東京都内の美味しい担々麺の名店おすすめ20選

都内の本当に美味しい担々麺

近年空前絶後の担々麺ブーム。濃厚なゴマのスープと食べ応えのある肉そぼろの黄金コンビが担々麺愛好家の心を掴んで離しません。
しかし、近頃は汁なし担々麺の人気も従来の担々麺に負けず劣らず伸びてきています。
そこで、今回は担々麺マニアのオススメする、都内の美味しい担々麺、汁なし担々麺20選を集めてみました。
ランチにもぴったりですので、ぜひ参考にしてみてください。
汁跳ねの危険があるので白い服で行くのは厳禁ですよ。

本場の担々麺は実は汁なしがスタンダード

担々麺というと、皆さんこのような担々麺を想像するのではないでしょうか？

しかし、実は本場中国の四川省では汁なし担々麺が食べられているんです。
元々、天秤棒を担いで売り歩いていた料理であり、スープを大量に持ち歩くのは困難であったことから汁なしが主流だったんですね。

都内の本当に美味しい担々麺〜汁あり担々麺編〜

汁あり担々麺は、本場四川省で汁なし担々麺を作っていた料理人が香港へ渡った時に、香港人には辛すぎて食べられない…という経緯からできたと言われています。陳建民が、香港式汁あり担々麺を日本に紹介し、日本でも汁あり担々麺が食べられるようになりました。
クリーミーな濃厚ゴマスープや、香辛料が効いたピリ辛スープ。
スープとの絡みを完全に計算し尽くされた麺。
スープと最高にマッチする肉そぼろ。
どの部分をとっても魅力的な名店の担々麺を紹介します。

四川担々麺　阿吽(湯島)

【メニュー】担担麺 ￥830　黒胡麻担担麺 ￥900　味噌担担麺 ￥900（冬季限定）

湯島駅から徒歩2分のところにある四川担々麺 阿吽。担々麺専門店です。
濃厚な胡麻スープをベースに、本場中国・四川省から取り寄せたこだわり抜いた香辛料を効かせたスープは逸品。
阿吽の麺は細麺のストレート。するするとすすりやすく、麺とのコラボレーションは至極の美味しさです。
具材はひき肉、水菜、ネギ、エビ。水菜やエビが辛さに痺れた舌を癒してくれます。ボリュームのある具材で飽きのこない一杯に仕上がっています。
また、阿吽では辛さを選ぶこともできます。デフォルトは3辛ですが、0辛から6辛まで選ぶことができるので、辛党の方にも辛いのが苦手な方にも嬉しいですね(5辛、6辛は追加料金が必要です)。

【住所】 東京都文京区湯島3-25-11
【電話】 03-3834-6350
【営業時間】
［月～金］11:00~14:30、17:30~21:45
［土］11:00~15:00、17:30~21:45
［日、祝日］11:00~15:00、17:30~21:00
【定休日】火曜日（火曜日祝日の場合は翌日休業）

JAZZが響きわたる大人の空間、香り豊かな自家製辣油と刺激的な花椒が決めてとなる孤高の阿吽スピリッツ！特製四川担担麺を是非お召し上がり下さい。

瀬佐味亭(本郷三丁目)

【メニュー】担々麺 ￥750　黒担々麺 ￥800　金の担々麺 ￥1000

東京大学の赤門近くに位置する瀬佐味亭。本郷三丁目駅から徒歩3分のところに位置します。担々麺だけでなく、醤油ラーメンや酸辣麺も美味しいお店です。
他のお店と一線を画すのは店名の通り胡麻(セサミ)の量。
スープは胡麻が濃厚で、さらにそのまま胡麻をふりかけている胡麻祭り。
担々麺のスープのは胡麻の風味が存分に感じられ、美味です。
この店では肉そぼろではなくチャーシューが乗っています。口の中に入れるとホロホロと溶けるチャーシューは絶品です。チンゲン菜とネギのシャキシャキした食感もたまりません。
担々麺だけでも3種類あり、拝骨(パーコー)やザーサイなどのトッピングも可能です。

【住所】東京都文京区本郷5丁目25−18
【電話】03-3811-6634
【営業時間】
[月〜土]11:00~22:00
[日曜祝日]11:00~21:00
【定休日】年末年始

鳴龍(大塚)

