札幌で本当におすすめの美味しいラーメン17選

北海道ラーメンって？

北海道のラーメン屋さんの特徴として、醤油・味噌・塩の3つの味を取り揃えたお店が多いということがあげられます。道内にはご当地ラーメンが複数ありますが、とくに有名なのは「札幌ラーメン」、「旭川ラーメン」、「函館ラーメン」の3つです。
どのご当地ラーメンも、醤油・味噌・塩の3種類から選べるお店が多いですが、味噌ラーメン発祥の地とされる札幌では味噌、旭川では正油、函館では塩というイメージで広く知られているんですよ。
「札幌ラーメン」は、中華鍋でもやしなどを炒めてそこにスープを加え、熱々の状態で麺を入れた器へ注ぎます。器の中のスープは豚骨ベースの清湯スープが基本で、あっさりとしたダシの味が魅力です。調味料や野菜の味わいが濃いのでさっぱりといただけます。ラードの膜が張っているので冷めにくく、スープは最後まで熱々な状態で楽しめますよ。

麺屋 彩未

行列のできる名店「麺屋　彩未」。後ほど紹介する「すみれ」出身の店主が営むお店なのですが、その人気は本家を凌ぐ勢いなんです。
オススメメニューは、多くの人が注文するという「味噌ラーメン」です。北海道特有のちぢれ麺に濃厚なスープがよく絡みます。上には生姜が添えてあるのですが、途中で混ぜながらいただけば、爽やかな風味がプラスされてスッキリとした味わいになりますよ。

住所：北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12
TEL：011-820-6511
営業時間：11:00～15:15
17:00～19:30(L.O.)
定休日：月曜日・他月２回不定休あり

麺屋 彩未/さいみ (美園、豊平公園/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

らふ家

近年、女性にも人気となっている油そばがいただけるオシャレなお店です。ひとりでも気兼ねなく立ち寄ることができる、清潔感のある雰囲気が女性のお客さんからも大好評なんですよ。
メニューの中では、「生さつま揚げ」と「油そば」という意外な組み合わせが目を引きます。麺の量が160g、240g、320gと選べるのですが、全て同じ料金というのも嬉しいですね。さらに、ドリンクまでついて700円というコスパの良さが人気の理由でもあるんですよ。
定番の「油そば」にはチャーシュー、メンマ、ネギ、刻み玉ねぎ、のり、ナルトと盛りだくさんのトッピングで彩りも鮮やかです。濃いめの醤油ベースのタレに平打ち中太縮れ麺がよく絡み、食べ応えがありますよ。

住所：北海道札幌市中央区南2条西4 oyoyovalley 2F
TEL：011-231-7200
営業時間：ランチ＞11:30〜17:00まで
ディナー＞18:00〜21:00まで
定休日：月曜日定休日

らふ家 (西４丁目、狸小路、大通/油そば)の店舗情報は食べログでチェック！ランチは油そば(ドリンク付き)、夜は餃子とビールでユックリ！ 【個室あり / 喫煙可 / クーポンあり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

菜々兵衛

ミシュラン北海道にも選ばれた、人気急上昇中の「菜々兵衛」。口コミサイトのランキングでも、毎年トップの評価を得るほど、味にも雰囲気にも定評があるんです。市街地から離れた場所にあり、アクセスが良いとは言えないのにも関わらず、連日行列ができています。
スープは清湯（チンタン）と白湯（パイタン）があります。清湯はあっさりとしたクリアな味わいで、誰にでも食べやすい魅力があります。白湯は白く濁った濃厚なスープです。鶏白湯の中でも特にオススメなのは塩です。固めのストレート麺がスープと絶妙なバランスなんですよ。

住所：北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
TEL：011-873-8860
営業時間：[平日]
11:00～15:00／18:00～21:00
[土･日･祝]
11:00～15:00（昼のみ）

麺屋 菜々兵衛/ななべえ (平和/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

すみれ 札幌すすきの店

北海道の味噌ラーメンといえば「すみれ」というほど知名度の高いラーメン店です。新横浜の「ラーメン博物館」にも入っていて、カップラーメンになっていたりと、関東に住んでいる方でも馴染みがあるのではないでしょうか。
伝統を守り続けている濃厚で重厚な味噌スープがやはり一番人気ですが、やわらかな風味が伝わる塩ラーメンや、厳選したたまり醤油で仕上げた醤油ラーメンも評判なんですよ。

