東京都内の本当に美味しいビビンバの名店おすすめ15選

「ビビンバ」と「石焼ビビンバ」は何が違う？

「ビビンバ」とはご飯の上に野菜や山菜のナムル(和え物)を彩りよく盛り付けた、韓国を代表するご飯料理です。韓国語で「ビビン＝混ぜ」、「バッ(パッ)＝ご飯」を意味します。食べる前にピリ辛のコチュジャン(唐辛子味噌)を少しずつ加えながら辛さを調整し、スプーンでよくかき混ぜていただきます。またビビンバの器には丼を使い、対して石焼きビビンバには高温で熱した石鍋を使います。石鍋によってご飯におこげができ、香ばしくたまらない美味しさになるうえ、最後までアツアツ状態で頂けるメリットがあるという違いがあります。

焼肉 ジャンボ はなれ（本郷三丁目駅）

東京メトロ丸ノ内線or都営地下鉄大江戸線 本郷三丁目駅より徒歩4～5分、白木のカウンター席が外から見えるオシャレな作りで、コスパが良さで大人気の焼肉店です。The Tabelog Awardでは2017Gold、2018～2021は4年連続 Silver受賞、食べログ焼肉TOKYO百名店2020選出店。テーブル席だけでなくカウンター席でも焼肉が楽しめる作りになっており、1～2人にもおすすめです。「ピビンパ（参考価格900円）」は、はなれの美味しい肉とともにぜひ味わってほしい一品。ぜひシメにオーダーしてください。

【店舗情報】
●東京都文京区本郷3-27-9 アンリツビル B1F～1F
●03-5689-8705 ※問い合わせは各店営業時間外の13～17時がおすすめ
●17:00～23:30 不定休
●支店：本郷店、篠崎本店

生粋（末広町）

「生粋（なまいき）」は東京メトロ銀座線末広町駅3出口から徒歩0分、ラグジュアリーな雰囲気が気分を高めてくれる、人気焼き肉店です。南青山にある全国トップクラスの有名焼肉店「よろにく」の系列店で、The Tabelog Award 2018～2020 Bronze 受賞、食べログ焼肉百名店2018～2020にも選出されています。高品質な肉をコースで6,500円から提供しており、コスパの高さからリピート率が極めて高いのも大きな特徴です。アラカルトもかなり充実しており、ビビンバは「石焼きビビンバ（1,280円）」のほか、生肉の旨味を堪能できる「ユッケビビンバ（1,580円）」、肉の店で海の幸も楽しめる「海鮮ビビンバ（1,480円）」を提供しています（各税抜）。なお17:00～21:00は電話が大変混み合うため、ネット予約が便利でしょう。

【店舗情報】
●東京都千代田区外神田6-14-7 2F
●03-5817-8929
●17:00～24:00
　第1・3・5月曜定休

うし松（広尾駅）

東京メトロ広尾駅3出口より北へ徒歩11分、格式高い高級割烹料理店を思わせる、しっとりと美しい大人の焼き肉店です。開業が2020年1月と新しいにもかかわらず、食べログ焼肉TOKYO百名店 2020に選出されています。水沢牛・神戸ビーフ・幻の飯村牛・松阪牛など極上の銘柄牛で、常に旬でベストなメニューの布陣を提供。またアラカルトメニューを充実させていることも自慢で、飲み物ではシャンパンやワインもソムリエに聞きながら楽しめます。石焼ビビンバ（1,700円税抜）」はとても強いおこげなのに焦げていないというミラクルに、料理の究極を目の当たりにさせられる逸品です。

【店舗情報】
●東京都港区西麻布3-13-14 LA・RES 西麻布 B1F
●03-6459-2329 予約可能時間14:00～23:00
●17:00～23:30
　年末年始定休

焼肉うし松は理想の焼肉店を追及する男たちが集まって誕生しました。私たちは、本当に旨い焼肉とは何かをずっと考えています。それは、私たちが本気で焼肉を愛しているからです。

