新潟の高級ホテル・高級旅館人気おすすめ10選

新潟県には2つの新幹線路線があり新幹線駅は7つある

新潟県には北陸新幹線と上越新幹線の2つの新幹線路線が運行していて、岩手県と並んで全国トップの7つの新幹線駅があります。信越本線や羽越本線などJR在来線は10路線があり、さらに私鉄路線も運行している北陸地方の交通の要衝です。豪雪地帯なので冬の暮らしでは大変な面もありますが、一方で苗場や赤倉など歴史あるスキーリゾートがあります。日本有数の米どころであり酒どころでもあるので、グルメを旅の目的にする観光客も数多くいます。ここでは新潟県の高級ホテル、高級旅館の中から、ミシュランの星を獲得した施設を10施設厳選して紹介します。

県内には5つの国立公園と2つの国定公園があり観光資源が数多い

新潟県には、磐梯朝日国立公園、尾瀬国立公園、上信越高原国立公園、妙高戸隠連山国立公園、中部山岳国立公園の5つの国立公園があります。県内の北東から南西部まで、山間部の多くの地域が国立公園になっています。さらに佐渡弥彦米山国定公園、越後三山只見国定公園の2つの国定公園があり、県内には自然を楽しめるスポットが数多くあります。佐渡弥彦を除けば公園は高原地域にあるので、新潟県は高原の自然やアクティビティを楽しむには絶好の地域です。自然の中でワイルドライフを楽しむのも良いですが、高原リゾートを高級な宿泊施設に滞在して楽しむリッチな休日もおすすめです。

酒蔵めぐりやワイナリーめぐりなどグルメツアーを楽しみたい

新潟県は日本酒の蔵元数が日本一です。八海山や久保田など、全国的に有名なブランドの蔵元も新潟にあります。県内全域に特徴ある蔵元があり、見学できる酒蔵も数多くあります。日本でワイナリーツアーというと山梨県がよく知られていますが、近年は新潟でもワイナリーが増えています。新潟県を旅行する時に史跡や自然の景観を楽しむばかりでなく、日本酒の蔵元やワイナリーを巡ってみると病みつきになるかもしれません。美味しいお酒は美味しい食事と一緒に楽しむのが一番です。高級な旅館やホテルに宿泊することで、新潟の日本酒やワインに合う美味しいグルメを満喫しましょう。

【月岡温泉】回遊式露天風呂で美しい温泉を満喫「白玉の湯 華鳳」

周りを山に囲まれ田園風景が広がる月岡温泉にある「白玉の湯 華鳳」は、「ミシュランガイド新潟2020」で4パビリオンを獲得している温泉旅館です。温泉旅館でありながら都市ホテルの機能と快適性を追求しています。自家源泉「白玉の湯」は国内随一の成分含有量を誇る硫黄泉であり、ウッドデッキで結んだ回遊式露天風呂を満たしています。檜風呂、大岩風呂、寝湯、腰かけ湯など、さまざまなスタイルで楽しむことができる自慢の大浴場です。料理には新潟の豊富な食材をつかい、料理の鉄人「大田忠道」が監修した極上の和風会席料理を、特製の土鍋で炊き上げるコシヒカリとともに頂きます。

「白玉の湯 華鳳」の基本情報
住所　　：　〒959-2395　新潟県新発田市月岡温泉134
電話　　：　0254-32-1515
部屋数　：　洋室 - 20 室、和室 - 88 室
アクセス：　電車 - JR白新線「豊栄駅」からシャトルバス約20分
　　　　　　車 - 日本海東北自動車道「豊栄新潟東港IC」より約25分
　　　　　　　　磐越自動車道「安田IC」より約25分
　　　　　　駐車場 - 無料
宿泊料金：　1泊2食付き - 25,850円 〜
　　　　　　（1室2名使用で1名あたり税込料金）

自家源泉で満たされたお風呂、地元食材を使用した会席料理、6千坪の庭園に包まれる静かな贅沢がここにある。新潟県月岡温泉白玉の湯華鳳（かほう）の公式ホームページです。