【メニュー】担々麺 ￥850　麻辣担々麺 ￥900　

大塚駅から徒歩4~5分の所にある言わずと知れたミシュラン獲得店です。担々麺の他にもラーメンもいただけます。
ミシュラン獲得店というだけあって行列は必死です。覚悟して行きましょう。
自家製の細麺ストレートの麺は歯切れがよく食べやすいです。
スープは濃厚で飲み干してしまうほどのコクと旨味があります。美味しさの中にもしっかりと辛味がありファンを魅了してやみません。
具材はシンプルにひき肉とネギ。
トッピングではパクチーが注文できます。担々麺との異色のコラボですが,これがまたクセになる味わいです。パクチー好きな方は試してみてはいかがでしょう。

【住所】東京都豊島区南大塚2-34-4　SKY南大塚1F
【電話】03-6304-1811
【営業時間】
[昼の部]11:30~15:00(月曜日は昼の部のみ営業)
[夜の部]18:00~21:00
【定休日】月曜日(夜の部のみ)、火曜日

亜須加(渋谷)

【メニュー】　担々麺 ￥780　拝骨担々麺 ￥950

渋谷駅から徒歩2分のところにある亜須加。担々麺だけでなく多種多様なラーメンも取り扱っています。どのメニューにも「拝骨」の設定があります。
拝骨(パーコー)とは豚のあばら肉に卵と小麦粉の衣をつけて油で揚げたものです。ボリュームたっぷりで担々麺にも良く合います。
スープはゴマの風味が豊かで辛さもしっかりあります。
麺は中細でストレート。スープによく絡みます。
青梗菜はシャキシャキと箸休めになるだけでなく、どんぶりの彩りも添えています。

【住所】東京都渋谷区桜丘町2-11 荻野ビル　1Ｆ
【電話】03-3461-3383
【営業時間】［月～金］11:00～21:30（スープ終わり次第終了）
［土］11:00～20:00（スープ終わり次第終了）
【定休日】日曜日、祝日（ＧＭ休業、お盆休み、年末年始休みあり）

希須林　担々麺屋(赤坂)

【メニュー】　担々麺 ￥980　排骨担々麺 ￥1240

赤坂見附駅から徒歩3分のところに立地しています。青山にある中華料理屋の希須林の系列店ですが、赤坂店は担々麺専門店です。
担々麺と拝骨担々麺は1~5辛をお好みで選択できます。3辛が希須林オススメの辛さです。辛いのが苦手な方は1辛か2辛にしましょう。
オススメは拝骨担々麺です。希須林の拝骨はカレー風味で絶品です。また、お好みで野菜の量も調節できるので嬉しいですね。拝骨、野菜、ひき肉とボリュームたっぷりでお腹が満たされます。
スープはクリーミーでゴマが濃厚です。
麺は細めで喉越しがとても良いです。

【住所】東京都港区赤坂3-7-9
【電話】03-5573-4119
【営業時間】11:00-22:00
【定休日】 日曜・祝日・年末年始

たけくま(赤坂)

【メニュー】　担々麺セット ￥950(ランチ)

赤坂駅から徒歩3分、溜池山王駅から徒歩5分のところにある中華料理店です。ランチメニューでは担々麺だけでなく色々な中華料理も楽しめます。
ランチの担々麺セットにはライスとデザートがついてきてお得です。
スープは胡麻・辣油・醤油スープの三層構造になっていて見た目にも美しいです。食べながらスープをかき混ぜるスタイルです。見た目は真っ赤で辛そうですが、実際はピリ辛です。
麺は細麺ストレート。小麦の風味豊かで美味しいですよ。
麺を食べ終えたらライスを投入して食べてみてください。あまりの美味しさに感動すること間違いなしです。

【住所】東京都港区赤坂2-15-18
【電話】03-3585-3600
【営業時間】
ランチタイム : 11:30~14:00
ディナータイム: 17:30~22:30
※土曜は17:30~21:30
【定休日】日曜・祝日定休

光麺　新宿南口店(新宿3丁目)

【メニュー】　赤いピリ辛 担々麺 ￥930　　黒いピリ辛 焦がし担々麺 ￥930

有名ラーメン店光麺の担々麺も逸品です。新宿南口店は新宿3丁目駅からすぐのところにあります。
光麺の焦がし担々麺は"焦がし"というだけあってひたすらに真っ黒です。
スープの黒い油の正体は焦がし黒ラー油。苦味はなく、香ばしさが広がります。
麺はちぢれ麺でスープとよく絡みます。
上に乗っている具材にも黒い物体がありますが、その正体は豚肉です。こちらも苦味はなく、柔らかく美味しいです。
見た目も味も一風変わった個性的な担々麺です。

