スタバの秘密。12人に1人の選ばれた「ブラックエプロンバリスタ」とは

ブラックエプロンとは

私たちの生活にかかせないスターバックス。普段目にする店員さん（バリスタ）のエプロンは緑色ではないかと思います。そんなバリスタ達の中に、黒色のエプロンを着ている店員さんがいるのを見たことはありますか？
「ブラックエプロンバリスタ」と呼ばれる彼らは、スターバックスの選ばれたバリスタなのです。

コーヒーの知識・コミットメント・情熱の象徴｜ブラックエプロン

スターバックスで、よりコーヒーの知識を持つ、バイヤー、ロースター、テイスター、そしてコーヒーマスターの中でも、より豊富な知識を蓄えた者に与えられるエプロン。全てのバリスタのコーヒーへの情熱の象徴です。

出典：www.starbucks.co.jp

どうやったらブラックエプロンバリスタになれるの？

「ブラックエプロンバリスタ」は簡単に言うと、コーヒーのスペシャリスト。
ブラックエプロンの取得には、まずは多くの専門知識の学んで、「コーヒーマスター」として認定を受ける必要があります。
そしてさらに、その「コーヒーマスター」を対象とした、年に一度行われる社内試験を受けて合格すると晴れて「ブラックエプロン」になることができるのです。

なれるのは、８％？！

全国のバリスタは約22,000名いますが、ブラックエプロンの人数は約1,900名。
およそ12名に1人の割合です。
やはり狭き門なんですね・・・！

おいしいコーヒーのいれ方や器具の使い方まで教えてくれる

ブラックエプロンバリスタは多くのことを勉強しているので、より多くの豊富な専門知識を持っています。
一人一人に合ったドリンクを薦めてくれたり、オーダーされたコーヒーにあった食べ物の提案をしてくれたりするので、行きつけのスタバにブラックエプロンの店員さんがいたら、ぜひ声をかけてみてください♪

ブラックエプロンを着けたバリスタは、全てのグリーンエプロンバリスタと共に、お客様のコーヒーに関する疑問に答え、おいしいコーヒーのいれ方や器具の使い方、コーヒーの楽しみ方をご提案する存在として活動しています。

出典：www.starbucks.co.jp

全員ブラックエプロン？！新宿のスターバックス

新宿のスターバックスには、特別なスターバックスがあるんです！！

場所は、スターバックスコーヒー新宿丸井本館２階。

ここのバリスタのみなさんは、全員がブラックエプロンをつけているんです。
おいしいコーヒーに、格別の雰囲気を味わいたい方にはぜひ一度、足を運んでいただきたい場所です！

スターバックス コーヒー 新宿マルイ本館2階店についてご紹介します。

スタバには秘密がたくさん

スターバックスのバリスタのみなさんの魅力が伝わったでしょうか？
スタバのことを深く知れば知るほど、スターバックスを好きになりますよね！
他にもスターバックスには、たくさんの秘密があるんです。
だんだんと紹介していく予定なので、ぜひお楽しみに＾　＾