【食の探求・奈良】和やまむら カウンターで洗練された懐石料理を(ミシュラン三つ星)

「懐石料理」に関する記事

VOKKAには「懐石料理」に関する記事が2件掲載されています。話題の「懐石料理」に関する記事はVOKKAでお楽しみいただけます。

「懐石料理」に関する記事

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【食の探求・奈良】和やまむら カウンターで洗練された懐石料理を(ミシュラン三つ星)

【食の探求・奈良】和やまむら カウンターで洗練された懐石料理を(ミシュラン三つ星)

奈良市芝辻町、近鉄奈良線新大宮駅からすぐ近くの場所にある「和やまむら」はミシュラン奈良版で唯一の三つ星獲得の懐石料理店。 今回の【食の探求】シリーズは、洗練された上品な味わいに、家庭料理的な温かさも感じられる料理を提供する和やまむらのご紹介です。

【美食力のすすめ】伝統の懐石料理 分とく山(広尾)

【美食力のすすめ】伝統の懐石料理 分とく山(広尾)

今回の美食力のすすめは外国人がたくさんいるイメージのある広尾で懐石料理が味わえる名店、分とく山のご紹介です。 かなり有名なお店ですが、コストパフォーマンスのいい店だと思います。

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旅行と食べること、ファッションが好き。インドア派でアウトドア派のフリーライターです。生まれは四国、大学で東京へ行き就職で大阪へ。転々とする放浪癖を生かして様々な地域の記事を書いています。

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広告代理店勤務。基本的に好奇心旺盛。筋トレや美容、ヘアスタイルなどメンズビューティーに凝っています。

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都内在住。コーヒーとサンドイッチが大好きで1日1カフェ生活を送っている。夏の定番はレモネード、冬の定番はホットチョコレート。オシャレやヘルシーという言葉に敏感なミーハー系女子。

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斉藤情報事務

信州の曲者が集まるCLUB Autistaに所属する道楽者。車と酒と湯を愛し、ひと時を執筆に捧げる。

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