男性ファン多数！王室御用達「ピエールマルコリーニ」のチョコレートの魅力

目で見て楽しむ芸術的なチョコレート

ピエールマルコリーニはその味はもちろんのこと、見た目の美しさでも定評を得ているチョコレートブランドです。上品で繊細さを感じるフォルムが、スイーツの域を超えてもはや芸術品のよう。その美しさにはついつい見入ってしまう程。このフォルムに惹きつけられるファンは多いのではないでしょうか。

そして上品で美しいフォルムを裏切らないエレガントな味わいがブランドの魅力。食べるのがもったいないくらい美しいチョコレートは、贈り物やプレゼントとして、気持ちを伝えたいときにもぴったりな商品です。もちろん、自分へのご褒美として購入する方もたくさんいらっしゃいます。

ピエールマルコリーニとは

ピエールマルコリーニとは、ベルギー発の高級チョコレートブランドです。ブランドの名は、ショコラティエであるPierre Marcolini(ピエールマルコリーニ)の名が冠されています。数々の修行を積んだ後にショコラティエとして独立した彼は、長年の功績が認められ王室御用達の称号も手にしています。この称号はまさに高級チョコレートブランドを象徴するものです。

■ピエールマルコリーニ チョコレート レバレンタインセレクション(11個入)
価格：7,100円

カカオへのこだわり

ピエールマルコリーニの最大の魅力はこだわりのカカオにあります。ショコラティエのマルコリーニは自らの足でカカオ農園に出向き、厳格にカカオを厳選します。自らの五感を駆使して選び抜いたカカオ農園と直接契約を交わすのです。これは、マルコリーニが「カカオ豆が育つ過程」を重要視しているためです。土の状態や気候によってカカオ豆の風味や仕上がりが大きく左右されるため、ここまで厳選する必要があります。

それもそのはずマルコリーニはカカオ豆の品質を左右するものは、土壌が60%だと言っています。残りの40%に熟成と焙煎が重要視されるそう。こうして厳選されたカカオ豆は農園から届くと丁寧に保管され、上質なアロマを漂わせながら、美しいチョコレートに変わるそのときを待っているのです。

世界に同じチョコレートは無い

ショコラティエ、マルコリーニは「同じ素材を使ったとしてもピエールマルコリーニと同じチョコレートは作ることかできない」と言います。その理由は「アトリエは人間性そのものだから」と。確かに彼の人間性は彼にしか存在しないものなので他の人には作り出すことができませんね。アトリエそのものを自らの人間性と表したマルコリーニの世界観が、見事にチョコレートに反映されています。

■ピエールマルコリーニ チョコレート レクール8個入
　価格：5,800円

ピエールマルコリーニのチョコレート

ピエールマルコリーニのチョコレートは宝石のような一粒チョコレートから、オーソドックスな板チョコレート、食感が豊かな薄いプラリーヌなど種類豊富に作られています。中でも一際目を惹くのがデザイン性の高い1粒チョコレートです。ルビーレッドやエメラルドのようなハートのチョコレートや、アニマル型のチョコレートなど、一目見たときのインパクトが忘れられなくなるようなビジュアルが魅力です。

■ピエールマルコリーニ チョコレート サブールデュモンド 8枚入り
　価格：4,600円

ピエールマルコリーニで贅沢なスイーツタイムを

ピエールマルコリーニのチョコレートは艶があり、まるで宝石のように光を反射します。普通のチョコレートではないことを物語っているそのフォルムは、贈り物としても喜ばれること間違いなし。もちろん自分用に購入して1粒1粒、丁寧に味わうのもよし。ショコラティエの拘りがぎっしりと詰まった上質な大人のスイーツタイムを演出してくれることでしょう。