【住所】東京都新宿区新宿3-32-2　1・2F
【電話】03-5919-1660
【営業時間】
[月〜木]10：30～翌2：00
[金、土]10：30～翌5：00
[日・祝日]10：30～24：00
[祝祭日前日]10：30～翌5：00
【定休日】なし

陳建一麻婆豆腐店(木場)

【メニュー】　元祖担々麺 ￥1200

陳建一さんプロデュースの麻婆豆腐専門店ですが、担々麺も美味しいです。木場店は木場駅から徒歩3分のところにあります。
元祖担々麺はいわゆるオーソドックスな担々麺です。
芝麻醤が効いたゴマの風味が美味しいスープ。辛さは控えめですが、卓上に青花椒、赤花椒、唐辛子、ラー油が用意してあるので、パンチが欲しい方は自分で味を調節できます。
細ストレート麺は少し固めに茹でてあるので小麦の味が生かされていて美味しいです。
ひき肉と青菜がたっぷり乗ったこの元祖担々麺は日本人が好む美味しい味です。

【住所】東京都江東区木場1-5-10 深川ギャザリアプラザ棟 パーク 1Ｆ
【電話】03-5857-2164
【営業時間】11:00～22:30
【定休日】なし

龍の子(明治神宮前)

【メニュー】担々麺 ￥1050

陳建民さんの元で修行を積んだ安川 哲二さんがオーナーシェフを務める老舗中華料理屋です。明治神宮前駅から徒歩3分のところに位置しています。
ダシがと芝麻醤が効き、ゴマやピーナッツの風味が広がるオレンジのスープは絶品です。辛味は抑えめで辛さが苦手な方でも楽しめます。がっつり辛いのが好きな方には物足りないかもしれません。
麺は細めのストレートでスープとの絡まりは抜群です。
食べやすい大きさに切られた小松菜、香ばしいひき肉も美味です。

【住所】東京都渋谷区神宮前1-8-5 メナー神宮前 B1Ｆ
【電話】03-3402-9419
【営業時間】
ランチタイム:11:30～15:00
ディナータイム:17:30～21:30
【定休日】日曜日

香氣　四川麺条 (学芸大学店)

　【メニュー】　紅担々麺 ￥790　担々麺 ￥740　黒胡麻担々麺 ￥790　烈火担々麺 ￥840

学芸大学駅から徒歩4分のところにある担々麺専門店です。
麺を中細ちぢれ麺かストレート細麺から選べるのは専門店ならではですね。お店のオススメは中細ちぢれ麺みたいです。
どちらの麺を選んでもスープによく絡んで非常に美味しいです。
とろみのある濃厚胡麻スープからはほのかに干し海老の風味もして味わい深いです。
セットでついてくる雑穀米もスープと相性抜群です。
千切りネギ、水菜、肉味噌、ナッツがトッピングされています。紅担々麺には鷹の爪が加わりさらに辛さが増しています。

【住所】東京都目黒区中央町1-17-12
【電話】03-5721-0805
【営業時間】11：00～翌4：00
【定休日】なし

都内の本当に美味しい担々麺　〜汁なし担々麺編〜

汁あり担々麺にも負けず劣らず人気を誇る汁なし担々麺。
汁なし担々麺マニアの方も多いのではないでしょうか？
花椒のしびれと辣油の辛さによく合うたっぷりのひき肉ともっちりした麺とのコラボは最高です。
都内の本当に美味しい汁なし担々麺のお店を紹介します。

雲林坊(秋葉原)

【メニュー】　本場成都の「汁なし担担麺」 ￥880

神田雲林の姉妹店である雲林坊秋葉原店。担々麺と麻婆豆腐が美味しい中華料理店です。
秋葉原駅、神田駅から徒歩4分、岩本町駅から徒歩1分のところに立地しています。
真ん中にひき肉、ホウレンソウが付け合わせについていて、ナッツなどの中華食材が目一杯乗っています。食感がザクザクしていて面白いです。
全粉粉を使っている麺を使っていて、少し色味の付いた太麺でコシがあり、タレによく絡みます。
タレには辣油がメインで使われており、花椒が効いていて刺激的ですが黒酢がその辛さを中和してくれます。

【住所】東京都千代田区神田須田町2-12 須田町2丁目共同ビル 1F
【電話】03-3252-8088
【営業時間】
[月～金]
11:00〜22:00
[土・日・祝日]
11:00〜21:00
【定休日】なし

麺や金時(江古田)