よろにく （表参道駅）

地下鉄表参道駅B1出口より徒歩10分、骨董通りから路地裏に入り、地下に位置する南青山の名店です。The Tabelog Award 2017～2021 Silver・Gold 受賞店、食べログ焼肉百名店2018～2020にも選出されています。高級寿司店のような面持ちの白い暖簾から入ると、店内には大小のテーブル席やカウンター席が設置。また席によって明るい雰囲気やしっとりとした照明など、志向や趣きを変えているのも面白い特徴です。高級和牛専門の老舗・日本橋の「日山」で仕入れた肉で振舞われる料理は、アラカルトとおまかせコースからチョイス。ビビンバは4種類で、「野菜ナムルの健康ビビンパ（1,200円）」「ぶつぎりユッケビビンパ（1,600円）」、また江戸ならではの「あさりの深川ビビンパ（1,500円）」「海鮮ビビンパ（1,600円）」と、どれも捨てがたいラインナップとなっています。

【店舗情報】
●東京都港区南青山6-6-22 ルナロッサ B1F
●03-3498-4629
●17:00～　無休

西麻布 焼肉 X （六本木駅）

「焼肉X（テン）」は東京メトロor都営六本木駅より徒歩約8分、食べログTOP1000選出店です。全室黒を基調としたモダンクラシカルな個室を設置し、専任の焼き手で持て成されます。オーナーシェフの川崎氏は「本物の黒毛和牛は決して胃に重く感じない」と力説。肉はサスティナブルとアニマルウェルフェアを両立している生産者から、都萬牛・但馬玄（たじまぐろ）・松阪牛を仕入れており、ビビンバはテイクアウトメニューに「彩りナムルの和牛ハラミピビンパ（2,800円税抜）」がラインナップ。仕入れや売れ行きによって取扱いが変動しますが、肉の旨味と消化を促す栄養素タップリの美しい野菜が盛沢山で、ぜひ手に取りたいビビンバです。

【店舗情報】
●東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 B1F
●03-5786-1129
●17:00～20:00
　年末年始休業 12/31～1/3

他では手に入らない究極のお肉を仕入れ、その牛肉を部位ごとに最高の調理法 で仕上げたお料理とワインのマリアージュを楽しむ。東京で、世界でオンリーワンの究極の焼肉店。

蕃 YORONIKU（恵比寿駅）

「蕃 YORONIKU（えびすよろにく）」は山手線・埼京線恵比寿駅東口徒歩2分、交差点「恵比寿駅東口」手前のビル8階にある進化系焼肉が楽しめる店です。南青山「よろにく」系列店で、The Tabelog Award 2018～2021 Silver 受賞店、食べログ焼肉百名店2018～2020 にも選出。落ち着いた照明で、割烹料理店のような雰囲気です。料理はお得なコースを選択する人が多めですが、アラカルトメニューも充実しています。石焼ビビンバは本家と同じく通常メニューとして「野菜ナムルの健康ビビンパ（1,200円）」「ぶつぎりユッケビビンパ（1,600円）」「海鮮ビビンパ（1,600円）」の3種類がラインナップ（各税抜）。コースには入っていないので、単品で最高の肉と一緒に堪能してください。

【店舗情報】
●東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 8F
●03-3440-4629
●17:00～24:00
　無休（年末年始のみ）

蕃よろにくの公式ホームページです

焼肉 USON 宇成（恵比寿駅）

「ウソン」はJR恵比寿駅西口徒歩1分、しっとりと落ち着いた空間で頂ける焼き肉店です。大井町で開業し、2017年11月に恵比寿でリニューアルオープン。A5黒毛和牛を中心に、松坂牛・神戸牛・宮崎牛・仙台牛・山形牛と、常時最高の肉を提供しており、オリジナルメニュー、カルパッチョ風ねぎムチンロース、数量限定の極上厚切り3.5cm芯タン（要予約）もおすすめですが、極上厚切りハラミは口どけが堪らない看板商品となっています。 こちらの「チーズたっぷり石焼ビビンパ（参考価格1,500円）」はその名の通りチーズでトッピングが見えないほど。しっかり絡ませて食べたいクリーミーな1品です。

