お土産にもおすすめ！東京都内の本当に美味しいラスクの名店15選

もともとフランスパンの再利用だったラスク

ラスクはビスケットの一種と考えられ、ビスケットという言葉は「二度焼きしたパン」に由来があるそうです。西洋の食卓で、余って固くなったフランスパンをおいしく食べるため、甘味をつけて２度焼きしたのが実は「ラスク」の発祥なんだとか。そんな庶民の工夫から生まれた「再生菓子」という歴史を持つラスクですが、現在ではさまざまなフレーバーがあり、独特のカリッとした食感が大好評で、人気の専門店もたくさんあります。
今回は東京都内で美味しいラスクを提供する名店をご紹介します。

ガトーフェスタハラダ【銀座】

美味しいラスクの代名詞とも言えるほど有名な「ガトーフェスタハラダ」。本店は群馬にありますが、都内では松屋銀座のほか新宿の京王百貨店や上野松坂屋でも買うことができます。大人気の「グーテ・デ・ロワ」はプレーンのほか、ホワイトチョコレートやミルクチョコレートがかかっているタイプもおすすめ。そのほかかかっている期間限定でさまざまな味を楽しめます。100年以上の歴史を持つ地元群馬の製粉会社が共同開発した小麦粉を使用し、毎日30,000本以上のフランスパンをガトーラスクのために生産するなど、そのこだわりは相当なもの。多くの人に愛される味をぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】
住所：東京都 中央区 銀座3-6-1　松屋銀座本店 地下１階
電話番号：03-3563-0133（直通）
営業時間：松屋銀座店の営業時間となります。
定休日：松屋銀座店の休業日となります。
アクセス：東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅、JR有楽町駅より徒歩８分

和楽紅屋【二子玉川】

パティシエの辻口 博啓がプロデュースする「和楽紅屋」のコンセプトは「パティシエの作る“和スイーツ”」。日本人ならではの繊細な感性を生かした“和スイーツ”を提供しています。看板商品は「和ラスク」。和素材になじむよう開発された生イーストで仕上げられたフランスパンと和三盆糖や黒糖など日本伝統の優しい甘さを取り合わせ、発酵バターを絶妙なバランスでブレンド。素材を活かした日本ならではの味を楽しめるラスクです。二子玉川のほか、渋谷ヒカリエやecute品川・東京・上野にも出店しています。

【店舗情報】
住所：東京都世田谷区玉川3-17-1　玉川髙島屋本館地下1階
電話番号：03-5491-2751
営業時間：10時〜20時
定休日：不定休
アクセス：東急田園都市線二子玉川駅より徒歩3分

ラ・テール洋菓子店【池尻大橋】

「自然に生きる」を理念とするラ・テールが目指すの嗜好品ではなく食としてのお菓子です。添加物を使わず、農家さんと直接連携して本当においしい素材を自分たちの目で確かめながら追求しています。「コーンバターのパウンドケーキ ラスク仕立て」は1箱6枚入りで720円。北海道美瑛産の小麦粉だけをベースに用いて、北海道産のバター、とうもろこしのおいしさをギュッと閉じ込めた逸品です。自然素材にこだわった贅沢な味を堪能してみませんか。

【店舗情報】
住所：東京都世田谷区池尻3-27-10
電話番号：03-5486-5489
営業時間：am10:00 - pm8:00
アクセス：東急田園都市線池尻大橋駅より徒歩11分

浅草ラスク【浅草】

和菓子の名物が多い浅草で、おいしい洋菓子の名物を作れないか？という想いから始まったという「浅草ラスク」。”新感覚の味わい”にこだわり、いまではテレビや雑誌でも「知る人ぞ知る穴場の名店」と紹介されるほどの人気店です。浅草伝法院通り、浅草公会堂のすぐそばにあり、浅草観光のお土産としても大変喜ばれています。「ミックスラスク」はブルーベリー・ゆず・紅茶・プレーンの4種類16枚入りで1,150円。しつこくないおいしさがクセになると評判のお店です。

【店舗情報】
住所：東京都台東区浅草1-39-10
電話番号：03-6231-7311
営業時間：10：00～19：00
アクセス：浅草伝法院通り、浅草公会堂のすぐそば
つくばエクスプレス 浅草 A1出口 徒歩3分
東部スカイツリーライン 浅草 北口 徒歩5分
東京メトロ銀座線 浅草 1番・3番出口 徒歩5分

Cafe Ohzan【銀座】

「Cafe Ohzan」の看板商品はクロワッサンの姿そのままが印象的な「クロワッサンラスク」。1989年の創業以来、サクサク食感にこだわり、生地が細かく軽い食感のクロワッサンをじっくりと低温で８時間かけて二度焼きしているそうです。良質の小麦とバターを使って軽く塩気を含ませた生地に、こだわり抜いた濃厚なチョコレートをかけていただく贅沢な美味しさだけでなく、その見た目の可愛さからフォトジェニックなお菓子として女性に大人気。お土産にもおすすめです。銀座三越店のほか池袋東武店、伊勢丹新宿店、日本橋三越店を展開しています。

