市販の焼肉のたれ人気おすすめ15選
肉料理やバーベキューに欠かせない「焼肉のたれ」。大手メーカーから焼肉専門店のタレまで沢山の種類の焼肉のたれが販売されています。この記事では、スーパーやAmazonなどでお買い求めできる焼肉のたれのおすすめを15品ご紹介します。自宅での焼肉の味がランクアップする商品ばかりですので、是非参考にしてください。
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アイキャッチ画像出典:www.ebarafoods.com
焼肉のたれの種類と選び方
皆さんは焼肉のたれと聞いた時、まずはどのようなタレを思い浮かべますか?一言で焼肉のたれと言っても、醤油や味噌、塩などのベースだったり甘口や中辛などの辛さだったり、ニンニクが強めのものやコチュジャンなどが入ったものなど、様々な味わいの商品が販売されています。
今回はそんな焼肉のたれの選び方などを紹介します。
ベースで選ぶ
がっつんとした味わいが多い醤油ベース、さっぱりとした味わいなら塩ベース、まろやかなコクのある味わいなら味噌ベースなど、気分や合わせるお肉によって選びたいベースの味。例えばカルビならニンニクが効いている醤油ベース、タンならさっぱりと塩ベース、ホルモン系は醤油味噌ベースなどメインで食べるお肉に合わせて選ぶのがおすすめです。お肉も牛肉や豚肉、鶏肉などに合わせて選ぶのも。
辛さで選ぶ
焼肉やバーベキューなどは大人数で楽しむことが多いですよね。そうなると味の好みも様々な上、お子様がいると大人は刺激が強いタレが好きでも小さな子どもには辛くて食べられなかったりする事もあります。
なので、参加するメンバーに子どもがいたりした場合は甘めのタレも用意しておく必要があります。
スタンダードか個性かで選ぶ
最後は味。多くの人が小さな頃から慣れ親しんでいるキッコーマンやエバラなどのスタンダードな焼肉のたれ、叙々苑や牛角などの人気焼肉専門店監修の人気店の味が楽しめるたれ、スタンダードなたれに、にんにくやコチュジャンなどを足して味を特化させたたれなど、個性的なたれも人気です。気分に合わせてこれだ!と思うたれを選んでください。
醤油だれ
麻布十番三幸園 焼肉のたれ
東京・麻布十番にある焼肉専門店「三幸園」の秘伝のたれです。上質の牛肉からとったビーフブイヨンを味のベースとしたあっさり醤油味のたれで、後味がすっきりしているので何枚お肉を食べても飽きのこない味に仕上がっています。
隠し味の米味噌とごま油が、すっきりとした甘さの中にもしっかりとしたコクをプラス。本醸造醤油にりんご・レモン果汁を絶妙にブレンドし、香辛料が牛肉の旨みを引き立てる、まさに専門店ならではの味わいをお楽しみいただけます。
辛さ:甘口
内容量:245g
価格:約378円
叙々苑 焼肉のたれ 特製
程よく香るニンニクが食欲をそそる「叙々苑 焼肉のたれ 特製」。言わずと知れた有名店・叙々苑の焼肉のたれです。辛味を抑えめに、どのお肉とも相性の良いトロミがあるタレがよく絡みご飯がすすみます。醤油や砂糖、みりんなどで作れれており、果実などを加えないシンプルな焼肉のたれに仕上がっています。高級店の味をお家で堪能できるのは嬉しいですよね。
辛さ:甘口
内容量:240g
価格:約598円
成城石井 焼肉のたれ
青森県産のりんごとニンニクを使い、赤ワインや味噌で深みを加えました。化学調味料不使用で安心の成城石井の焼肉のたれ。化学調味料不使用で自然な風味の味わいに赤ワインや味噌を使用したコクは、老舗洋食店のソースを思わせてくれるのだそう。お肉のグレードをぐっと引き上げてくれる美味しいタレに仕上がっています。
辛さ:中辛
内容量:350g
価格:約464円
キッコーマン 我が家は焼肉屋さん 中辛
焼肉屋さんの味を実現した中辛の焼肉のたれ「わが家は焼肉屋さん」。2種類のしょうゆベースだれを熟成製法でじっくり仕込み、香味野菜・果実・ごま油を加え、風味豊かに仕上げました。バランスのとれた熟成醤油ベースと、フルーツの甘みがお肉の旨味を引き立ててくれます。化学調味料無添加なのでお子様も安心して召し上がれるのも嬉しいですね。焼肉専門店のような本格的な味わいをご家庭で簡単にいただけます。
辛さ:中辛
内容量:210g
価格:約204円
エバラ 黄金の味 中辛
どのスーパーでもお目にかかれる定番商品、ロングセラーのエバラ「黄金の味」です。厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。ゴマの量が多めなので、フルーツの爽やかな酸味の中にもプチプチとした食感や香ばしさがプラスされます。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる、お肉と「黄金の味」の絶妙なハーモニーです。
辛さ:中辛
内容量:480g
価格:約508円
日本食研 晩餐館 焙煎にんにく
にんにく好きにはこちら。「晩餐館 焙煎にんにく」です。「焙煎にんにく」と「おろしにんにく」の2種類のにんにくに、りんご・レモン果汁を加えたコクのある味わいです。 香ばしいにんにくの旨味がやみつきに。焼肉のツケだれとして、チャーハンに混ぜればガーリックチャーハンに。にんにく好きの方にはたまらない商品です。
辛さ:甘口
内容量:500g
価格:454円
