TripAdvisor第二位!外国人に超人気のハンバーガーが飛騨高山にあった!
世界最大の旅行口コミサイト「TripAdvisor」より発表された「外国人に人気の日本のレストラン2014」。
上位には、銀座の久兵衛など、名だたる名店がランクインする中で、意外にも第2位にランクインしたのは飛騨高山にあるハンバーガー店でした。
外国人に高く評価されたハンバーガーとは一体どんなものなのでしょう。
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日本の原風景を残す街「飛騨高山」とは?
出典:www.ikyu.com
飛騨高山とは、岐阜県北部にある高山市を指します。飛騨地方の中心にあるために、一般に「飛騨高山」と呼ばれています。
中心市街地には江戸時代以来の城下町・商家町の姿が保全されており、その景観から「飛騨の小京都」といわれ、全国各地から毎年非常に多くの人が観光に訪れます。
三町筋という、昔懐かしい町家や造り酒屋が軒を連ねる風情ある町並みが人気。
春と秋には、豪華絢爛な曳き屋台が街を練り歩く伝統行事「高山祭」が行われます。
京都の祇園祭、秩父夜まつりと並ぶ日本三大美祭のひとつとして全国的に知られています。
平成元年7月には温泉も湧き出て、しっとりとした風情を漂わせた町並みともに温泉を味わうことも出来ます。
そんな飛騨高山で、日本のレストラン第2位に輝いた「Center4 Hamburgers」
【CENTER4 HAMBURGERS(センターフォーハンバーガーズ)】
住所:岐阜県高山市上一之町94
TEL:0577-36-4527
営業時間:
11:00 - 14:30
18:00 - 21:30
定休日:水曜日(※臨時休業あり)
外国人に人気の秘訣は?
以下は、トリップアドバイザーに投稿された実際に訪れた外国人の口コミです。
This place has it all: GREAT food, good service, friendly atmosphere, and it's the only place to get GOOD beer in all of Takayama.(ここには全てが揃っている。素晴らしい食事、良いサービス、フレンドリーな雰囲気、そして高山一のビールが味わえる。)
出典:prtimes.jp
Best burgers in Japan(日本で最高のバーガー)
出典:prtimes.jp
We were recommended Center4 by a friend who had visited Takayama.(高山に行ったことのある友人からCenter4を勧められた)
出典:prtimes.jp
ハンバーガーはもとより、サービスも絶賛されていますね。
また、外国人の間で“口コミ”により人気が広がっている様子もうかがえます。
お店の内装や、日本語が分からない人にも英語のメニューを用意しておくといったスタッフのサービス、英語が得意でなくても一生懸命コミュニケーションを取ろうとする心遣いが評価されており、そのお店での時間を特別なものにする“おもてなし”も人気の秘訣であることが明らかになりました。
出典:prtimes.jp
人気のハンバーガーは飛騨牛100%で食べログでも絶賛の嵐!
出典:c.r.gnst.jp
”お肉を食べている”感バッチリ。
飛騨牛をきちんと味わえるようになっていました。
出典:tabelog.com
いやあ・・・美味しいの一言
こういうバーガーをいただいたのは初めてかなあ・・・
出典:tabelog.com
大きなバンズを頬張ると厚みのあるパティから肉汁がしたたります。
パティも厚みのあるものですが、肉の食感を残すために大粒の肉の塊があるのが感じられて美味しいです。
出典:tabelog.com
GWにも◎外国人も認めたグルメバーガーを味わってみては?
今大注目の飛騨高山のハンバーガー店「センターフォーハンバーガーズ」をご紹介いたしました。
ジューシーな飛騨牛を贅沢に使ったグルメなハンバーガーをぜひご賞味ください。
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この記事のライター
20代後半、渋谷区在住、丸の内勤務の今時OLです。休日はジムに通って料理して、オシャレなスポット巡りをして美味しいお酒を飲むのが好きです。