【店舗情報】
●東京都渋谷区恵比寿西1-7-4 FPG links EBISU 6F
●03-3461-2148
●17:00～20:00
　月曜定休

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炭焼 金竜山（白金高輪駅）

「金竜山（きんりゅうさん）」は東京メトロ白金高輪駅3or4出口から徒歩8～9分、明るい茶色のレンガと植木に囲まれた小さな木のドアが印象的な、地元密着型の老舗焼き肉店です。The Tabelog Award 2017～2021 Bronze・Silver 受賞、食べログ焼肉TOKYO百名店にも2018～2020に選出されており、予約が困難な店の1つとなっています。レトロな店内の中で気取らずに頂く肉は、美味しいだけでなく1枚1枚大きくて分厚さも満足できるため、コスパも人気の秘密です。人気メニューの1つである「ビビンバ」は900円、真ん中に黄身を乗せたアツアツの「石焼ビビンバ」は1,500円（各参考価格）。どちらも見た目あっさりですが、野菜の旨味がシメにはピッタリです。

【店舗情報】
●東京都港区白金3-14-1 第1マンション1F
●03-3446-8156
●18:00～22:00
　月曜定休、全席喫煙可

石焼ビビンバ専門店 ふるさと（池上駅）

東急池上線池上駅東口から徒歩3分、地元密着型でカウンターで頂く、レトロな雰囲気の韓国料理店です。韓国の鬱陵島(竹島の隣にある島)の野菜を使用した、本場仕込のビビンバを提供しています。農家を営む店長の兄弟から直接仕入れるため鮮度は抜群です。看板メニューの「ビビンバセット(スープ・キムチ付き1,000円）」は、ひらひらレタスと緑黄色野菜に卵が絡んで旨味タップリ。スープとキムチはおかわり自由で、ごはん大盛りサービスなのも嬉しいポイントです。また「故郷ビビンバ（1,300円）」はさらに野菜の品種が増え彩り豊か、「石焼カルビビビンバ（1,200円）」は本場の焼肉で香りから食欲をそそる1杯です（各々参考価格）。

【店舗情報】
●東京都大田区池上4-30-12
●03-3752-5258
●昼11:30～14:00
　夜17:30～23:00
　月曜定休

焼肉うしごろ 銀座店（銀座一丁目駅）

東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅6番出口より徒歩1分、銀座ガス通りに面し黒い看板とドアでダークにまとめられたモダンシックな店です。The Tabelog Award 2017～2021 Bronze 受賞店、食べログ 焼肉百名店では2018～2020選出。専門の焼き手が調理してくれます。「ビビンバ」は単品660円（税込）で、一部コースにも「お食事」として入っています。シメに頂いても胃もたれなどせず完食してしまうほどサッパリとした味わい。普段意識して赤味を食べる人でも満足度が高く、リピーターが多いのも頷けます。

【店舗情報】
●東京都中央区銀座1-6-6
●03-3538-1129
●平日17:00～24:00
　土日祝12:00～23:30
　年中無休
●支店：西麻布本店、銀座並木通り店、表参道店ほか

港区の西麻布・六本木での極上の牛タン・至極の焼きしゃぶ・幸せを食らう店高級焼き肉店「うしごろ」

炭火焼肉 KOMA GINZA（銀座駅）

「コマギンザ」は東京メトロ銀座駅A1orB5出口から徒歩4分、韓国モダンの美しい焼き肉店です。松阪牛・宮崎牛など黒毛和牛の希少部位を提供しており、肉本来の旨味をシンプルに味わえます。またオーナー厳選のワインも多数取り揃えており、デザイナーが手掛けたスタイリッシュで気品のある店内で肉とワインのマリアージュを楽しめます。「ビビンバ」は990円ですが、国産肉本来の旨味をシンプルに舌鼓出来る「ユッケビビンバ（1,980円）」がおすすめです。（各々参考価格）

【店舗情報】
●東京都中央区銀座7-7-7 GINZA777 ADC BUILDING 8F
●03-6263-9640
●昼12:00～15:00
　夜17:00～23:00（土日祝は22:00まで）

