マニアが厳選!新宿区内で本当に美味しいオシャレなハンバーガーおすすめ7選

ビジネスにもショッピングにも最適な新宿。平日、休日を問わず多くの人で賑わっています。今回はそんな新宿で、バーガー好きが本当におすすめする美味しいハンバーガーショップをご紹介します。安くてオシャレなショップからランチが人気の行列店まで、新宿のハンバーガー界を牽引する名店を集めました。デートにもぴったりですよ。

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新宿行くならバーガー必食!

出典:whatsarahknows.com

新宿がハンバーガーで盛り上がっていることご存知でしたか?有名なお店は、恵比寿や原宿にあると思われがちですが、実は新宿だって負けてはいないんです。
本格的な肉感の強いパティや、ふかふかのバンズにこだわった最強のハンバーガーが大集結!ショッピングの合間に、ピクニックのお供に、はたまた会社帰りにでも美味しく食べられる、みんな大好きハンバーガーを一挙にご紹介します。
これを見れば、ハンバーガーを食べずにはいられなくなるかも。今すぐ着替えて新宿へ!

チャッティチャッティ(CHATTY CHATTY)

出典:chattyburger.com

新宿御苑前駅から徒歩2分。ピクニックのお供に、テイクアウトして行く人も多い、人気のハンバーガーショップです。
白い壁に木製のドア、さらには目を惹く大きな窓が印象的なシンプルながらもオシャレな外観のお店です。一見、ハンバーガーショップというより雑貨屋さんのようにも思えます。

出典:r.gnavi.co.jp

店内はウッディなテイストです。カウンター席も充実していて、店員さんを目の前に、ハンバーガーが出来上がっていく様子を見ることができますよ。
基本のバーガーは常時15種類ラインナップしています。平日のランチタイムには、お得なセットメニューが大充実!ドリンクセットやフレンチフライセット、サラダセットにランチスープセットまで揃っています。

出典:mulpix.com

ハンバーガーだけではなく、カフェタイムには自家製のスイーツや挽きたてのコーヒーを楽しめますよ。ディナータイムにはアルコールをいただきながら、お食事をすることもできます。

出典:www.gyoen-fan.net

使用する食材にもこだわっています。都内のパン屋さんを何軒も訪れやっと出会ったというバンズは、珍しい真っ白なパン。甘くてもっちりとした特徴のパンが、すべての具材を優しく包み込み、バランスをとってくれるのだそう。

出典:www.excite.co.jp

超極粗挽きの100%オージービーフを使用したパティは、毎日手ごねで作られています。つなぎを使っていないので、まさにお肉の旨みをダイレクトに感じられるパティとなっているんですよ。
霜降り肉のようなリッチな味わいの秘密は、豚の網脂で包んでいるからなのだそう。ジューシーで食べ応えのあるパティをぜひ堪能してください。

出典:www.imgrum.org

最もスタンダードな「チャッティチャッティバーガー(880円)」は、シンプルだからこそ、素材の良さが伝わる一品です。他にも驚くのはチーズバーガーの種類の豊富さ。「チェダーチーズバーガー(1030円)」や「クリームチーズバーガー(1030円)」をはじめ、ゴルゴンゾーラチーズにお好みで蜂蜜をかけていただく「ブルーチーズバーガー(1180円)」などの大人向けのバーガーもあります。
たくさんあるメニューの中から、一度食べたらクセになるお気に入りのバーガーを探してみてください。

出典:rocketnews24.com

出典:blog.goo.ne.jp

CHATTY CHATTY (チャッティ チャッティ) - 新宿御苑前/ハンバーガー [食べログ]

CHATTY CHATTY/チャッティ チャッティ (新宿御苑前、四谷三丁目、新宿三丁目/ハンバーガー)の店舗情報は食べログでチェック!12月よりメニューリニューアル!ホームページよりご覧いただけます! 【分煙 / 禁煙 / 飲み放題あり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

クルズバーガーズ(CRUZ BURGERS)

出典:tamkaism.com

本郷三丁目にあるハンバーガーの名店「FIRE HOUSE」で約6年修業したオーナーが、新宿に新しくオープンさせたお店です。
黒を基調としたシックな外観とは対照的に、店内は白とウッド調のインテリアがうまくミックスしています。温かさを感じられる空間です。

出典:munesada.com

オープンキッチンのため、目の前でハンバーガーが作り上げられていく様子を見ることができます。お肉が焼けていく香ばしい匂いと、ジューッという音が食欲をそそりますよ。
パティは溶岩石のグリルで焼き上げられているのだそう。天然酵母のバンズで作はふわふわでほんのり甘いんです。ボリューミーだけど食べやすい、カリフォルニアスタイルのハンバーガーですよ。

出典:twitter.com

出典:sarah30.com

こちらのハンバーガーメニューは、他のお店では出会えないような珍しい組み合わせが魅力です。
「ゴルゴンゾーラ&セロリ(GORGONZOLA & CELERY)1490円」は、ゴルゴンゾーラチーズとセロリがメインのハンバーガーです。さらにそこにはピクルスのシャキシャキとした食感と爽やかな酸味が加わり、意外にも相性抜群なんですよ。

