普段の料理をよりお洒落に！キャンプ場で簡単に作れるダッチオーブンを使った料理４選

野外だからこそ味わえる経験

キャンプに行くときについ悩んでしまうのが食事です。
普段とは違うものを作りたいと思っても何を作ればいいのかすぐには決めることができません。
今回はキャンプ場で作れるダッチオーブンを使ったおすすめ料理をご紹介します。
（ダッチオーブンとは、キャンプやBBQで使う鍋のことで、この鍋1つで焼く・煮る・蒸す・揚げる・炒めるなど何でもできます。）

家でも作れるシチューをより魅力的に

キャンプで何を作ろうか悩んだ時には、ビーフシチューがおすすめです。
作り方は基本的に家で作る作り方と同じですが、加熱の仕方を工夫してみましょう。
煮込む際に、家では鍋の下からしか加熱することができませんが、キャンプではダッチオーブンのふたの上にも炭をのせ、上からも下からも加熱してみましょう。シチューの表面が焼かれより香ばしさが増します。

「ビーフシチュー(ダッチオーブン使用)」ダッチオーブンを使いたい！大人数で楽しむメニュー。子供から大人までみんなで満足！普通の鍋でも大丈夫です。 材料:牛肉ブロック(部位はお好みで。スネ推奨)、塩、こしょう..

出来た時の感動も味わえるパエリア

キャンプで作る料理にはパエリアもおすすめです。
具材や火の調整など仲間と協力して作るとより盛り上がります。
また、できた時にふたを開けた瞬間の料理の見た目にはとても感動させられます。
火が均等に通らずおこげができることもありますが、野外で食べるおこげはより美味しいものです。

「ダッチオーブンで作るパエリア」ささっと作れるレシピです。 材料:米、鶏もも肉、殻つきあさり..

お酒の肴に燻製

ダッチオーブンを持っていった際はぜひスモーク系の料理に挑戦してみてください。
普段あまり作らない料理を自分たちの力で作り上げた時の喜びと料理の味は絶品です。
また薫製料理であればお酒の肴にもなり、仲間とお酒を飲みながら語り合ってる時にさらに盛り上がるのではないでしょうか。

天気も良かったので、燻製をつくります。 札幌はこの土日とも天気に恵まれ、雲ひとつない青空！ちょっと風は強かったのですが、日中は暖かかったので、外でBBQでもしたい気分。 そういえば前回作ったベーコンの第二弾もやらなきゃなぁと、材料を買いに行ったのですが、相変わらず１週間は漬けておきたいので、手軽にできるチー

オリジナルのパンを作って食べ比べ

ダッチオーブンで新しいものを作りたいと感じた方にはパンをおすすめします。
一緒に行った仲間と作ればより楽しくなるのではないでしょうか。
生地を工夫したり形を工夫したりと様々な作り方を楽しむことができるので、自分オリジナルのパンを作って、仲間と食べ比べすることでより楽しさが増すはずです。

「♪ダッチオーブンde 低温熟成花まるパン」寒いキャンプでダッチオーブンでパンを焼くために、一番効率の良い方法を考えたらこうなりました。ダッチでパン!を初めて焼く方にお勧めです。写真のダッチオーブンはユニフレームの10インチディープです。 材料:強力粉、無塩バター、イースト..

家で作るものからあまり作らないものまで

いかがでしたでしょうか。キャンプでダッチオーブンを使って料理をすることで普段から家で作る料理よりも魅力的になります。
キャンプに行く時に何を作るかで悩んだ際はぜひ参考にしてお洒落な料理作りを楽しんでください。