住所：北海道札幌市中央区南3条西3-9-2 ピクシスビル　2F
TEL：011-200-4567
営業時間：
[平日] 17:00～翌3:00
[土曜] 11:00～翌3:00
[日祝] 11:00～24:00

すみれ 札幌すすきの店 (すすきの（市営）、すすきの（市電）、狸小路/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

いそのかづお

夜10時から朝方まで営業していて、飲んだ帰りでもするっと食べられるあっさりとしたラーメンです。一番人気は「札幌ブラック」。真っ黒な見た目が特徴的な黒醤油ラーメンです。このラーメンを目当てに訪れるお客さんが後をたたないのだとか。
店主がおひとりで切り盛りされているのですが、ホスピタリティの良さには定評があります。無料で使える紙エプロンや、冷えた体を温める卓上の生姜など、優しさに溢れたお店です。

住所：北海道札幌市中央区南5条西5丁目21 第2旭観光ビル1F
TEL：011-520-5533
営業時間：22:00〜06:00
定休日：日曜日、月祝は日曜営業月休み

いそのかづお (資生館小学校前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

麺処 蓮海

つけ麺といえば、最近人気急上昇中なのが「麺処 蓮海」です。醤油味のつけ麺が特に美味しいと評判なんですよ。濃厚なスープはまぐろと豚骨に野菜の甘みが加わった、複雑でコクのある味わいです。
特注しているという太麺がタレによく絡んでいます。一度食べると、また何度でも食べたくなってしまう魅惑のラーメンです。トッピングのレンコンチップスの食感が良いアクセントになっていますよ。

住所：北海道札幌市豊平区平岸5条7-8-1
TEL：011-831-2877
営業時間：11:00〜15:00
定休日：水曜日

麺処 蓮海 平岸店/めんどころ はすみ (平岸（札幌市営）、美園、豊平公園/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

狼スープ

「狼スープ」は、すみれの系統に属するお店で、味噌ラーメンを専門にしています。地元の人が足繁く通う穴場的なお店です。
「Zepp札幌」から近いので、ライブ終わりに立ち寄るのもオススメです。運が良ければミュージシャンに会えるかもしれませんね。味噌ラーメンの専門店だけあって濃いめの味付けなのが特徴です。スープには、名水「京極の水」を使用し、北海道産じゃがいものブランド「北あかり」が入っています。高知産「黄金しょうが」がアクセントとなって味を引き締めてくれていますよ。

住所：北海道札幌市中央区南十一条西1-5-1
TEL：011-511-8339
営業時間：11:00～15：30
17:00～19：30
定休日：水曜日・他月一回火曜不定休

狼スープ/オオカミスープ (中島公園、中島公園通、山鼻９条/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

ラーメン信月

シンプルで昔ながらのラーメンをいただきたいなら「ラーメン 信月」がおすすめです。飲んだ後のシメの一杯にも最適な、あっさりとした「塩ラーメン」は地元の人からの支持があつい一品ですよ。
澄んだスープから見える黄色味の強い縮れ麺は、喉越しが良くスルスルと入っていきます。トッピングもシンプルに、チャーシューやメンマ、ナルトが彩りを添えてくれていますよ。

住所：北海道札幌市中央区南5条西3丁目 N･グランデビル（旧･第4グリーンビル）1F
TEL：011-533-4844
営業時間：昼12:00～翌5:00
定休日：日

ラーメン信月/しんげつ (すすきの（市営）、すすきの（市電）、豊水すすきの/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

Vegie

イタリアンレストランのような外観がオシャレな、一風変わったラーメン店「Vegie」。野菜がたっぷりとトッピングされたヘルシーなラーメンは、見た目がまるでパスタのようです。女性から特に注目が集まっていて、これからじわじわと人気が広がっていきそうなお店なんですよ。
モチモチの生パスタのような縮れ麺に合わせるのは、鶏がらベースの真っ赤なトマトスープです。トッピングの野菜は、ナスにほうれん草、ジャガイモなどで見た目も楽しめます。シメのおにぎりを入れれば、リゾット風になりますよ。

住所：北海道札幌市白石区東札幌二条5丁目3-1 村定ビル 1F
TEL：011-807-4213
営業時間：【月〜金】
11:00～15:00
17:00～21:00

