常時120種!六本木「ぬる燗 佐藤」でオシャレに日本酒デートはいかが?

六本木の路地裏に佇む隠れ家的名店「ぬる燗 佐藤」。全国各地の地酒が120種も揃い、日本酒に合わせた絶品和食を堪能することができます。オシャレなモダンな雰囲気もまた魅力。今夜は日本酒に酔いしれてみてはいかがですか?

remi1129平林玲美@フードアナリスト
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大人の隠れ家「ぬる燗 佐藤」

焼酎やウイスキーも素敵ですが、コクと旨味がたっぷりの日本酒もまた美味しいお酒の一つ。
ほっこりと心温まる和食をつまみに、チビチビと頂く日本酒は格別の美味しさではないでしょうか。

そんな「日本酒」を、より美味しく、より心地よい空間で頂けるのが「ぬる燗 佐藤」。
店内には全国各地から取り寄せた様々な日本酒が並び、それぞれにあった和の料理を存分に堪能できるのです。

路地裏の名店

出典:nr.nikkeibp.co.jp


「ぬる燗 佐藤」は、六本木交差点にほど近い路地裏にあります。
一見マンションの一室かのように思えますが、店内は広々としていてとても開放的。

日本各地の地酒が並ぶオシャレなカウンター席から、和の雰囲気が漂う個室も完備されています。

「日本酒」というと、どこか暗くて居酒屋のような大衆的なイメージがあるかもしれませんが、こちらのお店はモダンでスタイリッシュ。
デートや接待にもおすすめの隠れ家的名店です。

出典:hitosara.com

常時120種類以上の日本酒

出典:uds.gnst.jp

店内に常備されている日本酒は、常備120種類以上!
そのタイプも様々で、蔵元は一緒でも年によって味わいが違ったり、温度によって風味が変わったりと日本酒の奥深さを体験することができます。

80ccからお試しサイズのオーダーができるので、あれこれ飲み比べてみたい方にもぴったり。

出典:www.resortbaito.com

持ち帰り可能な「日本酒カード」

オーダーしたお酒は日本酒カードとともに提供され、そこには産地や味などがしっかりと明記されています。

この日本酒カードは持ち帰ることも可能。
酔っ払ってくるとなかなか銘柄を覚えられないこともあります。「あの時のお酒、何だったっけ・・・」と後で思い出せない時にも、この日本酒カードが記憶を蘇らせてくれるのです。

迷ったらこれ!「利き酒セット」

出典:retty-news.s3.amazonaws.com

あまりに種類が多いので、どれを飲んだら良いか分からなくなる時も。
そんな時には、店長セレクトの「利き酒セット」をオーダーしてみてはいかがでしょか。

同じ地方のお酒を飲み比べるのもよし、また、同じ辛口の日本酒でも、産地や貯蔵法による味の違いを飲み比べてみることもできます。
店長と話しながら好みの味わいをリクエストすれば、きっとお気に入りの日本酒が見つかるはずです。

日本酒に合う絶品和食

そんな豊富な日本酒に合うようにと、提供されるお料理もまた本格的な和食の数々です。

前菜メインまで品数も多く、思わずお酒が進んでしまうようなおつまみがたくさんあります。
例えば、人気メニューの一つとして常連客がこぞってオーダーする「ずわい蟹とアボカド 焼きタルタル」。

ポテトサラダとアボカドペースト、ズワイカニを三層にし仕立てて香ばしく焼き上げ、クラッカーに乗せていただきます。

出典:is-townmap.com

人気メニュー「和牛男爵メンチ」

出典:hitosara.com

中盤に差し掛かり、揚げ物が欲しくなったら「和牛男爵メンチ」はいかがでしょうか?
こちらもこのお店の人気メニューの一つ。

あえて粗めに潰したじゃがいものゴロゴロ食感が楽しく、国産黒毛和牛のジューシーな旨みをしっかりと感じることができます。
揚げたてサクサクのメンチカツをつまみに辛口の冷酒をキュッと頂けば、日頃の疲れも吹き飛ぶ美味しさです。

海外のお客様にも喜ばれる和の個室

出典:hitosara.com

和の雰囲気が漂う店内は、海外からのお客様にも喜ばれます。
個室は純和風の掘りごたつ式なので、日本ならではの魅力もきっと伝えられるはず。

〆には土鍋ご飯も人気ですが、日本酒と合わせるならさっぱりとしたお蕎麦もオススメ。
しっかりとしたコシと爽やかな香りが感じられるので、飲んだ後の〆の一杯にピッタリですよ。

店舗情報

出典:hitosara.com

店名:ぬる燗 佐藤
TEL・予約:03-3405-4050 (お問い合わせ専用番号)
住所:東京都港区六本木7-17-12 六本木ビジネスアパートメンツ 1F
営業時間:ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日:日曜日

海外からのお客様の接待などにもオススメ

いかがでしたか?

六本木にある大人の隠れ家「ぬる燗 佐藤」をご紹介しました。
日本酒好きの方にはもちろん、和食デートのシーンや海外からのお客様の接待などにもオススメです。

こちらに通えば、きっとお気に入りの日本酒に出会えるはず。
ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

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平林玲美@フードアナリスト

フードアナリスト/体質改善アドバイザー/料理研究家。「食」は人生のエンターテイメントです。どんなテーマパークに訪れるより素敵なレストランと出逢う瞬間に心躍る私が、「本当に美味しい」「本当に使える」お気に入りグルメをご紹介します。

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