プレミアムビールって一体?大手4社による特徴と味の違いを徹底解説
家庭でもおなじみになった「プレミアムビール」ですが、一体何がプレミアムなのかってあまり考えたことはないですよね。これまでのビールと一体何が違うのか、各社で異なる味の違いや特徴についてまとめてみました。
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アイキャッチ画像出典:www.flickr.com
すっかりおなじみの「プレミアムビール」について知ろう
家庭でもすっかりおなじみの存在になったプレミアムビールですが、一体何が「プレミアム」なのかを考えたことがある人は少ないのではないでしょうか?
プレミアムビールとは、選び抜かれた希少な素材を使用したビールのこと。各社が力を入れて製造しており、醸造家のこだわりや情熱をダイレクトに感じることができます。
これまでになかった個性的な味わいは年々ファンを獲得し、年々右肩上がりで支持を集めています。
すでにこだわりを持ってビールを選んでいる人もいるかもしれませんが、各社のプレミアムビールの違いについて徹底解説します。これからの晩酌のお供を選ぶ際の参考にしてみてください。
SUNTORY
ザ・プレミアム・モルツ
プレミアムビールのブームを作ったとも言えるビールです。欧州産のアロマホップ、ダイヤモンド麦芽を加えた粒選り麦芽、天然水100%で作られており、”深いコクとうまみ、華やかな香り”を実現しています。
2005年から3年連続でモンドセレクトの最高金賞を受賞するなど、プレミアムビール界を牽引する存在。2016年は主要麦芽を増量した商品を発売。ますます磨きをかける味わいと香りから目が離せません。
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム
「世界のどこにもない、心が震えるほどうまいビールをつくりたい」という醸造家の夢を原点にして、およそ10年間の歳月をかけて造られた究極のプレミアムビール。希少なダイヤモンド麦芽を使用することで”多重奏な旨さ”を実現しています。ビール党が唸る至極の一杯。
キリンビール
一番搾りプレミアム
もともとはギフト専用でしたが、発売から1年後の2015年から飲食店にも並ぶようになりました。秋田県大雄産の第一等品「かいこがね」を使用し、本場ドイツで「ブラウマイスター」の称号を獲得した醸造家が監修するというこだわりよう。
低温で丁寧に搾りあげた「一番搾り麦汁」のみを使用したことで生まれる、奥深く豊かな風味と芳醇な香りを感じられる贅沢な一杯です。
アサヒビール
アサヒ ドライプレミアム 豊穣
出典:draftbeer.jp
麦芽量を従来の1.2倍に増量し、「ドライプレミアム」をグレードアップさせたのがこちら。アルコール度数6.5%のしっかりとした飲みごたえに加え、濃厚な味わいと華やかな香りを楽しめる一本です。上質な”深み”をご堪能あれ。
サッポロビール
エビスビール
1890年の誕生以来、ドイツの純粋令を忠実に守ってきたエビスビールが今年の3月にリニューアル。ドイツ産のハラタウ・トラディションホップを使用した独特のエビスビールを細部までにグレードアップさせた一品。
シルクエビス
上述したエビスビール同様の製法をベースにしながらも、麦芽量を増量。絹のように滑らかな口当たりから「シルク」の名前を持ちます。シルキーな泡と滑らかな口当たりは女性人気が非常に高いことで知られています。
自宅でプレミアムな晩酌を
特徴を改めて見直してみると、一度全部飲んでお気に入りの一本を再定義してみたくなりますね。
プレミアムビールがあれば、自宅での晩酌もより贅沢なものになります。仕事終わりの一本は、こだわりのビールをお供にどうぞ!
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この記事のライター
東京在住の起業家・経営コンサルタント。元某外資系世界最年少プリンシパル(当時25才)、元グローバルコンサルティングファーム某領域の新市場開発Japan Lead等を経て独立。MBA、US CPA、投資家、起業家、テキーラソムリエ、愛猫家…等の様々な顔を持つ。他保有資格はTOEIC 965、色彩検定1級、FP等。好奇心の塊、幅広い経験やセンスを生かし、皆様の人生上質化®に向けたヒントを提供できれば幸いです。記事が気にいった方やもっと情報が欲しい方は、フォロワー5千人超のインスタグラムや、Facebookの「人生上質化®」ページに遊びに来てもらえたら嬉しいです、なお、人生上質化®をテーマにしたブログは、人気ブログランキング及び日本ブログ村ランキングのMBAジャンルを始め、US CPA、経営学、社会貢献、ソムリエ、アフリカ旅行、ライブ・コンサート、お洒落な暮らしジャンルなどで最高1位。人生上質化®は特許庁に商標登録済み。「ねむりんさんの人生上質化計画」という日英併記の猫ブログもあり、猫好きな方はぜひチェックを(※ブログはリニューアル準備で更新ストップ中です…)