東京都内のフレンチの名店おすすめ10選 【ミシュラン】
今回は東京都内で本当に美味しいミシュラン星を獲得したおすすめのフレンチレストランを10店ご紹介します。日本国内で数十軒しかない星付きのレストランから、食事からサービス、レストランの雰囲気、全てにおいて超越した名店をご紹介します。
- 55,067views
- B!
アイキャッチ画像出典:restaurant.ikyu.com
最高のひとときを提供する高級フレンチレストラン
デートや誕生日に最高に雰囲気のいいお店にご飯を出かけるのはとても素敵で、思い出にも残りますよね。人生にそう多くないからこそ妥協はしないで、最高の思い出を作りましょう!今回は一度は行ってみたい高級フレンチを10選でお届けさせていただきます。
品川・御殿山 カンテサンス(Quintessence)
初めにご紹介するのは、ミシュランガイド東京が2008年に発行されて以来、10年連続で三つ星を獲得するという快挙を成し遂げている、言わずと知れた伝説の品川・御殿山のフレンチ『レストラン カンテサンス』
メニューはランチとディナー共にその日の一番美味しい食材を知っているプロが提案する完全おまかせの1コースのみとなっております。予約は2ヶ月前から行っており、予約専用の(03-6277-0090)のみの対応です。
Restaurant Data
店名: レストラン カンテサンス
住所: 品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
営業時間:
Lunch 12:00~15:00(L.O.13:00)
Dinner 18:30~23:00(L.O.20:00)
定休日: 日曜日を中心に月6日
銀座 ロオジエ (L'OSIER)
次にご紹介するのは、ミシュラン2つ星を獲得の資生堂が経営する老舗グランメゾン『ロオジエ』
コンセプトは「料理・空間・サービスの三位一体を体験」国際的に有名なデザイナーによるラグジュアリーな空間デザインで味覚のみでなく視覚でも楽しめる最高級の体験を提供してくれています。
予約は公式ホームページで可能であり、電話の場合は当月から向こう3ヶ月先の月末まで可能です。
Restaurant Data
店名: ロオジエ
住所: 東京都中央区銀座7-5-5
営業時間:
Lunch 12:00~14:00(L.O.)
Dinner 18:00~21:00(L.O.)
定休日: 日曜(ただし月曜祝日の場合営業)・祝日不定休・夏季(8月中旬)・年末年始
表参道 レフェルヴェソンス (L'Effervescence)
次にご紹介するのは、ミシュラン2つ星のモダンフレンチ『レフェルヴェソンス 』
フランス語でL’Effervescenceとは泡という意味があり、アペリティフとして提供してもらうシャンパーニュは格別の1杯。シェフは食材に大変こだわっており、米国のCNNが生江シェフの日本各地の生産地を回る旅を放送したほど世界での注目度は高まっている。西麻布にありながら都会の喧騒から離れ、現実を忘れさせてくれるレストランである。
Restaurant Data
店名: レフェルヴェソンス
住所: 港区西麻布2-26-4
営業時間:
Lunch 12:00-16:00 (13:30 L.O)
Dinner 18:00-23:30 (20:30 L.O)
定休日: 公式ホームページで要確認
銀座 ベージュ アラン・デュカス 東京 (BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO)
次にご紹介するのは、「シャネル」と「アラン・デュカス」のコラボレーションによって2004年に誕生したミシュラン2つ星の『ベージュ アラン・デュカス』
銀座シャネルビルの10階にあり、女性が喜ぶのは間違い無いですが、毎朝シェフが買い付けに行っている野菜の活かし方や、肉の絶妙なバランスの調理を提供してくれるので男性でも堪能できます。全てにおいてシャネルのエッセンスをレストランから感じることができるので、大切な女性とのデートには鉄板のレストランだと思います。
Restaurant Data
店名: ベージュ アラン・デュカス
住所: 東京都 中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビルディング10階
営業時間:
Lunch 11:30〜16:00(14:00 LO)
Dinner 18:00〜23:30(20:30 LO)
定休日: 月曜日/火曜日 夏季/年末年始
芝公園 クレッセント (THE CRESCENT)(閉店)
次にご紹介するのは、ミシュラン星10年連続獲得『クレッセント』
英国ヴィクトリア朝風の格調高い建築様式を採り入れており、店内は美術品が多く飾られており、老舗グランメゾンの風格を強く感じられます。料理は王道のクラッシックフレンチでありながら、味付けはしつこくなく、一級の食材のみにこだわっているので、素材本来の美味しさを感じることができます。
Restaurant Data
店名: クレッセント
住所: 東京都港区芝公園1-8-20
営業時間:
Lunch 土曜 12:00~ (ラストオーダー13:00)
Dinner 平日 17:30~22:30 (ラストオーダー20:30)
土曜 18:00~22:30 (ラストオーダー20:30)
定休日: 日曜・祝日
六本木 エディション・コウジ シモムラ (EdiTion Koji Shimomura)
