通な人だけ知っている!シェイクシャックの創業メニューは「ホットドッグ」だった
グルメハンバーガーで人気の「シェイクシャック」。実は創業メニューはハンバーガーではなく「ホットドッグ」だったことをご存知ですか?知らなきゃ損!通な人だけ知ってるシェイクシャックのホットドックについてご紹介します。
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話題の「シェイクシャック」、もう食べました?
2015年に日本に上陸したハンバーガーレストラン「シェイクシャック」。
上陸当初から大きな話題を集め、平日でも行列が当たり前の光景でしたね。
オープンから1年がたった現在も、休日のピーク時には1時間待ちもあり得るという人気ぶり。
みなさんの中にも、早速食べたという方がいらっしゃるのではないでしょうか?
NY発のハンバーガーレストラン
シェイクシャックの本店は、NY(ニューヨーク)にあります。
NY店は連日大盛況の人気ぶり。
海外旅行や出張でNYをお訪れた方々が、そのあまりの美味しさに感動して話題を呼びました。
そして、満を持しての日本上陸となり外苑前の地にOPENさせたのです。
翌春には恵比寿に2号店も構えるなど、その人気はとどまるところを知りません。
名物「シェイクシャックバーガー」
シェイクシャックの定番メニューといえば、言わずと知れた「シェイクシャックバーガー」です。
店名がついたこのハンバーガーは、牛肉100%のパテとジャガイモ入りのモチモチとしたバンズが特徴。
アメリカンバーガーならではのジャンキーさがありながらも、ジャガイモのマイルドな旨味や肉汁たっぷりのパテがしっかりと食べ応えをアップしています。
ボリュームたっぷりの新鮮野菜もポイントですね。
ハンバーガーよりホットドック?!
そんなハンバーガーレストラン「シェイクシャック」。
実は創業当初は、ハンバーガーではなく「ホットドッグ」を販売していたらしいのです!
シェイクシャックの歴史を辿れば、元は1台のホットドッグカートから始まったと言います。
創業当時のメニューとなれば、その美味しさはお墨付きですよね。
この話を知ってい通なファンの方々は、シェイクシャックではハンバーガーではなくホットドッグをオーダーするという方も多いのです。
「フラットトップ・ドッグス」
そんなシェイクシャックの創業メニューが「フラットトップ・ドッグス」!
種類は3種類あり、シンプルな「ホットドッグ」から野菜がたっぷりと挟まった「シャックカーゴドッグ」、豚のソーセージを使った「ポークソーセージ」から選ぶことができます。
オーソドックスなホットドッグはもちろん、牛肉100%のソーセージを使ったシャックカーゴドッグは旨みたっぷきざんだピクルスやオニオン、キュウリやトマトなどたっぷりと野菜が取れるので栄養バランスもgood!
アクセントのマスタードが味を引き締めています。
ハンバーガーより軽く食べられるので軽食にもぴったり
ハンバーガーはバンズの量も多くパテも肉汁溢れるボリューミーさですが、ホットドッグならプチっとした食感と濃縮された肉の旨みだけを味わうことができます。
また、「シェイクシャック」のホットドッグは、トマトやピクルスを始めソースも酸味が強いのも特徴。脂っこくてジャンキーなハンバーガーが苦手な方でも、後味の爽やかなホットドックであれば軽くいただけるほず!
おやつがわりの軽食としても人気です。
店舗情報
店名:シェイク シャック 外苑いちょう並木店 (SHAKE SHACK)
TEL・予約:03-6455-5409
住所:東京都港区北青山2-1-15
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
本場のホットドッグを賞味して通の仲間入りに!
いかがでしたか?
ハンバーガーレストラン「シェイクシャック」の創業メニューが、実はホットドッグだったなんて驚きですね。
通なファンはハンバーガーとホットドッグを両方オーダーする方も多いとか!
ハンバーガーは食べたけれど、ホットドッグは知らなかったという方。ぜひ一度ご賞味くださいね。
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この記事のライター
フードアナリスト/体質改善アドバイザー/料理研究家。「食」は人生のエンターテイメントです。どんなテーマパークに訪れるより素敵なレストランと出逢う瞬間に心躍る私が、「本当に美味しい」「本当に使える」お気に入りグルメをご紹介します。