【関西発】そばにポテトが意外と合う？「ポテそば」に若者が夢中【東京着】

関西人なら誰もが知る「阪急そば」

関東では富士そば、箱根そばが立ち食いそば屋としては有名です。一方関西では立ち食いそば屋といえば「阪急そば」が圧倒的知名度を誇ります。1967年に阪急電鉄十三駅構内にて始まった阪急そば。今では「阪急そば＋Cafe」といった和風スイーツを提供するカフェまでオープンしています。

とまあ書いたものの、実際関西圏で最大規模を誇るチェーンそば屋は「都そば」なんですけどね。大体阪急そばの倍弱の出店数を誇ります。

「ポテそば」＝フライドポテト×そば

若者や女性をターゲットに

この阪急そば、客層が比較的高めで、若者の集客が課題となっていました。そこで目を付けたのが若者に人気のフライドポテト。この人気にあやかろうと思考錯誤を繰り返した結果、”ポテトをそばに入れる”という結論にたどり着きました。ただフライドポテトをかけそばに添えるだけ。こうしてポテそばが誕生しました。本当に思考は錯誤したのでしょうか。

たちまち大人気に

このポテそば、阪急そば若菜十三店限定で販売したのですがまさかの大ヒット。なんとテレビにまで取り上げられました。

大阪・十三のそば店が、若者客を増やそうと２月から「ポテそば」「ポテうどん」の販売を始めたところ、１カ月の売り上げ記録を更新。３千食以上が売れる予想外の人気を呼び、ネットでも話題に。

出典：preview.news.goo.ne.jp

東京「富士そば」へ波及

この人気にそば界の王者富士そばが黙っていません。なんとそのままパクリました。更にはボリュームを増量するトッピングを加えて。ここまで潔いとは。おいしく食べることができそうです。

今、関西で密かなブームになっているのが、このポテそば！
一部テレビでも紹介されたこの商品は女子高生を中心に関西の立ち食いそば屋さんで人気だそうです！
さっそく当店では神田店、渋谷下田ビル店、鶯谷店の3店舗から販売を開始‼︎

出典：www.facebook.com

富士そば版はポテトの上に青のりを散らし、より彩り豊かに。ポテトの3倍増しトッピング「トリプルトッピング」（通称「富士山盛り」）も用意しているらしいので、ワシワシ食らいたい人にはもってこいだ。

出典：www.j-cast.com