【土】
11:00～21:00

【日・祝】
11:00～20:00
定休日：月曜日 月曜が祝日の場合は翌火曜日がお休みとなります

Vegie/ベジィ (白石（札幌市営）、東札幌/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！体が喜ぶラーメン屋さん。元気をチャージしてくれる野菜たちがたっぷり。 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

ラーメン札幌 一粒庵

さっぽろ駅からほど近く、アクセスも良好な「ラーメン札幌 一粒庵」。行列ができる人気店で、本場の札幌味噌ラーメンがいただけます。
特に人気のメニューは、「元気がでる味噌ラーメン」です。お店の看板メニューというだけあって、多くの人が注文するのだそう。その名の通り、スタミナ満点のラーメンで最高級の肩ロース肉のチャーシューがトッピングされ、行者にんにくが良いアクセントになっていますよ。

住所：北海道札幌市中央区北四条西1 ホクレンビル　B1F
TEL：011-219-3199
営業時間：昼：11：00-15：00
夜：17：00-21：00（L.O.20:30）
定休日：日

ラーメン札幌　一粒庵/いちりゅうあん (さっぽろ（札幌市営）、札幌（ＪＲ）、大通/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！大切な人と味わう北海道。熟成味噌の深いコク、大人の通うラーメン店。 【分煙 / 禁煙 / クーポンあり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

麺や ハレル屋

他のお店にはない、創作ラーメンが人気のお店です。札幌駅から徒歩10分のところにあり、珍しいラーメンを求めて多くの人が訪れています。
和食店出身の店主が作るラーメンのスープは、厳選された食材を5種類以上使っています。麺はそんなこだわりの詰まったスープに合うよう、数種類用意しているのだとか。メニューには、「生姜らーめん」「蛤×豚清湯そば」「ユッケジャンらぁ麺」などがあり、ユニークで何度訪れても飽きません。

住所：北海道札幌市東区北7条東3丁目2-3
TEL：011-776-6216
営業時間：
[月～金]
11:00～15:30
17:00～20:00
[土・日・祝]
11:00～20:00

麺や ハレル家 (札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１３条東/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！多種多彩なメニューで、地元から支持されるラーメン店 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

どさん粉 麺や 凡

コストパフォーマンスの良さが評判の「どさん粉 麺や 凡」。札幌駅から徒歩8分ほどのところに店を構えており、観光の合間にも立ち寄りやすいのが人気です。
辛さの中にもコクの深い旨みが感じられる「辛味噌ラーメン」は650円というリーズナブルな価格です。さらに、トッピングの「別皿三枚チャーシュー」も150円というから嬉しいですね。
お店のおすすめの「カレーつけ麺」は中太縮れ麺を、醤油ベースのカレー風味のタレにくぐらせていただきます。

住所：北海道札幌市中央区北三条西7-1 緑苑ビル B1F
TEL：011-272-5181
営業時間：11:00～14:30
定休日：土曜･日曜･祝日

どさん粉 麺や 凡/ぼん (さっぽろ（札幌市営）、西８丁目、西１１丁目/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

麺のひな詩

女性からの支持を集めるラーメン店といえば「麺のひな詩」です。その秘密は、コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープ。濃厚なのに後味さっぱりの魅惑のラーメンスープに、虜になるお客さんが多いのだとか。
さらに「野菜たっぷりトマトつけ麺」は、トッピングで「野菜増し」ができ、サラダを食べているかのようなヘルシーさがあります。また、「とろとろチーズ」を追加すればイタリアンの味にも。

住所：北海道札幌市中央区北3条東3丁目 酒井ビル 1F
TEL：011-207-4848
営業時間：11：00～21：00（LO）

麺のひな詩 (バスセンター前、さっぽろ（札幌市営）、札幌（ＪＲ）/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！サッポロファクトリー徒歩1分！一番人気は鶏白湯”こっさり”ラーメンを求め連日常連が足を運ぶ 【クーポンあり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

