【渋谷】薬膳系のグルメを楽しめるお店5選
渋谷にある薬膳系のグルメを楽しめるお店をご紹介します。
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体にいい薬膳系グルメ
女性にも人気の高い薬膳系グルメ。今回は、知っておいて損はない渋谷の薬膳系グルメを楽しめるお店をご紹介します。
代官山 花壇 笑龍 渋谷西武店(ダイカンヤマ・カダン・ショウリュウ)
西武渋谷店内にあり、デパートの中で買い物ついでに薬膳系メニューが楽しめると評判のお店です。美食同源をコンセプトに、食べて内部から美しくなるために、野菜ソムリエが選んだ野菜や、漢方医と連携して開発した薬膳を生かした料理が食べられます。
水刺齋(すらんじぇ)
テレビにもたびたび登場しており、渋谷ヒカリエにある、薬膳を取り入れた韓国料理が楽しめるお店です。
韓国の野菜で美しくなるという思想に基づいて開発されたメニューには、厳選され、とりわけ美肌効果が高いと言われている高麗ニンジンやナツメなど数十種類の薬膳を取り入れています。韓国料理の基本ベースともいえる「薬食同源」を体感できること間違いなしのお店です。
老麻火鍋房
いまや日本人にもなじみ深くなり、冬の鍋の定番にもなりつつある火鍋には多くの薬膳が入っています。そんな火鍋を渋谷で食べるなら、ここが良いかもしれません。
東京でもトップクラスと言われる、スープに使われている薬膳の量は、確認できるだけでもざっと22種類。煮込む段階を入れれば、それ以上に及ぶはずです。
そんな多くの薬膳効果が染みだしたスープは絶品という言葉が最適なのではないでしょうか。辛いだけじゃない、コクと味のある薬膳スープを試してみてはいかがでしょうか。
Karin堂(カリンドウ)
ドッグサロンが併設されており、薬膳を取り入れた和食を楽しめるお店です。
薬膳と言っても、しっかりと肉や魚を食べたいという人にはおすすめの、薬膳入門店と言っても良いかもしれません。薬膳を取り入れるのも、お肉のソースや魚の味付けに使うくらいなので、気軽に薬膳を楽しむことができるのが嬉しいところです。
小肥羊 渋谷店(シャオフェイヤン)
世界8か国で展開している世界的な火鍋のチェーン店。センター街の先にあります。
数十種類の漢方食材を配合したスープが自慢の火鍋は、名物のラム肉や海鮮、野菜との相性も抜群です。
女性ウケも抜群の薬膳料理
いかがでしたでしょうか。女性にも人気の薬膳系グルメ。女性を誘ってみるのもよいでしょう。
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