【大沢山温泉】古民家を利用した洗練された宿「里山十帖」

「里山十帖」は築150年の古民家をはじめとする5棟の建物を生かして、リノベーションして生まれた洗練された宿泊施設です。古民家を利用していますが、13室ある客室はどれもモダンで洗練されたデザインの快適な部屋ばかりです。和室も洋室も全ての部屋で、快適な家具を設置しています。「湯処　天の川」からは、標高2000m前後の上信越国境の山々を望むことができます。料理は地元の山菜をはじめとする厳選した食材を使用し、調味料も全て無添加、天然醸造のものを使用しています。「ミシュランガイド新潟2020」で3レッドパビリオンを獲得しています。

「里山十帖」の基本情報
住所　　：　〒949-6361　新潟県南魚沼市大沢1209-6
電話　　：　0570-001-810
部屋数　：　洋室 - 9 室、和洋室 - 4 室
アクセス：　電車 - JR上越線「大沢駅」からタクシー約5分
　　　　　　　　　JR上越新幹線「越後湯沢駅」からタクシー約20分
　　　　　　車 - 関越自動車道「塩沢石打IC」より約10分
　　　　　　駐車場 - 無料
宿泊料金：　1泊朝食付き - 50,600円 〜
　　　　　　（1室2名使用で1室あたり税込料金）

最安値保証！2014年5月オープンの「里山十帖」公式サイト。日本有数の絶景露天風呂、オーガニック＆デトックスの食、デザイナーズ家具やアートを配した館内、露天風呂付き客室……。東京からわずか１時間40分、伊豆・箱根より早く着く、新潟の秘湯。

【あてま高原】ペットとも泊まれる「あてま高原リゾート ベルナティオ」

あてま高原の広大な敷地の中で、様々なアクティビティを楽しむことができるのが「あてま高原リゾート ベルナティオ」です。「ミシュランガイド新潟2020」では4パビリオンを獲得しています。宿泊は本館や別館の客室のほかにコテージもあり、ペットと一緒に泊まれることができるコテージもあります。本館および別館にはあてま温泉の大浴場があり、サウナや露天風呂も併設しています。敷地内ではパターゴルフやテニス、プール、フィッシングなど様々なアクティビティが用意してあり、敷地内を一歩も出ずに高原リゾートを満喫することができます。

「あてま高原リゾート ベルナティオ」の基本情報
住所　　：　〒949-8556　新潟県十日町市珠川
電話　　：　025-758-4888
部屋数　：　洋室 - 67 室、和洋室 - 71 室、コテージ - 16 室
アクセス：　電車 - JR上越新幹線「越後湯沢駅」からシャトルバス約40分
　　　　　　　　　JR飯山線「十日町駅」からシャトルバス約25分
　　　　　　　　　北越急行ほくほく線「十日町駅」からシャトルバス約25分
　　　　　　車 - 関越自動車道「塩沢石打IC」より約30分
　　　　　　　　関越自動車道「越後川口IC」より約50分
　　　　　　駐車場 - 無料
宿泊料金：　1泊2食付き - 18,040円 〜
　　　　　　（1室2名使用で1名あたり税込料金）

十日町にある新潟のリゾートホテル「あてま高原リゾート ベルナティオ」の公式サイトです。広大な敷地にはホテル、ペットと泊まれるコテージ、温泉や露天・貸切風呂、レストラン、宴会・結婚式場、ゴルフ場など様々な施設がございます。自然体験などのイベントもございますので、新潟の旅行におすすめのホテルです。越後湯沢駅よりシャトルバスがございます。

