長崎の美味しいカステラの名店おすすめ10選

長崎の美味しいカステラの名店

ふわふわとした食感と弾力、そしてザラメの濃厚な甘味が特徴のカステラ。
長崎土産として定番のカステラですが取り扱っているお店は多く、そのお店それぞれに特徴があります。そんな長崎銘菓のカステラで特に美味しい名店をご紹介しますので、お土産選びの参考にしてみてくださいね。

1.岩永梅寿軒【賑橋駅】

賑橋駅より徒歩4分の場所にある岩永梅寿軒は1830年創業というカステラの名店の中でも老舗のお店。歴史を感じる趣ある建物が目印です。
こちらの名店のカステラの特徴はふわふわとした手触りなのに口に入れるとしっとりとしていてうまみが濃厚。素材を厳選して丁寧に焼き上げ、そのまま一晩寝かせることでしっとりとしたくちどけの良いカステラに仕上がっているのだとか。

長崎のカステラといえば忘れてはいけないのがこちらの桃カステラ。カステラ生地の上にねりきりやアイシングなどで桃を表現した愛らしいお菓子で、長崎では昔から桃の節句や結婚式の引き出物などおめでたい席でふるまわれることが多かったものです。
2月から3月頃にかけて店頭でも販売され、もちろん岩永梅寿軒でも大人気のお菓子です。

基本情報

住所　　　：長崎県長崎市諏訪町7-1
アクセス　：賑橋駅より徒歩4分
電話番号　：095-822-0977
営業時間　：10:00～20:00
定休日　　：毎週火曜日

2.福砂屋 長崎本店【思案橋駅 】

カステラの名店と聞いてイメージする人が多いのがこちらの福砂屋 長崎本店ではないでしょうか？思案橋駅から徒歩3分の場所にある1624年創業のこちらの名店は全国的にも有名なカステラのお店。優しい甘さが広がる生地で、シャリシャリとした軽めの食感のザラメがアクセントになっています。

こちらのお店でより上質なカステラを手に入れたいのであれば特製五三焼カステラがおすすめ。一般的なカステラよりも小麦粉を減らし、ザラメや卵、砂糖を増やしたこちらのカステラは一般的なものよりも見た目の黄色さも濃く味わいも濃厚。インパクトが強いカステラです。

最近お土産として人気なのがフクサヤキューブ。カステラが2切れずつ入ったキューブ型の商品で、食べきりサイズなのでお土産にぴったり。見た目もかわいい印象なので喜ばれるようです。

基本情報

住所　　　：長崎県長崎市船大工町3-1
アクセス　：思案橋駅から徒歩3分
電話番号　：095-821-2938
営業時間　：8:30～20:00
定休日　　：年中無休

3.松翁軒【公会堂前駅】

1681年創業の松翁軒は公会堂前駅から徒歩1分の場所にあるお店。レンガ造りの洋風な建物が目印のこちらの名店はお土産としてだけではなく地元の人たちからも長く愛されているのが特徴です。
2階では喫茶も営業しており、その場でカステラを楽しむことができるのも嬉しいところ。レトロで洋風な雰囲気が長崎のイメージにぴったりと合う名店です。

こちらの名店ではオーソドックスなカステラはもちろんのことですが、特に人気なのがチョコラーテと呼ばれるチョコレート味のカステラ。明治時代に開発された味で、ココアやチョコレートパウダーではなく本物のチョコレートを入れて焼き上げているので濃厚な風味が感じられるのが特徴的。ガトーショコラのような濃厚さです。

基本情報

住所　　　：長崎県長崎市魚の町3-19
アクセス　：公会堂前駅から徒歩1分
電話番号　：095-822-0410
営業時間　：【１階】9:00～20:00
　　　　　　【２階】11:00～19:00
定休日　　：年中無休

4.匠寛堂【公会堂前駅】

公会堂前駅から徒歩4分の場所にある匠寛堂は眼鏡橋のすぐそばに店舗があります。長崎県内でもここでしか匠寛堂のカステラは購入できないため多くの人が訪れます。
こちらの名店の特徴は何といっても皇室献上品のこだわりのカステラが食べられるというところ。素材を厳選し、技術の確かな職人たちが焼き上げるカステラはきめが細かくて繊細。口に入れるとホロホロと崩れるような食感が魅力です。

皇室献上品のカステラだけではなく様々な味のカステラが販売されているのも嬉しいところ。長崎の特産品としてしられる茂木枇杷や抹茶を使ったものなど種類も多く、見た目も華やかなのでお土産におすすめです。

基本情報

住所　　　：長崎県長崎市魚の町7-24
アクセス　：公会堂前駅下車、徒歩4分
電話番号　：095-826-1123
営業時間　：9:00～19:00
定休日　　：無休