我流麺舞 飛燕

北海道のタウン誌でのラーメンランキングでも上位にランクインしたことで、激戦区と呼ばれる豊平地区で人気ラーメン店の仲間入りを果たした「飛燕」。
「こっさり」というこってりとさっぱりが合わさった、不思議な魚介ベース鶏白湯スープが人気なんです。塩系のほかにも鶏白湯系の醤油、味噌ラーメンも好評です。油控えめ、化学調味料不使用の魚介系で、コクの深いスープの鶏塩白湯ラーメンは、女性にも大人気。チャーシューにもこだわっていて、余分な油をできるだけ落としてるのでくどくなくさっぱりとした味わいなんですよ。

住所：北海道札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
TEL：011-842-5262
営業時間：11:00〜20:00
定休日：木

我流麺舞 飛燕/がりゅうめんぶ ひえん (澄川、東屯田通、幌南小学校前/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

らーめん 吉山商店 創成橋店

北海道のタウン誌で2年連続殿堂店入りを果たした、地元で大人気の「吉山商店」。
人気メニューは味噌ラーメンです。コクがある味噌の奥深い味わいのスープに、ピリッと生姜が効いて体の芯からポカポカになりますよ。特に冬に食べたくなる一品ですね。
また、常連さんに人気なのが「札幌油そば」です。魚介のダシが効いた醤油ベースの熱々の油をかけた汁なし麺で、ネギなどのトッピングがたっぷりとのっていて食欲をそそりますよ。

住所：北海道札幌市中央区南1条東2丁目1-3 和興ビル 1F
TEL：011-211-0785
営業時間：
[火～金]
11:00～15:00 17:00～21:00
[土・日・祝]
11:00～21:00
定休日：月

吉山商店 創成橋店 (バスセンター前、西４丁目、大通/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

らーめん 信玄 南６条店

地下鉄すすきのから徒歩10分のところにある人気のラーメン店です。名店との呼び声も高い実力のあるお店なんですよ。ラーメンのメニュー名が斬新で、辛味噌ベースの「越後」、コク味噌の「信州」、あっさり塩の「土佐」、「こってり塩の「播磨」、あっさり醤油の「尾張」、こってり醤油の「水戸」となっています。全て760円の統一価格なのも嬉しいですね。
中でも多くのお客さんがオーダーするのが味噌ベースのラーメンなんです。しっかりとコクのある味噌でありながら、全体としてくどくなく最後まで美味しくいただけるんです。また、塩ラーメンも好評で二度目以降の来店の方はこの塩を食べることが多いそうですよ。パラパラに仕上げられたチャーハンとの組み合わせも相性抜群ですよ。

住所：北海道札幌市中央区南六条西8
電話番号：011-530-5002
営業時間：11:30～翌1:00(L.O)
定休日：なし

らーめん 信玄 南６条店/らーめんしんげん (資生館小学校前/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！石狩生まれの札幌ラーメン・信玄の味は、50時間以上豚骨を煮込んで作る澄んだチンタンスープが 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

けやき　すすきの本店

地下鉄南北線「すすきの駅」3番出口から徒歩5分のところにある、行列のできる人気のラーメン屋さんです。すすきのでは代表的なお店の一つで、並んででも食べたいと言わしめる実力のあるラーメンがいただけます。券売機で食券を購入するスタイルで、店内はシックな色味で統一されたこじんまりとした造りとなっています。「味噌ラーメン」（870円）や「にんにくラーメン」（930円）、「辛いラーメン」（930円）などバラエティ豊かなメニューがラインナップしていますよ。中でも味噌ラーメンは、スープまで飲みきってしまう人が続出するほどの絶品で、お腹に余裕のあるお客さんなら、ご飯を追加して最後の一滴まで美味しくいただくそう！

住所：北海道札幌市中央区南六条西3 睦ビル 1F
電話番号：011-552-4601
営業時間：
[月～土]
10:30～翌4:00
[日・祝]
10:30～翌3:00
定休日：なし

けやき すすきの本店/欅 (豊水すすきの/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【分煙 / 禁煙 / クーポンあり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

さあ、札幌へ！

いかがでしたか？
札幌市内には、東京都内では決して味わえないような魅力的なラーメンがたくさんあります。北海道という寒い土地ならではの、ショウガやにんにくを使ったラーメンが多いのも特徴ですね。また、お客さんに対する配慮に優れていて、スタッフとの距離が近いのも魅力です。
ふだんなかなかラーメンを食べないという女性の方にも、ぜひ食べていただきたいラーメンばかりなので、札幌を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。