渋谷区でサラダランチが食べられるお店おすすめ10選

野菜不足を補おう

野菜にはビタミンを始め、健康には欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。なによりカロリーが低いので、野菜をたくさん食べてお腹いっぱいになれば、余計なカロリー摂取を抑えることができますよね。
そんなダイエットにも嬉しい野菜を摂るなら、ランチがおすすめです。ついつい食べ過ぎてしまうランチを野菜に置き換えるだけで、一日の総摂取カロリーを制限できます！
今回は、半年間でマイナス10kgの減量に成功した現役女子大生が、本当におすすめできるサラダランチのあるお店を渋谷区に限定してご紹介します。女性好みのお店が多いので、デートのお店選びの参考にもご活用くださいね。

city shop（表参道）

表参道駅から徒歩4分のところにある、有名モデルも御用達のサラダランチがいただるお店です。1階が15種類以上のサラダデリが並ぶカフェ、2階がアパレルショップとなっています。
白を基調とした明るく開放的な空間は、女性一人でも入りやすい洗練された雰囲気です。大きなガラス張りとなっているので、広々と感じられると思いますよ。

メニューは2種類あります。「2デリプレート（1300円）」は、野菜デリ2種類に卵やマッシュルーム、トマトなどの様々なトッピングから3種類選ぶことのできるグリーンサラダのセットです。ドレッシングも3種類ほどから選択できます。「5デリプレート（1500円）」は、野菜デリ5種類のプレートです。15種類ほどの野菜デリの中から5種類を選択できます。

ランチタイムには、このセットにパン一枚とホットコーヒーorアイスコーヒーorマンゴーアイスティーが付いてきてお得なんですよ。しかもランチタイムが11：30～17：00までと長めというのも嬉しいですよね。
デリの中でも特におすすめなのが「アボカドカップ」です。美容に良いとされるアボカドを2分の1つも大胆に使っています。そこにサワークリームとトマトが乗っているのですが、アボカドの濃厚でクリーミーな舌触りと、トマトのフレッシュな酸味がよく合います。また、そこにサワークリームが加わることでさらに爽やかな味わいになっています。

CITY SHOP/シティショップ (表参道、外苑前/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック！【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

city shop noodle（表参道）

上記の「city shop」の新業態として新たにオープンしたのが「city shop noodle」です。場所は青山通りの国連大学の近くです。白のタイルに黒のラインがアクセントとなった内装は、「city shop」と似ています。
こちらでは、自分でセレクトした麺に2種類（1400円）か3種類（1600円）のデリを選ぶことができます。

麺だけでも5種類がラインナップしています。鮮やかなグリーンが目を引く麺は「ケール麺」です。栄養満点のケールを練り込んだヘルシーな麺です。さらに、海外で注目されている「ZENパスタ」も選ぶことができます。こんにゃく麵とも言われ、カロリーを控えることができます。
ソースも数種類から選ぶことができ、タンタンメン風にしたりエスニックテイストにしたりと、自分好みにアレンジできるのが楽しいですよね。

麺を選ぶと次はデリコーナーでお好きなデリを選びます。野菜たっぷりのヘルシーなデリは、スパイスやハーブが効いたものが多く、麺にもよく合う味付けとなっています。豆腐ステーキやお肉やお魚を使ったデリなど、たんぱく質もしっかりとれるので栄養バランスもばっちりですね。

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PARIYA（表参道）

南青山にある行列の絶えない人気店です。シックでオシャレな外観と、アメリカンテイストのインテリアが魅力的な内装が多くの人を惹きつけてやみません。
こちらでは、野菜をメインにしたデリを好みに合わせて組み合わせたランチがいただけます。しかも、メインデリだけでなくサブデリやご飯の種類までセレクトできるとあって、ヘルシー志向の女性から圧倒的な支持を集めています。

ご飯は白米、玄米、炊き込みご飯の3種類から選ぶことができます。また、メインとサラダ、サイドデリは3～4種類から選択可能です。人によって全く違う組み合わせができるので、お友達と完成したセットを比べてみるのも面白いですよ。

さらに「PARIYA」の名物と言えば、素材を活かしたジェラートです。ショーケースの中には、フルーツの色がそのままのカラフルなジェラートが並んでいます。どのフレーバーもはずれがなくて、食後のデザートにはピッタリなんです。暑い日には、ジェラートだけテイクアウトして表参道をぶらぶらするのも良いですね。

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パンとエスプレッソと（表参道）

表参道駅から徒歩10分。大通りから離れた静かな通りに面しているベーカリーカフェです。駅から少し距離があるものの、朝早くからこのお店の袋を持って歩いている人を良く見かけます。
お店の前には開放的なテラス席があります。気持ちの良い風を感じながら、絶品のパンを食べて会話を楽しむなんて、理想の休日の過ごし方ですよね。