日本食研 焼肉のたれ 宮殿
トロミが強く、お肉にタレがよく絡んで食べやすいと評判の「焼肉のたれ 宮殿」。日本食研35周年を迎えた記念として「焼肉のたれとして最高においしいたれを作れ 」の号令のもと、全研究員約200名での開発コンテストを実施し、優勝した焼肉のたれを製品化した商品という力の入った商品。 6種の果汁(りんご、洋梨、パインアップル、オレンジ、レモン、桃)のさわやかな甘みとコチュジャン、豆板醤の香りと深みをブレンドしたコクのある焼肉のたれです。
辛さ:中辛
内容量:350g
価格:約892円
塩だれ
牛角 旨塩だれ
にんにく風味のパンチが効いていて、ご飯が止まらないと人気の牛角「旨塩だれ」。粗挽きにんにくが食欲をそそるガッツリ系塩だれです。塩とにんにくのコンビネーションが絶妙で、さらにゴマの風味がより一層、味を引き立てます。焼肉だけではなく、炒め物や焼きそばを作るのにもオススメ。ザクギリキャベツにごま油と塩だれをかけて「やみつき塩キャベツ」も嬉しいですね。
辛さ:中辛
内容量:210g
価格:約187円
スタミナ源 塩焼きのたれ
青森県産のにんにくが隠し味の業界初の塩コショーダレ「スタミナ源 塩焼きのたれ」。元々、やきとりのたれとして開発されたのだとか。塩気と黒胡椒のバランスがよく、どんなお肉の旨味を引き立ててくれるたれです。焼肉だけではなく、焼きそば・パスタ・野菜炒めや、水で希釈して溶き卵を加えての卵スープが絶品です。
辛さ:中辛
内容量:380g
価格:約300円
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 塩だれ
さっぱりと食べられる塩味ベースの「わが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり塩だれ」。香味野菜とレモンが香る爽やかなたれですが、香味野菜たっぷりというだけあり、ネギやニンニク、生姜や玉ねぎなどを具材感たっぷりに仕上げた一品になっています。化学調味料無添加にこだわり、香味野菜の食感と爽やかなレモンの酸味、あらびき黒胡椒の風味がひろがる箸が止まらない美味しさです。
辛さ:中辛
内容量:370g
価格:約290円
叙々苑 焼肉の塩だれ
お塩とブラックペッパーがかなり効いていると人気の「叙々苑 塩だれ」。口コミでは豚肉との相性が抜群なのだとか。他にもパスタのソースの隠し味に使用したり、お肉と青菜の炒め物に使用したり、唐揚げの下味にしたりとアレンジも豊富なのが人気の秘密のようです。初めにご紹介した通り、お塩とブラックペッパーがかなり効いていて、かなり濃いめの味わいなので、少量から様子を見ながら使用してください。
辛さ:辛口
内容量:217g
価格:約600円
味噌だれ
エバラ 焼肉のたれ 味噌醤油味
本醸造しょうゆと、白みそ・赤みそ・豆みそをベースに、ニンニク、タマネギ、白ゴマを加えて、風味豊かな味わいに仕上げた「エバラ 焼肉のたれ ごま香る 味噌醤油味」。辛味はほぼなく、甘みが強いのが特徴で、小さなお子さんも美味しく食べやすい味わいに仕上がっています。
辛さ:甘口
内容量:295g
価格:約343円
サンダイナー食品 プルコギヤン 韓国焼肉たれ
味噌と醤油ベースのたれ「プルコギヤン 韓国焼肉だれ」です。コクがありつつも後味はさっぱりとした絡みとごまの風味が食欲をそそる一品。味噌と醤油ベースに新鮮で厳選した玉ねぎやにんにく、りんご、生姜などを使用し、あっさりとした口あたりが素材の美味しさを引きたてごま油の香りが韓国風焼き肉を演出します。トロミが薄いので、ほかのタレとブレンドしたり、ピビンバのご飯にかけたりと美味しい食べ方が沢山紹介されている一度食べると病みつきと人気の商品です。
辛さ:辛口
内容量:400g
価格:702円
エバラ 焼肉応援団 コチュジャンだれ
焼肉だけなんてもったいない!と人気のエバラ「焼肉応援団!コチュジャンだれ」。コチュジャン、トウバンジャン、テンメンジャンと3つの醬を使用した、辛いだけではないコクと旨味のあるコチュジャンだれです。コクがある甘辛いコチュジャンだれは、炒め物や煮物に和え物、夏は冷麺のタレなどにも。何度もリピートしてしまうくらいの病みつき万能たれです。
辛さ:辛口
内容量:230g
価格:約165円
冨貴食研 焼肉のたれ
冨貴食研の焼肉のたれはコクのある味噌が印象的と口コミでも人気の味噌だれ。熟成させた自家製のにんにくたれを使用し、信州味噌の風味を生かしたコクと旨味、リンゴ・マンゴー・梅のフルーツの甘みがお肉の旨味をアップしてくれるタレに仕上がっています。焼きあがったお肉や野菜につけたり、焼いたり炒めたりする前の下味に使用したりと味がしっかりしているので、色々な味わい方でも美味しくいただけるのが嬉しいですね。化学調味料や保存料は一切使用していないので、お子様から大人まで安心して美味しくいただける一品です。
辛さ:甘口〜中辛
内容量:240g
価格:約595円
お好きな味わいで焼肉を楽しみましょう
今回は焼肉のたれ人気おすすめ15選をご紹介しました。焼肉のたれといっても、ベースの味から辛さなど味も個性もバラバラで種類も豊富にあります。高級店の味わいから昔から馴染みのあるロングセラー商品など様々なタレを厳選しましたので、ぜひお好みの味わいを見つけて、お家焼肉を楽しんでみてください。