【店舗情報】
住所：東京都中央区銀座4-6-16地下2階洋菓子売り場
電話番号：03-3535-1817
営業時間：午前10時30分～午後8時
アクセス：
東京メトロ 銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座」駅より直通、徒歩1分
東京メトロ 有楽町線「銀座1丁目」駅9番出口より徒歩約5分
都営浅草線「東銀座」駅より銀座駅方面地下通路経由徒歩約3分

黒船【自由が丘】

「黒船ラスキュ」は、カステラ屋「黒船」が素材にこだわって国産の卵、砂糖、小麦粉を使用して焼き上げた上質なカステラからつくったラスク。油・バターをいっさい使わず、からだにやさしいところが魅力のひろつ。ほろほろとした歯ざわりと、やさしい甘さは美味しいカステラを窯でじっくりと時間をかけて天火で焼き上げてつくるからこそ。そのサクサク感はやみつきになると好評です。自由が丘本店では工房で作ったつくりたてのお菓子を販売しているだけでなく、 2Fのcafé COCOOCENでつくりたての美味しさをお茶とともに楽しめます。

【店舗情報】
住所：東京都目黒区自由が丘1-24-11
電話番号：03-3725-0038
営業時間：10:00～19:00
定休日：第1・3月曜日（祝日の場合は翌日）

治一郎【新宿】

バームクーヘンやラスクが有名な洋菓子専門店「治一郎」の和モダンラスク。ラスクのためだけに焼き上げるフランスパンは、一本一本こだわって手で成形されています。国産小麦を使った生地と、上品な甘みの素焚糖(すだきとう)がおいしさの秘訣。サクっとやさしい食感と豊かなバターの香りが好評です。素焚糖とチョコレートの2種類16枚入りで1,080円とお値段もお手頃で、ちょっとした訪問時のお土産にもおすすめです。全国に展開し、都内では新宿のほか、アトレ恵比寿、吉祥寺パルコ、ルミネ立川の4店舗が利用できます。

【店舗情報】
住所：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1 B2F
電話番号：03-6279-0895
営業時間：10:00 ～ 22:00
定休日：ルミネ新宿に準ずる
アクセス：
JR・小田急線・京王線　新宿駅南口より徒歩1分
京王線ルミネ口より直通

東京ラスク【麻布十番】

「東京ラスク」は全国に店舗のある有名なラスク専門店です。おすすめはキャラメルとカリフォルニアのアーモンドを贅沢にコーティングした「プレミアムアマンドラスク」。16枚入りで1230円と、手ごろに上品なラスクの味を楽しめるのが魅力。会社やお客様へのプチギフトにもぴったりです。ラスク用に一番良く合う小麦を独自にブレンド。サクッと軽いパンの食感が、キャラメルのコクのある甘さとカリッとしたアーモンドによく合い、絶妙なバランスでおいしさを引き立てます。都内に14店舗出店しているので、あなたの街の近くでぜひ探してみてください。

【店舗情報】
住所：東京都港区麻布十番2-8-8ミレニアムタワー1F
電話番号：03-3451-8834
営業時間：月～土　10：00～20：00／日・祭日　10：00～19：00
アクセス：
大江戸線「麻布十番駅」7番出口より徒歩5分
南北線「麻布十番駅」4番出口より徒歩3分

L’atelier Monei（ラトリエモネイ）【立川】

ラトリエモネイのラスクはなんといってもその美しいパッケージで有名です。本棚をイメージした箱に目を奪われてしまうBatonnets de Rusk vingt（バトネデラスク ヴァン）は20本入り5,832円。すべてのお味を楽しめる豪華な詰め合わせで、中をあけても華やか。ナッツやドライフルーツ、お花など、20本すべて味・香り・食感が異なっています。都内では立川のみの出店なので、自分へのご褒美や、ありふれた手土産では物足りないときにもおすすめです。

【店舗情報】
住所：東京都立川市曙町2丁目1-1　東館1F　洋菓子売場
電話番号：042-527-1411
営業時間：
平日：午前10時～午後9時
土日祝：午前10時～午後8時30分
定休日：ルミネ立川店に準じます
アクセス：立川駅直結

Kiriy's Fresh（キリーズフレッシュ）【成城学園前】

Kiriy's Freshは、手作りのフレッシュなパンとサンドイッチを提供するフレッシュベーカリー。オリジナリティーあふれるラスクは人気商品で、早い時間に売り切れてしまうんだとか。マロンクリーム・アーモンド・ナッツ・くるみとメイプルシロップ・リンゴなど、個性的なトッピングを大胆にのせたラスクは美味しいだけでなく、目にも楽しく、つい食べ過ぎてしまいそう。成城店と広尾店の2店舗のみの展開。世田谷マダムの間で知る人ぞ知るお店です。