【赤倉温泉】スキー場のゲレンデと直結の老舗「赤倉観光ホテル」

昭和12年に創業した、日本の高原リゾートの草分け的な老舗ホテルが「赤倉観光ホテル」です。平成20年には本館を全面リニューアルするなど快適性を求めながら、標高1,000mからの絶景やと気品あふれる空間など老舗ならではの変わらぬ魅力を保っています。赤倉観光リゾートスキー場のゲレンデと直結しているので、冬季はスキーを楽しむにも便利です。露天風呂付き温泉大浴場は、妙高山の中腹から自然噴出している源泉から専用温泉管で引いて利用している源泉掛け流しです。「ミシュランガイド新潟2020」では4パビリオンを獲得しています。

「赤倉観光ホテル」の基本情報
住所　　：　〒949-2102　新潟県妙高市田切216
電話　　：　0255-87-2501
部屋数　：　洋室 - 73 室、和室 - 3 室
アクセス：　電車 - しなの鉄道北しなの線「妙高高原駅」からシャトルバス約10分
　　　　　　車 - 上信越自動車道「妙高高原IC」より約15分
　　　　　　駐車場 - 無料
宿泊料金：　1泊朝食付き - 21,000円 〜
　　　　　　1泊2食付き - 25,500円 〜
　　　　　　（1室2名使用で1名あたり税込料金）

[赤倉観光ホテル] 新潟県、妙高高原赤倉温泉・源泉掛け流し天然温泉のリゾートホテル。標高1,500mの眺望は最高。赤倉観光リゾートスキー場と直結でホテル前がゲレンデです。

【月岡温泉】全室シモンズ製ベッドの温泉旅館「月岡温泉 摩周」

全国2位の硫黄含有量を誇る月岡温泉のエメラルドグリーンの温泉を、露天でじっくり楽しむことができるのが「月岡温泉 摩周」です。館内に4つある露天風呂と貸切風呂では加水をおこなっておらず、源泉100％で提供しています。硫黄含有量が高いので、利用者の健康面や衛生面への影響を考慮して内湯では源泉を使用していません。客室は好みに合わせて4タイプを用意しており、38室全てにセミダブルサイズのシモンズ社製ベッドを2台設置しています。夕食はそれぞれ特徴が異なる3つのコースを用意しています。「ミシュランガイド新潟2020」では4パビリオンを獲得しています。

「月岡温泉 摩周」の基本情報
住所　　：　〒959-2338　新潟県新発田市月岡温泉654-1
電話　　：　0254-32-2131
部屋数　：　洋室 - 2 室、和室 - 28 室、和洋室 - 8 室
アクセス：　電車 - JR白新線「豊栄駅」からシャトルバス約20分
　　　　　　　　　JR羽越本線「月岡駅」からシャトルバス約7分
　　　　　　車 - 日本海東北自動車道「豊栄新潟東港IC」より約20分
　　　　　　　　磐越自動車道「安田IC」より約30分
　　　　　　　　日本海東北自動車道「聖籠新発田IC」より約20分
　　　　　　駐車場 - 無料
宿泊料金：　1泊2食付き - 23,100円 〜
　　　　　　（1室2名使用で1名あたり税込料金）

2018年全館リニューアル。源泉100％で愉しめる硫黄含有量全国2位の名泉、出来立ての料理が提供される2つのレストラン。利用形態で選べる4タイプ全38室の客室、そして心を込めたおもてなし。お客様がごゆっくりお過ごしいただける「いい旅ごこち」をご提供いたします。

【岩室温泉】有形文化財に指定された泊まれる料亭「高志の宿 高島屋」

岩室温泉の「高志の宿 高島屋」は江戸時代の庄屋屋敷を生かした泊まれる料亭で、「ミシュランガイド新潟2020」で3パビリオンを獲得しています。施設は国登録有形文化財に指定されています。食事処として使用している「駐蹕の間」は明治天皇の北陸御巡幸で明治天皇が御小休されたお部屋を、当時のままに保存しています。どこも喧騒を離れてくつろげる客室は全部で17室。中でも露天風呂付特別室「対局の間 常磐」は、将棋「棋聖戦」や囲碁「十段戦」の対局室として使用された部屋です。自慢の料理はその日に仕入れた旬の食材を使い、料理長金子靖がプライドをかけてつくる繊細な伝統日本料理です。

