プレミアムなカトラリーを揃える 上質なカトラリーセットおすすめ6選

旨い料理を演出するカトラリー

朝食からディナーまで、食事に合わせて様々なカトラリーが使われます。主に洋食を食べるために使われるナイフやフォーク、素敵なカトラリーならきっと料理も一層美味しくなるでしょう。

iittala「Scandia カトラリー セット / 24 ピース」

フィンランドやスウェーデンなど北欧が発祥のスカンジナビアンデザイン。日本でも人気の高いデザインで、家具や自動車など多彩な製品が揃っています。その北欧フィンランドでiittalaが創業したのは1881年。老舗のガラス製品メーカーであり、現在はカトラリーやテーブルウェアなど幅広く取り扱っています。

「Scandia」は、デザイナーのカイ・フランクがデザインしたカトラリーセット。6人分のディナー用ナイフ・フォーク・スプーンとコーヒースプーンがセットになっています。シンプルで飽きの来ないデザインが秀逸、様々なテーブルウェアとともに、モダンなテーブルコーディネイトが楽しめるでしょう。スマートでありながらどこか温かみのあるカトラリーセットです。

ブランド：iittala
品名：Scandia カトラリー セット / 24 ピース
セット：ディナーナイフ・フォーク・スプーン、コーヒースプーン
参考価格：48,600円（Amazon）

CARL MERTENS「スタンド付き24本カトラリーセット」

1919年にドイツの金物の街であるゾーリンゲンで創業したCARL MERTENS。多彩な金属製品をラインナップしており、秀逸なデザインのバランスボウルなどがニューヨーク近代美術館のコレクションに収められています。1938年からカトラリーの製造をしており、Made in Solingenにこだわった製品を送り出しているブランドです。

「スタンド付き24本カトラリーセット」は持ち運びと収納に便利なスタンドの付いたカトラリーセット。無駄を削ぎ落としたドイツ工業デザインを表現する逸品。シンプルなデザインのナイフ・フォーク・スプーン・コーヒースプーンが6人分セットされており、屋外への持ち出しにも便利なカトラリーセットです。

ブランド：CARL MERTENS
品名：スタンド付き24本カトラリーセット
セット：ナイフ・フォーク・スプーン、コーヒースプーン
参考価格：51,346円（Amazon）

Laguiole En Aubrac「ローズウッド ナイフ＆フォークペアセット」

フランス南部にあるLaguioleは、長閑な風景が広がる小さな村。チーズと刃物の生産が有名で、特にナイフのデザインがエレガントで機能的であることから人気の商品です。日本ではラギオール若しくはライヨールなどと発音されますが、地元ではラヨールと呼ばれています。

「ローズウッド ナイフ＆フォークペアセット」は、Laguiole En Aubracのナイフとフォークのペア。ブランドのアイコンである牛のエンブレムがブレードに刻印され、ハンドルには精緻な彫刻とローズウッドがあしらわれています。伝統的なフォールディングスタイルで、使い込むほどにローズウッドが味わいを増す逸品です。

ブランド：Laguiole En Aubrac
品名：ローズウッド ナイフ＆フォークペアセット
セット：ナイフ・フォーク
参考価格：48,440円（Amazon）

SAKS「スーパー700 ゼウス 25PC」

日本を代表する金属製品の街である新潟県燕市。多くの金属加工業者が軒を連ねており、熟練の職人による匠の技が受け継がれています。この街で1946年に創業した株式会社サクライは、金属加工と特殊な表面硬化技術を持つことで定評のあるメーカー。カトラリーをはじめテーブルウェアを多彩にラインナップしています。

「スーパー700 ゼウス 25PC」は、株式会社サクライのカトラリーブランドであるSAKSの製品。特殊な表面硬化技術であるSaksSuper700が施されており、従来のステンレスの3倍以上の耐擦傷性を持ちます。業務用として開発されたこの技術によって半永久的に輝きが保たれるのです。5人分のデザート用カトラリーセットで、永く使うことができる逸品であります。

ブランド：SAKS
品名：スーパー700 ゼウス 25PC
セット：デザートナイフ・フォーク・スプーン、ティーケーキフォーク、ティースプーン
参考価格：37,800円（Amazon）

TBCL「カトラリー ブランチ 25pcsセット」

1751年に開業した金物屋に端を発する燕物産株式会社。1911年に8代目が洋食器の注文を受けて製造を開始しました。創業が100年を超す日本の長寿企業の1つであり、新潟県燕市で金属製洋食器と金属加工製品にこだわって製品を造り出しています。

「カトラリー ブランチ 25pcsセット」はTBCLのプロダクトライン・スタイリッシュのカトラリーセット。ブランチと名付けられたデザインはシンプルモダンをコンセプトに、高級感のある柔らかなフォルムを造り出しています。洋食器の素材として定評のある18-8ステンレスを使用、美しい鏡面仕上げが施された逸品です。

ブランド：TBCL
品名：カトラリー ブランチ 25pcsセット
セット：ナイフ、デザートフォーク・スプーン、ティースプーン、ヒメフォーク
参考価格：25,063円（Amazon）

LUCKYWOOD「シルバーレーク 24pc.ディナーセット」

1868年、明治維新の年に鍛冶屋として創業したラッキーウッド小林工業株式会社。創業以来新潟県燕市で洋食器をメインに製造しています。日本に洋食器を使う文化が根付くことを夢見て製品を造り続けて現在は6代目となり、日本でもトップクラスのメーカーに成長しているのです。

「シルバーレーク 24pc.ディナーセット」は、LUCKYWOODの中でシルバーレークシリーズのカトラリーセット。洋白銀器と呼ばれるもので、7.6ミクロン銀で仕上げられています。丁寧に磨き上げられたカトラリーは美しい鏡面仕上げ、切れ味を考慮してナイフの刃には特殊なステンレス鉱を使用しているのです。6人分がセットなった美しい逸品、貴方の食卓に相応しいカトラリーです。

ブランド：LUCKYWOOD
品名：シルバーレーク 24pc.ディナーセット
セット：デザートスプーン・フォーク・ナイフ、ティースプーン
参考価格：68,000円（Amazon）

洋白銀とステンレス 艶やかとクール

素材とデザインによって全く趣が変わるカトラリー。洋白銀はシルバーやニッケルが配合されると艶やかに、ステンレスの鏡面仕上げはクールな印象が。貴方はどちらがお好みでしょうか。