【渋谷駅周辺】オーガニック食材が楽しめるお店5選

カラダが喜ぶオーガニックとは？

有機栽培という言葉を聞いたことがあるでしょうか。
土を使って、野菜が育つ環境を整備し、土の中にある自然の栄養素で作物を栽培することを指します。
ということはオーガニック食材とは「野菜」のことで、有機農法で栽培された野菜のことなんですね。

作物が育つための本来の姿とも言える有機農法は、食の安全、安心が叫ばれる世の中で非常に注目を集めている食材なんです。

女性の間でまずは流行しましたが、自分が食べるものです。男性だってこだわっていきたいものですよね。

オレゴン州のベストレストランにも選ばれた　navarre

全米で最も住みたい街ナンバーワンにも選ばれたオレゴン州のポートランド発祥のnavarre（ナヴァー）。
日本初の路面店として注目を集めているお店ですね。

こだわりの新鮮野菜のオーガニック料理が楽しめると同時に、厳選されたビールやワインなども一緒に楽しめる贅沢は至福の一時。

オーナーシェフがこだわるのは「ファーム to テーブル」という言葉からも分かるように、有機農法で大切に育てられた野菜を直送して、旬のおいしい栄養満点の野菜を提供するという信念を貫いています。

魅力溢れる旬の有機野菜たちを、最高の状態で私達に届けてくれるシェフの腕前は絶品ですよ。

【navarre】
住所：東京都渋谷区渋谷2-9-8 SBH青山通りビル 1F
電話：予約　050-5571-2617　/　問い合わせ　03-6450-6341

ナヴァー/navarre (渋谷、表参道、明治神宮前/野菜料理)の店舗情報は食べログでチェック！ポートランドでベストに輝いたオーガニックレストランの国内初路面店。多数取り揃えたこだわりのワインやビールとともに、新鮮野菜を活かしたオーガニック料理をお楽しみ頂けます。貸切パーティ、ケータリング有り。 【分煙 / 禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

Face bookで栽培の様子を伝えてくれる　YAFFA ORGANIC CAFE

2000年のオープン以来、オーガニックにこだわり続けて、私達を楽しませてくれているのはYAFFA ORGANIC CAFE（ヤッファオーガニックカフェ）です。

こちらはオーガニックにこだわっているのはもちろんなのですが、契約農家からの仕入れ状況などの様子をフェイスブックで逐一アップしてくれているところは非常に嬉しいところですね。
信頼できる農家で愛情込めて育てられた有機野菜を、一番いい状態で収穫、そしてテーブルに並べられるのは安心と信頼の証でもあるのでしょう。

旬の野菜や食材の素材の味を楽しめる、都内でも数少ないオーガニックカフェです。

【YAFFA ORGANIC CAFE】
住所：東京都渋谷区渋谷3-27-5　東急ステイ渋谷新南口別館1F
電話：03-6427-9988

渋谷の新南口から2分の場所にあるオーガニックカフェです。2000年にオープンしたオーガニックカフェです。自然栽培、有機栽培などのお野菜や、国産オーガニックチキン、豪州産オーガニックビーフなどをつかったメニューをご用意。ソムリエ店長厳選のオーガニックワインや、世界のオーガニックビールなどもございます。夏期はオープンテラスでオーガニックビアガーデンとして営業しています。

おいしい＆ヘルシーのインド料理　ミラン・ナタラジ

オーガニックはカフェレストランだけではありません。
ちょっと意外なインド料理点からもおいしいオーガニック料理が楽しめるところとしてランクイン。

こちらのミラン・ナタラジではおいしい＆ヘルシーがポリシーのインド料理店です。
料理は野菜や豆などの野菜から作られており、使われている油だって無添加の菜種油を使用しています。

インド料理店らしくおすすめはナン。国産の小麦と天然酵母をふんだんに利用しているナンは、ピリッとスパイスの効いたカレーとの相性抜群です。

ベジタリアンや、完全菜食主義者と言われるビーガンの方も安心して、おいしいオーガニック料理を楽しむことができます。

【ミラン・ナタラジ】
住所：東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビル 3F
電話：予約　050-5589-8137　/　問い合わせ　03-6416-9022

ミラン・ナタラジ 渋谷店 (渋谷、神泉、明治神宮前/インド料理)の店舗情報は食べログでチェック！カラダにうれしい、ココロにおいしい、自然派インド料理レストラン 【分煙 / 禁煙 / 飲み放題あり / 食べ放題あり / クーポンあり / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

オーガニックと雑穀で体の中からキレイに　ビオ カフェ

日本初のオーガニックレストランとも言われるこちらの「ビオ カフェ」は、体の中からキレイになれる！と評判のオーガニックレストランです。

完全無農薬、無化学肥料の野菜を提供する強いこだわりがあるお店としても口コミなどの評価が非常に高くなっています。オーガニックで体の中から健康に、また美肌や胃腸をリセットなどのユニークなコース料理も楽しむことができますよ。

能登半島の有機野菜をふんだんに使ったバーニャカウダはイチ推しの絶品メニューです。

【ビオ カフェ】
住所：東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル1F
電話：予約　050-5868-2321　/　問い合わせ　03-5428-3322

ビオ カフェ/ＢｉO ｃａｆｅ (渋谷、神泉、明治神宮前/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック！◆渋谷駅徒歩4分◆完全無農薬＆無化学肥料野菜を使用した日本初のオーガニックカフェレストラン◆有機野菜のサラダバーランチ有◆ベジタリアン・ヴィーガンの方にもご利用いただいているディナーコース2800円～ 【ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

農園の風景をいつも心に　daylight kitchen

全国の契約農家から仕入れるオーガニック野菜たちを、厳選したお肉や魚の食材と融合させて楽しませてくれるこちらのお店はdaylight kitchen（デイライトキッチン）です。

まず素材ありきで料理を考え、素材をできるだけシンプルに、そして生命のつながりまでも一つのストーリーとして安心で安全な食を届けたい、そんな社員の心が垣間見えるような丁寧なお料理が提供されます。

そしてなんとこちらのお店の社員食堂までも100%オーガニック食材を使用しているという、おそらく全国で初の試みをスタートさせています。それだけ自信を持ってオススメしたいものこそが「オーガニック」なのでしょう。

【daylight kitchen】
住所：東京都渋谷区桜丘町23-18 ビジョナリーアーツ
電話：03-5728-4528

「デイライトキッチン」は、渋谷・桜丘町にあるオーガニック＆自然派カジュアルレストランです。全国の契約農家さんから届く無農薬・有機野菜をふんだんに取り入れながら、国産のお肉、お魚、乳製品も厳選し、安心安全でストーリー豊かなお料理とお飲み物、食卓を囲む豊かな時間をご提供しています。

日々の生活を支える食事だからこそこだわりたい

自分の生活や健康を支える上で、必須となってくるのが食生活。
そんな食生活ですが、安心と安全にこだわってカラダの中からキレイになれるオーガニック食材は、日々の喧騒の中でストレスと戦う現代人にとっては積極的に摂取していきたいものです。

仕事も遊びも体が健康でなければ楽しめませんし、そのためにはこだわり抜いた食材で最高の食事を楽しむことこそが大切になってくるのではないでしょうか。

ぜひ日々の私達の生活を支える食事をこだわってみませんか？