こちらではランチタイムに「サラダセット」がいただけます。新鮮な野菜がたっぷり入った大きなサラダボウルに、おすすめのパンが数種類つきます。また、自慢のコーヒーなどのドリンクもセットになっているお得なメニューなんです。

山盛りのサラダと一緒に堪能したいのは、もっちり感が魅力のパンたちです。そのままでも十分美味しいパンなのですが、チーズがかかったサラダと合わせることでさらに魅力が引き立ちます。噛めば噛むほど旨みがでてくるパンは、フレッシュな野菜と相性抜群！これだけたっぷりの野菜なら、お腹も大満足になりますよ。

パンとエスプレッソと/BREAD,ESPRESSO & (表参道、外苑前、明治神宮前/パン)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

Mr.FARMER（表参道）

表参道駅から徒歩5分ほど。大通りから一本入った、比較的静かな通りに面しています。テラス席はウッディで自然を感じられる雰囲気。とても都会の真ん中とは思えません。外国人の方が朝食を楽しむ姿もよく目にします。清々しい風を感じながらお食事をいただける、素敵なダイニングですよ。

メニューはほとんどに野菜をメインに使用しています。盛り付け方も華やかで見た目の美しさも魅力的です。さらに、フレーバーウォーターやコールドプレスジュースといった美容と健康に良いドリンク類も充実していますよ。野菜や果物が入ったウォーターサーバーが並んでいる様子は、見ているだけでも爽やかな気持ちになれます。

「ファーマーズサラダ」は全国各地の農家から直送される自慢の野菜をたっぷり使っています。直送されてくる野菜はどれも新鮮なので味が濃くてボリューム満点なんです。中でもおすすめは、「FARMER'S COBB サラダ　アガベドレッシング　PLATE（1850円）」です。サラダチキン/トマト/ミモザ（ゆで玉子）/アボカド/ハム/オリーブ/フェタチーズ/スモークサーモン/ロメインレタス/ケールが入っていて、PLATEならパンとポテトのローズマリーソテーがつきますよ。

Mr.FARMER 表参道本店/ミスターファーマー (表参道、外苑前、明治神宮前/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック！「美と健康は食事から」をテーマに自慢のお野菜がおいしく食べられるお野菜カフェです。 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

SaladStop!(表参道）

表参道駅から徒歩5分。シンガポール発のサラダ専門店です。対面式のカウンターでお好みの野菜を注文します。もともと組み合わせが決まっているサラダもあるのですが、せっかくなら自分好みにカスタマイズして楽しみたいですよね。

シンプルでモダンな店内は、ところどころに木のインテリアが施されておりどこかエスニックな雰囲気が漂います。カスタムできるサラダは、ドレッシングが20種類、ベースとなるサラダが15種類、そしてトッピングが50種類です。目の前に並んだカラフルな野菜を見ていると、どれをトッピングしていいか迷ってしまいます。
しかも、野菜だけでなくタンパク質となるヘルシーなお肉や豆類も選ぶことができますので、栄養バランスもばっちりなんですよ。

カスタムサラダは、サラダ、ラップ、グレインから選ぶことができます。ラップとは、ラップサンドのことでテイクアウトして食べる際にはおすすめです。グレインは、キヌアなどのヘルシーな穀物が入ったもので食べごたえがありますよ。何通りもの組み合わせがありますので、何度も訪れて自分にぴったりのカスタマイズサラダを作ってみてはいかがでしょうか。

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PULP deli&cafe（渋谷）

渋谷キャスト内にあるデリとカフェのお店です。白いタイル張りの壁がスタイリッシュでオシャレなんです。晴れた日には店内と店外の仕切りがなく、風が心地よく通り抜けます。ショーケースには色鮮やかなデリがずらりと並んでいます。どれも野菜が中心のデリで、とってもヘルシーなんですよ。

メニューは、好きなデリを選べるプレートが2種類用意されています。コールドデリ1つ、ホットデリ1つを選べる2チョイスか、コールドデリ2つ、ホットデリ1つを選べる3チョイスです。
コールドデリは、カレー風味のカリフラワーの炒め物や、焼きカボチャにひじきをトッピングしたもの、キヌアときのこのマリネなど、体に良い食材を上手く組み合わせたものばかり。ホットデリは、タンドリーチキン、鯖のグリルなど3種類がラインナップしていますよ。

ランチタイムならこのプレートにドリンクもついて、とってもお得なんです。ドリンクのおすすめは、レモネードです。フレーバーの種類が豊富で、パイナップルジンジャーといった珍しいレモネードもありますよ。全てのメニューがテイクアウト可能なので、近隣にお勤めの方はオフィスでサラダランチを堪能できますよ。