【メニュー】　汁なし担々麺 ￥800

江古田駅徒歩8分のところに立地しています。ラーメンと担々麺が美味しい、ミシュランビブグルマンにも3年連続で掲載されているお店です。
肉味噌、チンゲン菜、カシューナッツがたっぷり乗っていて食べ応え十分です。
辣油、四川花椒、香辛料はこだわりの自家製です。
辛さの中にも濃厚な旨味とコクがあるタレは、中太でもちもちした麺との相性は抜群。
一度食べ始めると箸が止まりません。
辛さ増し(¥100)もできるので辛いのがお好きな方はチャレンジしてみるといいかもしれません。
汁なし担々麺は40食限定で11時30分頃 には完売するそうなので、食べたい方はお早めにお店に向かってください。

【住所】東京都練馬区小竹町1-2-7
【電話】03-5926-7566
【営業時間】
[ランチ]11:00～14:00
[ディナー]17:30～20:30
【定休日】月曜日、第2火曜日、第4火曜日

うさぎ(神泉)

【メニュー】　担々麺 ￥930　汁無し担々麺 ￥930

神泉駅から徒歩3分、渋谷駅から徒歩8分のところにあるラーメンも美味しいお店です。
辛さを普通、辛口、大辛の3種類から選べます。また、山椒もお好みで弱め、普通、強めの3段階から選べます。好みで辛さを選べるのは嬉しいですね。
肉味噌に白髪ねぎ、糸赤唐辛子、青葱、自家製辣油の彩りが綺麗で見た目にも楽しめます。
ラーメンでは細麺を提供しているうさぎですが、汁なし担々麺では少し太めのちぢれ麺を使用しています。弾力があり、痺れの効いたタレによく絡みます。

【住所】東京都渋谷区神泉町8-13 アーガス霜田ビル 1F
【電話】03-3464-4111
【営業時間】
［月～金］
11:30～14:30/18:00～22:00
［土］
11:30～14:30
【定休日】日曜日、祝日（GWは営業）

中国家庭料理 楊 2号店(池袋)

【メニュー】　汁なし担々麺 ￥800

山手線池袋駅西口より徒歩3分に位置する本格中華料理屋。
一見するとパスタのようにも見えますが、辛さがしっかり効いた担々麺です。
本格的なだけあって辛さがあるので、苦手な方は辛さ控えめで注文した方がいいかもしれません。
器の端には砕きアーモンド、ピーナッツが入っており、逆サイドにはひき肉、センターには青梗菜が鎮座しています。
麺の下には辛さと痺れの効いたタレが潜んでおり、少し柔らかめな白い中太麺に絡めると辣油の赤さで真っ赤に染まります。
花椒と山椒が効いていて、現地の味が十二分に楽しめます。

【住所】東京都豊島区西池袋3-25-5
【電話】03-5391-6803
【営業時間】
［月～金］
11:30～15:00/17:30～23:30
[土･日･祝]
12:00～15:00/17:00～23:30
【定休日】なし

MASA’S KITCHEN47(恵比寿)

【メニュー】　汁なし担々麺 ￥1500

恵比寿駅から徒歩5分のところに立地しています。コースもアラカルトも充実しているお洒落な高級中国料理屋でミシュラン獲得店です。
目を引くのはどっさりと乗ったパクチー。パクチー好きの方にはたまりません。
ゴマの香りが豊かでまろやかなタレは、もちもちした細麺によく絡んで美味しいです。
汁なし担々麺の中でもあっさりとした味わいで、辛さも刺激も控えめなので、汁なし担々麺初心者にはオススメの一品。
ランチでは前菜2種盛り合わせと小籠包3個ついてきます。こちらも絶品ですよ。

【住所】東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 B1F
【電話】03-3473-0729
【営業時間】
[ランチ]11:30～14:00
[ディナー]18:00～23:30
【定休日】月曜日

山椒家(新橋)

【メニュー】　黒汁なし担々麺 ￥680　白汁なし担々麺 ￥730

新橋駅から徒歩1分に位置する広島風汁なし担々麺専門店です。メニューは2種類で辛さが4段階から選べます。
黒汁なし担々麺はスタンダードなもので、山椒が好きな方にオススメです。白汁なし担々麺はゴマだれでまろやかな味になっているので辛いのが苦手な方にオススメです。
麺は中華麺風の細麺でさらっとしたタレによく絡みます。
ねぎがたっぷり乗っているのでシャキシャキとした食感も楽しめます。
お店の名前の通り、山椒が効いていてパンチのある一杯です。