【店舗情報】
住所：東京都 世田谷区成城6-14-2 ミワビル1F
電話番号：03-3789-2890
営業時間：8:00〜20:00　併設カフェは11:00〜21:30(LO20:30)
定休日：年末年始 夏季設備メンテナンス日
アクセス：小田急成城学園前駅より徒歩1分

東京メロンパン【高田馬場】

都内に11店舗を展開するメロンパンの専門店「東京メロンパン」で、メロンパンをベースにした「メロンパンラスク」がファンの間でひそかに人気となっています。まるまる1個のメロンパンを7頭分にカットしたラスクは、片側の側面にお砂糖がたっぷりかかって、バリッとした食感が美味しいと評判です。シナモン、チョコ、キャラメル、メロン果汁、チョコチップ、ミルクティーなど種類も豊富で、1袋280円と気軽に楽しめます。友人へのちょっとしたお土産にもぴったりです。

【店舗情報】
住所：東京都新宿区高田馬場4-4-1
電話番号：080-2672-0099
営業時間：10:30-20:00（但し売り切れ次第閉店の場合もございます）
定休日：不定休
アクセス：JR山手線高田馬場駅 戸山口すぐ

御笠山【新宿三丁目】

「御笠山」はカステラで有名な文明堂東京（元文明堂新宿）が伊勢丹新宿店だけで展開する高級どら焼きブランドです。「御笠山ラスク」は厳選した素材を用いたどら焼き生地をラスクにアレンジし、やさしい甘みとザクザクっとした食感が人気のお菓子となっています。プレーンとホワイトの２種類10枚入りで1,080円。伊勢丹新宿店でしか手に入らない限定の和ラスクは、大切な人へのお土産におすすめです。

【店舗情報】
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
電話番号：03-3352-1111
営業時間：10:00～20:00
定休日：伊勢丹に準ずる
アクセス：新宿三丁目駅より徒歩1分

金谷ホテルベーカリー【神楽坂】

1873 年( 明治6 年)6 月に創業した「金谷ホテル」から生まれたパン屋「金谷ホテルベーカリー」。その直営店が神楽坂と上野松坂屋にあります。毎日焼きたてブレッドを日光工場から直送しているので、ホテルクオリティのおいしさを東京でも気軽に楽しめるのが魅力。人気の「シナモンラスク」は第26回全国菓子大博覧会で「名誉総裁賞」に輝いたおすすめの逸品です。サクサクとした食感とシナモンの風味がマッチした絶妙なおいしさをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】
住所：新宿区神楽坂3-2-5　SHKビル　１F
電話番号：03-5228-3578
営業時間：10:00-19:00
アクセス：
JR「飯田橋」西口5分
東西線・有楽町線・南北線「飯田橋」4分
大江戸線「牛込神楽坂」5分

CAFE＆BAKERY MIYABI【神保町】

京都祇園で生まれた高級デニッシュ食パンがおなじみの「MIYABI（ミヤビ）」。宮家にも献上されるという上品な味わいが人気のお店です。そんなミヤビが2019年1月に発表した新商品「ショコラ・ラスク」は、職人たちがこだわってつくった小麦風味豊かなフランスパンをこんがりと焼きあげ、厳選したクリーミーなクーベルチュールチョコレートを染み込ませた自信作。東京でその味が楽しめるのは神保町店のほか、大森店、神谷町店の3店舗のみ。カフェでは絶品の“ハニートースト”なども味わえます。

【店舗情報】
住所：東京都千代田区西神田2-1-13
電話番号：03-5212-6286
営業時間：7:15～20:00
定休日：年中無休
アクセス：
都営三田線 神保町駅より徒歩5分
東京メトロ半蔵門線 神保町駅より徒歩5分

サマンサタバサ アニバーサリー【押上】

みなさん、サマンサタバサのスイーツ店があるのをご存知でしょうか。「サマンサタバサ　アニバーサリー」はブランドの雰囲気そのままにカラフルで可愛いお菓子が楽しめるお店です。テイクアウトメニューの「カラフルハートラスク」はハニー・スイートチョコ・ラズベリー・グリーンティー・ブルーベリー・キャラメルアーモンド・ブラックセサミ・バレンシアオレンジの8枚セットで1,500円。ラスク専門店「RUSCO」とのコラボレーションアイテムです。かたすぎず、でもサクサク感のある美味しさと、キュートな見た目が女性に大人気。特別なときのプレゼントにもおすすめです。

【店舗情報】
住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 1F
電話番号：03-5610-2711
営業時間：10:00～21:00
定休日：なし
アクセス：京成押上線、都営地下鉄浅草線、東京メトロ半蔵門線押上駅より徒歩2分

いろいろなラスクを試してみましょう

ひとくちにラスクと言っても、フランスパンをもとにしたベーシックなものからメロンパンやどらやきの皮を利用したユニークなものまで、そのお味も食感も千差万別です。都内にはたくさんのラスク専門店があるので、気分に合わせてぜひいろいろなラスクを試してみてくださいね。