【東京】絶品「ステーキサンド」が頂けるお店5選
熟成肉ブームやステーキブームのおかげで、ステーキサンドもグッとクオリティが高くなっています!まるでステーキそのものを食べていると言っても過言ではない、贅沢で豪華なステーキサンドが頂けるお店を5つご紹介します。
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六本木「ウルフギャング・ステーキハウス」
まずはじめにご紹介するのは、六本木にある「ウルフギャング・ステーキハウス」。
熟成肉ブームの火付け役といっても過言ではないくらい、アメリカンなお肉のおいしさをしっかりと熟成させて旨みを引き出させる最高級の技を堪能することができるお店です。
こちらで頂くステーキサンドは、バケットからこぼれ落ちそうなステーキに食べる前からワクワクしてしまうボリューム。
肉汁がジュワッと滴り出すステーキと、カリカリのバケットを是非思い切り頬張ってください!
サイドメニューのオニオンリングも隠れた人気メニューなので是非お忘れなく。
店名:ウルフギャング・ステーキハウス 六本木 (Wolfgang's Steakhouse)
TEL・予約:050-5872-9994
住所:東京都港区六本木5-16-50 六本木DUPLEX M's 1F
営業時間:11:30~23:30(22:30 L.O.)
定休日:無
代官山「トムス・サンドウィッチ」
オシャレな街”代官山”、そのオシャレさに似つかわしくないボリュームのサンドイッチ店があります。
それが今話題の「トムス・サンドウィッチ」。
代官山ヒルサイドテラスにあり、ニューヨークスタイルのボリューミーなサンドウィッが楽しめると話題に。
特に、ステーキサンドは柔らかくて大きなサーロインステーキを1枚丸ごと挟んだ豪快なサンドイッチです!
トムス・サンドイッチでは、他にもふわふわのオムレツを挟んだサンドイッチやホットコンビーフサンドも大人気。
自家製のコンビーフは、牛肉を数種類のスパイスで8時間も煮込んだこだわりのもの。
3000円と言う値段にも驚きますが、その美味しさにもきっと驚かれること間違い無しです!
店名:トムス・サンドウィッチ
TEL・予約:03-3464-3045
住所:東京都渋谷区猿楽町29-10 ヒルサイドテラスC棟
営業時間:11:30 ~ 15:00 16:00 ~ 18:00
定休日:水曜定休
六本木一丁目「ルビージャックス」
出典:rubyjacks.jp
六本木一丁目のアークヒルズ内にあるステーキはうす「ルビージャックス」。
ここは、表参道で人気のTWO ROOMS GRILL BARと同じディレクターが内装を手掛け、スタイリッシュでラグジュアリー感のある雰囲気が特徴的です。
フィレステーキをたっぷりと挟み込んだフィレサンドイッチも人気のひとつ。
柔らかくヘルシーなフィレは女性にも人気です。
さらに、看板メニューにもなっているのが「リブアイステーキ チャバタサンドイッチ」。
チャバタと呼ばれるモチモチっとした生地で、お店自慢のリブアイステーキをギュギュッと挟み込んでいます。
味付けは爽やかなハニーマスタード。ルッコラやゴルゴンゾーラチーズも一緒にサンドされているので、見た目も華やか、食べ応えのある一品に仕上がっています。
店名:ルビージャックス (Ruby Jacks)
TEL・予約:03-5544-8222
住所:東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズ サウスタワー 2F
営業時間:[月~木・土]11:00~24:00 [金]~翌02:00[日・祝]~22:00
定休日:無休
銀座「BLT STEAK」
NYやハワイで人気の老舗ステーキハウスといえば「BLT SYEAK」です。
最高級とも言われるUSDA格付け最高位のプライムグレードの牛肉を、最高の環境でじっくりと熟成。
提供するときには、専用釜でなんと925度もの高温で一気に焼き上げて肉汁を封じ込めるというこれまでにないステーキのスタイルです。
そんなBLTが日本に上陸し、その極上の肉を銀座でも楽しめるようになりました。
そんな「BLT STEAK」でいただけるステーキサンドが”ステーキサンドイッチ / フレンチフライ”。
熟成肉のステーキハウスだけに、サンドイッチに使用するお肉もドライエイジングした熟成の赤身肉。
もちろん、品質は US牛肉最高グレード・プライムのサーロインです。
味付けはタルタルソースとハーブビネガーの特製ソース。酸味のきいたこのソースが熟成肉とベストマッチです。
店名:BLT STEAK GINZA
TEL・予約:03-3573-1129
住所:東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 8F
営業時間:[Lunch] 11:30-15:00 L.O.14:15[Dinner]17:00-23:00 L.O.22:00
定休日:無休
渋谷「GORILLA COFFEE」
出典:gori.me
ブルックリン発の人気コーヒーショップが「ゴリラコーヒー」。
そのユニークなネーミングとキュートなパッケージは日本でも話題になり、昨年渋谷に初上陸を遂げました。
コーヒーショップではありますが、フードメニューが充実しているのもゴリラコーヒーの魅力。
ステーキサンドも見逃せない美味しさなのです。
そんな人気のサンドイッチがこちら。
サーロインステーキをこれでもかというくらい贅沢に挟み込んだステーキサンドはまさにゴリラ級です!
これだけのお肉ですが、負けず劣らず野菜もたっぷりと入っているので重たく感じることはありません。
ジューシーな肉の旨みを、ぜひ豪快に頬張っていただいてくださいね。
出典:gori.me
店名:GORILLA COFFEE
TEL・予約:03-5784-2747
住所:東京都渋谷区神南1-20-17 1・2F
営業時間:[月~金]7:30~22:00[土]9:30~22:00[日祝]10:00~22:00
定休日:不定休
もはやステーキを食べているかのよう
いかがでしたか?
もはやステーキを食べているかのようなボリューム満点のステーキサンドをご紹介しました。
熟成肉ブームやステーキブームで、サンドイッチのクオリティもどんどん上がっていますね。
きっとお気に入りの一品が見つかるはず!
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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この記事のライター
フードアナリスト/体質改善アドバイザー/料理研究家。「食」は人生のエンターテイメントです。どんなテーマパークに訪れるより素敵なレストランと出逢う瞬間に心躍る私が、「本当に美味しい」「本当に使える」お気に入りグルメをご紹介します。