高級缶詰で素敵な晩酌を。高級缶詰厳選5選&缶詰バー3選

皆さんはリーズナブルなおつまみというと、どんなものを食べていますか。日本には様々な肴がありお酒に合わせて楽しむことができますよね。その中でも缶詰が今、注目を集めています。コンパクトで食べやすく、いつもとは違った雰囲気を楽しむことができるんです。

myyy0809片岡彰@フリーライター
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自宅の晩酌もラグジュアリーに。高級缶詰がおすすめ!

出典:allabout.co.jp

仕事を終えて帰宅したら、まずは晩酌をするという人も多いのではないでしょうか。
外で一杯…というのももちろんおすすめですが、疲れた体を癒すのであれば、自宅での晩酌がベターです。自宅での晩酌をよりプレミアムな時間にするなら「高級缶詰」を購入してみましょう。

意外と長い缶詰の歴史

出典:camphack.nap-camp.com

缶詰の歴史は長く、1804年にまで遡ります。戦争によって食糧難に陥っていたナポレオンが、食料を新鮮なまま保存する方法を募ったのがはじまりです。そして、ニコラ・アペールという人物によって開発されます。製造過程は、現在とほぼ同じだったようです。日本では明治時代に松田雅典なる人物がフランス人に製造方法を教わりました。その後、北海道でシャケの缶詰が流通し、一般家庭に広がったのです。

たくさんある日本の缶詰

出典:tenjin.keizai.biz

今となっては、缶詰は晩酌のお供の定番。注目を浴びたことにより、新しい商品が開発されています。現時点でおおよそ800種類もあるのだとか。日本は世界で消費量、生産量が最も高い缶詰大国なんです。その中でも、お酒のつまみとして「本当に美味しい」と注目されてきているものがあります。今回は、高級おつまみ缶詰を紹介していきます。

紅ずわいがに脚肉缶詰

出典:store.ponparemall.com

鮮やかな赤みが食欲をそそります。一度も冷凍せずに速やかに缶詰。そのため、フレッシュな状態で食べることができます。ソフトなかみごたえ、優しい香りでお酒のおつまみにぴったり。深海に生息しているズワイガニならではの美味しさは圧巻です。

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缶つまプレミアム:霧島 黒豚角煮

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数ある缶つまシリーズの中で栄えある1位に輝いた名品。缶詰に肉にありがちな臭みが全くありません。専用の農場で丁寧に育てられた「霧島黒豚」の希少部位を存分に使いました。甘辛く煮付けた味付けは、芋焼酎と相性抜群。1位の実力を感じ取ることができます。まさにプレミアム。

宝うに缶

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50年以上も愛されている人気商品。わずかな数量しか水揚げされない礼文島産の超高級ウニを使用しています。ウニの個性を殺さないために味付けは塩だけ。素材本来の旨味を味わえます。他のウニにはない柔らかな舌触りと、繊細な香りも特徴的です。

特選 べにさけ茶漬

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中身がたっぷりと詰まっていて、旨味が凝縮されています。油に使っていながらもさっぱりとした味わいです。この商品はお茶漬けにしても美味しい優れもの。お茶と油が絶妙なハーモニーを生み出します。シメまでしっかり味わうことができる嬉しい一品です。

ACADIAN SUPREME ロブスター

出典:item.rakuten.co.jp

最後に紹介するのは、カナダのプリンスエドワード島で獲られた最高品種のロブスターを贅沢に使用した缶詰。爪から尻尾まで缶詰にしたという逸品です。身が引き締まったプリプリとした食べ応え。塩もよく染み込んでいます。サラダにしても美味しくいただけます。

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缶詰が好きな人は「缶詰バー」に行ってみるのがおすすめ!

出典:news.livedoor.com

缶詰が好きな人は「缶詰バー」に行ってみるのもおすすめです。世界各国の高級缶詰を揃えているので、方墳種類からお酒のお供を見つけることができます。

缶's Bar

出典:news.livedoor.com

住所:東京都千代田区花岡町1-19
電話番号:03-3251-8722
営業時間:16:00~23:00
定休日:日曜日

単純に缶詰を買うだけでなくトッピングもできるお店。気まぐれディップなるメニューがあり、毎日違った缶詰を楽しめます。何が出てくるかわからないのでワクワクしますね。11:00からのバータイムでハイボールを200円からの飲めるので気軽に立ち寄れます。

どんぶりかんじょう

出典:www.shinbashi.net

住所:東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F
電話番号:03-6413-7955
営業時間:11:30~15:00 17:00~23:00
定休日:無休

こじんまりとした店内は和気藹々とした雰囲気が流れています。オススメはタレ焼き鳥缶。器に移してカイワレを添える。ちょっと一手間を加えて出してくれます。小さいお金を小皿に入れるシステムです。注文するたびにそこから取って行ってくれます。わざわざお財布を出さなくてOKなので楽チンです。

カップ酒・缶詰バー 「キハ」

フロア全体を使い電車内を忠実に再現しています。特に、オリジナル吊り広告は面白いので必見です。電車好きの方もそうでない方も楽しめますね。お好みで注文した缶詰を温めてもらうことができます。シメにオススメの「タイカレー缶詰」はもちろん温めて食べた方が美味しいですよ。

味わい方は無限大。高級缶詰で素敵な晩酌を。

出典:matome.naver.jp

缶詰は、リーズナブルに味わえるのも、高級なものを食べられるのも魅力的。
その日の気分に合わせて楽しむことができます。まずは自宅で…それで缶詰の魅力に気づいたら、缶詰バーに足を運んでみてください。

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片岡彰@フリーライター

食べること、旅に出ることが唯一の趣味。なかなかのジョブホッパー。最近は記事を書かせてもらったりしながらウェブデザインを勉強中。

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