【函館】おすすめラーメン屋5選

函館のおすすめラーメン屋を5選でお届け！

旨いものが多い北海道「函館」と言えば、イカやカニを初めとする新鮮な海の幸などの食材が有名ですが、旨いラーメン屋もとても多いんです！今回は、そんな函館の旨いラーメン屋を5選でご紹介します！みなさんも、函館に訪れた際には、ぜひ函館を代表する旨いラーメン屋の絶品ラーメンで舌鼓を打ってみてください！

1.函館麺厨房　あじさい

五稜郭公園前駅より徒歩7分の場所に位置する「函館麺厨房 あじさい」は創業からなんと80年とう長い歴史を持つ超老舗ラーメン店です。昔から地元民から愛され続けているそのラーメンの味を求めて道外からも来店する人が後を絶たないのだとか…。

ラーメンは、北海道産の昆布からとれる昆布だしをベースに、鶏ガラと岩塩で作られていて、スープは綺麗な透明です。一見シンプルそうな味にも見えますが、透明なスープは深みとコクがあり、最後の一滴まで飲み干してしまうこと間違いありません。絶品スープは細麺との相性が抜群で、箸が止まらなくなること承け合いです。

【住　　所】北海道函館市五稜郭町29-22
【アクセス】五稜郭公園徒歩7分
【営業時間】AM11:00〜PM8:25(LO)
【ご 予 算】750円～
【定 休 日】第四水曜（祝祭日の場合翌平日）
【電話番号】0138-51-8373

2.函館麺や　一文字

函館で塩ラーメンと言えば「函館麺や 一文字」がおすすめです。店内はカウンター席とテーブル席がありとても広く、厨房ではラーメン屋のスタッフが威勢の良い声と共にラーメンを作っています。スープは豚コツを10時間かけてコトコトと煮込んだ濃厚スープで、麺はスープが良く絡む縮れ麺！お味は濃厚ですがくどすぎず、コクとまろやかさがあります。さらにチャーシューがトロットロで、かなり上質な味わいです。

函館と言えば塩ラーメンが有名ですが、こちらの塩ラーメンは他のラーメンとは一味違う深い味わいがあります。函館にお越しの際は、ぜひご賞味ください！

【住　　所】北海道函館市湯川町2丁目1番3号
【アクセス】函館駅タクシー15分
【営業時間】営業時間／AM11:00～AM1:00(LO 0:30）
【ご 予 算】770円～
【定 休 日】不定休
【電話番号】0138-57-8934　　

3.ラーメン響

函館と言えば塩ラーメンですが「ラーメン響き」のラーメンは味噌が人気です。店内は広くカウンター席と座敷の席があり、家族やカップルだけでなく一人でも足を運びやすいです。人気のラーメンは「チャーシュー麺（味噌）」。チャーシューは炙ってあり、香ばしい香りが口いっぱいに広がります。

お味は、どちらかというあっさりめですが、しっかりとした味付けで、他のお店の味噌ラーメンとはまた一味違う味噌と言っても良いでしょう。おすすめの食べ方は、炙りチャーシューをスープによく浸し、白いご飯の上にダイブさせて掻き込むという食べ方です。

炙りチャーシューのそこはかとない香ばしさと、あっさり系味噌の絶妙なコンビネーションが白いご飯と混ざり合い箸が止まらなくなるでしょう！

【住　　所】函館市北浜町2-12
【アクセス】五稜郭駅タクシー5分
【営業時間】AM11:00～PM20:00
【ご 予 算】650円～
【定 休 日】無休
【電話番号】0138-43-6699

4.函館塩ラーメン専門店　えん楽

函館駅から車で8分のところに位置する「えん楽」のラーメンは、函館を代表する本格塩ラーメンです。円楽さんが手間をかけて作った塩ラーメンのスープは絶品で、ホタテの出汁で作られた透明のスープは口の中でふわりと広がり、甘めで味わい深いものです。最近ラーメンはこってり系が主流ですが、そんな中あっさり系はとても新鮮に食べることができると思います。

また、サイドメニューである「塩だれ餃子」の人気も高く、たっぷり野菜が入った餃子を特製の酸味がある塩だれを付けてラーメンと一緒に食べれば思い出の一皿となること間違いありません。北海道で塩ラーメンが食べたくなったら、こちらの「えん楽」に足を運んでみてください！

【住　　所】函館市末広町24-6 函館西波止場内
【アクセス】函館駅徒歩タクシー8分
【営業時間】11時～18時迄(季節による)
　　　　　　(但しスープ切れなどの理由により臨時変更の場合あり)
【ご 予 算】700円～
【定 休 日】無休
【電話番号】0138-24-8320

5.ラーメンの王道　北浜商店

北海道内では、かなりメジャーな有名店で常に高い人気を博しているのは、こちらの「ラーメンの王道 北浜商店」札幌スタイルの黄色い縮れ麺で、濃厚の豚骨ベースのスープをしっかりと絡めとり、深い味わいとコクがあります。チャーシューも分厚く、香ばしいです。サイドメニューであるチャーハンと一緒にお口に掻き込めば、人気店である理由を納得すること間違いありません。

、

【住　　所】函館市金堀町2-31
【アクセス】バス停金堀町徒歩1分、漁火通り、ジャンボイエロー向い。
【営業時間】11:00～スープが無くなり次第終了
【ご 予 算】700円～
【定 休 日】無休
【電話番号】0138-56-7770

北海道には旨いラーメン屋が目白押し！

いかがでしたか？今回は北海道でおすすめの旨いラーメン屋を5選でお届けしました！さまざまなラーメンがあり、それぞれに個性があり、食べくれべてみるのも楽しそうですね！みなさんも北海道に訪れた際には、ぜひ今回ご紹介した選りすぐりの5選のラーメン屋に足を運んでみてください！