銀座エリアの厳選黒毛和牛と完全個室、炭火焼肉 KOMA GINZAのオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「松阪牛スペシャルコース〈全13品〉宴会・飲み会・記念日・デート」「和牛ユッケ【黒毛和牛サーロインと濃厚たまご】」「松阪牛 ヒレ」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

在市 月島本店（月島駅）

「在市（ざいち）」は東京メトロor都営月島駅10番出口より徒歩1分、「ごちゃまぜ焼き」で有名な京都発祥のホルモン焼きの名店です。The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店、食べログ焼肉百名店では2018～2020に選出されています。明るくシンプルナチュラルの店内では、名門山武牧場と提携した飛騨牛を秘伝のタレにて絶妙なコクと味わいで頂けます。「ビビンバ（770円）」と「石焼ビビンバ（1,100円）」はスープ付き。普段野菜を食べない人もパクパク食べられる美味しさですが、契約農家から直送して貰っている富山米コシヒカリの強い甘味はぜひ味わってみてください。

【店舗情報】
●東京都中央区月島2-14-8 AMビル1,2F
●03-6228-2738
●17:00～24:00（日祝は23:00まで）
　無休（月により変動あり）

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焼肉 鶯谷園（鶯谷駅）

JR鶯谷駅北口より徒歩4分ほど、安くて美味しくコスパで評判の行列必至の焼肉屋です。1968年創業の老舗で、The Tabelog Award 2018～2020 Bronze 受賞店、また食べログ焼肉百名店でも2018～2020に選出されています。明るく温かみある店内にはテーブル席と小上がり席があります。全席喫煙可能なのも嬉しいポイントです。彩鮮やかで盛り付けも美しい「ビビンバ（850円）」も良いですが、おすすめは舌の上で蕩けてしまいそうな肉が絶品の「石焼ユッケビビンバ（1,500円）」です。肉も混ぜずにそのままで食べ進んでしまう美味しさです。完全予約制、原則2時間制（土曜は1.5時間）です。

【店舗情報】
●東京都台東区根岸1-5-15
●03-3874-8717
●15:00～24:00 無休

焼肉 静龍苑（清澄白河駅）

清澄白河駅A1出口より徒歩3分ほど、完全予約制でなかなか予約も取れない「東京一美味いタン塩」の名店です。The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店、食べログ焼肉TOKYO百名店2020にも選出されています。シンプルモダンの店内はうなぎの寝床のように奥まっており、明るくも落ち着いた雰囲気で個室も完備しています。塩で頂くのがおすすめの肉旨味タップリの「ユッケビビンバ（1,500円）」は、ちょっと炙ってから頂くのもおすすめ。また「ビビンバ（850円）」もあります。

【店舗情報】
●東京都江東区常盤2-14-11 ※江東区森下2-14-5より移転
●03-3632-2348（予約可能時間10:00～17:00）
●営業時間は事前に問い合わせを
　水曜定休

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スタミナ苑（西新井大使西駅）

JR京浜東北線王子駅東口よりバス使用で16分、「王49 環七経由千住車庫前行」に乗車しバス停「鹿浜三丁目」降車で徒歩4分の位置にある、昭和の郷愁漂う地元密着型の焼き肉店です。1967年創業の行列ができる有名店で、The Tabelog Award 2017～2021 Silver・Gold 受賞店、食べログ焼肉百名店では2018～2020に選出されています。また1999年発行の日本版「ザガット・サーベイ」では、なんと全レストランの中から1位を獲得。「一生忘れない」と言わせる味の秘密は、創業当初から変わらない丁寧な仕込みにあります。また手間暇かけている素材の美味さは肉だけでなく野菜にも表れており、「ビビンバ（参考価格700円）」や海苔の風味たっぷりのサラダも病みつきになること間違いなしです。

【店舗情報】
●東京都足立区鹿浜3-13-4
●03-3897-0416

予約不可

美味しいビビンバは焼き肉店にあり

韓国料理の定番であるビビンバは、韓国料理店よりも焼肉を食べに行った時のシメに頂くことが多いようです。これが焼肉の名店であれば、その味はおのずと期待できるというもの。野菜たっぷりのヘルシーなビビンバ、各店でどんなこだわりを見せてくれているか、ぜひ試してみて下さい。