出典:blog.goo.ne.jp

CRUZ BURGERS (クルズバーガーズ) - 四ツ谷/ハンバーガー [食べログ]

CRUZ BURGERS/クルズバーガーズ (四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/ハンバーガー)の店舗情報は食べログでチェック!カリフォルニアスタイルバーガーとアメリカンクラフトビールのビアレストランです。 【分煙 / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

アインソフ リプル(AIN SOPH. ripple)

出典:ain-soph.jp

西武新宿駅から徒歩1分という、アクセス抜群のハンバーガーショップです。
こちらではヴィーガン向けのバーガーをいただくことができるんですよ。お肉を使うのが当たり前というイメージのハンバーガーですが、ヴィーガンでも食べられるように食材を工夫して作られています。どんな人でも美味しくハンバーガーを食べられるようにという、お店の優しさが伝わってきます。

出典:ain-soph.jp

出典:www.tripadvisor.co.uk

店名には「愛と調和と感謝がお料理を通して広がっていくように」というお店の想いがこめられているのだとか。そのため、店内には誰もが快適に過ごすことができるように、たくさんのホスピタリティで溢れています。例えば、席にはコンセントが完備されているのですが、オフィスワーカーの多い新宿で充電できるハンバーガーショップがあるというのは嬉しいですよね。

出典:www.earth-garden.jp

出典:www.meetup.com

「リプル」の名物バーガーといえば「リプルチーズバーガー(ripple cheese burger)1150円」です。
ヴィーガンビーフパテ、ヴィーガンチーズ、アボカド、レタス、トマトが入った具沢山ながらもヘルシーなバーガーです。パテに使用しているのはマッシュルーム、ソイミート、コンニャクをミックスしたものなのだとか。お肉がなくて物足りなくないのかと思われるかもしれませんが、たっぷり入ったオーロラソースがしっかりとした味つけなので食べ応えがありますよ。

出典:www.earth-garden.jp

AIN SOPH. ripple (アインソフ リプル) - 西武新宿/ハンバーガー [食べログ]

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ザ サード バーガー(the 3rd burger)

ヘルシーで健康的なハンバーガーをいただくならこちらのお店がおすすめです。新宿駅西口から徒歩5分のところにあり、スタイリッシュで清潔感のある店構えです。
店内にはグリーンのインテリアで飾られており、ナチュラルな雰囲気ですよ。女性が一人でも入りやすい、カフェのような空間なのでショッピングの合間に気軽に立ち寄れます。

出典:www.rurubu.com

「体が喜ぶハンバーガー」をコンセプトにしている「ザ サード バーガー」では、使用する食材もこだわりが詰まっています。バンズは防腐剤や保存剤を一切使用しないパン種を、毎朝お店で発酵させて焼き上げているのだとか。できたてのバンズはふわふわでしっとりと柔らかいんですよ。
フレッシュな野菜は厳選したものを仕入れています。店内で調理するため新鮮でみずみずしいんです。また、こちらのお店の特徴であるスムージーにもこだわりがあります。ハンバーガーとも相性ピッタリな本格的なスムージーなのですが、注文が入ってからたっぷりの野菜とフルーツ、そこに水を加えてミキサーにかけているのだそう。

出典:www.the3rdburger.com

出典:www.the3rdburger.com

驚くほどジューシーでお肉感を味わえるパティは、生のブロック肉を毎日お店でミンチにして一つ一つ丁寧に成形しています。BSEのないオーストラリア産のビーフを100%使用しているので、体にも安全なんですよ。
看板メニューの「the 3rd Burger(550円)」は、肉汁たっぷりなパティに、マリネされた小松菜とフレッシュトマト、わさび入りのタルタルソースをサンドしたバーガーです。素材本来の味を楽しめ、毎日食べたいと思うほど飽きのこない味わいとなっています。ボリューム満点なハンバーガーを楽しみたいなら「"Big One" Burger(690円)」がおすすめです。肉汁あふれるジューシーなビーフパティを2枚重ね、そこにコクのあるチェダーチーズ、スモーキーなベーコン、フレッシュなトマトを乗せた豪華な一品となっています。

出典:news.ameba.jp

the 3rd Burger 新宿大ガード店 (ザ サード バーガー) - 新宿西口/ハンバーガー [食べログ]

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マティーニバーガー(MARTINIBURGER)

ニューヨークスタイルのカジュアルなカフェレストランでも、絶品のハンバーガーがいただけます。通りに面した大きな窓ガラスから陽の光が差し込み、明るい雰囲気が漂っています。

出典:www.tripadvisor.jp

店内もアメリカンな雰囲気たっぷり。シンプルなインテリアばかりですが、統一感があり洗練された印象です。カラフルな装飾がアクセントとなっていて、友人との会話にも花が咲きそう。BGMもアメリカだけでなく世界中で大流行したポップミュージックが流れていて、気分まで盛り上げてくれますよ。

