自然環境が魅力的な宮城県の銘酒6選
宮城県と言えば牛タンですよね。肉料理が非常に有名な宮城県には、牛タンをはじめとする肉料理に合う日本酒がたくさん作られています。もちろん一人飲みでも大丈夫、肉料理との相性抜群で魚料理とも一緒に楽しむことができる日本酒をご紹介しましょう。甘口や辛口など、好みによっても楽しめる商品をご紹介しましょう。
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押しの強い日本酒が勢ぞろい
宮城県の日本酒は、比較的押しの強いものが勢ぞろいしています。さすが東北の人はアルコールに強いと言われているだけありますよね。そんな宮城県には、男前な印象を持つことができる日本酒をご紹介しましょう。どれもアルコール度数が高い、もしくは喉越しがスッキリでドライな印象を持つことができる日本酒ばかりです。どのような日本酒が宮城県の物では人気があるのでしょうか。特に人気の高いものから順にご紹介しましょう。
ガツンと来る日本酒を探してみよう
飲んだときにガツンと来る、インパクトが強い日本酒と言えばどのような物を連想するでしょうか。例えばひたすら辛い、苦いではインパクトというよりは悪いイメージが付きまといますよね。それではガツンと来るお酒とはいう事ができません。ではインパクトの強い、ガツンと来る日本酒とはどのような物なのでしょうか。一つ一つ見てみましょう。
頑固おやじのような日本酒 浦霞
こちらの日本酒、一口飲むとまるでジャムを食べているかのようなフルーティーな印象を抱くことができます。しかしその直後に感じることができるのは柔らかめの苦みと辛みです。この二つが上手に混ざり合って、より深い味になってくれるのです。冷酒でも熱燗でも香りがそのままで、旨みが熱燗の時にパワーアップするという特徴を持った日本酒です。香りと辛みの両方を重要視するなら、これを手に取ってみましょう。
ワイルド感たっぷりの爽やかな印象 日高見
この日本酒の楽しみ、それは飲んだときに感じることができるリンゴのような旨みです。このリンゴのような旨みは力強く。そしてボリューム感満載で口の中を占領します。日本酒の余韻として楽しむことができるのは、酸味をしっかりと堪能できます。酸味が素晴らしいことで感じることができるのは、何といってもこの日本酒のワイルド感です。ワイルドだけれども、非常に繊細でもあるのがこの日高見でもあるのです。
心をリフレッシュしてくれる日本酒 一ノ蔵
この日本酒の一番の特徴、それは封を開けたときに感じることができる香りです。封を開けたときの香りは非常にマイルド、でも一口含んでみると口中に華やかさが広がります。味としてはスッキリとした甘口と思っていただくとよいでしょう。甘口ではありますが、比較的シャープでクリアな印象を受けることができるでしょう。どのような料理にも合わせることができる、一家に一つ持っておきたい日本酒になっています。
爽快感を思う存分味わうことができる 墨廼江
こちらの日本酒、旨みが凝縮されたような雰囲気を醸し出しているお酒になっています。しかし凝縮されているのですが、一口飲んでみると涼しい印象を感じることもできるでしょう。ざっくりとした大胆な味わいの上に、しっかりとした爽快感で私たちを魅了してくれます。非常にさっぱりとした印象を持つことができる日本酒でもあります。日本酒が比較的重たくありませんので、洋食にもピッタリ合わせることができるでしょう。
甘みがいつまでも口に残らない 伯楽星
伯楽星の日本酒は、派手な印象を持たせないお酒として人気があります。お米の旨みが後に響かないので、食事中に楽しむことができると定評も。食事をよりおいしくするための日本酒として重宝されています。究極の食中酒を目指して作られたというだけあり、その完成度は素晴らしいと言われています。料理の参謀として効果を発揮する日本酒です。
上品な甘みのある日本酒に出会いたい 乾坤一
こちらの日本酒、実は辛口とも甘口とも表記されていないのです。いわゆる普通の純米酒です。しかし飲んでみると、なかなかの辛口ドライな印象です。その中で旨みをしっかりと味わうことができるとして人気があります。食中酒としての需要が高く、どのような食事にも合わせることができると定評がある日本酒になっています。
インパクトの強い日本酒に出会えるチャンス
宮城県には強烈なインパクトを残す日本酒がたくさんありましたよね。どれも辛い中にも旨さが隠されている、大人のような落ち着きの中に強烈な印象を残すような日本酒ばかりでした。インパクトが残れば、また次も楽しみたいと考えることができるでしょう。そんな素晴らしい日本酒を探してみてください。きっとあなたに合うものが見つかりますよ。
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