【住所】東京都港区新橋1-14-2 新橋センタービル 1F
【電話】03-6206-1291
【営業時間】
[月〜土]11:00～23:00
[日・祝]11:00〜21:00
【定休日】不定休

紅蠍 （RED SCORPION）(虎ノ門)

【メニュー】　汁なし担々麺 ￥880

虎ノ門駅から徒歩8分の所にあるお店です。担々麺だけでなく油そばやジャージャー麺も取り扱っています。
辛さは普通、辛口、激辛の3種類から選べます。
糸唐辛子・水菜・ゴマ・角煮状のチャーシューが綺麗に盛り付けられています。
麺は平打ちで縮れがある中太麺です。タレによく絡むモチモチとした魅力的な麺です。
花椒の風味が香る辣油ベースのさらっとしたタレは辛さも旨さもあり麺にもよく合います。
肉味噌が乗ったもやしがサービスでついてくるので担々麺に混ぜて食べるのも美味しいですよ。

【住所】東京都港区西新橋3-1-2
【電話】03-3436-2455
【営業時間】
[月～金]11:00～21:00
[土]11:00～15:00
【定休日】日曜・祝日

ひよこ堂(湯島)

【メニュー】　汁なし担々麺 麺140gセット ￥800

湯島駅から徒歩5分の所にある広島風汁なし担々麺専門店です。セットを注文した場合は温泉卵とライスがついてきます。
肉味噌、ネギ、レタスがたっぷり乗っています。レタスのシャキシャキ感は斬新で汁なし担々麺にぴったりです。
タレは昆布を使った醤油ダレと辣油に山椒と花椒が効いていて辛さと痺れの両方が十分楽しめます。
麺は広島式の特徴である細麺ストレートです。
卓上には様々なスパイスが並んでいるので辛さが物足りない方でも楽しめます。粉チーズやガーリックパウダーなどの変わり種もあるのでチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

【住所】東京都文京区湯島2-33-10 深野ビル1F
【電話】03-5812-4979
【営業時間】
[月～金]11:00～14:00/17:00～21:00
[土・日・祝]11:00～14:00/17:00～20:00
【定休日】不定休

たんぽぽ(新橋)

【メニュー】　汁なし担々麺 ￥650

新橋駅すぐの新橋駅前ビルにある広島風汁なし担々麺専門店です。
麺の太さを細麺、中太麺から選ぶことができます。本場広島では細麺が主流なので細麺がオススメです。
肉味噌、紫玉ねぎ、白髪葱がセンスよく麺の上に盛り付けられています。
タレは豆板醤ベースで辛いのが苦手な方でも美味しくいただける味付けになっています。
注文時の辛さ、痺れの指定はないのですが、卓上に粒山椒、山椒、唐辛子、黒胡椒、酢が用意されているので自分好みの辛さにカスタマイズすることができます。
18時からは立ち飲みもできるのでお酒がお好きな方はそちらもぜひ。

【住所】東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1F
【電話】03-6274-6211
【営業時間】11:00～23:00
【定休日】土・日・祝日

蒼龍唐玉堂(六本木)

【メニュー】　汁なし担々麺 ￥750　肉ぶっかけ汁なし担々麺 ￥980

日比谷線六本木駅から徒歩1分、大江戸線六本木駅から徒歩3分のところに位置する担々麺と餃子が美味しい中華料理店です。ハリウッドスターのキアヌ・リーブスもお気に入りのお店だとか。担々麺だけでも10種類あります。担々麺好きの方は制覇してみるのもいいかもしれませんね。
ひき肉、ネギ、ニラが乗っています。ニラの匂いがかなり効いているのでニラ好きの方にはぴったりです。
麺は平打ち麺で食感があり食べ応えがあります。
唐辛子が効いたタレは辛いものが好きな方も満足な辛さです。
汁なし担々麺には生卵がついているので辛いものが苦手な方でも美味しくいただけますよ。

【住所】東京都港区六本木7-17-16 米久ビル １Ｆ
【電話】03-3470-0451
【営業時間】
[月～土]11:30 - 翌7:00
[日・祝]11:30 - 翌5:00
【定休日】無休

担々麺好きは必食

いかがでしたか？
独自の発展を遂げてラーメンにも匹敵する人気を誇る担々麺。
今回は汁あり、汁なし担々麺を10個ずつご紹介しました。
担々麺好きの方は押さえておきたい有名店ばかりです。
無性に担々麺食べたくなった時や辛いものが食べたくなった時にご活用ください。