カジュアルに楽しむ鉄板焼き!デートにお勧め西麻布「ひらやま」

ステーキハウスは敷居が高いけれど、高品質な「肉」を楽しく食べたい。そんな時にお勧め!西麻布「ひらやま」をご紹介します。

remi1129平林玲美@フードアナリスト
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ハードルが高い「鉄板焼」

「鉄板焼」というと、なんとなく気張っていてハードルが高いようなイメージがありませんか?大きなカウンターを目の前に、メニュー選びや肉の焼き方、シメの頼み方まで自分好みにカスタマイズできる一方、終始気が抜けないと言う面もありますよね。
特に、デートで鉄板焼を選ぶのも難しいもの。あまりにかしこまった鉄板焼では女性も緊張してしまいますし、老舗のステーキハウスでは値も張りますよね。

出典:cdn-rs.ikyu.com

そんな鉄板焼を、カジュアルに楽しめるお店が西麻布にあります。デートや会食に気軽に活用でき、かつ素材の良さもピカイチ!
オープン3年、だんだんと人気が高まっている西麻布「ひらやま」をご紹介します。

西麻布「ひらやま」

西麻布にお店を構える「ひらやま」。お伊勢は古民家を改装した一軒家レストランです。スタイリッシュな外観に、黒と赤のインテリアがまたおしゃれ。とはいえ、温かみがあり落ち着いた空間なので気張らずに楽しめます。

一階は鉄板焼らしくオープンキッチン。目の前で調理が観れるライブ感は格別です。2階は個室が完備されているので、接待やお忍びデートにも活躍してくれます。

リーズナブルなコース料理

西麻布と言う土地にありながら、コスパも抜群なのがひらやまの魅力。コース は5500円から用意され、飲み放題のメニューもあります。
5500円というと素材のクオリティを不安視されるかもしれませんが、これが和牛づくしの贅沢コース!メインには和牛の3種盛りが提供され、それぞれの部位を心いくまで堪能することができます。

これは1日2組限定というスペシャルコース。人気コースなので、早めの予約をお勧めします。

こだわっているのはお肉だけではありません。活鮑や活オマール海老あなど、海鮮類は築地に足を運んで仕入れたこだわり食材。良い素材をこだわって使用しているので、調理や味付けはシンプルなものが多い印象です。

シンプルな料理が美味しいと、素材の良さを感じられますよね。カジュアルでリーズナブルながらも、素材のクオリティは落とさない。それがひらやまの人気の秘密かもしれません。

ご飯もこだわりが!

シメのご飯は、定番のガーリックライスのほか、鉄板焼に珍しい土鍋ご飯も提供しています。四季折々、季節を感じられる土鍋ご飯はふっくらとした炊き上がり。最後まで満足感のあるコースがいただけますね。

お酒を飲む方には、こんな魅力も。ひらやまでは、グラスと氷にもこだわり最大限にお酒の美味しさを楽しめるようこだわっています。グラスはうすはりを使用しているため口当たりが良く、氷は溶けにくいよう成型。

鉄板焼は、どうしてもカウンターだとグラスが暖まり早く溶けやすいもの。しかしこれなら、会話に夢中になっていつの間にか溶けて薄まっていた・・なんてこともありません。最後の一口まで、その美味しさを堪能することができるのです。

店舗情報

店名:ひらやま
TEL:03-6427-3386
住所:東京都港区西麻布2-25-14
営業時間:17:30〜25:00(21:00~25:00はバータイム)
定休日:日、祝

デートにお勧め!

接待や会食など幅広く活用できるひらやまですが、デートにもお勧め。
21時以降はバータイムとしてアラカルトでも使用できます。

ステーキハウスでは堅苦しくなってしまいがちな鉄板焼きも、こちらのお店ならダイナミックに調理される様子を目の前に会話も弾むはず。
二階の個室はちょっぴり妖艶な感じがするので2回目以降のデートがお勧め。

初デートなら、カウンターで楽しみながらいただくのが女性も嬉しいはずですよ。
ぜひ参考にしてみてくださいね。

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平林玲美@フードアナリスト

フードアナリスト/体質改善アドバイザー/料理研究家。「食」は人生のエンターテイメントです。どんなテーマパークに訪れるより素敵なレストランと出逢う瞬間に心躍る私が、「本当に美味しい」「本当に使える」お気に入りグルメをご紹介します。

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斉藤情報事務

曲者の集まりであるCLUB Autistaに所属し、信州で車と旅と温泉と酒&肴を愛する道楽者。

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