「高志の宿 高島屋」の基本情報
住所　　：　〒953-0104　新潟県新潟市西蒲区岩室温泉678甲
電話　　：　0256-82-2001
部屋数　：　和室 - 17 室
アクセス：　電車 - JR上越新幹線「燕三条駅」から送迎車約30分
　　　　　　　　　JR越後線「岩室駅」から送迎車約10分
　　　　　　車 - 北陸自動車道「巻潟東IC」より約20分
　　　　　　駐車場 - 無料
宿泊料金：　1泊2食付き - 20,900円 〜
　　　　　　（1室2名使用で1名あたり税込料金）

新潟県岩室温泉にある国登録有形文化財の泊まれる料亭「高志の宿 高島屋」です。露天風呂付客室でのご宿泊の他、会食や結婚式でも格式ある質の高いおもてなしをいたしております。ひと品ひと品 手間を惜しまず お作りする 伝統日本料理をお楽しみください。

【村杉温泉】全室離れで有形文化財にも泊まれる「環翠楼」

阿賀野市の村杉温泉にある「環翠楼」は、約6,000坪の広大な敷地に全て離れの9室の客室で運営する旅館です。客室は温泉付きや一戸建てなどそれぞれ特徴があり、国登録有形文化財に指定されている「大正の間」に宿泊することもできます。歴史ある客室ながら水回りや空調設備をリニューアルしているので、快適に滞在することができます。温泉付きの客室や大浴場、貸切風呂では、室町時代から伝わるラジウム温泉の村杉温泉を楽しむことができます。地元阿賀野の食材を活かした月替わりの会席料理は、離れの客室まで一品ずつ運んで提供します。「ミシュランガイド新潟2020」では3パビリオンを獲得しています。

「村杉温泉環翠楼」の基本情報
住所　　：　〒959-1928　新潟県阿賀野市村杉温泉
電話　　：　0250-66-2131
部屋数　：　和室 - 6 室、和洋室 - 2 室
アクセス：　電車 - JR羽越本線「水原駅」からタクシーまたは送迎車約15分
　　　　　　　　　清水港水上バス「三保」から送迎車
　　　　　　車 - 磐越自動車道「安田IC」より約10分
　　　　　　駐車場 - 無料
宿泊料金：　1泊2食付き - 23,000円 〜
　　　　　　（1室2名使用で1名あたり税込料金）

環翠楼は、6,000坪の森に囲まれた閑静な和風旅館です。四季折々の詩情あふれる庭園と新鮮な旬の素材を使ったお料理で心ゆくまでおくつろぎください。静かな森と明治・大正離れの宿環翠楼。日常を離れゆったりとした時間を過ごす、自然美と名建築の宿。

【妙高高原】スキー場などアクティビティ施設完備「ロッテアライリゾート」

「ロッテアライリゾート」は妙高山などの山々と眼下に広がる田園風景を楽しめる場所で、257室の客室を備えるアジアでもトップクラスのレジャー施設です。敷地内には15コースを擁するスキー場やアジア最長のジップツアー、ツリーアドベンチャーなど、様々なアクティビティ施設を完備しています。館内に5つそして山頂のステーションに1つのレストランやフードコートがあり、アクティビティの合間にも気軽に食事を楽しむことができます。満点の星空を眺めながら温泉を楽しむことができる星空温泉には、サウナや温水プールが併設されています。「ミシュランガイド新潟2020」では4パビリオンを獲得しています。

「ロッテアライリゾート」の基本情報
住所　　：　〒944-0062　新潟県妙高市両善寺1966
電話　　：　0255-75-1100
部屋数　：　洋室 - 257 室
アクセス：　電車 - JR北陸新幹線「上越妙高駅」からシャトルバス約30分
　　　　　　車 - 関越自動車道「新井スマートIC」より約7分
　　　　　　駐車場 - 無料
宿泊料金：　1泊朝食付き - 20,980円 〜
　　　　　　1泊2食付き - 29,560円 〜
　　　　　　（1室2名使用で1名あたり税込料金）

