バーで飲むような上質な一杯を演出!高級アイスモールドで本格氷形成

シックなバーなどでお酒を頼むと、上等なお酒はもちろん、グラスや氷にまでこだわりが感じられます。今回は、そんな雰囲気を家でも気軽に楽しめる高級アイスモールドをご紹介。

itou_shigure伊藤 士暮
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不思議で楽しい高級アイスモールドの世界

出典:pixabay.com

ウイスキーやブランデーなど、まさに「大人なお酒」を嗜む際、氷もまた重要なアイテムとなってきます。味わいに大きく関係するわけでもありませんが、見た目を彩る、お酒をベストな状態に冷やしてくれる、そしてグラスとぶつかる音や、溶けゆく様までも含め、味わい深い一杯を演出してくれます。とはいえ、本当に魅力的な氷を用意するともなれば、専門業者に注文したり、業務用製氷機が必要となったり、またそれこそプロのバーテンダーばりのアイスピック技術までもが欠かせなくなってきます。そこまでいくと、さすがに家での一杯にこだわりたいと思っても、実現は難しいといったところ。ですが、高級アイスモールドさえあれば、そんな本格的な氷による贅沢な一杯も手軽に楽しむことが可能となります。高級アイスモールドの魅力、ご紹介します。

アイスモールドって?

出典:www.taisin-ss.co.jp

アイス「ice」は氷、そしてモールド「mold」は鋳型や形板、流し方などを表す英単語です。そしてアイスモールドもまた、その名の通り「氷溶解型」のことを指します。ただ、広義において氷型を指す場合もありますが、基本的にアイスモールドといえば、同名で特許取得している大信製作所の製品「アイスモールド」を表します。氷型は多数存在しますが、同社のアイスモールドは従来とまったく違う仕様となっており、国内外のホテルやバー、そしてハイクラスな人の間で近年話題となっています。

関連:アイスモールド(氷溶解型)の製造・販売・ご相談なら大信製作所

氷球(IceBall丸氷を作る)やサッカボール氷をはじめとして、氷(アイス ice)を氷球などの色々なカタチに成型する「アイスモールドIceMold~氷溶解型(特許第3588775号)」の製造販売を致しております。完璧で美しい丸氷などの規格品からカスタマイズ品まで何でもご相談下さい。

アイスモールドで氷形成する様子をチェック

大信製作所のアイスモールドの特徴は、美しい氷の仕上がりも去ることながら、見逃せないのがその作り方です。二つの金属で材料となる氷を挟み、あとは放置して、金属の自重で氷が溶けてくのを待ちます。文章では伝わりにくいと思うので、ぜひ上記の動画でその魅力を味わってください。固体である氷を挟んでいるにもかかわらず、するすると滑らかに形成が進んでいく様は何とも不思議です。そして見ていて、ちょっと気持ちよくもあります。氷作りのためだけに留まらず、一つのエンターテイメントアイテムとしても楽しめそうです。自身が運営するお店に置くもよし、自宅でお客やパートナーを招いて披露するもよし、個人で楽しむもよし。活用の仕方は、幅広く見出せます。

短時間で美しい氷が作れてしまう理由

出典:www.taisin-ss.co.jp

前述の動画では、綺麗な球体やサッカーボール型などを作っていましたが、なぜそんなことができてしまうのか、気になるところでしょう。これには、素材と使い方に秘密が隠されています。

まず一つに、使われている金属です。ただの金属ではなく、熱伝導に優れた、最高級アルミ素材となっています。これにより、固い氷をスムーズかつ美しく型通りに溶かし出すことができるのです。

また基本的な使用方法として、このアイスモールドはまず最初に人肌に湯煎して使います。そのため、動画のようなスピーディーさと仕上がりの美しさが実現できているのです。また取り出すときは、下部についたレバーで軽く浮かせてからトングで持ち上げられるため、不用意に傷つけてしまう心配もほとんどありません。

自宅での一杯に最適なアイスモールド製品

最後に、アイスモールドシリーズの中でも、特に自宅での上質な一杯を楽しむ際に適した製品を一部ご紹介いたします。スポーツバー向けのサッカーボール、野球ボール型タイプ、かわいらしい星型タイプなどもありますが、紳士がスタイリッシュに楽しむなら、やはりシンプル志向のタイプかと思われます。ぜひ、チェックしてみてください。

アイスモールド ・ 氷球 30mm タイプ

Amazonで詳細を見る

価格 11,340円(税込)

アイスモールド ・ 氷球 65mm タイプ

Amazonで詳細を見る

価格 88,560円(税込)

アイスモールド・ダイヤモンド60mmタイプ

出典:www.taisin-ss.co.jp

価格 91,800円(税込)

関連:アイスモールド オンラインショップ | 大信製作所

アイスモールドのご購入はこちらから。当社最人気の氷球65mmをはじめ、氷球(丸氷)・星型・ハートの3種類をそろえたリーズナブルなセットなど、多数ご用意しております。

いつものお酒をさらなる一杯にランクアップ

たかが氷とはいえ、ウイスキーやブランデーを楽しむ上で、それは味わいすら左右する重要な存在といっても過言ではありません。一人で愉しむ一杯が、またさらなる上質さに。そしてパートナーと味わうなら、いつもと違った空気感が共有できるかもしれません。ゴールドの見た目も美しいアイスモールド、ぜひお気に入りの一点を手に入れてみてはいかがでしょうか。

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この記事のライター

伊藤 士暮

関西→沖縄→関東~と旅して回るフリーランス。ライター歴は10年以上あり、あらゆる分野での執筆経験があります。その他、過去には写真や音楽に関するクリエイティブな活動もちらほら。経験を生かし、旬なもの、感性のアンテナに引っかかる話題など、ハイセンスなVOKKA読者皆様へ広くお届けさせていただければと意気込む次第。

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東京出身。興味があるのは建築&インテリア。

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