アパレルショップに併設されているので、お腹がいっぱいになったらお洋服を見て楽しむことも出来ますよ。また、サラダデリ以外のおすすめとして、インパクト大のアイスクリームがあります。コーンも自家製ということでその味は格別です。暑い夏にはふらっと立ち寄って休憩に利用してみて下さいね。

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crisp salad works（恵比寿）

麻布十番店に続く2号店で、カスタムサラダ専門店です。ニューヨークやロサンゼルスなどでは、お店でサラダを自分流にカスタマイズするということは当たり前なんだとか。そんな海外生まれのカスタムサラダを専門にした、オシャレでヘルシーなお店なんです。

｢crisp salad works｣では、合成保存料、着色料を一切使用していません。できるだけ作り置きをせずに、ほぼ全ての食材を店舗で毎日調理しているのだそう。そんなフレッシュにこだわるサラダは、シャキシャキとした食感はもちろんのこと、野菜の味が濃厚で旨みがダイレクトに感じられるんです。

ずらりと並んだトッピングの前で、スタッフにオーダーしていきます。まずは好みのベース（ロメインレタス・ほうれん草・ワイルドライス）を決めます。そのあと、30種類以上もあるトッピングの中から自分の好みに合わせて具材を選んでいきます。生野菜だけではなく、豆腐や雑穀、グリルドチキンといったホットなトッピングもありますよ。
最後はスタッフがナイフで細かく刻みながら具材をまんべんなく混ぜていきます。全てが上手く融合して、サラダというより立派な料理としていただけるんですよ。

クリスプ サラダ ワークス 恵比寿店 (恵比寿、白金台/西洋各国料理（その他）)の店舗情報は食べログでチェック！【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

Cosme Kitchen Adaptation（恵比寿）

「おいしく食べて、心も体も美しくなる」をコンセプトにしたレストランです。オーガニックコスメを扱う「コスメキッチン」がプロデュースしているので、体に良い厳選された食材を使用しています。
アトレ恵比寿西館の2階、食料雑貨を販売しているコーナーの奥にあります。ちょっとわかりにくい場所にあるのですが、ランチタイムはいつも女性でいっぱいです。

こちらの特徴は、メイン料理を選ぶとサラダ＆デリバーが付いてくるということ。店内中央にあるオリーブの木の下には、フレッシュな野菜をはじめ、卵や豆腐、ナッツや和テイストのデリを中心に、様々な食材がずらりと並んでいます。これが何度でも食べ放題なのだから嬉しいですよね。

メイン料理も野菜がたっぷり使われています。オープンサンドやパスタ、カレーにお肉料理などお腹も満足できるメニューばかりなんです。お客さんのほとんどは女性ですが、サラダバーでかなりお腹いっぱいになれるので、デートで男性と一緒に訪れてもきっと楽しめるのではないでしょうか。

コスメ キッチン アダプテーション/Cosme Kitchen Adaptation (恵比寿、代官山/野菜料理)の店舗情報は食べログでチェック！【個室あり / 分煙 / 禁煙 / 食べ放題あり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

king george（代官山）

ハイセンスでオシャレな人が集まる代官山。こちらのお店はそんな代官山を象徴するような、デザイン性の高いサンドイッチ専門店です。ヨーロッパの小さな家の庭に迷い込んだような、木々に囲まれたアプローチを抜けると階段があります。そこを上ると、こじんまりとした明るい店内へとたどり着きます。

こちらでいただけるのは「萌え断」と呼ばれるフォトジェニックな断面のサンドイッチです。分厚いサンドイッチの具材はほとんどがフレッシュな野菜となっていて、とってもヘルシーなんです。数種類の野菜がこれでもかと挟まれたサンドイッチは、まるでサラダを食べているかのよう。かぶりつくのが大変なほどで、かなりボリュームがあります。

具材全てが野菜の「ベジタリアン」は、カラフルな見た目が華やかで写真を撮らずにはいられません。10数種類の野菜が使われてはいますが、野菜だけでは一見物足りないように感じる方もいるでしょう。でも、しっかりと味付けしてあるのでちゃんと食べごたえがあるんですよ。また、パンにセサミが混ぜ込んであるタイプなので、それがまた良いアクセントになっているんです。

キングジョージ/KING GEORGE (代官山、恵比寿、渋谷/カフェ・喫茶（その他）)の店舗情報は食べログでチェック！【個室あり / 分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

ヘルシーランチで健康に！

いかがでしたか？
サラダだけのランチなんて物足りないと思っていたあなた。食感や味付けが工夫された最近のサラダランチは、ボリュームも食べ応えも大満足なんです。
しかも、オシャレさんが集まる渋谷区なら、特に厳選された美味しいお店が集まっています。美味しく食べて健康になれる、素敵なサラダ習慣を始めてみませんか？