次にご紹介するのは商業ビルの中にありながらも上品で洗練されたミシュラン2つ星の『エディション・コウジ シモムラ』
生クリームやバターを極力使わないことによりローカロリーで素材本来の風味や色彩を最大限に感じることができます。初回利用者限定のランチコースがあり、定番のスペシャリテをたくさん堪能できます。特に牡蠣の冷製 海水ジュレは口の中で喜びが広がる絶品の一つです。ホスピタリティーも最上で、料理の説明はもちろんシェフがとっても気さくな方なので、料理を楽しく味わうことができます。
Restaurant Data
店名: ディション・コウジ シモムラ
住所: 東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F
営業時間:
Lunch 12:00~13:30 L.O (15:30 Close)
Dinner 18:00~21:00 L.O (23:30 Close)
定休日: 不定休
銀座 カーエム (KM)
次にご紹介するのは、多くのフランス料理愛好家が訪れる2つ星フレンチ『カーエム』
1つ1つ宮代シェフによって丹念に作られ、派手さは無いですが、フレンチの本質を感じれるクラッシックフレンチでありながらも、シェフのオリジナリティーが感じれる料理がたくさんあります。割烹形式の客席もあり、目の前で料理工程が見たい方は予約の際にカウンター席を希望しましょう。ジビエ料理が逸品で、独特の臭さを消して提供してくれるので、初めての方も十分に楽しむことができるでしょう。
Restaurant Data
店名: カーエム
住所: 東京都中央区銀座8-8-19伊勢由ビル6F
営業時間:18:00~22:00(L.O.20:00)
定休日: 月曜日
銀座 エスキス (ESqUISSE)
次にご紹介するのは、2012年にオープンし半年で2つ星を獲得した『エスキス』
シェフやソムリエが他のミシュラン獲得している有名店で活躍していた黄金のチームで結成されているエスキスは旬の食材にこだわり、独創的です。コースには、シャンパーニュとミネラルウォーターが付いているので、料理にあったものをわかりやすく提供してくれます。1つのお皿に対して少しポーションが少ないので、たくさん食べる男性はコースの品が多いものにしましょう。
Restaurant Data
店名: エスキス
住所: 東京都中央区銀座5丁目4-6ロイヤルクリスタル銀座9F
営業時間:
Lunch 12:00-13:00(L.O.)
Dinner 18:00-20:30(L.O.)
定休日: 日曜のディナー
日比谷 レ セゾン(Les Saisons)
次にご紹介するのは、この記事唯一の1つ星である『レセゾン』
帝国ホテルのメインダイニングであり、クラッシックモダンな雰囲気でありながらも、1つ1つのお皿に遊び心が感じられ、名前の通りその季節にあった料理を提供してくれます。特に冬になるとトリュフのパイ包み焼きが味わえます。フォアグラを塗ったトリュフがパイに包まれていて、ナイフで開けた瞬間にトリュフの香りが広がり、食欲を大いにそそられます。個室も4室あるので、記念日や接待にぴったりのレストランです。
Restaurant Data
店名: レ セゾン
住所: 東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京 中2F
営業時間:
Lunch 11:30~14:30 (L.O.)
Dinner 17:30~22:00 (L.O.)
定休日: 無休
恵比寿 ガストロノミー ジョエル・ロブション (Joël Robuchon)
最後に紹介するのは、最も有名と行って過言では無いミシュラン3つ星『ガストロノミー ジョエル・ロブション』
東京には、他にもラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションとラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションがありますが、ジョエル・ロブションが世界中で展開する様々なレストランの中でも、最高峰のブランドとしているのがガストロノミー ジョエル・ロブションです。料理もサービスも全てにおいてトップを提供してくれるので、大切な人との思い出作りにぴったりのグランメゾンです。シャンパンゴールドと黒で統一された空間で最高のひとときをお過ごしください。
Restaurant Data
店名: ガストロノミー ジョエル・ロブション
住所: 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
営業時間:
Lunch 平日 11:30~14:00(L.O.) 土日祝 12:00~14:00(L.O.)
Dinner 18:00~21:30
定休日: メンテナンスの日のみ
記憶に残る最高級のひと時を
今回は大切な日に使いたいミシュランおすすめフレンチレストラン10選を紹介させて頂きました。
最高峰であるグランメゾンこそ味わえる、思い出に残る時間を大切な人と過ごしてみてはいかがでしょうか?
この記事のキーワード
この記事のライター
フランス文学を勉強している現役慶應義塾大学生。趣味は海外旅行と美味しいレストランを巡ることで、長期休みは半分以上海外に滞在してます。週1回必ずフランス料理を食べ、日々の勉強のモチベーションとなっています。趣味を活かして、グルメと旅行の記事を中心に執筆しています。