5.須崎屋【島原外港】

長崎市内より車で1時間半の場所にある須崎屋は代替わり前までは1日10本しか焼けないカステラということで話題だった名店。代替わりをして購入できる数量が増えたので以前よりは購入しやすくなったのが嬉しいところです。
こちらの名店のカステラは卵黄5個、卵白3個を使った五三焼が食べられるのが魅力的。一般的なカステラよりも濃厚な色をしています。口に入れた瞬間はふんわりしているのにしっとり。ザラメの甘みも上品でバランスの良い味わいです。

基本情報

住所　　　：長崎県南島原市有家町大苑84番地
アクセス　：長崎市内より車で1時間半
電話番号　：0957-82-2855
営業時間　：8：00頃～20：00頃
定休日　　：水曜日

6.琴海堂【大学病院前】

長崎市内から車で30分ほどの場所にある琴海堂はこだわりぬいた素材で作り上げるカステラが魅力。最高級といわれている阿波産の和三盆糖や佐賀でとれた純もち米水あめ、長崎の太陽卵など素材にこだわりぬいているので繊細な旨味が表現できているのが特徴的。和三盆糖を使うからこその上品な甘さが際立っており、いくらでも食べれてしまいそうな味です。

基本情報

住所　　　：長崎県長崎市西海町1557-3
アクセス　：長崎市内より車で30分
電話番号　：095-884-2303
営業時間　：9:00～18:00
定休日　　：毎週火曜日

7.文明堂総本店【大波止駅 】

大波止駅から徒歩1分の場所にある文明堂総本店は昔から長崎県の3時のおやつの味として地元の人たちに愛されてきたカステラの名店です。100年以上続く伝統ある老舗です。
1本まるまるカステラを包装したオーソドックスなものはもちろんのこと、一切れずつカットして包装したタイプも人気商品。多くの人にお土産を渡すときなどのばらまき用のお土産として購入する人も多いようです。

基本情報

住所　　　：長崎県長崎市江戸町1-1
アクセス　：大波止駅から徒歩1分
電話番号　：095-824-0002
営業時間　：8:30～19:30
定休日　　：無休

8.和泉屋本店【西浜町駅】

西浜町アーケード前駅より徒歩3分の場所にある泉屋本店はアーケード内にあるのでアクセス良好なのが嬉しいところ。作り方や素材はベーシックなものを使いながらも極上なカステラに仕上げているのはやはり職人の技術によるもの。ふんわりとした優しい食感と口当たりの良さが魅力の名店です。

こちらのお店では卵黄を通常よりも多く使った五三焼も人気の商品。濃厚な甘さと旨味が際立っています。

基本情報

住所　　　：長崎県長崎市万屋町4-16
アクセス　：西浜町アーケード前駅より徒歩3分
電話番号　：095-820-0080
営業時間　：10:00～20:00
定休日　　：年中無休

9.清風堂 グラバー園通り店【グラバー園】

大浦天主堂下駅から徒歩5分のばしょにある清風堂 グラバー園通り店は長崎の観光スポットであるグラバー園に行く道の途中にあるカステラの名店。多くの人が行き交う場所に店舗があるのでいつも多くの人で賑わっています。こちらのお店のカステラはベーシックなもの以外にチーズやザボン、チョコや抹茶など様々なフレーバーがあるのが特徴です。
中でも一番人気はチーズカステラ。ほんのりと香りチーズの風味は紅茶ともよく合います。

基本情報

住所　　　：長崎市南山手町2-6
アクセス　：大浦天主堂下駅から徒歩5分
電話番号　：095-825-8541
営業時間　：9:00～18:00
定休日　　：不定休

10.長崎異人堂長崎本店【西浜町駅】

西浜町駅より徒歩3分の場所にある長崎異人堂長崎本店は機械生産をせず手作りでのカステラづくりにこだわるお店。熟練の職人たちが火加減を見ながら一つ一つ焼き上げるので俺も最高の仕上がり。
こちらの名店のカステラはしっとりとしていて口に入れるとモチモチと感じる濃厚な生地が特徴。購入後少し寝かせてザラメが溶け出した頃が一番の美味しさです。

基本情報

住所　　　：長崎県長崎市築町5-16
アクセス　：西浜町駅より徒歩3分
電話番号　：095-823-3000
営業時間　：9:00～19:00
定休日　　：不定休

カステラの名店を探そう

長崎にはカステラを扱うお店が多くあります。どのお店のカステラも美味しいですが、その中でも特に人気がある絶品のカステラを作る名店をご紹介しました。長崎土産でカステラを探す場合はぜひこちらの記事を参考にしてみてください。