お家デートが楽しくなるキャラメルポップコーン

家でまったりデートをするならDVDなどを観る人も多いのではないでしょうか？そんな時に普通のスナック菓子ではなく作りたてのポップコーンが食べられたら映画館気分を味わえます。特に女子に人気のあるキャラメルポップコーンならテンションが上がること間違いナシなんです。

材料【キャラメルポップコーンのレシピ】

ポップコーン

ポップコーン用の乾燥コーン　　適量

キャラメルソース

砂糖　　55ｇ
バター　 20ｇ
水　　　 大さじ1
牛乳　　50㏄

作り方【キャラメルポップコーンのレシピ】

ポップコーンを作る

まずはプレーンのポップコーンを作っていきます。乾燥コーンを耐熱容器にいれ、電子レンジで3分から4分程度加熱をします。焦げたらいけないので3分経過したあたりから注意するようにしておきましょう。

キャラメルソースを作る

砂糖、バター、水を鍋に入れ、火にかけます。この時一気に過熱されないように弱火にしておいてください。全体的にフツフツと泡だって来たら木べらで混ぜます。砂糖が焦げて茶色くなってきたら牛乳を入れましょう。
ここで強火に変えて一気に煮詰めていきます。とろみがついて飴状になったら濡らしておいた布きんの上に置きます。ここでポップコーンを入れてください。
全体が混ざったらクッキングシートの上に平らに置きます。キャラメルが冷めることでくっつきやすくなるので注意してください。ある程度冷めたら完成です。

ポイント【キャラメルポップコーンのレシピ】

キャラメルポップコーンのポイントはキャラメルソース作りにあります。材料をすべて煮詰めている時に早めに加熱をやめてしまうとカリっと仕上がりません。焦げない程度にしっかりと煮詰めることが大切なんです。

キャラメルポップコーンで彼女の心をつかむ

まるで映画館に来たような感覚になるキャラメルポップコーンはきっと彼女に喜ばれるはず。いつも同じのお家デートではマンネリ化しやすいのでたまには変化も欲しいですよね。是非キャラメルポップコーンを作って彼女と盛り上がってみてくださいね。