出典:martini-burger.com

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看板メニューの「マティーニバーガー(1100円)」は、ビーフ100%のパティを使用しています。特徴的なのはバンズです。なんとイングリッシュマフィンで挟んだハンバーガーとなっているんですよ。バーガーにはバターとハーブソース、そしてサイドディッシュが添えられていて、大満足のボリュームです。

出典:bento.com

マティーニバーガー (MARTINIBURGER) - 神楽坂/カフェ [食べログ]

マティーニバーガー/MARTINIBURGER (神楽坂、江戸川橋、牛込神楽坂/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック!NYテイストの100%ビーフバーガー 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

Island Burgers

出典:rocketnews24.com

四谷三丁目からすぐ近くのところにあるハンバーガーショップです。南国風の店内はあまり広くはありませんが、こじんまりとしていて居心地がいいんです。
女性一人でも入りやすい雰囲気が魅力で、なんのためらいもなく大きなハンバーガーにかぶりつくことができます。具材がぎゅっと詰まったハンバーガーは、ボリューム満点!香ばしいバンズが食欲をそそります。

お店のおすすめは、「ベーコンチーズバーガー」です。バーベキューソースが効いていて、一度食べたら忘れられない味わいです。お肉の旨味がぎっしり詰まったパティはジューシーでやみつきになることでしょう。
とろりととろけたチーズの塩気が、また良いアクセントになっていますよ。ここにアボカドをトッピングすればより一層濃厚なハンバーガーにランクアップ!
ボリューム満点のバーガーで、とことん自分を甘やかしてあげましょう。

出典:hamburger-jp.seesaa.net

Island Burgers - 曙橋/ハンバーガー [食べログ]

Island Burgers (四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/ハンバーガー)の店舗情報は食べログでチェック!ジューシーなパティと天然酒種酵母で作ったバンズが相性抜群のグルメバーガー専門店です! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

ブルックリンパーラー

出典:r.gnavi.co.jp

ブルーノートジャパンがプロデュースする[ブルックリン パーラー]。 ここは、音楽、本、そして食という要素が融合した空間です。 N.Yのマンハッタン島からイースト リバーを渡ったところにある街、ブルックリン。 そこには、ポジティブな自由さが、混沌とした文化の面白さが、隣人やその土地ならではの磁場を大切にする気持ちがあります。 即効性ばかりが求められるいまだからこそ文化や芸術がもつ遅効性のたのしさを。 どこへ行っても同じような空間だからこそ土地に根ざしたデイリーフードと、誰もが気楽に集まれるここにしかない痕跡を。 日本の中でも最も混沌としいて自由な新宿という街からそんなブルックリンスタイルを届けようと思います。

出典:tabelog.com

出典:hlywd.co.jp

マルイアネックスの中にありアクセスも抜群の「ブルックリンパーラー」。ガレージのようなオシャレでシックな店内は、女性同士はもちろん男性同士、またはカップルなど様々な人で賑わっています。
カルチャーとフードが融合した空間となっていて、壁際にならんだ本や定期的に行われるコンサートなど、食以外の分野でも存分に魅了してくれますよ。
サンドイッチやサラダ、パスタなどのランチが揃っています。ティータイムにおすすめなのが日替わりのジャムが添えられたシンプルなスコーンです、チーズケーキやガトーバスクなども揃っています。いろいろなシーンで大活躍してくれそうですね。

出典:retty.me

出典:walking-gourmet.hateblo.jp

ディナータイムにおすすめなのが、ハンバーガーメニューです。「本日のハンバーガー(1000円~)」をはじめ、「ゴーダチーズ & ハラペーニョバーガー(1500円)」、レタス、オニオンスライス、トマト、マスタードマヨネーズが入った「ハンバーガー(1200円)」などシンプルでジューシー感を味わえるハンバーガーが揃っていますよ。
「ブルーチーズ&グリルパイナップルバーガー(1500円)」はクセになる大人の味わいです。お店自慢のビールとの相性もバツグンなので、ぜひ一緒に楽しんでみてくださいね。

ブルックリンパーラー (Brooklyn Parlor) - 新宿三丁目/カフェ [食べログ]

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大都会でハンバーガーを

出典:www.lovethispic.com

いかがでしたか?
チェーン店では決して味わえない、こだわりがたくさん詰まったグルメバーガー。新宿という都会のど真ん中だからこそ、本当に実力のある名店が揃っているのかもしれませんね。ちょっと贅沢すぎると思われた方も、一度ぜひ本格的なグルメバーガーをお試しください。きっとハンバーガーのイメージが変わるはずですよ。

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VOKKA編集部グルメ班VOKKA編集部グルメ班
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信州の曲者が集まるCLUB Autistaに所属する道楽者。車と酒と湯を愛し、ひと時を執筆に捧げる。

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