ようこそ、ロッテアライリゾートへ。新潟県妙高の美しく雄大な自然に囲まれたプレミアムマウンテンリゾートで、心に残る休日をお過ごしください。｜ロッテアライリゾート公式サイト

【新潟市】ワイナリーに滞在する「ワイナリーステイ トラヴィーニュ」

新潟のカーブドッチワイナリーに滞在しながら、ワインと料理を楽しむオーベルジュが「ワイナリーステイ トラヴィーニュ」。「ミシュランガイド新潟2020」では3パビリオンを獲得しています。滞在するカーブドッチワイナリーの近隣には「フェルミエ」や「ルサンク・ワイナリー」など4つのワイナリーがあり、ワイナリーツアーを楽しむことができます。10ある客室はそれぞれに趣は異なりますが、どの部屋もぶどう畑と角田山が眼前に広がっています。敷地内には「AVEDA サロン&スパ」があり、客室のアメニティでもAVEDAの世界を体験できます。

「ワイナリーステイ トラヴィーニュ」の基本情報
住所　　：　〒953-0011　新潟県新潟市西蒲区角田浜1661
電話　　：　0256-77-5460
部屋数　：　洋室 - 10 室
アクセス：　電車 - JR上越新幹線「新潟駅」から送迎バス約50分
　　　　　　　　　JR越後線「内野駅」からタクシー約30分
　　　　　　車 - 北陸自動車道「巻潟東IC」より約25分
　　　　　　駐車場 - 無料
宿泊料金：　1泊朝食付き - 17,000円 〜
　　　　　　1泊2食付き - 30,800円 〜
　　　　　　（1室2名使用で1名あたり税込料金）

【南魚沼市】南魚沼のコシヒカリと地酒を堪能できる「雪の雫」

米どころ南魚沼市にある「雪の雫」は客室わずか10室のプライベートなホテルですが、「ミシュランガイド新潟2020」では3パビリオンを獲得しています。客室は古材や白木など和の要素を散りばめ、洗練された和モダンの空間を演出しています。ベッドタイプの客室ではシモンズ製のベッドを採用していて、上質で快適な寝心地を楽しむことができます。地元産食材を使った料理と南魚沼産のコシヒカリを堪能できる食事とともに、酒どころでもある南魚沼の地酒も豊富に取り揃えています。

「雪の雫」の基本情報
住所　　：　〒949-6372　新潟県南魚沼市石打1948-1
電話　　：　025-788-0336
部屋数　：　洋室 - 4 室、和室 - 1 室、和洋室 - 5 室
アクセス：　電車 - JR上越線「石打駅」からタクシーまたは送迎車約10分
　　　　　　車 - 関越自動車道「塩沢石打IC」より約10分
　　　　　　駐車場 - 無料
宿泊料金：　素泊まり - 13,000円 〜
　　　　　　1泊朝食付き - 16,000円 〜
　　　　　　1泊2食付き - 19,000円 〜
　　　　　　（1室2名使用で1名あたり税込料金）

ほどよい和のぬくもりが感じられる大人だけのプライベート空間

海も山も川も島もアクティビティもグルメもなんでも楽しめる新潟

新潟県は5番目の面積があり細長い地形から北西部の海岸線が長いので、県内全域で新鮮な魚介を楽しむことができます。北東部から南西部にかけては山が連なり、スキーをはじめとする高原リゾートを楽しむことができます。日本一のコシヒカリの産地であり、日本酒でも全国レベルの日本酒ブランドが数多くあります。県内を流れる信濃川は日本一の長さを誇り、佐渡の金山は誰もが知る観光スポットです。新潟県は令和3年度の都道府県魅力度ランキングでは22位とほぼ中間に位置していて目立ちませんが、訪れてみると魅力がたくさんありそうです。