世界初出店！「ブルックリン・ブルワリー」フラッグシップ店が日本橋兜町にオープン

「B（ビー）」は、「ブルックリン・ブルワリー」世界初のフラッグシップ店。
日本橋兜町に新たな形で「ブルックリン・ブルワリー」の世界観や価値観を発信していきます。

「ブルックリンラガー」、「ブルックリンディフェンダーIPA」などブランドのメイン商品に加えて、ここでしか飲めない直輸入ビールやオリジナルビアカクテルなど、多種多様なビールが楽しめます。
さらにコンスタントに変わるアートや音楽など店内のコンテンツは、ブルックリンの風を感じる「B」ならではのユニークさ。足を運ぶ度にその姿を変える魅力的な仕掛けにも注目です。

※「ブルックリン・ブルワリー」ブランドの常設店舗として初

設立したのは、AP通信の記者スティーブ・ヒンディ。1980年代前半、飲酒がご法度の中東で、仲の良いサウジアラビアの外交官たちがいつもビールでもてなしてくれました。この味わい深いビールが忘れられなかった彼は、アメリカに帰国後ブルックリンで新聞の編集者として働きながら、自宅でビール製造を開始。その後、近所の銀行員トム・ポッターとともに設立したのが、Brooklyn Breweryです。

現在ではアメリカのクラフトビール革命を起こしたパイオニア的存在としても知られていて、現在は世界30か国以上で愛されています。

①『ブルックリンラガー』：ニューヨークNo.1クラフトブルワリーが誇る王道ラガー。
②『ブルックリンソラチエース』：北海道空知郡オリジンのホップの香りが個性的なセゾン。柑橘の明るい香りが特長。
③『ブルックリンディフェンダーIPA』：トロピカルな香りとしっかりとした苦味が楽しめる、遊び心たっぷりなトロピカルな香りのIPA。
④『ブルックリンベルエアサワー』：フルーツやスイーツとも相性の良い、爽やかな酸味が特長のサワーエール。
⑤☆『ブルックリンサマーエール』：ブルックリンの夏を感じられる、明るく華やかな香りと夏にぴったりな爽快感が特長のペールエール。
⑥☆『ブルックリンウィンターラガー』：冬季限定のダークラガー。コクがありチョコレートを思わせるノートに、ドライな後味。
⑦☆『ブルックリンロゼデヴィル』：ラズベリー由来のエレガントな酸味やスウィートな味わいを楽しめるサワーエール。
⑧★『Organic Ginger & Mint』：「ブルックリンソラチエース」、有機ジンジャー、オレンジ、レモンシロップ、ミントが原材料。ジンジャーとミントがソラチエースの華やかな香りを引き立たせたビアカクテル。
⑨★『Organic Framboise & Basil』：「ブルックリンベルエアサワー」、フランボワーズ、ストロベリー、白ワイン、カリブシロップ、バジルが原材料。「ブルックリンベルエサワー」とフランボワーズの酸味が融合した、フルーティーで爽やかなビアカクテル。
※売価は未定
※☆：期間限定品　★：「B」オリジナルビアカクテル

『Organic Framboise & Basil』

『Organic Ginger & Mint』

『ブルックリンロゼデヴィル』

ニューヨーカーに人気の本格的なメキシカンタコスを中心に、各ビールとの相性などを考えた、さまざまなメニューを予定しています。
‘多様性を包む’タコスの種類は、チキン、ビーフ、ポークなどに加え、ビーガンメニューなども予定。

多様な著名アーティストとのコラボレーション作品（グラフィック、音楽）など、ブルックリンの洗練された感性や創造性とともに、「B」ならではのユニークさが感じられるコンテンツを予定。
またビアセミナーや多様なイベントの開催など、鑑賞にとどまらない情報発信をしていきます。