カシスリキュールの人気おすすめ15選

簡単に美味しいカクテルが作れる！大人気のカシスリキュール

カシスリキュールは、「クレーム・ド・カシス」に代表されるカシス（黒すぐり）を原料とした、甘味の強い深紫色のリキュール。カシスの、世界で最大の産地はポーランドで、日本では青森県が国内では一番生産されています。

フルーティな酸味と甘み、豊かな香りがたまらない、カシスリキュール。幅広いドリンクとの相性がよく、簡単にたくさんの種類のカクテルを作ることができます。ソーダーやオレンジジュースはもちろん、ウーロン茶や牛乳、ワインやビール、ジンジャーエールや紅茶などで割るのもおすすめです。いろいろなドリンクとの相性を試したくなる、美味しく楽しい、女性にも男性にも大人気のリキュールです。

おすすめの飲み方

みんな大好き！人気のカクテル「カシスソーダ」

爽やかにスッキリ飲みたい時は、やっぱりカシスソーダ。人気のカクテルです。カシスの甘さとソーダの爽快感の相性は最高です。氷を入れたグラスにカシスリキュールとソーダを注ぎ、軽くかき混ぜるだけ。お好みで、レモンを飾るのもよいですね。誰でも簡単に作れる美味しいカクテルです。

オレンジジュースや柑橘系のジュースをプラス！

オレンジジュースや柑橘系との相性は最高。女性に大人気のカシスオレンジも、カシスリキュールがあれば、すぐに作れます。グラスに氷をいれて、カシスリキュールとオレンジジュースをプラス。カシスは重く底に沈みやすいので、オレンジジュースを半分まで入れたら、一度全体をかき混ぜるのがポイント。フレッシュフルーツをプラスしたり、オレンジジュースの代わりに、グレープフルーツジュースを入れても美味しいです。

スパークリングや白ワインにプラス！アペリティフにぴったりな大人のカクテルに

食前酒としておすすめなのが、辛口の白ワインやスパークリングワインに、カシスリキュールをプラスするカクテル。どちらも氷は使わないので、冷蔵庫でしっかりキンキンに冷やしておくのがポイントです。白ワインなら、白ワインとカシスの割合は4：1、スパークリングワインなら、スパークリングワインとカシスの割合は6：1がおすすめです。カシスが甘いので、ワインはキリっとした辛口にして下さいね。カシスの果実味とワインの爽やかさを楽しめます。

ビールにプラス！

ビールにカシスリキュールをプラスするカクテル「カシスビア」。ビールの苦味が抑えられ、カシスの甘味と香りが感じられる、爽やかなカクテルになります。ビールが苦手な方にもおすすめです。

アイスクリームにかけるだけで！

アイスクリームにカシスリキュールをかけるだけで、大人の贅沢スイーツに早変わり！バニラアイスはもちろん、ストロベリーやチョコミント、フルーツアイスバーとの相性もぴったりです。いろいろなアイスで試して下さいね。パーティーの時にもおすすめです。

カシスリキュール ｜人気＆おすすめの銘柄

ここからはカシスリキュールのおすすめを15商品ご紹介していきます。
人気のカシスリキュールは多くのブランドが製造していますが、商品によってその濃度やアルコール度数も違い、味わいも変わってきます。幅広くご紹介しますので、是非、お気に入りのリキュールを見つけてみてください。

ルジェ クレームド カシス 700ml

「ルジェ」は、フランス・ブルゴーニュ地方のディジョンでつくられる、フルーツリキュールブランド。 「ルジェカシス」は1841年からつくられているカシスリキュールの元祖です。

フランス産のカシスから選び抜かれた「ノワール・ド・ブルゴーニュ種」と「ブラックドーン種」のみを使用。保存料・添加物を一切加えず、フルーティな香りと味わいです。おすすめの飲み方は、皮ごと絞り入れたフレッシュオレンジとソーダーを加えた「生カシオレ」。カシスとオレンジの相性は最高です。とってもフルーティーで美味しいですよ。

【アルコール度数】20度
【原産国名】フランス
【内容量】700ml
【ブランド】LEJAY（ルジェ)
【メーカー】サントリー

参考価格：1,372円

ラフォン クレーム・ド・カシス 700ml

バーテンダーに選ばれる、老舗のフランス製リキュール「ラフォン」。ラフォンは最高のテロワール（土地・風土）で育った厳選果実とボタニカル（植物）で造られています。

製造工程はとてもユニーク。天然カシスを、回転式の大桶で、光と空気から守られながら高品質のアルコールにゆっくりと浸漬し、果実の新鮮さと香味をエキスに抽出。香り豊かで奥深い味わいがある、美味しいカシスリキュールです。

