1-15-6
アクセス :住道駅から徒歩6分
電話番号 :072-873-0158
営業時間 :17:00~24:00
定休日  :日曜日

6.〇安 【京橋駅】

出典:retty.me

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京橋駅から徒歩1分というアクセスの良い場所にある〇安はすっぽん料理の専門店。〇というのはすっぽんの意味なのだとか。店内は昔ながらの雰囲気で、個室などもあるのでゆったりとすっぽん料理を堪能できます。
〇安のすっぽん料理は生き血や胆汁、生レバーのお造りなどから始まりすっぽん鍋の雑炊でしめるフルコースが人気。特にすっぽんのお造りは鮮度が良いので臭みなどもなく、どんどん食べられてしまう味。独特の食感がクセになります。フルコースの価格は9,000円です。
予約は可能でランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所   :大阪府大阪市都島区東野田町3-11-13
アクセス :京橋駅徒歩1分
電話番号 :06-6351-5189
営業時間 :16:00~23:00
定休日  :月曜日

7.かみつき屋チャンピオン 【福島駅】

出典:www.muscle-corporation.com

福島駅から徒歩2分の場所にあるかみつき屋チャンピオンは馬肉料理で有名なけとばし屋のチェーン店。高級食材であるすっぽんをよりリーズナブルに食べられるようにというコンセプトのお店です。店内はモダンで落ち着いた雰囲気となっています。
かみつき屋チャンピオンのすっぽん料理は単品注文できるのが嬉しいところ。生き血や生肝、刺身にすっぽん鍋などすっぽん料理が並んでいるので、好みの料理だけ楽しむことができます。価格は生肝が780円、鍋が2,880円というリーズナブルさも魅力的。
予約は可能でランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所   :大阪府大阪市福島区福島7-7-10 グレイス福島 3F
アクセス :福島駅徒歩2分
電話番号 :06-6147-2509
営業時間 :5:00~12:00 ( LO11:00)
定休日  :日曜日

大阪 福島のスッポン料理、馬刺し 刺身、肝、鍋、生血、馬刺しまでも揃えるスッポン、馬刺し料理

大阪 福島のスッポン料理、馬刺し 刺身、肝、鍋、生血、馬刺しまでも揃えるスッポン、馬刺し料理

8.すっぽん ふぐ 寿司割烹 得 月【上新庄駅】

出典:tokugetu.co.jp

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上新庄駅から歩いて15分程の場所にあるすっぽん ふぐ 寿司割烹 得 月は昭和57年に創業したお店。フグやすっぽんなどの高級食材を扱っているお店として知られています。店内は広々としており、カウンター席から掘りごたつがある個室まであるのであらゆるシーンで使いやすいはず。
すっぽん ふぐ 寿司割烹 得 月のすっぽん料理はコースがメイン。天然ものか養殖もので選ぶことができるようにもなっています。生き血や肝の造り、鍋などのベーシックな内容で、鍋はしっかりと出汁が効いていて絶品です。
予約は可能でランチタイムの営業も行っています。

基本情報

住所   :大阪府大阪市東淀川区豊里5-14-52
アクセス :上新庄駅南出口から徒歩15分
電話番号 :050-5868-3918
営業時間 :【ランチ】12:00~14:00
      【ディナー】17:30~22:30
      【ラストオーダー】22:00
定休日  :火曜日

すっぽん・ふぐ料理なら大阪【得月】へ|ごあいさつ 厳選の食材と出汁

割烹得月(とくげつ)は昭和57 年に現在の東淀川区豊里に店を構えました。周りに店はなく、しかも大通りから1 本入った住宅街ですから、とにかく来て頂いたお客様に美味い物をお出しして喜んでもらおうと必死でした。日本中から食材を取り寄せ、ようやくこれならと思える【すっぽん】と【ふぐ】に出会えました。出汁にもこだわり醸造所にも通いました。

9.花かご【今里駅】

出典:retty.me

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今里駅から歩いて10分程の場所にある花かごはテレビなどでも紹介されたことがあるほどの人気のお店。すっぽんやふぐなどを楽しむことができます。店内には著名人のサインが多く飾られており、人気のお店であることがうかがえます。
花かごでは珍しい焼きすっぽんが味わえるのが魅力的。夏場に鍋は暑いということで始められたメニューだということで、甘めのタレがコラーゲンたっぷりのすっぽんとよくマッチして絶品です。もちろんお出汁の効いた定番の鍋も人気ですよ。価格は10,000円からとなっております。
予約は可能でランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所   :大阪府大阪市生野区新今里3-16-4
アクセス :今里駅から徒歩10分
電話番号 :06-6757-2021
営業時間 :17:00~23:00
定休日  :日曜日

10.おおくぼ【難波駅】

出典:r.gnavi.co.jp

難波駅から歩いて5分ほどの場所にあるおおくぼはリーズナブルな価格ですっぽん料理が楽しめるとして人気のお店。店内にはカウンター席と掘りごたつの席が用意されています。
おおくぼのすっぽん料理のコースは5,000円で楽しむことができるのが嬉しいところ。内容も充実しており、活血やお造り、からあげに鍋など盛りだくさんなので満足度も高いはずです。食後にはなんとお土産としてすっぽんのスープまでもらえるのも嬉しいポイント。
予約は可能でランチタイムの営業は行っていません。

基本情報

住所   :大阪府大阪市中央区道頓堀2-4-11 メゾンドビル 2F
アクセス :難波駅 徒歩5分
電話番号 :06-6211-9966
営業時間 :17:00~23:00
定休日  :日曜・祝日  

大阪で美味しいすっぽん料理を堪能しよう

大阪で美味しいすっぽん料理が楽しめるお店をご紹介しましたが、いかがでしょうか?
もともとすっぽんを食べる文化が栄えていた西日本である大阪には、美味しいすっぽん料理が楽しめるお店も多くそろっているのが嬉しいところ。どのお店を選ぼうか迷ってしまったら、ぜひこちらの記事を参考にしてお店選びをしてみてください。

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旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。

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都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。

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経営学を学びながら、シャツ屋でアルバイトをしています。スーツ・シャツ・ネクタイ・革靴などに興味をもって、フォーマルブランドからカジュアルブランドまで、日々多くのものに触れながらセンス磨き中。

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