【アルコール度数】15度
【原産国名】フランス
【内容量】700ml
【ブランド】ラフォン
【メーカー】都光酒販

参考価格：1,300円

ボルス クレーム・ド・カシス 700ml

ルーカス・ボルスによって1575年にアムステルダムで誕生した「ボルス」。世界中のプロバーテンダーから高い支持を集めています。

ディジョン（フランス・ブルゴーニュ地域圏の首府）周辺で栽培されているカシスの抽出液が原料。しっかりとした酸味と甘さを思わせる香りで、リッチでフルーティー、甘い余韻が長く続きます。レモンジュースやライムジュースなどの酸味のあるジュースで割っても美味しいです。

【アルコール度数】17度
【原産国名】フランス
【内容量】700ml
【ブランド】ボルス
【メーカー】アサヒビール

参考価格：2,300円

マザリン・クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン 700ml

ブルゴーニュ地方コートドール産のみのカシスを使用し、厳選素材と丁寧な製法で造り出される、最高品質の本格的なカシスリキュールです。

ブルゴーニュ地方コートドール産のカシスのみを使用。香料や着色料を一切使わず、2度ろ過製法で、フレッシュな果実の風味と酸味、強く豊かな香りです。カシスソーダやカシスオレンジなどはもちろん、スパークリングワインをプラスしても、アペリティフにぴったりな、上質で大人なカクテルになります。

【アルコール度数】20度
【原産国名】フランス
【内容量】700ml
【ブランド】MAZARINE (マザリン)
【メーカー】ペルノリカール

参考価格：1,920円

あおもりカシス リキュール 望月 500ml

明治5年（1872年）創業の本坊酒造の鹿児島工場で作られたカシスリキュールです。

農薬を極力使わない方法で栽培され、ひと粒ひと粒丁寧に手摘み収穫した、「あおもりカシス」を100％使用。1本につき、贅沢に200g以上も使われています。低温で約2ヶ月間じっくりと時間をかけて浸漬。香料・酸味料・添加物は、一切使用していません。「あおもりカシス」本来の上品で芳醇な酸味を味わうことができる、非常に贅沢なカシスリキュールです。ぜひロックで。

【アルコール度数】25度
【原産国名】日本
【内容量】500ml
【ブランド】あおもりカシス
【メーカー】本坊酒造 鹿児島工場

参考価格：4,370円

ヴェドレンヌ スーパーカシス 700ml

世界の様々なコンクールやコンペティションで数々の賞を受賞しているカシスリキュールです。ヴェドレンヌ社は1919年に、フランス・ブルゴーニュ地方で誕生し、品質にこだわったリキュール造りのため、最高レベルの最新式醸造設備を導入しています。

カシスリキュールに最良の品種ノワール・ド・ブルゴーニュ種を100%使用。果実の本来の自然でフレッシュな風味を生かしたリキュールで、高い品質が評価され、レストランやホテルで使用される高級リキュール部門では販売数で第1位の実績があります。

【アルコール度数】20度
【原産国名】フランス
【内容量】700ml
【ブランド】ヴェドレンヌ
【メーカー】木下インターナショナル

参考価格：2,300円

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カシス・マガリ 1000ml

フランスのアール・ギルマール製造所で作られた最高品質のカシスリキュールです。上質ながら低価格を大容量の1Lで実現しています。

ブルゴーニュ産の最高級品種ノワール・ド・ブルゴーニュのみを使用したカシスリキュールで、エキス度が52度もあり、味わいは非常に深く濃厚。定番カクテルはもちろん、ロックやストレートでも美味しく飲めます。

【アルコール度数】16度
【原産国名】フランス
【内容量】1,000ml
【ブランド】カシス・マガリ
【メーカー】コートーコーポレーション
参考価格：2,046円

フィリップ ド ブルゴーニュ カシス 700ml

フィリップ・ドゥ・ブルゴーニュのリキュールは、1889年のパリ万国博覧会に出品し、栄えある賞を受賞して以来、広く知られている銘酒です。1874年に考案した醸造法に基づき、現在も伝統を守りながら造られています。

最高級のカシスをふんだんに使っている逸品。味わいは濃厚で、かぐわしいカシスの香りが特徴的です。高級バー御用達のカシスリキュールの味わいを、おうちでも楽しめます。

【アルコール度数】20度
【原産国名】フランス
【内容量】700ml
【ブランド】フィリップ・ド・ブルゴーニュ
参考価格：3,620円

サントリー プロカクテル カシス コンク 1,800ml

コスパ抜群のカシスリキュール。1,800mlもあるペットボトルなので、大勢のパーティーの時や、アウトドアのバーベキューの時などにもぴったりです。

氷をたっぷり入れたグラスに、カシスリキュールとソーダを1:3の割合で注げば、簡単に本格的なおいしいカシスソーダができあがります。ソーダで割るだけで、カシス特有の甘酸っぱい香りと果実感溢れる味わいのある、本格的なカクテルになりますよ。

【アルコール度数】15度
【原産国名】日本
【内容量】1,800ml
【ブランド】サントリーリキュール
【メーカー】サントリー

参考価格：2,057円

ルジェ ノワール・ド・ブルゴーニュ 700ml

カシスメーカーの元祖「ルジェ社」のカシスリキュールの最高峰。イギリスで毎年開催される酒類コンペティションで、全部門の最高賞を受賞した製品の中から特に傑出した1品のみに授与される大変権威のある賞を受賞した逸品です。

カシス最高品種といわれるノワール・ド・ブルゴーニュのエキストラバージンカシス（一番搾り）を100%使用、保存料や添加物不使用です。カシスの風味が凝縮された厚みのある味わいがあります。ロックやストレートでも美味しいですが、フレッシュなキウイとソーダーをプラスすると、甘酸っぱさが上品なアクセントを加える、贅沢なカクテルになります。

【アルコール度数】20度
【原産国名】フランス
【内容量】700ml
【ブランド】LEJAY（ルジェ)
【メーカー】サントリー

参考価格：4,080円

パスカル クレーム・ド・カシス・ド・ブルゴーニュ 1,000ml

リキュールの中で最も人気が高く、日本でも愛され最も多く飲まれるカシスです。「低コストで美味しいカシスが欲しい」という声から生まれたのがこの「パスカル・クレーム・ド・カシス」。

良質なカシスの産地として有名なブルゴーニュにて収穫される「ノワール・ド・ブルゴーニュ」のみを使用。保存料・添加物を一切加えずボトリングまで一貫して造られています。おうちに常備したおきたいカシスリキュールです。

【アルコール度数】15度
【原産国名】フランス
【内容量】1,000ml
【ブランド】パスカル
【メーカー】ユニオンフード

参考価格：2,140円

デカイパー クレーム ド カシス ノワール ド ブルゴーニュ 700ml

デカイパーは、300年以上の歴史と伝統を誇る、世界100ヵ国以上から愛されるリキュールブランド。そのデカイパー社が日本市場のために開発した、特別な日本限定商品のカシスリキュールです。

カシスは、フランス産を100％使用。主に、カシスの最高品種といわれている、ノワール・ド・ブルゴーニュ種を使用し、こだわりの製法で仕上げています。ソーダーで割るカシスソーダーや、オレンジジュースで割るカシスオレンジも美味しいですが、白ワインに少しプラスすると、大人のカクテルに早変わり。おすすめです。

【アルコール度数】20度
【原産国名】オランダ
【内容量】700ml
【ブランド】Dekuyper（デカイパー)
【メーカー】キリンビール

参考価格：2,024円

マリーブリザール カシス・ドゥ・ディジョン 700ml

フランス・ボルドーにて250年以上の歴史を誇る、高品質リキュールブランド「マリーブリザール」。パリでは一流のホテルのバーのバーテンダーに愛用され、高い評価を受けています。

ブルゴーニュ地方ディジョン産の高級カシスを使用。 果実本来のフレッシュで濃厚な味わいと、青みを帯びた美しい赤紫色の色調が特徴です。天然素材から造られているので、香りが素晴らしく、素材そのもののフレッシュな香りが漂い、品質の良さが感じられます。

【アルコール度数】20度
【原産国名】フランス
【内容量】700ml
【ブランド】Marie Brizard（マリーブリザール)
【メーカー】Marie Brizard（マリーブリザール)

参考価格：2,318円

クレーム・ド・カシス シンデレラシュー 350ml

モーツァルトの生誕地、オーストリア・ザルツブルグにあるナンネル社が童話シンデレラをモチーフにして造るカシスリキュール。

シンデレラのガラスの靴をかたどったロマンチックなボトルに詰められたカシスリキュールは、女性を美しいプリンセスに変えてしまいます。飲んだ後にはインテリアとして飾ってみるのもおしゃれです。女性へのプレゼントにぴったりのカシスリキュールです。

【アルコール度数】16度
【原産国名】オーストリア
【内容量】350ml
【ブランド】デイドリーマー
【メーカー】デイドリーマー

参考価格：2,890円

モーリン クレーム ・ド・カシス 700ml

モーリン社は1884年にフランス中部オーヴェルニュ地方ブラヴォジー町で、オーガスト・モーリンによりリキュールと蒸留酒のメーカーとして創業しました。

選りすぐりのノワール・ド・ブルゴーニュ種のみを原料に造られた「クレーム ド カシス」です。濃厚で甘美な果実風味にあふれ、贅沢で上品な味わいの逸品です。

【アルコール度数】20度
【原産国名】フランス
【内容量】700ml
【ブランド】モーリン
【メーカー】ユニオンフード

参考価格：3,190円

カシスリキュールで楽しい時間を

いかがでしたが。飲みたい銘柄はありましたか。カシスリキュールは、簡単で美味しいカクテルをすぐに作ることができます。いろいろな飲みものと相性がよく、オリジナルカクテルを作るのにもぴったりなリキュールです。美味しいカクテルを作って、楽しい時間を過ごして下さいね。